家传私房菜 作者:歪脖铁树

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    行,一上午时间都愁眉苦脸,同事们说着说着,已经开始谈论最近新出的美女明星……

    而沈柳这边,因为临近中午,人越来越多,小摊也忙起来,煎饼摊前面意见开始排队。

    “老板,炒一份黄瓜鸡蛋。”来人是小摊常客,笑着说道,“我看到你家小孩抱着一只小胖狗,换宠物了?”

    “没,小胖狗是朋友家的,我儿子帮忙照顾。”沈柳笑笑说。郝立强说是下午再来,托沈凌衫帮忙照看一下豆虫,也不知道什么事。

    “老板,我儿子上次从你这里买了寿司回去吃,上吐下泻不说,最后还去了医院,这咋回事啊?”一个烫着黄卷发的中年妇女气势汹汹走过来,站在小摊前面,伸出一根手指点着寿司帘上还没卷起来的寿司,“材料没问题吧?不知道大家伙儿买回去吃了,有肚子不舒服的吗?”

    小摊前面排队的人都没有搭理中年妇女,甚至还有一个男孩催促道:“老板你先帮我做寿司,我赶时间呢。”

    “对对,我们先来的,先来后到,先帮我们做寿司。”

    “就是,还有蛋包饭。”

    这些人都是小摊常客,自然是吃的好好的,隔几天来买一份寿司换换口味,又方便又好吃。

    “哼。”中年妇女冷哼一声,不过也不再占着前面的位子,走到一旁双手抱臂,眼睛不时斜着这边。

    结果等这批人走了,下一批人早就等着了,一般轮到自己了,都主动把钱放在纸盒里,还有的要买塌煎饼,站在高大壮那边排队的。要等到小摊人变少,或者闲下来,短时间内肯定是不行,中年妇女脸色越来越难看,开始嘀嘀咕咕说话。

    “我儿子就是吃了这里的寿司才进了医院,这事儿我跟你们没完。”中年妇女声音不大,刚好让小摊前面的人都听到,翻来覆去就是这么个意思,一直说。

    大多数人并不理会中年妇女,有几个想说什么,但是看到封靖哲没说话也就歇了心思。小摊前面的人换了一批又一批,大多数都是常客,他们买回去的蛋包饭或者寿司也不是没观察过,食材不但美味还新鲜,当下便偏向小摊这边。

    再说了,一般人吃坏肚子都会担心是不是过敏或者是肠胃炎,很少有跑来找茬的。还有第一次来小摊的人听到中年妇女的嘀咕声,没有第一时间离开,而是八卦之火迅速燃烧,而周围的常客就会给新来的安利一下……

    小摊生意根本没有受到影响,等到中午高峰期过去,下午没人的时候,中年妇女已经没有力气站着,跑到车里坐下了。

    没有人买炒菜,沈柳开始做午饭。青椒去蒂,划上一些浅浅的花刀,再调一点调味汁备用。青椒下油锅,煎出虎皮斑,捞出来。再留一点油,炸香葱姜蒜,加入调味汁烧开,放入青椒翻炒,加盐出锅。

    快到晌午的时候,沈柳忙里偷闲,炒了一点碎米,跟排骨一起抓匀,再上蒸笼蒸,现在差不多可以出锅。

    今天准备换一下主食,不吃米饭,沈柳把小摊里的纸盒拿到里面放好,抽出几张零钱,从小摊里出来,去买馒头。

    煎饼摊里只有高大壮在,这会儿人最少,他一个人也能忙得过来。

    一辆普通大众里,封靖哲副驾驶上,看着沈柳溜溜达达走到卖馒头那里,拿出一张二十的零钱。

    “说吧,我儿子这事怎么办?医生说了,就是吃坏了肚子。”中年妇女带着一个金框眼镜,却不正眼看人,只是拿眼睛斜过去。

    怎么办,这要是换做以前,封靖哲会直接拿钱压,或者走法律程序。但是现在他没有多少钱,这点儿小事也不好闹大,只是看中年妇女的样子,恐怕不能善了。

    “这是医生开具的证明,不要怀疑我说的话。”中年妇女拿出一叠文件,直接扔到封靖哲身上。

    沈柳提着馒头经过车前的时候,疑惑地看了几眼才离开。

    记住文件里的医院和医生的名字,封靖哲沉吟片刻道:“这样吧,你留一下电话,下午收摊后我给你打电话。”

    “你们别想跑,小摊就在那里,我已经记住了。”中年妇女报出一个手机号,接着道,“我下午还会来的。”

    眼中闪过一丝怒意,封靖哲低着头下车,看着车子呼啸一声离开,不禁攥紧拳头。

    “汪。”小胖狗蹲在沈二哈和牛牛中间,前面放着一个比上次小一号的盘子,里面是馒头拌饭,香喷喷的。

    “叔叔快去洗手。”沈凌衫拿着勺子,看到封靖哲走过来,赶忙说。他面前的米饭上面已经盖了一块粉蒸排骨,还有一颗小油菜,就等着开饭呢。

    买了二十块钱的馒头,一大兜,沈二哈和牛牛去掉一小半,封靖哲和高大壮去掉一小半,最后一点沈柳、沈凌衫和豆虫吃足够,还剩下两个,最后进了封靖哲的肚子。

    “俺来收拾。”高大壮乐呵呵地端着盘子去小摊里面清洗。

    小胖狗还在跟最后一块馒头奋斗,这块馒头吸收了足够的菜汁,特别香,个头还大,啃一口抬起头。两边两只大狗正一起看着这边,小胖狗紧张了,吭哧吭哧咽下去继续啃,试图挡住大盘子,可两边都有大狗……

    “高大壮把这事跟我说了。”沈柳端起水杯喝了一口继续说,“不管是真是假,我都得去看看。”

    封靖哲本来就没打算隐瞒,他把车里的事说了一遍。说完了,看向沈柳的眼中有着掩饰不住的温柔,嘴角微微上挑,笑道:“别担心,实在不行就交给我,我有办法。”

    “咱们小摊常客很多,互相都很了解,她简单几句话是影响不了的。”沈柳看着沈凌衫蹲在牛牛旁边,摸摸这里,摸摸那里,摸到牛牛受过伤的狗腿,牛牛身体僵了一下,尾巴摇了摇,抬起狗腿蹭蹭小孩。

    沈二哈听到召唤,跑过来蹲在牛牛旁边,沈凌衫摸摸这个再摸摸那个,想找出不同来。

    小胖狗原本趴在沈柳旁边,看到两只大狗蹲在小摊前面,迈开小短腿冲向大头狗。

    “下午收摊以后去一趟医院。”沈柳站起来,从围裙口袋里摸出一个玫瑰花饼干递给封靖哲,“你也别往心里去,吃个饼干。”

    上辈子见过不少次这种事,沈家家传私房菜并不只有家常菜,还有一些平时不会见到的非常规菜。当初有位大老板托关系求沈柳做了一桌菜,吃完了当天就呕吐不止,后来大老板的家人找来,沈柳特地去看了,结果让人哭笑不得。原来是那大老板觉得沈柳做的菜太好吃,不顾沈柳特地嘱咐的话,偷偷打包带回去,热了热继续吃,有些菜保存条件比较苛刻,过了一定的时间就会变质,那大老板吃了不呕吐才怪。

    下午生意跟昨天差不多,看食材的消耗程度,今天赚的钱只多不少。

    “我这些菜正好能炒三份,再来人我就

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