第八章 泰鹤楼
樊阳，秦府
一面大铜镜，一把实木梳，一张座椅，两三盒胭脂红和小饰品，秦玥的梳妆台很是简易。
“小菡，你太漂亮了！咱要是男的，咱绝对会心动的～。”
本该出现在街市上的两个人影，这会却出现在了秦玥自己的屋里。围着那个简易的梳妆台，秦玥迫得沐丝菡坐在凳上，对着镜子，自己则站在一旁弄弄搞搞。
铜镜里的那张脸美颜的不可方物，黑长直的柔发；两头尖尖的柳叶眉；水汪汪的一双眼配上长又翘的睫毛，虽然不大但含着只想让人沉睡其中的温柔；鼻梁挺拔，鼻尖圆润，但实则鼻子小巧，合上一张鹅蛋脸简直是再合适不过；肤色红润，吹弹可破。不可多得的佳人啊！秦玥自问，自今两世，小菡是她见过的最美的女子，她自己自然是拍马不及，前世所见的诸多女星，却也无一个比得上的。
“好了，大功告成，看看，看看，多俊俏的小生，怪不得会迷倒万千少女。每次出去，小菡抢尽风头啊～。不像我，无人问津，哎，伤心呐！”
秦玥对着镜子里的人娇声笑道，佯装恼怒。好一番整弄，画画这，抹抹那，头发像男子一般梳起，插上木簪，贴上早就放在一旁的一张面皮，这下终于好了。
或许成了一种病，对秦玥而言，男扮女装已是常态。不过她素来性格如此，但小菡那般矜羞的女子不是。每次诓她出来，秦玥都是费尽伎俩。她以男装示人，她自然不会穿着女装出去，虽然每每最后都随了秦玥的意，但挺重要的喉结却是说什么也不愿粘上，不过也无所谓了，得了师父的真传，秦玥自信这样也无人看得出。
“小菡，我们出去吃饭吧。我做东，就到京里最顶尖的泰鹤楼，咱们去搞它一餐，好好消费消费。”
秦玥说着，手忍不住搓起，泰鹤楼的东西她吃过两回，虽然还是稍稍抵不上现代，但在这异世古朝，却足以引领整个食界，以她一个实打实的吃货，也难以太多挑剔。可惜，着实贵了点。
“你啊，怎么这么爱吃，还这么爱男扮女装，还好我爹爹不知道，要不然可不会允许我和你一起出来玩。”
有人说着话，如葱般的手指点上了秦玥的额头。作为多年的好友故交，她沐丝菡自然清楚眼前这人的脾性，不同于一般闺阁小姐的死气沉沉，玥儿她活像个精灵，不被世俗礼法拘束，活的逍遥自在，跟她在一起总是那么开心，有说不完的乐趣，和她成为朋友，是她这辈子做的最正确的一件事！
“男扮女装才方便嘛，咱俩都做个风流倜傥的公子，多好～。只要隐秘点，不会叫你爹发现的啦。走了走了～，吃饭去～！”
…………………………
樊阳，泰鹤楼
大楚国都樊阳，作为这个世界的一大商都，各种店面设备一应俱全。论及吃食方面，则不得不提泰鹤楼。
历经百年而不衰，到如今，反而是越发昌盛。这般高寿仍身强力壮，于泰鹤楼而言，天时地利人和缺一不可。
“重农抑商”本是封建历代国策，但在秦玥这世的认知里，这大楚并非如此。农业固然为本，大楚朝廷对商业却也不是一味打压，商家子弟并没有前世历史中所说的诸般限制。且樊阳作为世界闻名的商都，经济交往颇多，可谓是古代商业的“黄金时代”，此为天时。
再论地利。泰鹤楼后就是举世闻名的京苏大运河，且京都四个港口其中的一个——青江港便设立在这，每日来往货船颇多，上货、卸货，每日皆是这般。到了晚上，港口更还专设火把照明，给来往货船提供便利。政府这般贴心，青江港人气越发鼎盛。到了饭点，泰鹤楼更是蜂般的涌入一群人。
最后说这人和。作为百年老店，泰鹤楼不仅在樊阳、在楚国、在齐蜀二国，乃至三国周边都享有一定知名度。菜色齐全、口感绝佳、价格公道，服务态度上等，进去出来的食客，没有一个说泰鹤楼差的。
