第25章食物相克
曾有人说,这世界有这样一种植物。
它形状和葫芦藤类似,但结下的果实却不是葫芦,而是一根根旱烟杆,只要配上合适的烟锅,再加上一小袋烟草,便能美美的抽它一下午。
这是最好的时代,也是最坏的时代。
……………………
“啪啦啪啦”的雨滴落下,屋内生这一堆炭火。
石弘扬在屋内睡觉,他心情本来很美好,但在知道石更这个儿子没死之后?
心情瞬间就不美丽了。
总之,今天是憋闷的一天。
如果不是因为石洪浩吵着要吃饭,或许等雨停了,石弘扬便会离开家。
双方的关系进一步恶化,虽不至于老死不相往来,但彼此之间的关系却已经剑拔弩张。
昨晚捕捉的巨兔被剥皮,用木棍将兔皮撑开,将兔皮上的肉末和筋络清理干净,或许自己可以得到一张不错的兔皮?
石更找了一根小拇指粗细的竹签子,将巨兔穿上。
门口有滕竹,石更拉着石小梅砍了几根滕竹,制成了一个简易的烧烤架。
伴随着炭火一点点升腾,石更旋转这半只巨兔。
时间一分一秒的过去,石小梅在家周围寻寻觅觅,时不时给石更找来一些稀奇古怪的东西。
比如半青的柑橘,熟透了的布丁绿枣,甚至石小梅还找到了一颗野生的黄金布丁。
石更很无奈,每一次石小梅从外面跑回来,他就要用毛巾擦干她身上的雨水,两人会烤着炭火,一起吃石小梅找到的食物。
鬼知道这个小妮子怎么找到这些的,要知道有很多东西石更自己都没有发现,难道是下雨之后出来的?
翻烤着巨兔,石更眼里闪烁着疑惑。
大约十分钟后,石小梅会将最后一枚果子送到自己嘴里,然后问一句好吃吗?
这个时候,石更如果说一句好吃,石小梅便会表示,那我再去找些来。
而如果石更说不好吃,石小梅便会嘟着嘴,一脸倔强的表示,我马上就去摘更好吃的。
总之,石更永远无法将石小梅拴在自己身旁,因为这个小妮子有一百种理由在等着自己。
而伴随着石小梅离开,石更便会无奈的叹口气。
将一旁拧的半湿的毛巾放在炭火旁,不然小妮子淋了雨,说不定会感冒。
时间一分一秒的过去,两人似乎陷入了一个怪圈。
石小梅出去摘果子,石更烘毛巾,石小梅回来,石更用烘干的毛巾擦干石小梅身上的雨水。
两人依偎在一起,吃着果子,看着烤兔流口水。
然后等果果吃完了,石小梅又跑了。
雨就这么下着,仿佛能下一整天。
神秘的怪圈笼罩了自己和石小梅,讲真,这种感觉不赖。
巨兔的颜色发生了变化,最开始是粉红色,看起来十分诱人。
但在炭火的炙烤下,兔肉的颜色开始变深,肉里的脂肪因为受热,一点点被逼出。
不需要刷油,兔油本身就是最好的调料。
金黄色的油脂,混合着汁水,饱满晶莹,在炭火下,似乎在发光。
顺着紧实的兔肉表面,油水滴落。
在这个时候,石更会表现出身为一名厨师的超高技艺。
他的手臂轻微转动,在地心引力下,本应该滴落的油脂,硬是被石更拖住。
均速的转动,伴随着角度的倾斜,就这样兔油均匀的涂抹巨兔全身。
当然,也会有“失误”的时候,一些细微的失误,会促使油脂滴落,然后就会发出“滋滋滋~”的声音。
这个时候,炭火会点燃油脂,升腾起三尺高的明焰。
蹭蹭蹭的火舌,好似一个跳舞的橘红色小人。
若配上一首“动次打次”必然是动感十足。
空气中,因为明焰的炙烤,有一种淡淡的烧烤味道。
这种烟火气,丝毫不会影响巨兔的味道,反而会增添一种奇妙的口感。
石小梅很喜欢这种味道,每一次都会欢呼,然后狂咽口水。
一上午的炭烤,巨兔的颜色已经彻底变成金黄,油亮的表皮,泛着光。
石更掏出了厨刀,他片下了一片兔肉,外表很脆很硬,当到切下去的时候,仿佛有一层硬壳。
但当肉片被片下来的那一刻,伴随着白色的蒸汽升腾,里面不是干硬的兔肉,流淌出来的是代表着肉质极其鲜嫩的粉汁。
这是五成熟肉排特有的粉汁,很多人认为这是血水,其实不是。
石更用了一上午的时间来炭烤这只巨兔,之所以用这么长时间,一方面是因为巨兔体型庞大,足有牛犊大小,哪怕石更生食了一半,仍有羊羔大小。
另一个原因则是石更这一上午的炭烤,其实是低温烹饪。
这是一种尝试,在没有机器的帮助下,低温烹饪很难,需要对火焰有一个极高的掌控力,以前石更做不到这一点,但随着精神和敏捷的提升,在今早处理巨兔的那一刻,不知道怎么想的,脑海中下意识浮现出了【低温烹饪】这四个字。
石小梅楞了一下,她疑惑的看着石更,那眼神似乎在问:“哥,能吃吗?”
