第二百八十九章 炸酱面
被戳中了心事,周佩妤脸色先是一红,等她反映过来之后,脸上瞬间失去了血色。
“姐,你怎么能这么说我?!”周佩妤不敢置信的说。
周佩茹冷笑一声,“难道不是?”
“我,我只不过是想感谢她。”这句话说的周佩妤心虚不已,她的想法是什么,她心里最清楚。
周佩茹冷哼一声,“最好如此,我劝你不要不自量力了,我刚才尝过你做的蛋黄饼,你做的跟月娥做的相比差得远呢,你觉得的徐有承吃过了山珍海味,在吃你做的东施效颦,还会喜欢?我劝你还是不要自取其辱,你是我妹妹,是周家的小姐,除了徐有承什么样的好二郎配不上?为何偏偏要在徐有承这颗歪脖子树上吊死?”
周佩妤脸色煞白。
周佩茹叹了一口气,“你也别怪我说的重,我也是为你好,人家已经成亲了,而且十分恩爱,你这又是何必呢?”
周佩妤脸色煞白,“姐姐我知道,我,我就是有些不甘心。”
周佩茹还要说话,可是正好有人过来了,她只好闭上嘴,掏出手帕给周佩妤擦了擦嘴角,嫁妆嗔怪的说,“你说做成功了就做成功了吧,你激动什么?”这是说她们刚才说的是这蛋黄饼,周佩妤因为做出来好吃的蛋黄饼所以才这么激动的。
喜欢一个有妇之夫的事情绝对不能传出去,即便不少人知道周佩妤曾经心悦徐有承,但是那是以前,徐有承那时候还没有成亲,就算让人知道也无伤大雅,可是若让人知道周佩妤现在居然还对徐有承有非分之想,那绝对是个丑闻,不管是对周佩妤也好,还是对周家的其他女子也好,都不是一件好事。
来人端着自己做的蛋黄饼,想要来周佩茹这交换尝一下味道,听到周佩茹这么说,她立马就说,“周姐姐做蛋黄饼真的这么美味?那妹妹我可要尝尝了,正好周姐姐也尝尝我的手艺。”
周佩妤自然也明白周佩茹的意思,她深吸一口气,脸上又挂上了得体的笑容,然后白转过头,“我做的这蛋黄饼其实味道一般,我听我姐姐说,咱们的张……先生做的那蛋黄饼才叫好吃呢,可惜我们无缘一尝。”
周佩茹警告般的看了周佩妤一眼,然后才笑着说,“不过,佩妤做成这样也不错了,你快尝尝她做的蛋黄饼,是不是跟赏花宴上的蛋黄饼味道差不多?”
那人果然没有看出周佩茹姐妹两人之间的暗流涌动,而是十分高兴的接受了周佩茹的邀请,捏了一个蛋黄饼尝了尝,“果然很好吃,跟周姐姐的相比,我做的这个蛋黄饼就有些不够看了,我就不献丑了吧。”
两个时辰的课很快就上完了,大家都各自回家,张月娥是被沈家的马车送回去的,一路上,徐苗都撅着个嘴,手上拎着食盒。
等下了马车,张月娥才安慰她,“好了好了,那嘴都可以挂油瓶了,不就是一盘子蛋黄饼吗,嫂子又不是没有吃过咱们苗苗的手艺,那周家姑娘的手艺跟你比差远了呢,你将自己做的蛋黄饼,分给她尝尝又怎么了?正好让她看看咱们苗苗的手艺!”
本来张月娥都忘了那件事了,但是周佩妤走的时候,却拎着食盒走了过来,一定要将蛋黄饼送给张月娥。
张月娥觉得来而不往非礼也,觉得虽然周佩妤之前针对她了,但是现在送她蛋黄饼肯定是为了示好的啊,那有来有往嘛,就想将自己做的蛋黄饼送给周佩妤,但是让徐苗去拿的时候,徐苗却将自己的装了进去,张月娥看在眼里,但是却并没有说什么。对她来说其实她做的跟徐苗做的都一样,刚才她也尝过了,徐苗做的蛋黄饼也很好吃。
可是徐苗却不这样想,当时她大嫂让她将大嫂做的蛋黄饼给周佩妤,她下意识的就不愿意,无他,谁让周佩妤在赏花宴那天针对她大嫂呢?她徐苗可是记仇的很。所以,在装蛋黄饼的时候她就将自己的蛋黄饼装进去了,那周佩妤之前那么针对她大嫂,现在还想吃她大嫂亲手做的蛋黄饼?哼,做梦!