当然，眼红泰鹤楼每日的财源滚滚，妄图与其一争的也是大有人在。其中不乏一些财大气粗，身家背景雄厚的大人物，像什么“百味居”“千家魅”，诸如种种，也都曾显赫一时，可人家泰鹤楼根本就不屑与其相争，以静制动，不变应万变，青江港目前，也就泰鹤楼一家独大。
树大根深，迄今为止，无人撼动得了泰鹤楼的领军地位。更无人知道这其中水有多深，只是据闻，百年间的历代皇帝都在其中有一股。
“小菡，四楼雅间果然不同一般。安静整洁，地方大，布置霸气。临窗看山水，山清水秀，风景也甚好啊。”
“是啊玥儿，说到底，还是你有本事，这四楼雅间一般人怎么来的了？我听说，这可是皇亲国戚的专属诶。纵然我是相府独女，你是礼部尚书家的女儿，估计，也没这么大面子。来，告诉我，你怎么做到的～。”
“也没什么难的。”秦玥不好意思得嘿嘿笑道，然后继续说道，“小菡你知道我喜欢吃啦，对吃也有点研究。有一天我闲来无事坐这吃饭，指出了几个菜的不足之处，主勺大厨觉得很有道理，奉我为上宾，并特向上请示一间四楼雅间的使用权，没想到这家店的老板同意了。哈哈，自那以后，我只要来了，就能到四楼，菜品价格对我也很为优惠。所以小菡，你就敞开肚皮吃吧，不用想着替我节约。”
一楼，二楼，三楼，四楼。泰鹤楼共分四个楼层，每个楼层严格对应着不同阶群的人，百年间已是不成文的硬性规定。
一楼最为普通，人也最多。木制的桌子、凳椅全都敞开相连，连个隔间都没有。膀大腰圆、性子粗犷的江湖侠客在这颇为易见。刀剑上舔血，朝不保夕，他们以命相博一时富贵，腰包里来的快去的也快。
二楼则多是三国商贾和一些小的官吏，人虽不及一楼，但腰包里的钱比之一楼只多不少。布置方面虽仍是桌子椅子，但彼此间已有帘布相隔。
三楼四楼的食客就更身份高贵，并不止满足一个钱字便可。
三楼多为三国的达官显贵，政机要员。朝廷上的老油条子在此汇聚一堂，吃吃喝喝，呼朋唤友，不少罪恶的交易可能就在此订下。所以三楼比起二楼，保密措施更为要紧，已不单单只是数十张帘子的问题。全都换为了黄梨木，制成了一个一个的小隔间，每个隔间都是至多可坐六个人，地方宽敞，又美景当前，颇为怡人。
最后说这四楼，紫檀木隔间，沉香烟缭绕，锦缎丝绸做帘，雍容华贵。来往者清一色皇亲国戚、当今权贵，什么郡王、亲王在这颇为常见。寻常人等，莫说到这坐上一坐，便只看上一看也是万万不可能的。相闻曾有不自量力者，抛金洒银只为到四楼一观，但未能如愿。乖乖回去便也算了，怎道那厮竟不知趣，使性子纠缠不休，最后被乱棍打出，无人问津，下场颇惨。
自此更无人敢越矩，到不符自己的楼层。
可想，秦玥能到四楼在他人眼中是何等不可思议。
“小菡，你看这道水煮鱼。需知水煮鱼味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。一般事先敖有红油，熬制时油温尤其重要，高则易冲糊花椒、干辣椒；低则无辣味和香味。之前我来这吃这道水煮鱼时就是花椒少了点，干辣椒多了点，辣味和香味少了点。”
“再看这道麻婆豆腐。别因为它是道豆腐就小看它，也不简单呐～。你看这里面，牛肉要切成绿豆大小的颗粒，青蒜要切成段。油烧至六成热时，牛肉才进锅煸干水分。至牛肉酥脆，倒点酒和酱，煸出香味。颜色变红后，加辣椒粉和姜末。炒匀后加汤，入豆腐、精盐、酱油。烧开后用小火入味，待汤略干，收汁，下青蒜，待汁浓亮时盛入碗内，撒上花椒粉。一道麻婆豆腐才算成。我之前在这吃，豆腐切大，香味不足，汁不够浓稠……总之，问题颇多啊～。”
“还有这个，‘蟹黄狮子头’，小菡你尝尝，这是我教他们的。虽然因为某些原因，不如我以前吃过的好吃，也还算不错啦～。尝尝，尝尝。”
