天渐渐的凉了，很快就到了霜降的日子，天气渐冷、初霜乍白，地里的菜也蔫死了，这时候除了夏天积累的干菜，还有秋天预备的腌菜，是没什么新鲜菜可吃的了。
平常农家也就是霜降前，将种好的萝卜和白菜收回家，放进地窖进行保鲜，这就是整个冬天的菜蔬了。
毕竟古代没有温室大棚，冬天想吃新鲜蔬菜，除了皇家富豪可以用温泉地热来种菜外，普通庶民想吃上鲜菜基本上很难。
即便是发豆芽也是需要一直保持温度在20°的，古时没有暖气和空调，也不是谁家都能保持炭火不断。
谢萱最近也往菜棚子里跑的勤，毕竟韭黄蒜黄马上就要上市。
霜降一降，草棚子温度骤然降了下来。虽然谢萱早已让谢青山父子三个燃了几个黄泥炉灶，又在灶上烧水散发蒸汽，防止干燥失水，但草棚边上的韭黄和蒜黄仍然受了冻，黄嫩嫩的韭黄蒜黄有些发蔫，心疼的谢青山跌脚不迭。
草帘子虽然盖的厚厚的，但茅草毕竟缝隙很大，不但透风，如果下雨下雪还会渗透，实在不是密封防寒的好材料。古代又没有塑料布，谢萱就想到油布伞上的布，那是用棉布和熟桐油制作的，防雨雪、防湿、耐碱、防腐还有一定的保温作用，但是成本太大了。
古代漆是很贵的，一罐五斤重的桐油漆也要二两银子，油布就更贵了，一匹油布约三十三米，得三两多银子，两个草棚子怎么也得五六匹布，算下来大约得近二十两银子。
谢青山觉得菜还没卖出去，就先出去二十两银子，实在是打烂缸子作瓦片——不合算。
谢萱弯着腰，蹲在黑影影的草棚子里，端着油灯照着被霜打了的韭黄，听谢青山不断的道“可惜”。
谢萱劝他：“姥爷，明儿咱俩先去县城各个菜市去看看，看有人卖这些没有，如果有，就看看他们卖多少钱一斤，咱们也好定价哩！”
谢青山点点头，说道：“是这个理儿！往年反正是没见过谁家卖这个的，都是吃些萝卜白菜、干菜腌菜，冬天有个豆芽蒜苗，就算改善生活哩！”
“那咱种这个不就挣大钱了？要是卖的多销量好，咱就再增加几亩地来种，现在再种还不迟哩！我又想起个降低成本的法子，要是成，回来咱再商量商量！”谢萱就说。
“啥降低成本的法子？”谢青山一听，也不心疼脚边的韭黄了，赶紧问她。
谢萱嘿嘿笑道：“姥爷，你急啥呢？现在告诉你也没用啊！明儿一大早咱先割两筐韭黄和蒜黄，送一筐给刘大夫，剩下一筐再去菜市上试着卖一卖，看看情况！等过明儿再割一筐送到傅家别墅去，咱答应过傅爷爷给他送菜的。”
“还是我外孙女想得周到！这人情是不能断，要不是刘大夫和傅老爷，咱家也不能过今天这好日子！”谢青山连连点头。
于是第二天天不亮，谢青山就带着谢平田谢平安去菜棚子里割了两大篓韭黄和蒜黄，用干草盖严实了，运回家。
这时候谢萱还在梦乡里呢!被姥姥从暖烘烘的被窝里捞出来，谢萱还犹有困意，从门缝里看看外面的天，有些发白了，点点星辰也渐渐的隐觅不见了。
“我姥爷他们呢？”谢萱打了个哈欠，努力撑开眼皮子。
“小懒猫！”谢王氏提着锡壶正给她盆里续热水，“你姥爷他们都割了两筐菜回来了，正洗手准备吃饭呐！志远志诚也起来了，正在那儿温书呢！就剩你这个瞌睡虫了！”
“我昨晚上睡的晚哩，这本《千家诗》背了不少！以后让我教他俩，要是背不出来就打他俩手心儿，嘻嘻！”谢萱忍不住笑。
