家传私房菜 作者:歪脖铁树
分卷阅读48
容，“这位小兄弟抱歉，我没有手机。”
察觉到高寒和高大壮的关系不一般，男孩一跺脚，扭头就走。
牛牛小跑步过来，蹭蹭高寒的大腿。刚巧有人喝完一瓶矿泉水，瓶子随手扔到地上就走了。牛牛赶忙一跛一跛的过去，叼起塑料瓶放到小摊外面一角，高寒凑过去看了看，已经攒了八九个了。
沈柳不允许牛牛在这边小摊上到处乱逛，但自家小摊还是可以的。因为沈二哈每天都趴在小孩旁边，有些常来的人还在捏小孩软乎乎脸蛋的时候，顺便摸摸沈二哈的狗头。爱狗人士见沈二哈乖，都会逗逗，其他常客见怪不怪。
“老板，你家小摊又添新成员了？哟呵，也会送垃圾啊，二哈失业了，哈哈哈。”等着炒菜的男人是小摊常客，瞧见牛牛叼着垃圾袋往垃圾箱那边去，再回头看看瞪狗眼的沈二哈，哈哈大笑。
沈柳把甘蓝放到锅里，翻炒，笑道：“恩，那狗叫牛牛，很乖，喜欢捡塑料瓶，知道赚钱呢。”
“这可不得了了，这年头狗都知道赚钱了，我得赶紧喝完这瓶水。”男人说着仰头咕噜咕噜灌完水，把水瓶放到地上。
牛牛扭头看了眼，继续蹲坐不动。
“老板，牛牛咋不过来？”
“要等你离开它才过来，要是遇到怕狗的，牛牛猛然跑过去会吓到人。”沈柳把炒好的菜放在塑料袋里递给男人。
周围有几个人暗暗松了口气，他们并不是怕狗，只是比较谨慎，看到牛牛这么乖，终于放心。
一上午，青菜卖出去大半，等炒完最后一份菜，沈柳去隔壁小摊看了眼，煎饼也卖出去大半，寿司和蛋包饭卖的也不少，盒子里的零钱塞得满满的。封靖哲和高大壮同时把围裙里的大钞拿出来交给沈柳，按照最近数钱的经验来看，今天又能破纪录。
最大的电饭锅新蒸了满满一大锅米饭，沈柳掀开盖子看了眼，转身回炒菜的小摊，“我去炒菜。”
“大壮，你收拾外面的桌子。”封靖哲拿起毛巾擦了擦手，跟在沈柳身后，“你歇一歇，我炒菜，你在旁边指挥就行。”
小摊的门比较窄小，只容一个人进出，封靖哲紧跟着沈柳进去，胸膛几乎贴到沈柳的后背。前面的男人肩膀单薄，腰更窄，围裙一勒，勾勒出好看的腰线，封靖哲抬起手，感觉自己两只手就可以完全抱住这腰。
“这边的鸡蛋用完了，得去隔壁拿鸡蛋。”沈柳猛不丁转身，鼻子撞在封靖哲的下巴上，两个人胸膛贴着胸膛，空气有一霎那的凝滞。
这人刚巧没戴口罩，鼻头细密的汗水擦在下巴上，距离如此之近，两个人的气息几乎融合在一起，那么融洽。再好的气氛也要两个人都享受才行，封靖哲伸手把人按到小摊里的凳子上，“你乖乖坐着歇息，我去拿。”
揉揉鼻子，沈柳小声嘀咕，“下巴好硬，铁做的吗？”
肉末放油、盐、料酒和淀粉拌匀，均匀地抹在盘子底部，盘子中间摆上豆腐厚片，像一个桥的样子，两边各打一个鸡蛋，上锅大火蒸十五分钟，出锅撒上葱花。
“再做一个菜。”封靖哲摩拳擦掌。先前沈柳不在厨房的时候，他只能捡难度最简单的，下油锅清炒，或者容易把握火候的菜做，如今怎么说也是下得厨房，上得厅堂，只等把人搬上床。