石更没理会,直接将肉片塞进石小梅粉嘟嘟的小嘴里。
一开始,石小梅的神色是抗拒的,但片刻之后,她眼前一亮,脸上带着一抹讨好的笑容:“哥,我还要。”
干净利落的一刀,石更斩下了两根兔腿,石小梅脸上闪烁着欣喜,便要伸手去抓,但却被石更拦住,他脸上带着一抹古怪,令人看不懂的笑:“小梅,将这两只兔腿送给爹和洪浩。”
石小梅眉头一皱,眼里闪过一抹不满:“哥,为什么?”
石更揉了揉石小梅的脑袋:“听话,他毕竟是咱爸。”
石小梅张了张嘴,神色带着委屈:“可是……”
石更捏了捏石小梅的脸颊,顺便将之前放在一旁的柑橘塞进了石小梅的怀里:“听哥的,乖,别闹。”
石小梅眼里闪过一抹无奈。
最终,她气嘟嘟的拿着两个兔腿和七八个半青的柑橘送了过去。
凝视着石小梅离开的背影,石更脸上的古怪,逐渐被一抹冷漠替代。
橘子是好东西,酸甜可口,但吃多了会上火。
兔肉也是好东西,营养丰富,口感极佳,但很多人并不知道,兔肉属凉。
两者同吃,冷热不调,会引发肠胃问题。
除此之外,石洪浩今天的早餐是三泉蛋,而兔肉和鸡蛋在一起吃,极容易引起腹泻。
不得不说,这是一个神奇的世界,有很多很多的美食,甚至哪怕经过这么多年的发展,人类对世界的美食探索仍只是冰山一角。
因为选择太多,所以很多人根本没有意识到食物相克,或说着对于食物相克的研究,只停留在味道搭配这个层次上。
石更不知道老祖宗的食物相克在这个世界有没有用,但不管有用没用,这仍是一次尝试。
明的打不过,石更不介意用阴招。
也许杀不死对方,但别忘了,食物相克可不止是腹泻。
除了自己,没人能欺负石小梅!
大屋内,石洪浩看着眼前这两条金黄色的兔腿,不由的咽了咽口水。
他看着旁边睡觉的石弘扬,眼里闪过一抹迟疑,他推了推石弘扬:“爸,哥送来的烤兔腿。”
石弘扬没理会,毕竟他在假睡。
见自己叫不醒石弘扬,石洪浩咽了咽口水,他想了想,反正有两条,要不自己先吃一条,另一只留给父亲?
想着想着,石弘扬伸出了手。
酥脆的外皮,浓郁的油脂香气,还有那嫩滑的兔肉,让石洪浩不由的眼前一亮,食欲大开。
他突然觉的自己这个哥哥似乎也不是一个没有用的废物。
七八斤的兔腿,就这样被吃净,石洪浩润吸着手指上的油脂,脸上带着一抹满足,然后他想了想,看着一旁半青的柑橘。
如果是平时,这种橘子石洪浩看都不看一眼,但今天是下雨天,而且刚吃完肉,嘴里有些油腻,想了想,石洪浩扒开了橘子。
半个小时之后,看着冒着雨,捂着肚子向外跑的石洪浩。
石更眼里闪过一抹思索。
曾有人说,这世界有这样一种植物。
它形状和葫芦藤类似,但结下的果实却不是葫芦,而是一根根旱烟杆,只要配上合适的烟锅,再加上一小袋烟草,便能美美的抽它一下午。
这是最好的时代,也是最坏的时代。
……………………
“啪啦啪啦”的雨滴落下,屋内生这一堆炭火。
石弘扬在屋内睡觉,他心情本来很美好,但在知道石更这个儿子没死之后?