但是,徐苗将自己的蛋黄饼装给周佩妤之后,自己又不高兴了,这蛋黄饼本来是她准备带回去给她娘尝尝的,可是被周佩妤一搅和,她只能将自己做的蛋黄饼贡献出去了。
“我就是见不得她假惺惺的样子,大嫂你看看她,之前那么针对你,现在又来示好,哼,我看她肯定是另有所图。”徐苗气哼哼的说。
张月娥笑了笑没说话。
徐苗也没准备得到张月娥的回应,旋即她又偷笑一声,“还好我机灵,留了一个蛋黄饼,到时候一定要让娘尝尝我的手艺,让她在看不起我,哼!”
张月娥这才明白为何徐苗会不开心,原来是想像婆婆证明自己的手艺。
张月娥想了一下才说,“你其实已经证明过自己了,这几天你一直在厨房帮我做饭,婆婆都看在眼里呢,之前还跟我说,没想到咱家徐苗还有做饭的天赋呢。”
徐苗眼睛一亮,“真的?”
张月娥点点头,“那是当然,我什么时候骗过你?”
徐苗傲娇的抬起头,“还算我娘有品位。”
徐苗还没嘚瑟够呢,就听到一道让她熟悉的声音,“品位?品位是啥?”
徐苗惊喜的转过头,看到来人之后,眼睛就是一亮,“二哥!你咋来了!”
徐有才擦擦额头上的汗水,“我来给大嫂送账本的啊,顺便看看你们过得咋样。”说着,徐有才就揉了揉徐苗的脑袋,看向张月娥,“大嫂,这次我学聪明了,直接在钱庄换成了银票给你带来了。”
张月娥见到老家来人也挺高兴,“快上家去,这一路来肯定累着了吧?家里有西瓜在井里冰着,现在拿出来正好解解暑。”
宋春花一个人在家带着银锁,一看徐有才来了,第一个反应不是高兴,而是有些心虚,她眼神有些闪躲,丢下一句,“我先把银锁哄睡。”然后就回了屋子。
张月娥一头雾水的,不知道婆婆是咋了,为啥见到二弟反倒有些不高兴了?
倒是徐有才知道为什么,除了因为心虚还能是什么?
他这个娘也是有意思,你说你稀罕银锁就稀罕呗,他二哥他们也不是住的十万八千里远,就在一个村里住着,想银锁了,白天就抱过来就得了呗?反正也得给银锁喂奶。可是他娘到好,偏要将银锁偷偷抱走,听他爹说,他娘天不亮的时候就抱着银锁走了,一路上那叫一个轻装简行,据说只拿了银锁的小衣裳,她自己的就带了两三件,这不,他来的时候他爹特意给收拾出来了一个包袱,里面都是他娘的衣裳。
他琢磨着,他大嫂肯定会给他娘买新衣裳的,这些旧衣裳没必要带上了,可是他爹却不同意,说有银子也要省着点花。
徐有才捏着怀里的几百两银子,默默的咽下了后面的话,他爹说的对,虽然大嫂有银子,可是也不能乱花,而且,其实按理来说,他跟徐有志两人也应该孝敬父母的,不能因为大房更加富有,就将赡养父母的事情全都放在大房的头上,当初分家的时候说好的,他们三房和二房每年只需要给爹娘养老粮就可以了,但是那点粮食够干什么的?
徐有才暗自在心里叹气,二房怎么样他管不着,现在他惯着大嫂的豆腐作坊,可以说是靠大嫂吃饭的,这几个月下来,他也攒了好几十两银子了,每个月给爹娘一点零花钱还是掏的出来的。
徐有才这么想着,徐苗已经将井里的西瓜拉上来了,切了一盘子放在徐有才的跟前,这还不算完,张月娥在徐苗耳边小声说了一句什么,然后徐苗便出去了,回来的时候还拿着一个冒着热气的汗巾。
“二哥快擦擦脸。”
徐有才一脸狐疑的看着徐苗,“你让我用这热汗巾擦脸?这天就够热的了,我看你是嫌我不够热是吧?”
