第二天中午11:00点,摩恩的咖啡厅员工已开始上班。
“哇,雨晴你好厉害哦!你这么快就出师了!”隔壁的小双和另一个男孩子阿强路过来,“哎,我们还不知道什么能象你这样呢!不过,话又说回来,我们很快就会走人的。”
“这有什么关系呢?”雨晴笑笑说,“时间虽然短,但是我们来到这里,不仅找到了工作,而且还学到了技术,我觉得还是挺好的呀!”
“也对,一起加油!”小双伸出手来,“我希望出去以后,将来自己开个咖啡店。到时候你们可都要捧我的场哦!”
三个人互击手掌,然后各自归位,开始了准备工作。
雨晴开始准备要用的所有器具和材料,她的心情特别好,她终于可以上台独立操作了,她在想,客人喝到她亲手调制咖啡,是什么反映呢!或是吃到她亲处烹饪的饭煲,又该是什么感觉呢。
11:30左右,客人开始陆续地来了。
“雨晴,给客人准备一份土耳其咖啡。”外台的侍应生小雪说,“雨晴,今天是你第一天作出师,你可要调好到位一点啊!”
“哦,知道了!”雨晴马上开始操作起来,这种土耳其咖啡,特别是火候一定到掌控好,过大,香味过浓,过小,香味太淡。
雨晴小心地在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,她牢牢记住梁师傅的教诲,对火候特别注意。
当她煮好从火拿下来时,由于过渡紧张,手心里已有一层薄薄的汗水。
然后待粉末沉淀后,她将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜,一杯正宗的土耳其咖啡便作成了。
“小雪,好了!”雨晴把咖啡放到前台,然后眼睛不转地盯着小雪端给客人。
过了好一会儿,小雪才从客人身边过来。
“怎么样?客人满意吗?”雨晴急不可耐地问小雪。
“no,客人相当的不满意,他们很生气。”小雪一脸正劲地说。
“啊!真的吗?师傅,那该怎么办呢?”雨晴一下子蒙了。
“你别听她的,从她嘴角从来就没有好的,小雪,不准你吓唬我徒弟,当心我收拾。”梁师傅冲着小雪吼道。
“哼,你知道你徒弟,现在有了徒弟,把我们都给忘了!“小雪憋着嘴说,然后”扑哧一笑,傻瓜,要是客人有意见,我还能在这么空手地走出来吗?袁经理早说出面了。那些老外喝了一口你的咖啡后,都竖起大拇指说‘ok’,而且还要你再调一杯呢!”
“哇!你个小妮了,把我吓死了,人家今天第一次独立操作,你敢戏弄我,下班后,看我怎么收拾你。”雨晴打趣道。
“谁敢欺负我师姐,我来帮你收拾她,雨晴”夏苏人还没到,声音便到了。
“哦,帅哥,你们都看她张得漂亮,都帮她来欺负我,我可不给你们说了。”
小雪转身去给客人送咖啡去了。
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“哇,雨晴你好厉害哦!你这么快就出师了!”隔壁的小双和另一个男孩子阿强路过来,“哎,我们还不知道什么能象你这样呢!不过,话又说回来,我们很快就会走人的。”
“这有什么关系呢?”雨晴笑笑说,“时间虽然短,但是我们来到这里,不仅找到了工作,而且还学到了技术,我觉得还是挺好的呀!”
“也对,一起加油!”小双伸出手来,“我希望出去以后,将来自己开个咖啡店。到时候你们可都要捧我的场哦!”
三个人互击手掌,然后各自归位,开始了准备工作。
雨晴开始准备要用的所有器具和材料,她的心情特别好,她终于可以上台独立操作了,她在想,客人喝到她亲手调制咖啡,是什么反映呢!或是吃到她亲处烹饪的饭煲,又该是什么感觉呢。
11:30左右,客人开始陆续地来了。
“雨晴,给客人准备一份土耳其咖啡。”外台的侍应生小雪说,“雨晴,今天是你第一天作出师,你可要调好到位一点啊!”
“哦,知道了!”雨晴马上开始操作起来,这种土耳其咖啡,特别是火候一定到掌控好,过大,香味过浓,过小,香味太淡。
雨晴小心地在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,她牢牢记住梁师傅的教诲,对火候特别注意。
当她煮好从火拿下来时,由于过渡紧张,手心里已有一层薄薄的汗水。
然后待粉末沉淀后,她将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜,一杯正宗的土耳其咖啡便作成了。
“小雪,好了!”雨晴把咖啡放到前台,然后眼睛不转地盯着小雪端给客人。
过了好一会儿,小雪才从客人身边过来。
“怎么样?客人满意吗?”雨晴急不可耐地问小雪。
“no,客人相当的不满意,他们很生气。”小雪一脸正劲地说。
“啊!真的吗?师傅,那该怎么办呢?”雨晴一下子蒙了。
“你别听她的,从她嘴角从来就没有好的,小雪,不准你吓唬我徒弟,当心我收拾。”梁师傅冲着小雪吼道。
“哼,你知道你徒弟,现在有了徒弟,把我们都给忘了!“小雪憋着嘴说,然后”扑哧一笑,傻瓜,要是客人有意见,我还能在这么空手地走出来吗?袁经理早说出面了。那些老外喝了一口你的咖啡后,都竖起大拇指说‘ok’,而且还要你再调一杯呢!”
“哇!你个小妮了,把我吓死了,人家今天第一次独立操作,你敢戏弄我,下班后,看我怎么收拾你。”雨晴打趣道。
“谁敢欺负我师姐,我来帮你收拾她,雨晴”夏苏人还没到,声音便到了。
“哦,帅哥,你们都看她张得漂亮,都帮她来欺负我,我可不给你们说了。”
小雪转身去给客人送咖啡去了。
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