沈母七七之内,他身为孝子,不能沾荤腥,这没关系,可是这花样儿能不能换换呀?
杂面馍馍,咸面汤,咸菜,白菜萝卜,黄豆面酱炒鸡蛋。
一个月过去了,菜色始终如一。
要不是他提议吃了两顿面条和一顿素饺子,大孝期间真就是杂面馍馍的天下了。
好不容易除了重孝,饭桌上添了肉食开了荤。
沈伯谦想,这次总能好好补补了吧。
尤其是,平常看杨大爷一家偶尔吃点儿咸酱肉,恨不得把舌头都吞下去,这味道肯定比豆酱炒鸡蛋强的多吧。
结果,我去!什么情况儿啊,荤菜除了油大点儿,这味儿也不怎么样啊。
就连杨小妹每次见到眼里都会放光的咸酱肉,除了咸味儿之外,还有别的味儿吗?
可现在姥爷他们也是个个都说好吃,那就不是小妹他们的问题了。
沈伯谦不相信,再尝尝,还是一样难吃......
我就真的那么难伺候?
也不是呀,这饭菜味道真是不咋地……
不对!准确来说应该说这饭菜根本就没啥味儿!咸味、油味、最多有个黄豆酱或是酱油味儿,其他....没了。
“嘭”的一声,沈伯谦脑袋里的小宇宙爆发了,他终于想明白怎么回事儿了。
这里缺少调味料!
他们家厨房算不错的,油盐酱醋不缺,还有瓶黄酒和一罐子糖,平时常用的还有葱、姜、蒜。
但,这基本就是这个时代所有的调味品了。
卧槽,这日子还怎么过,说好的八大菜系呢?
这,就是沈伯谦突然冒出来的点子。
刘老爷家里有酒楼,弄点儿好用的调料出来,加上上辈子为了打击老外记下的一些东西,应该能让他家的酒楼更上一层楼,也算是另类的报答了。
他会这想,不是没有原因的。
根据这段时间的了解,这个时代与原来世界不同的是:这里三国鼎立的结果是东吴胜出,东吴王朝历经两百年余年后被现在的大兴王朝推翻。
而科举在东吴统一三国后不久就被提了出来,后来经过一百多年的曲折反复,终于成为世人都认可的取才佳径。
这不是重点,重点是,这里的汉朝也有汉使多次出使西域,开辟东西方商路的事迹记载。
那可是带回来不少好东西的呀?
如果他记得没错的话,后世曾被称为调味品之王的孜然,就是那时候传进来的。
家里那几本记录汉代使节光辉业绩的就数,也都提到汉朝使团带回不少番地出产的东西。
还有,东吴王朝又开辟了海上航路,也引进不少稀奇古怪的东西。
只是,怎么不见有人用呢?
调味料没有也就算了,怎么西瓜、葡萄这些水果印象中似乎也没怎么见过?
呃,不对不对,我现在要专注在调料上,水果有时间再说。
不知道这县城的酒楼都是用什么来调味儿的?
会不会已经把孜然这些东西发扬光大了?
结论是——必须得去尝尝才知道!
沈伯谦一向都是行动派,打算第二天就去县城,当然,明面上的原因是要去刘家道谢。
杨大爷不放心,就让杨风跟他一起。
吃完晚饭溜圈儿的时候,又遇到李孝正,一聊知道他明天赶车去镇上他姐夫家,正好可以捎他俩一程。
次日,天没亮沈伯谦就被叫了起来,洗漱过后喝了碗稀饭,就着咸菜吃了个馍馍,领着杨风,揣上昨晚准备好的东西出门了。
☆、第18章 刘家酒楼
17刘家酒楼
初春拂晓寒意依旧,尤其是他们坐上牛车后,沈伯谦深切的感受到了什么叫做——风像刀割一样吹在脸上。
幸好,杨大爷有经验,早给他和杨风各准备了一件旧衣,好让他们包住头脸。
沈伯谦本来还担心有损形象,不打算这么干,但寒风一吹,他在心里对自己说:温度要紧,风度先放一放。
旧衣一包,果然瞬间舒服多了。
车上七八个人都是包的只露出鼻眼,有一搭没一搭的聊着天儿。
沈伯谦充分表现出一个秀才的良好素养,彬彬有礼的回答着每一个提问。
天大亮的时候,他们终于到了元宝镇。
太阳公公爬上天空,散发出和煦温暖的光芒,沈伯谦终于可以照顾下风度君的感受了。
元宝镇据说原来叫猪蹄镇,名字来自镇子旁边那座猪蹄山。
山倒是名副其实,远远看去像极了一个倒着的猪蹄,两座小山峰正是蹄尖儿。
后来有乡绅说猪蹄镇太难听,而人们又常把猪蹄和元宝混在一起说,倒不如改叫元宝镇。
镇子的名字由此而来。
这些都是乡间野话,未必真实,但听着却很有意思。
元宝镇是李家坪和陈家坳这几个村子去清水县城的必经之路,每逢初一、十五是大集,四里八乡的人都会来,热闹的很;
初五、二十则是小集,也会有人来逛逛。
今天是三月初五,逢小集。
今天这车人,除了沈伯谦之外都是来赶集的,到了镇上大家就各自散开了。
李孝正也有正事儿要办,略寒暄了几句,就驾车匆匆离去。
沈伯谦问清了去县城的路,准备跟杨风一起开拔。
“是谦儿吗?”一个熟悉的声音从远处传来,远远的还能看到一个人跑了过来。
只是,他手里为什么拿着把刀.....
沈伯谦定睛一看,马大姨父?对了,大姨家也在镇子上呢。
可这拿刀喊人,略惊悚了点儿吧,难道是职业病?