不过,徐有才虽然是这样说,但是他还是接过了那条汗巾。
徐苗却一脸不屑的瞧着他,“你懂啥?这热汗巾一擦脸,那才凉快呢!”
徐有才一脸狐疑的将汗巾往脸上一擦,先是热乎乎的,但是当他将汗巾拿起来之后,只觉得脸颊上凉飕飕的,他一脸惊奇的看向徐苗,“哎?咋这么凉快呢?”
徐苗仰起头,一脸骄傲的小模样,“这你就不懂了吧。”
徐有才站起来,在徐苗的额头上敲了一下,笑着说,“你咋这么欠揍呢,这大热天的我都是用凉水洗脸,自然不知道,原来用热水擦脸之后会更加凉快了。”
徐苗却不相信,反倒是说,“那你冬天难道就没发现用热水洗完脸的时候脸上就凉飕飕的?反倒是一红凉水洗完手,拿出来却觉得外面热乎乎的。”
徐苗给徐有才上了一课之后,便昂起小脑袋,一脸我最厉害的表情去厨房了,二哥这个时候过来,肯定没吃过饭呢,她正好给他露一手。
徐苗也没想做什么复杂的,这种天气,有什么比吃一碗冰冰凉的炸酱面更舒坦的呢?徐苗打算给徐有才做一碗炸酱面,上面放上黄瓜丝,在搭配上她大嫂做的酸爽可口的小菜,那真是,怎么一个舒坦了得?只不过这个炸酱得让她大嫂来做,她还掌握不了火候,做出来的炸酱不是糊了就是稀了,还是她大嫂做的正好合适!
徐苗小声的趴在张月娥的耳边小声的说了两句,张月娥笑着点点头,算是认可了徐苗的提议。
多做点炸酱,晚上也可以吃。
做炸酱面很快,徐苗先去将做炸酱的食材准备好,比如五花肉全部都切成丝,还有其他人的配料全都准备好。然后才去和面。
至于张月娥则留在正房,看徐有才给她的账本,其实这账本看不看都一样,因为现在豆腐作坊每天都固定生产一千斤豆腐,徐有才之所以给张月娥看账本是因为之前收的黄豆已经用完了,他又收了一万多斤黄豆。
张月娥随便看了两眼,并没有细看,都说疑人不用,用人不疑,更何况她公公徐忠还在家里看着呢,谅徐有才也不敢玩什么花活。
看完了账本,收下徐有才带来的银票,随意的放进钱袋里,然后张月娥就让徐有才在屋子里吃西瓜,她就去厨房做炸酱去了。
到了厨房,张月娥一看徐苗将材料都准备好了,也不多说,就开始做炸酱,张月娥先将两种酱按比例混合,里面加入少量糖提鲜,再放入少量盐调味,最后加入酱油,将酱解开放在一旁备用,葱姜蒜全部都剁碎,留着备用。
徐苗已经将火点着了,张月娥将小锅放在炉子上,里面放上猪油,油烧热之后便加入肥肉丁,将肥油煸炒出来之后,在加入瘦肉丁,翻炒至变色之后往里面加入葱姜蒜末继续翻炒,然后往里面加入调好的酱料继续翻炒,最后看到深红色的酱料变成深棕色,上面浮着一层清油,就可以盛出来了。
另一边,徐苗的面条也已经下锅了,为了省事,她做的是手擀面,面条粗细正好,面条细了,挂的炸酱太多就会觉得咸了,若是面条粗了,挂着那点炸酱又不够味了,这面条是小孩小拇指粗细正合适,到时候面条上均匀的挂上炸酱,一口下去,那个味道怎么一个舒坦了得?
张月娥见徐苗已经下锅煮面了,便去院子里摘了几根嫩黄瓜过来,洗干净切成黄瓜丝,到时候有黄瓜丝做面码,跟炸酱面一块吃,那是十分爽口。
徐苗的面很快就煮好了,她将面盛出来,然后放在盛满井水的盆里,将滚烫的面条过两遍水,然后才捞出来,连同炸酱一同断了上去,而张月娥则在她的身后端着一盘黄瓜丝。
徐有才早就饿了,他还是早上吃过的一顿早饭,这一路上连口水都没喝,刚刚吃了两块冰凉的黄瓜,肚子倒是没那么饿了。
------题外话------
昨晚和今天这一更都没捉虫,我先马一下。
“姐,你怎么能这么说我?!”周佩妤不敢置信的说。
周佩茹冷笑一声,“难道不是?”