心情瞬间就不美丽了。
总之,今天是憋闷的一天。
如果不是因为石洪浩吵着要吃饭,或许等雨停了,石弘扬便会离开家。
双方的关系进一步恶化,虽不至于老死不相往来,但彼此之间的关系却已经剑拔弩张。
昨晚捕捉的巨兔被剥皮,用木棍将兔皮撑开,将兔皮上的肉末和筋络清理干净,或许自己可以得到一张不错的兔皮?
石更找了一根小拇指粗细的竹签子,将巨兔穿上。
门口有滕竹,石更拉着石小梅砍了几根滕竹,制成了一个简易的烧烤架。
伴随着炭火一点点升腾,石更旋转这半只巨兔。
时间一分一秒的过去,石小梅在家周围寻寻觅觅,时不时给石更找来一些稀奇古怪的东西。
比如半青的柑橘,熟透了的布丁绿枣,甚至石小梅还找到了一颗野生的黄金布丁。
石更很无奈,每一次石小梅从外面跑回来,他就要用毛巾擦干她身上的雨水,两人会烤着炭火,一起吃石小梅找到的食物。
鬼知道这个小妮子怎么找到这些的,要知道有很多东西石更自己都没有发现,难道是下雨之后出来的?
翻烤着巨兔,石更眼里闪烁着疑惑。
大约十分钟后,石小梅会将最后一枚果子送到自己嘴里,然后问一句好吃吗?
这个时候,石更如果说一句好吃,石小梅便会表示,那我再去找些来。
而如果石更说不好吃,石小梅便会嘟着嘴,一脸倔强的表示,我马上就去摘更好吃的。
总之,石更永远无法将石小梅拴在自己身旁,因为这个小妮子有一百种理由在等着自己。
而伴随着石小梅离开,石更便会无奈的叹口气。
将一旁拧的半湿的毛巾放在炭火旁,不然小妮子淋了雨,说不定会感冒。
时间一分一秒的过去,两人似乎陷入了一个怪圈。
石小梅出去摘果子,石更烘毛巾,石小梅回来,石更用烘干的毛巾擦干石小梅身上的雨水。
两人依偎在一起,吃着果子,看着烤兔流口水。
然后等果果吃完了,石小梅又跑了。
雨就这么下着,仿佛能下一整天。
神秘的怪圈笼罩了自己和石小梅,讲真,这种感觉不赖。
巨兔的颜色发生了变化,最开始是粉红色,看起来十分诱人。
但在炭火的炙烤下,兔肉的颜色开始变深,肉里的脂肪因为受热,一点点被逼出。
不需要刷油,兔油本身就是最好的调料。
金黄色的油脂,混合着汁水,饱满晶莹,在炭火下,似乎在发光。
顺着紧实的兔肉表面,油水滴落。
在这个时候,石更会表现出身为一名厨师的超高技艺。
他的手臂轻微转动,在地心引力下,本应该滴落的油脂,硬是被石更拖住。
均速的转动,伴随着角度的倾斜,就这样兔油均匀的涂抹巨兔全身。
当然,也会有“失误”的时候,一些细微的失误,会促使油脂滴落,然后就会发出“滋滋滋~”的声音。
这个时候,炭火会点燃油脂,升腾起三尺高的明焰。
蹭蹭蹭的火舌,好似一个跳舞的橘红色小人。
若配上一首“动次打次”必然是动感十足。
空气中,因为明焰的炙烤,有一种淡淡的烧烤味道。
这种烟火气,丝毫不会影响巨兔的味道,反而会增添一种奇妙的口感。
石小梅很喜欢这种味道,每一次都会欢呼,然后狂咽口水。
一上午的炭烤,巨兔的颜色已经彻底变成金黄,油亮的表皮,泛着光。
石更掏出了厨刀,他片下了一片兔肉,外表很脆很硬,当到切下去的时候,仿佛有一层硬壳。
但当肉片被片下来的那一刻,伴随着白色的蒸汽升腾,里面不是干硬的兔肉,流淌出来的是代表着肉质极其鲜嫩的粉汁。
这是五成熟肉排特有的粉汁,很多人认为这是血水,其实不是。
石更用了一上午的时间来炭烤这只巨兔,之所以用这么长时间,一方面是因为巨兔体型庞大,足有牛犊大小,哪怕石更生食了一半,仍有羊羔大小。
另一个原因则是石更这一上午的炭烤,其实是低温烹饪。
这是一种尝试,在没有机器的帮助下,低温烹饪很难,需要对火焰有一个极高的掌控力,以前石更做不到这一点,但随着精神和敏捷的提升,在今早处理巨兔的那一刻,不知道怎么想的,脑海中下意识浮现出了【低温烹饪】这四个字。
石小梅楞了一下,她疑惑的看着石更,那眼神似乎在问:“哥,能吃吗?”