“小促狭鬼儿！”谢王氏也忍不住笑，又叮嘱她：“以后晚上少看书，那油灯下看书多费眼！我年轻时候就是晚上在油灯下绣花，指望着补贴家用，现在老了，眼花了，不中用了！”
“没关系，我挣了大钱，给您卖上一副西洋眼镜儿，带上能让老花眼近视眼看的清清楚楚！”谢萱就笑说，眼镜儿在明朝属于舶来品，名字叫“叆叇”，明画《南都繁会景物图卷》就有人带着眼镜，还有带墨镜的。不过，这种舶来品的价钱实在不低。
“就你嘴甜会哄人！”谢王氏用手点了点她的额头，乐的合不拢嘴。
林氏早已将饭菜摆好，喊众人吃饭。
早饭照常是热腾腾的白面儿汤，糜子麦子高粱面做的炊饼，炒了两个菜，一个白菜，一个萝卜，都是用猪油炒的，沾点荤味儿。因为志远志诚还上学，谢萱身体又不怎么好，单给三个孩子荷包了三个鸡蛋，盛在碗里。虽是他家比从前富裕了，但日常饮食里并不奢侈，但这饭食已经是村里顶尖的了。
吃了饭，天刚蒙蒙亮，志远志诚背着书袋早早的去上学了，谢青山就带着谢萱谢平安去县城，另外就是让谢平田也出去散散心，省得胡思乱想。
半个时辰后就到了县城，先来到百草堂刘大夫处，那药柜上的伙计叫刘升，还认得谢萱爷孙两个。
“真是不巧，刘大夫去韩千户府上出诊去了！你们先等会儿，我去禀报二老爷！”说着，就进了内堂。
须臾，从后堂走来一个四十左右多岁男子，头戴逍遥巾，身着石蓝斜襟纻丝直裰，脚踏登云履，面目端正和善。
身后跟着两个孩子，一个总角少年，头上竖着髻儿，插白玉簪儿，穿月白莲池水禽暗纹潞绸小夹袍，踏素缎粉底福字履，玉般俊脸儿，剑眉星目。
一个女孩小些，与小谢萱年纪相约。头上梳着垂鬟分肖髻，两边各插两个金镶白玉蟾宫玉兔簪儿，小巧玲珑的耳垂上带两个红玛瑙珠儿金丁香，穿一身袄裙，上面穿莲红缠枝宝相花偏襟玉绸袄儿，下穿竹青宫缎百蝶穿花纹留仙裙，端的是粉雕玉琢。
现下，两人正在那男子身后好奇的看向谢青山一行三人。
“晚生刘正寿见过谢老丈，家父前去韩千户府上问诊，还请谢老丈且进内堂稍事歇息！”那四十多岁深深做了个揖，以晚辈礼称呼谢青山。
“不敢，不敢……”谢青山受宠若惊，连忙退后几步避开刘正寿的礼节，“小老儿来这儿也没别的事情，就是家里种了点新鲜菜蔬，刘大夫帮扶我家甚多，就送来给刘大夫尝尝鲜！”
“老丈太客气了，老丈能将家中秘方告诉我百草堂，不求分文，实是对我百草堂帮扶良多。还请去内室喝杯茶，暂且休息一会儿！”刘正寿说罢，转头向伙计吩咐：“刘升，去把谢老丈送来的菜蔬拿进来！”
刘升应声去了，谢平安赶紧跟了出去，帮他抬菜。
几人往后堂去了，刘正寿请谢青山在黑漆圈椅上坐下，便问起了炮制首乌过程中的一些细节，因为在家里谢青山也是亲手炮制过首乌的，也能回答的上来，但对于这些细节造成的药理现象就不懂了。
不过，刘正寿也不以为意，在古代各种秘方流传中，只知其然不知其所以然的情况太多了。很多人家中都有一两手秘方和手艺，只要按流传的方法做就不会出错，但为什么这样做，他们一般是不清楚的。
谢萱正在认真听刘正寿和姥爷说话，就见四道目光若有似无的盯着她，她一扭头，正看见那一男一女两个孩子正偷偷打量她，于是她对着两个孩子露出自以为大姐姐般温暖的笑容。