“正好还有肉末，一半打几个鸡蛋，上锅蒸。另外的做鱼香茄子。”沈柳站起来帮忙，茄子切成块，加点盐抓一下，再把姜蒜切成末。
两个人合作炒了一大锅菜，一个盘子装不了，要分两盘。
煎饼摊前有人来，高大壮跑过去做塌煎饼。先前高寒来站了几分钟很快离开，他负责给办公室的人带饭，还特地提前下班，要是回去晚了可不好。
“沈二哈，叼狗盆来。”沈柳戴上手套把锅里的盘子拿出来，肉末和蛋一起蒸，这一盘没放盐，香味很纯粹。分成两半，用勺子铲碎，和烫熟的青菜丝一起拌到米饭里。
牛牛默默趴在小摊外面，狗头放在狗爪上，半眯着眼睛。
沈二哈叼着满满一狗盆大餐，颠颠地跑到牛牛前面，狗盆太沉，沈二哈把狗盆放下，甩了甩狗头，才叼起狗盆跑向小矮桌旁边。
沈凌衫端着一盘鱼香肉丝从后面跟上来，高大壮也端着一盘鱼香肉丝，还有一盘过桥豆腐。封靖哲抱着一大锅米饭出来，从牛牛身边路过。
“俺这顿饭少吃，能不能给牛牛吃一点。”早晨沈柳说管牛牛的饭，高大壮不敢相信。
以前牛牛也曾到工地上去，高大壮还想让大家把剩饭给牛牛吃，却没想到大家竟然商量着要把牛牛弄死吃狗肉，吓得他赶忙让牛牛回家。现在牛牛能捡塑料瓶，一天下来也有两块左右，已经很不错了，要是老板再管牛牛的饭，那真是活菩萨。
“牛牛，来吃饭。”沈柳抱着一个比沈二哈的狗盆还大一号的塑料盆，还端着一盘凉拌白菜，里面是米饭和肉末鸡蛋，还有青菜丝。
“汪？”牛牛抬起狗头，看看沈柳，再看看高大壮。
“老……老板……”高大壮结巴了，“俺跟牛牛都特别能吃，这……”
“小摊生意好也有你的功劳，牛牛也帮忙了，这是应该的。”沈柳走到小矮桌旁边，把塑料盆放在沈二哈的狗盆旁边。
看看大一号的塑料盆，再看看一跛一跛走过来的牛牛，沈二哈颠颠地跑过去蹭蹭牛牛，整条狗都散发着欢快地气息。
“开饭！”户主大人威严地开口。
沈二哈立刻撅起狗腚，吭哧吭哧啃饭。牛牛看了沈柳一眼，低头吃起来，动作看上去不快，竟吃得也不慢。
锅是超大号的，一锅米饭，三个大人一个小孩，两条狗，一粒不剩。菜也都吃光光，连汤都没剩。
趁着现在没人，沈柳去收拾炒菜摊，封靖哲抱着锅进了煎饼摊，淘米，继续蒸米饭。高大壮蹲在小摊里洗盘子，不时擦一下眼睛。
“老板，给我来一个塌煎饼，加鸡蛋，不要辣椒。”小姑娘声音清脆好听。
“哎，好嘞。”高大壮正好洗完盘子，擦擦手开始炒菜。
“咦？换人啦，你眼睛怎么红红的哦？”小姑娘扭头看到封靖哲站起来，霎时松了口气，“我还以为这整个小摊都换人了呢，你们要是挪地方可得提前跟我说啊，我就认准你们小摊。”
“一定。”封靖哲戴上一次性口罩，看了高大壮一眼。
炒菜小摊门口，牛牛探头往里看了眼，慢吞吞地趴下，眨眨眼，眼睛水润。
高大壮老实憨厚，说不好听的就是傻，除了有一把子力气，就没啥优点，而现在社会上最不缺的就是出大力的，高大壮几乎是走哪哪不欢迎。牛牛又何尝不是，后腿跛着，平时高大壮两兄弟忙，它就只能大街小巷的自己
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容，“这位小兄弟抱歉，我没有手机。”