“我,我只不过是想感谢她。”这句话说的周佩妤心虚不已,她的想法是什么,她心里最清楚。
周佩茹冷哼一声,“最好如此,我劝你不要不自量力了,我刚才尝过你做的蛋黄饼,你做的跟月娥做的相比差得远呢,你觉得的徐有承吃过了山珍海味,在吃你做的东施效颦,还会喜欢?我劝你还是不要自取其辱,你是我妹妹,是周家的小姐,除了徐有承什么样的好二郎配不上?为何偏偏要在徐有承这颗歪脖子树上吊死?”
周佩妤脸色煞白。
周佩茹叹了一口气,“你也别怪我说的重,我也是为你好,人家已经成亲了,而且十分恩爱,你这又是何必呢?”
周佩妤脸色煞白,“姐姐我知道,我,我就是有些不甘心。”
周佩茹还要说话,可是正好有人过来了,她只好闭上嘴,掏出手帕给周佩妤擦了擦嘴角,嫁妆嗔怪的说,“你说做成功了就做成功了吧,你激动什么?”这是说她们刚才说的是这蛋黄饼,周佩妤因为做出来好吃的蛋黄饼所以才这么激动的。
喜欢一个有妇之夫的事情绝对不能传出去,即便不少人知道周佩妤曾经心悦徐有承,但是那是以前,徐有承那时候还没有成亲,就算让人知道也无伤大雅,可是若让人知道周佩妤现在居然还对徐有承有非分之想,那绝对是个丑闻,不管是对周佩妤也好,还是对周家的其他女子也好,都不是一件好事。
来人端着自己做的蛋黄饼,想要来周佩茹这交换尝一下味道,听到周佩茹这么说,她立马就说,“周姐姐做蛋黄饼真的这么美味?那妹妹我可要尝尝了,正好周姐姐也尝尝我的手艺。”
周佩妤自然也明白周佩茹的意思,她深吸一口气,脸上又挂上了得体的笑容,然后白转过头,“我做的这蛋黄饼其实味道一般,我听我姐姐说,咱们的张……先生做的那蛋黄饼才叫好吃呢,可惜我们无缘一尝。”
周佩茹警告般的看了周佩妤一眼,然后才笑着说,“不过,佩妤做成这样也不错了,你快尝尝她做的蛋黄饼,是不是跟赏花宴上的蛋黄饼味道差不多?”
那人果然没有看出周佩茹姐妹两人之间的暗流涌动,而是十分高兴的接受了周佩茹的邀请,捏了一个蛋黄饼尝了尝,“果然很好吃,跟周姐姐的相比,我做的这个蛋黄饼就有些不够看了,我就不献丑了吧。”
两个时辰的课很快就上完了,大家都各自回家,张月娥是被沈家的马车送回去的,一路上,徐苗都撅着个嘴,手上拎着食盒。
等下了马车,张月娥才安慰她,“好了好了,那嘴都可以挂油瓶了,不就是一盘子蛋黄饼吗,嫂子又不是没有吃过咱们苗苗的手艺,那周家姑娘的手艺跟你比差远了呢,你将自己做的蛋黄饼,分给她尝尝又怎么了?正好让她看看咱们苗苗的手艺!”
本来张月娥都忘了那件事了,但是周佩妤走的时候,却拎着食盒走了过来,一定要将蛋黄饼送给张月娥。
张月娥觉得来而不往非礼也,觉得虽然周佩妤之前针对她了,但是现在送她蛋黄饼肯定是为了示好的啊,那有来有往嘛,就想将自己做的蛋黄饼送给周佩妤,但是让徐苗去拿的时候,徐苗却将自己的装了进去,张月娥看在眼里,但是却并没有说什么。对她来说其实她做的跟徐苗做的都一样,刚才她也尝过了,徐苗做的蛋黄饼也很好吃。
可是徐苗却不这样想,当时她大嫂让她将大嫂做的蛋黄饼给周佩妤,她下意识的就不愿意,无他,谁让周佩妤在赏花宴那天针对她大嫂呢?她徐苗可是记仇的很。所以,在装蛋黄饼的时候她就将自己的蛋黄饼装进去了,那周佩妤之前那么针对她大嫂,现在还想吃她大嫂亲手做的蛋黄饼?哼,做梦!