杂面馍馍,咸面汤,咸菜,白菜萝卜,黄豆面酱炒鸡蛋。
一个月过去了,菜色始终如一。
要不是他提议吃了两顿面条和一顿素饺子,大孝期间真就是杂面馍馍的天下了。
好不容易除了重孝,饭桌上添了肉食开了荤。
沈伯谦想,这次总能好好补补了吧。
尤其是,平常看杨大爷一家偶尔吃点儿咸酱肉,恨不得把舌头都吞下去,这味道肯定比豆酱炒鸡蛋强的多吧。
结果,我去!什么情况儿啊,荤菜除了油大点儿,这味儿也不怎么样啊。
就连杨小妹每次见到眼里都会放光的咸酱肉,除了咸味儿之外,还有别的味儿吗?
可现在姥爷他们也是个个都说好吃,那就不是小妹他们的问题了。
沈伯谦不相信,再尝尝,还是一样难吃......
我就真的那么难伺候?
也不是呀,这饭菜味道真是不咋地……
不对!准确来说应该说这饭菜根本就没啥味儿!咸味、油味、最多有个黄豆酱或是酱油味儿,其他....没了。
“嘭”的一声,沈伯谦脑袋里的小宇宙爆发了,他终于想明白怎么回事儿了。
这里缺少调味料!
他们家厨房算不错的,油盐酱醋不缺,还有瓶黄酒和一罐子糖,平时常用的还有葱、姜、蒜。
但,这基本就是这个时代所有的调味品了。
卧槽,这日子还怎么过,说好的八大菜系呢?
这,就是沈伯谦突然冒出来的点子。
刘老爷家里有酒楼,弄点儿好用的调料出来,加上上辈子为了打击老外记下的一些东西,应该能让他家的酒楼更上一层楼,也算是另类的报答了。
他会这想,不是没有原因的。
根据这段时间的了解,这个时代与原来世界不同的是:这里三国鼎立的结果是东吴胜出,东吴王朝历经两百年余年后被现在的大兴王朝推翻。
而科举在东吴统一三国后不久就被提了出来,后来经过一百多年的曲折反复,终于成为世人都认可的取才佳径。
这不是重点,重点是,这里的汉朝也有汉使多次出使西域,开辟东西方商路的事迹记载。
那可是带回来不少好东西的呀?
如果他记得没错的话,后世曾被称为调味品之王的孜然,就是那时候传进来的。
家里那几本记录汉代使节光辉业绩的就数,也都提到汉朝使团带回不少番地出产的东西。
还有,东吴王朝又开辟了海上航路,也引进不少稀奇古怪的东西。
只是,怎么不见有人用呢?
调味料没有也就算了,怎么西瓜、葡萄这些水果印象中似乎也没怎么见过?
呃,不对不对,我现在要专注在调料上,水果有时间再说。
不知道这县城的酒楼都是用什么来调味儿的?
会不会已经把孜然这些东西发扬光大了?
结论是——必须得去尝尝才知道!
沈伯谦一向都是行动派,打算第二天就去县城,当然,明面上的原因是要去刘家道谢。
杨大爷不放心,就让杨风跟他一起。
吃完晚饭溜圈儿的时候,又遇到李孝正,一聊知道他明天赶车去镇上他姐夫家,正好可以捎他俩一程。
次日,天没亮沈伯谦就被叫了起来,洗漱过后喝了碗稀饭,就着咸菜吃了个馍馍,领着杨风,揣上昨晚准备好的东西出门了。
☆、第18章 刘家酒楼
17刘家酒楼
初春拂晓寒意依旧,尤其是他们坐上牛车后,沈伯谦深切的感受到了什么叫做——风像刀割一样吹在脸上。
幸好,杨大爷有经验,早给他和杨风各准备了一件旧衣,好让他们包住头脸。
沈伯谦本来还担心有损形象,不打算这么干,但寒风一吹,他在心里对自己说:温度要紧,风度先放一放。
旧衣一包,果然瞬间舒服多了。
车上七八个人都是包的只露出鼻眼,有一搭没一搭的聊着天儿。
沈伯谦充分表现出一个秀才的良好素养,彬彬有礼的回答着每一个提问。
天大亮的时候,他们终于到了元宝镇。
太阳公公爬上天空,散发出和煦温暖的光芒,沈伯谦终于可以照顾下风度君的感受了。
元宝镇据说原来叫猪蹄镇,名字来自镇子旁边那座猪蹄山。
山倒是名副其实,远远看去像极了一个倒着的猪蹄,两座小山峰正是蹄尖儿。
后来有乡绅说猪蹄镇太难听,而人们又常把猪蹄和元宝混在一起说,倒不如改叫元宝镇。
镇子的名字由此而来。
这些都是乡间野话,未必真实,但听着却很有意思。
元宝镇是李家坪和陈家坳这几个村子去清水县城的必经之路,每逢初一、十五是大集,四里八乡的人都会来,热闹的很;
初五、二十则是小集,也会有人来逛逛。
今天是三月初五,逢小集。
今天这车人,除了沈伯谦之外都是来赶集的,到了镇上大家就各自散开了。
李孝正也有正事儿要办,略寒暄了几句,就驾车匆匆离去。
沈伯谦问清了去县城的路,准备跟杨风一起开拔。
“是谦儿吗?”一个熟悉的声音从远处传来,远远的还能看到一个人跑了过来。
只是,他手里为什么拿着把刀.....
沈伯谦定睛一看,马大姨父?对了,大姨家也在镇子上呢。
可这拿刀喊人,略惊悚了点儿吧,难道是职业病?