察觉到高寒和高大壮的关系不一般，男孩一跺脚，扭头就走。
牛牛小跑步过来，蹭蹭高寒的大腿。刚巧有人喝完一瓶矿泉水，瓶子随手扔到地上就走了。牛牛赶忙一跛一跛的过去，叼起塑料瓶放到小摊外面一角，高寒凑过去看了看，已经攒了八九个了。
沈柳不允许牛牛在这边小摊上到处乱逛，但自家小摊还是可以的。因为沈二哈每天都趴在小孩旁边，有些常来的人还在捏小孩软乎乎脸蛋的时候，顺便摸摸沈二哈的狗头。爱狗人士见沈二哈乖，都会逗逗，其他常客见怪不怪。
“老板，你家小摊又添新成员了？哟呵，也会送垃圾啊，二哈失业了，哈哈哈。”等着炒菜的男人是小摊常客，瞧见牛牛叼着垃圾袋往垃圾箱那边去，再回头看看瞪狗眼的沈二哈，哈哈大笑。
沈柳把甘蓝放到锅里，翻炒，笑道：“恩，那狗叫牛牛，很乖，喜欢捡塑料瓶，知道赚钱呢。”
“这可不得了了，这年头狗都知道赚钱了，我得赶紧喝完这瓶水。”男人说着仰头咕噜咕噜灌完水，把水瓶放到地上。
牛牛扭头看了眼，继续蹲坐不动。
“老板，牛牛咋不过来？”
“要等你离开它才过来，要是遇到怕狗的，牛牛猛然跑过去会吓到人。”沈柳把炒好的菜放在塑料袋里递给男人。
周围有几个人暗暗松了口气，他们并不是怕狗，只是比较谨慎，看到牛牛这么乖，终于放心。
一上午，青菜卖出去大半，等炒完最后一份菜，沈柳去隔壁小摊看了眼，煎饼也卖出去大半，寿司和蛋包饭卖的也不少，盒子里的零钱塞得满满的。封靖哲和高大壮同时把围裙里的大钞拿出来交给沈柳，按照最近数钱的经验来看，今天又能破纪录。
最大的电饭锅新蒸了满满一大锅米饭，沈柳掀开盖子看了眼，转身回炒菜的小摊，“我去炒菜。”
“大壮，你收拾外面的桌子。”封靖哲拿起毛巾擦了擦手，跟在沈柳身后，“你歇一歇，我炒菜，你在旁边指挥就行。”
小摊的门比较窄小，只容一个人进出，封靖哲紧跟着沈柳进去，胸膛几乎贴到沈柳的后背。前面的男人肩膀单薄，腰更窄，围裙一勒，勾勒出好看的腰线，封靖哲抬起手，感觉自己两只手就可以完全抱住这腰。
“这边的鸡蛋用完了，得去隔壁拿鸡蛋。”沈柳猛不丁转身，鼻子撞在封靖哲的下巴上，两个人胸膛贴着胸膛，空气有一霎那的凝滞。
这人刚巧没戴口罩，鼻头细密的汗水擦在下巴上，距离如此之近，两个人的气息几乎融合在一起，那么融洽。再好的气氛也要两个人都享受才行，封靖哲伸手把人按到小摊里的凳子上，“你乖乖坐着歇息，我去拿。”
揉揉鼻子，沈柳小声嘀咕，“下巴好硬，铁做的吗？”
肉末放油、盐、料酒和淀粉拌匀，均匀地抹在盘子底部，盘子中间摆上豆腐厚片，像一个桥的样子，两边各打一个鸡蛋，上锅大火蒸十五分钟，出锅撒上葱花。
“再做一个菜。”封靖哲摩拳擦掌。先前沈柳不在厨房的时候，他只能捡难度最简单的，下油锅清炒，或者容易把握火候的菜做，如今怎么说也是下得厨房，上得厅堂，只等把人搬上床。
“正好还有肉末，一半打几个鸡蛋，上锅蒸。另外的做鱼香茄子。”沈柳站起来帮忙，茄子切成块，加点盐抓一下，再把姜蒜切成末。