但是,徐苗将自己的蛋黄饼装给周佩妤之后,自己又不高兴了,这蛋黄饼本来是她准备带回去给她娘尝尝的,可是被周佩妤一搅和,她只能将自己做的蛋黄饼贡献出去了。
“我就是见不得她假惺惺的样子,大嫂你看看她,之前那么针对你,现在又来示好,哼,我看她肯定是另有所图。”徐苗气哼哼的说。
张月娥笑了笑没说话。
徐苗也没准备得到张月娥的回应,旋即她又偷笑一声,“还好我机灵,留了一个蛋黄饼,到时候一定要让娘尝尝我的手艺,让她在看不起我,哼!”
张月娥这才明白为何徐苗会不开心,原来是想像婆婆证明自己的手艺。
张月娥想了一下才说,“你其实已经证明过自己了,这几天你一直在厨房帮我做饭,婆婆都看在眼里呢,之前还跟我说,没想到咱家徐苗还有做饭的天赋呢。”
徐苗眼睛一亮,“真的?”
张月娥点点头,“那是当然,我什么时候骗过你?”
徐苗傲娇的抬起头,“还算我娘有品位。”
徐苗还没嘚瑟够呢,就听到一道让她熟悉的声音,“品位?品位是啥?”
徐苗惊喜的转过头,看到来人之后,眼睛就是一亮,“二哥!你咋来了!”
徐有才擦擦额头上的汗水,“我来给大嫂送账本的啊,顺便看看你们过得咋样。”说着,徐有才就揉了揉徐苗的脑袋,看向张月娥,“大嫂,这次我学聪明了,直接在钱庄换成了银票给你带来了。”
张月娥见到老家来人也挺高兴,“快上家去,这一路来肯定累着了吧?家里有西瓜在井里冰着,现在拿出来正好解解暑。”
宋春花一个人在家带着银锁,一看徐有才来了,第一个反应不是高兴,而是有些心虚,她眼神有些闪躲,丢下一句,“我先把银锁哄睡。”然后就回了屋子。
张月娥一头雾水的,不知道婆婆是咋了,为啥见到二弟反倒有些不高兴了?
倒是徐有才知道为什么,除了因为心虚还能是什么?
他这个娘也是有意思,你说你稀罕银锁就稀罕呗,他二哥他们也不是住的十万八千里远,就在一个村里住着,想银锁了,白天就抱过来就得了呗?反正也得给银锁喂奶。可是他娘到好,偏要将银锁偷偷抱走,听他爹说,他娘天不亮的时候就抱着银锁走了,一路上那叫一个轻装简行,据说只拿了银锁的小衣裳,她自己的就带了两三件,这不,他来的时候他爹特意给收拾出来了一个包袱,里面都是他娘的衣裳。
他琢磨着,他大嫂肯定会给他娘买新衣裳的,这些旧衣裳没必要带上了,可是他爹却不同意,说有银子也要省着点花。
徐有才捏着怀里的几百两银子,默默的咽下了后面的话,他爹说的对,虽然大嫂有银子,可是也不能乱花,而且,其实按理来说,他跟徐有志两人也应该孝敬父母的,不能因为大房更加富有,就将赡养父母的事情全都放在大房的头上,当初分家的时候说好的,他们三房和二房每年只需要给爹娘养老粮就可以了,但是那点粮食够干什么的?
徐有才暗自在心里叹气,二房怎么样他管不着,现在他惯着大嫂的豆腐作坊,可以说是靠大嫂吃饭的,这几个月下来,他也攒了好几十两银子了,每个月给爹娘一点零花钱还是掏的出来的。
徐有才这么想着,徐苗已经将井里的西瓜拉上来了,切了一盘子放在徐有才的跟前,这还不算完,张月娥在徐苗耳边小声说了一句什么,然后徐苗便出去了,回来的时候还拿着一个冒着热气的汗巾。
“二哥快擦擦脸。”
徐有才一脸狐疑的看着徐苗,“你让我用这热汗巾擦脸?这天就够热的了,我看你是嫌我不够热是吧?”