平常农家也就是霜降前，将种好的萝卜和白菜收回家，放进地窖进行保鲜，这就是整个冬天的菜蔬了。
毕竟古代没有温室大棚，冬天想吃新鲜蔬菜，除了皇家富豪可以用温泉地热来种菜外，普通庶民想吃上鲜菜基本上很难。
即便是发豆芽也是需要一直保持温度在20°的，古时没有暖气和空调，也不是谁家都能保持炭火不断。
谢萱最近也往菜棚子里跑的勤，毕竟韭黄蒜黄马上就要上市。
霜降一降，草棚子温度骤然降了下来。虽然谢萱早已让谢青山父子三个燃了几个黄泥炉灶，又在灶上烧水散发蒸汽，防止干燥失水，但草棚边上的韭黄和蒜黄仍然受了冻，黄嫩嫩的韭黄蒜黄有些发蔫，心疼的谢青山跌脚不迭。
草帘子虽然盖的厚厚的，但茅草毕竟缝隙很大，不但透风，如果下雨下雪还会渗透，实在不是密封防寒的好材料。古代又没有塑料布，谢萱就想到油布伞上的布，那是用棉布和熟桐油制作的，防雨雪、防湿、耐碱、防腐还有一定的保温作用，但是成本太大了。
古代漆是很贵的，一罐五斤重的桐油漆也要二两银子，油布就更贵了，一匹油布约三十三米，得三两多银子，两个草棚子怎么也得五六匹布，算下来大约得近二十两银子。
谢青山觉得菜还没卖出去，就先出去二十两银子，实在是打烂缸子作瓦片——不合算。
谢萱弯着腰，蹲在黑影影的草棚子里，端着油灯照着被霜打了的韭黄，听谢青山不断的道“可惜”。
谢萱劝他：“姥爷，明儿咱俩先去县城各个菜市去看看，看有人卖这些没有，如果有，就看看他们卖多少钱一斤，咱们也好定价哩！”
谢青山点点头，说道：“是这个理儿！往年反正是没见过谁家卖这个的，都是吃些萝卜白菜、干菜腌菜，冬天有个豆芽蒜苗，就算改善生活哩！”
“那咱种这个不就挣大钱了？要是卖的多销量好，咱就再增加几亩地来种，现在再种还不迟哩！我又想起个降低成本的法子，要是成，回来咱再商量商量！”谢萱就说。
“啥降低成本的法子？”谢青山一听，也不心疼脚边的韭黄了，赶紧问她。
谢萱嘿嘿笑道：“姥爷，你急啥呢？现在告诉你也没用啊！明儿一大早咱先割两筐韭黄和蒜黄，送一筐给刘大夫，剩下一筐再去菜市上试着卖一卖，看看情况！等过明儿再割一筐送到傅家别墅去，咱答应过傅爷爷给他送菜的。”
“还是我外孙女想得周到！这人情是不能断，要不是刘大夫和傅老爷，咱家也不能过今天这好日子！”谢青山连连点头。
于是第二天天不亮，谢青山就带着谢平田谢平安去菜棚子里割了两大篓韭黄和蒜黄，用干草盖严实了，运回家。
这时候谢萱还在梦乡里呢!被姥姥从暖烘烘的被窝里捞出来，谢萱还犹有困意，从门缝里看看外面的天，有些发白了，点点星辰也渐渐的隐觅不见了。
“我姥爷他们呢？”谢萱打了个哈欠，努力撑开眼皮子。
“小懒猫！”谢王氏提着锡壶正给她盆里续热水，“你姥爷他们都割了两筐菜回来了，正洗手准备吃饭呐！志远志诚也起来了，正在那儿温书呢！就剩你这个瞌睡虫了！”
“我昨晚上睡的晚哩，这本《千家诗》背了不少！以后让我教他俩，要是背不出来就打他俩手心儿，嘻嘻！”谢萱忍不住笑。