石更没理会,直接将肉片塞进石小梅粉嘟嘟的小嘴里。
一开始,石小梅的神色是抗拒的,但片刻之后,她眼前一亮,脸上带着一抹讨好的笑容:“哥,我还要。”
干净利落的一刀,石更斩下了两根兔腿,石小梅脸上闪烁着欣喜,便要伸手去抓,但却被石更拦住,他脸上带着一抹古怪,令人看不懂的笑:“小梅,将这两只兔腿送给爹和洪浩。”
石小梅眉头一皱,眼里闪过一抹不满:“哥,为什么?”
石更揉了揉石小梅的脑袋:“听话,他毕竟是咱爸。”
石小梅张了张嘴,神色带着委屈:“可是……”
石更捏了捏石小梅的脸颊,顺便将之前放在一旁的柑橘塞进了石小梅的怀里:“听哥的,乖,别闹。”
石小梅眼里闪过一抹无奈。
最终,她气嘟嘟的拿着两个兔腿和七八个半青的柑橘送了过去。
凝视着石小梅离开的背影,石更脸上的古怪,逐渐被一抹冷漠替代。
橘子是好东西,酸甜可口,但吃多了会上火。
兔肉也是好东西,营养丰富,口感极佳,但很多人并不知道,兔肉属凉。
两者同吃,冷热不调,会引发肠胃问题。
除此之外,石洪浩今天的早餐是三泉蛋,而兔肉和鸡蛋在一起吃,极容易引起腹泻。
不得不说,这是一个神奇的世界,有很多很多的美食,甚至哪怕经过这么多年的发展,人类对世界的美食探索仍只是冰山一角。
因为选择太多,所以很多人根本没有意识到食物相克,或说着对于食物相克的研究,只停留在味道搭配这个层次上。
石更不知道老祖宗的食物相克在这个世界有没有用,但不管有用没用,这仍是一次尝试。
明的打不过,石更不介意用阴招。
也许杀不死对方,但别忘了,食物相克可不止是腹泻。
除了自己,没人能欺负石小梅!
大屋内,石洪浩看着眼前这两条金黄色的兔腿,不由的咽了咽口水。
他看着旁边睡觉的石弘扬,眼里闪过一抹迟疑,他推了推石弘扬:“爸,哥送来的烤兔腿。”
石弘扬没理会,毕竟他在假睡。
见自己叫不醒石弘扬,石洪浩咽了咽口水,他想了想,反正有两条,要不自己先吃一条,另一只留给父亲?
想着想着,石弘扬伸出了手。
酥脆的外皮,浓郁的油脂香气,还有那嫩滑的兔肉,让石洪浩不由的眼前一亮,食欲大开。
他突然觉的自己这个哥哥似乎也不是一个没有用的废物。
七八斤的兔腿,就这样被吃净,石洪浩润吸着手指上的油脂,脸上带着一抹满足,然后他想了想,看着一旁半青的柑橘。
如果是平时,这种橘子石洪浩看都不看一眼,但今天是下雨天,而且刚吃完肉,嘴里有些油腻,想了想,石洪浩扒开了橘子。
半个小时之后,看着冒着雨,捂着肚子向外跑的石洪浩。
石更眼里闪过一抹思索。