两个人合作炒了一大锅菜，一个盘子装不了，要分两盘。
煎饼摊前有人来，高大壮跑过去做塌煎饼。先前高寒来站了几分钟很快离开，他负责给办公室的人带饭，还特地提前下班，要是回去晚了可不好。
“沈二哈，叼狗盆来。”沈柳戴上手套把锅里的盘子拿出来，肉末和蛋一起蒸，这一盘没放盐，香味很纯粹。分成两半，用勺子铲碎，和烫熟的青菜丝一起拌到米饭里。
牛牛默默趴在小摊外面，狗头放在狗爪上，半眯着眼睛。
沈二哈叼着满满一狗盆大餐，颠颠地跑到牛牛前面，狗盆太沉，沈二哈把狗盆放下，甩了甩狗头，才叼起狗盆跑向小矮桌旁边。
沈凌衫端着一盘鱼香肉丝从后面跟上来，高大壮也端着一盘鱼香肉丝，还有一盘过桥豆腐。封靖哲抱着一大锅米饭出来，从牛牛身边路过。
“俺这顿饭少吃，能不能给牛牛吃一点。”早晨沈柳说管牛牛的饭，高大壮不敢相信。
以前牛牛也曾到工地上去，高大壮还想让大家把剩饭给牛牛吃，却没想到大家竟然商量着要把牛牛弄死吃狗肉，吓得他赶忙让牛牛回家。现在牛牛能捡塑料瓶，一天下来也有两块左右，已经很不错了，要是老板再管牛牛的饭，那真是活菩萨。
“牛牛，来吃饭。”沈柳抱着一个比沈二哈的狗盆还大一号的塑料盆，还端着一盘凉拌白菜，里面是米饭和肉末鸡蛋，还有青菜丝。
“汪？”牛牛抬起狗头，看看沈柳，再看看高大壮。
“老……老板……”高大壮结巴了，“俺跟牛牛都特别能吃，这……”
“小摊生意好也有你的功劳，牛牛也帮忙了，这是应该的。”沈柳走到小矮桌旁边，把塑料盆放在沈二哈的狗盆旁边。
看看大一号的塑料盆，再看看一跛一跛走过来的牛牛，沈二哈颠颠地跑过去蹭蹭牛牛，整条狗都散发着欢快地气息。
“开饭！”户主大人威严地开口。
沈二哈立刻撅起狗腚，吭哧吭哧啃饭。牛牛看了沈柳一眼，低头吃起来，动作看上去不快，竟吃得也不慢。
锅是超大号的，一锅米饭，三个大人一个小孩，两条狗，一粒不剩。菜也都吃光光，连汤都没剩。
趁着现在没人，沈柳去收拾炒菜摊，封靖哲抱着锅进了煎饼摊，淘米，继续蒸米饭。高大壮蹲在小摊里洗盘子，不时擦一下眼睛。
“老板，给我来一个塌煎饼，加鸡蛋，不要辣椒。”小姑娘声音清脆好听。
“哎，好嘞。”高大壮正好洗完盘子，擦擦手开始炒菜。
“咦？换人啦，你眼睛怎么红红的哦？”小姑娘扭头看到封靖哲站起来，霎时松了口气，“我还以为这整个小摊都换人了呢，你们要是挪地方可得提前跟我说啊，我就认准你们小摊。”
“一定。”封靖哲戴上一次性口罩，看了高大壮一眼。
炒菜小摊门口，牛牛探头往里看了眼，慢吞吞地趴下，眨眨眼，眼睛水润。
高大壮老实憨厚，说不好听的就是傻，除了有一把子力气，就没啥优点，而现在社会上最不缺的就是出大力的，高大壮几乎是走哪哪不欢迎。牛牛又何尝不是，后腿跛着，平时高大壮两兄弟忙，它就只能大街小巷的自己
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