“小促狭鬼儿！”谢王氏也忍不住笑，又叮嘱她：“以后晚上少看书，那油灯下看书多费眼！我年轻时候就是晚上在油灯下绣花，指望着补贴家用，现在老了，眼花了，不中用了！”
“没关系，我挣了大钱，给您卖上一副西洋眼镜儿，带上能让老花眼近视眼看的清清楚楚！”谢萱就笑说，眼镜儿在明朝属于舶来品，名字叫“叆叇”，明画《南都繁会景物图卷》就有人带着眼镜，还有带墨镜的。不过，这种舶来品的价钱实在不低。
“就你嘴甜会哄人！”谢王氏用手点了点她的额头，乐的合不拢嘴。
林氏早已将饭菜摆好，喊众人吃饭。
早饭照常是热腾腾的白面儿汤，糜子麦子高粱面做的炊饼，炒了两个菜，一个白菜，一个萝卜，都是用猪油炒的，沾点荤味儿。因为志远志诚还上学，谢萱身体又不怎么好，单给三个孩子荷包了三个鸡蛋，盛在碗里。虽是他家比从前富裕了，但日常饮食里并不奢侈，但这饭食已经是村里顶尖的了。
吃了饭，天刚蒙蒙亮，志远志诚背着书袋早早的去上学了，谢青山就带着谢萱谢平安去县城，另外就是让谢平田也出去散散心，省得胡思乱想。
半个时辰后就到了县城，先来到百草堂刘大夫处，那药柜上的伙计叫刘升，还认得谢萱爷孙两个。
“真是不巧，刘大夫去韩千户府上出诊去了！你们先等会儿，我去禀报二老爷！”说着，就进了内堂。
须臾，从后堂走来一个四十左右多岁男子，头戴逍遥巾，身着石蓝斜襟纻丝直裰，脚踏登云履，面目端正和善。
身后跟着两个孩子，一个总角少年，头上竖着髻儿，插白玉簪儿，穿月白莲池水禽暗纹潞绸小夹袍，踏素缎粉底福字履，玉般俊脸儿，剑眉星目。
一个女孩小些，与小谢萱年纪相约。头上梳着垂鬟分肖髻，两边各插两个金镶白玉蟾宫玉兔簪儿，小巧玲珑的耳垂上带两个红玛瑙珠儿金丁香，穿一身袄裙，上面穿莲红缠枝宝相花偏襟玉绸袄儿，下穿竹青宫缎百蝶穿花纹留仙裙，端的是粉雕玉琢。
现下，两人正在那男子身后好奇的看向谢青山一行三人。
“晚生刘正寿见过谢老丈，家父前去韩千户府上问诊，还请谢老丈且进内堂稍事歇息！”那四十多岁深深做了个揖，以晚辈礼称呼谢青山。
“不敢，不敢……”谢青山受宠若惊，连忙退后几步避开刘正寿的礼节，“小老儿来这儿也没别的事情，就是家里种了点新鲜菜蔬，刘大夫帮扶我家甚多，就送来给刘大夫尝尝鲜！”
“老丈太客气了，老丈能将家中秘方告诉我百草堂，不求分文，实是对我百草堂帮扶良多。还请去内室喝杯茶，暂且休息一会儿！”刘正寿说罢，转头向伙计吩咐：“刘升，去把谢老丈送来的菜蔬拿进来！”
刘升应声去了，谢平安赶紧跟了出去，帮他抬菜。
几人往后堂去了，刘正寿请谢青山在黑漆圈椅上坐下，便问起了炮制首乌过程中的一些细节，因为在家里谢青山也是亲手炮制过首乌的，也能回答的上来，但对于这些细节造成的药理现象就不懂了。
不过，刘正寿也不以为意，在古代各种秘方流传中，只知其然不知其所以然的情况太多了。很多人家中都有一两手秘方和手艺，只要按流传的方法做就不会出错，但为什么这样做，他们一般是不清楚的。
谢萱正在认真听刘正寿和姥爷说话，就见四道目光若有似无的盯着她，她一扭头，正看见那一男一女两个孩子正偷偷打量她，于是她对着两个孩子露出自以为大姐姐般温暖的笑容。