不过,徐有才虽然是这样说,但是他还是接过了那条汗巾。
徐苗却一脸不屑的瞧着他,“你懂啥?这热汗巾一擦脸,那才凉快呢!”
徐有才一脸狐疑的将汗巾往脸上一擦,先是热乎乎的,但是当他将汗巾拿起来之后,只觉得脸颊上凉飕飕的,他一脸惊奇的看向徐苗,“哎?咋这么凉快呢?”
徐苗仰起头,一脸骄傲的小模样,“这你就不懂了吧。”
徐有才站起来,在徐苗的额头上敲了一下,笑着说,“你咋这么欠揍呢,这大热天的我都是用凉水洗脸,自然不知道,原来用热水擦脸之后会更加凉快了。”
徐苗却不相信,反倒是说,“那你冬天难道就没发现用热水洗完脸的时候脸上就凉飕飕的?反倒是一红凉水洗完手,拿出来却觉得外面热乎乎的。”
徐苗给徐有才上了一课之后,便昂起小脑袋,一脸我最厉害的表情去厨房了,二哥这个时候过来,肯定没吃过饭呢,她正好给他露一手。
徐苗也没想做什么复杂的,这种天气,有什么比吃一碗冰冰凉的炸酱面更舒坦的呢?徐苗打算给徐有才做一碗炸酱面,上面放上黄瓜丝,在搭配上她大嫂做的酸爽可口的小菜,那真是,怎么一个舒坦了得?只不过这个炸酱得让她大嫂来做,她还掌握不了火候,做出来的炸酱不是糊了就是稀了,还是她大嫂做的正好合适!
徐苗小声的趴在张月娥的耳边小声的说了两句,张月娥笑着点点头,算是认可了徐苗的提议。
多做点炸酱,晚上也可以吃。
做炸酱面很快,徐苗先去将做炸酱的食材准备好,比如五花肉全部都切成丝,还有其他人的配料全都准备好。然后才去和面。
至于张月娥则留在正房,看徐有才给她的账本,其实这账本看不看都一样,因为现在豆腐作坊每天都固定生产一千斤豆腐,徐有才之所以给张月娥看账本是因为之前收的黄豆已经用完了,他又收了一万多斤黄豆。
张月娥随便看了两眼,并没有细看,都说疑人不用,用人不疑,更何况她公公徐忠还在家里看着呢,谅徐有才也不敢玩什么花活。
看完了账本,收下徐有才带来的银票,随意的放进钱袋里,然后张月娥就让徐有才在屋子里吃西瓜,她就去厨房做炸酱去了。
到了厨房,张月娥一看徐苗将材料都准备好了,也不多说,就开始做炸酱,张月娥先将两种酱按比例混合,里面加入少量糖提鲜,再放入少量盐调味,最后加入酱油,将酱解开放在一旁备用,葱姜蒜全部都剁碎,留着备用。
徐苗已经将火点着了,张月娥将小锅放在炉子上,里面放上猪油,油烧热之后便加入肥肉丁,将肥油煸炒出来之后,在加入瘦肉丁,翻炒至变色之后往里面加入葱姜蒜末继续翻炒,然后往里面加入调好的酱料继续翻炒,最后看到深红色的酱料变成深棕色,上面浮着一层清油,就可以盛出来了。
另一边,徐苗的面条也已经下锅了,为了省事,她做的是手擀面,面条粗细正好,面条细了,挂的炸酱太多就会觉得咸了,若是面条粗了,挂着那点炸酱又不够味了,这面条是小孩小拇指粗细正合适,到时候面条上均匀的挂上炸酱,一口下去,那个味道怎么一个舒坦了得?
张月娥见徐苗已经下锅煮面了,便去院子里摘了几根嫩黄瓜过来,洗干净切成黄瓜丝,到时候有黄瓜丝做面码,跟炸酱面一块吃,那是十分爽口。
徐苗的面很快就煮好了,她将面盛出来,然后放在盛满井水的盆里,将滚烫的面条过两遍水,然后才捞出来,连同炸酱一同断了上去,而张月娥则在她的身后端着一盘黄瓜丝。
徐有才早就饿了,他还是早上吃过的一顿早饭,这一路上连口水都没喝,刚刚吃了两块冰凉的黄瓜,肚子倒是没那么饿了。
------题外话------
昨晚和今天这一更都没捉虫,我先马一下。