不得不说，泰鹤楼的效率就是高，四楼的效率尤为高。秦玥和沐丝菡坐了没多久，点的菜便一一上齐。统共四菜一汤加两碗米饭，可谓标配。不过秦玥不急着吃，既然小菡问起缘由，她就要好好的慢慢的说。
边说还边往沐丝菡碗里夹菜。这样的热情，这样的秦玥，沐丝菡羞涩，想要打断又觉得难以开口。只能苦笑得瞧着碗里的菜越积越多，而说话夹菜的人仍旧恍然不觉。
“玥儿说她是吃货，这就是吃货吗？”沐丝菡想道。
“还有这个‘鱼香茄子’，这个～～”
秦玥还想说，一张嘴自菜上后就没停过，冷不防隔门被人移开，声音于是戛然而止。稍稍偏头，秦玥冷眼瞧上突入的人，忽得神情柔和下来，来人她认识，是泰鹤楼的掌厨何劲，她叫他何大叔。
“是你啊何大叔，怎么，有事吗？”秦玥微笑着有礼地问道。何大叔是个菜痴，和她在吃这方面颇有共同语言，凭着千年的积累她能稍微胜他一筹。因而颇得他青眼，但秦玥知道自己几斤几两，心里也颇为敬重眼前这个不耻下问的汉子。
“楚公子，我家主子听闻您今天来了，想见您一面。他说很感激您提出的宝贵意见，还望您给我一个面子，不要推辞。”
何大叔一板一眼得回道。他一张国字脸庞，眉毛密致，秦玥记得好像每次见到这个大叔，他的表情都那么肃穆，动作都那么拘谨。这次也不例外。一看便知是个诚诚恳恳的本分人，老实做事，不会什么溜须拍马。不过只是一个厨师，也不太需要溜须拍马、奉承上级吧？
“你家主子？那就是泰鹤楼的老板咯？我倒是挺有兴趣。好，那就劳烦何大叔引见了。”
折扇一开一和，见老板这事就算定下了。
“小菡，走起。”
一面大铜镜，一把实木梳，一张座椅，两三盒胭脂红和小饰品，秦玥的梳妆台很是简易。
“小菡，你太漂亮了！咱要是男的，咱绝对会心动的～。”
本该出现在街市上的两个人影，这会却出现在了秦玥自己的屋里。围着那个简易的梳妆台，秦玥迫得沐丝菡坐在凳上，对着镜子，自己则站在一旁弄弄搞搞。
铜镜里的那张脸美颜的不可方物，黑长直的柔发；两头尖尖的柳叶眉；水汪汪的一双眼配上长又翘的睫毛，虽然不大但含着只想让人沉睡其中的温柔；鼻梁挺拔，鼻尖圆润，但实则鼻子小巧，合上一张鹅蛋脸简直是再合适不过；肤色红润，吹弹可破。不可多得的佳人啊！秦玥自问，自今两世，小菡是她见过的最美的女子，她自己自然是拍马不及，前世所见的诸多女星，却也无一个比得上的。
“好了，大功告成，看看，看看，多俊俏的小生，怪不得会迷倒万千少女。每次出去，小菡抢尽风头啊～。不像我，无人问津，哎，伤心呐！”
秦玥对着镜子里的人娇声笑道，佯装恼怒。好一番整弄，画画这，抹抹那，头发像男子一般梳起，插上木簪，贴上早就放在一旁的一张面皮，这下终于好了。
或许成了一种病，对秦玥而言，男扮女装已是常态。不过她素来性格如此，但小菡那般矜羞的女子不是。每次诓她出来，秦玥都是费尽伎俩。她以男装示人，她自然不会穿着女装出去，虽然每每最后都随了秦玥的意，但挺重要的喉结却是说什么也不愿粘上，不过也无所谓了，得了师父的真传，秦玥自信这样也无人看得出。
“小菡，我们出去吃饭吧。我做东，就到京里最顶尖的泰鹤楼，咱们去搞它一餐，好好消费消费。”
秦玥说着，手忍不住搓起，泰鹤楼的东西她吃过两回，虽然还是稍稍抵不上现代，但在这异世古朝，却足以引领整个食界，以她一个实打实的吃货，也难以太多挑剔。可惜，着实贵了点。
“你啊，怎么这么爱吃，还这么爱男扮女装，还好我爹爹不知道，要不然可不会允许我和你一起出来玩。”
有人说着话，如葱般的手指点上了秦玥的额头。作为多年的好友故交，她沐丝菡自然清楚眼前这人的脾性，不同于一般闺阁小姐的死气沉沉，玥儿她活像个精灵，不被世俗礼法拘束，活的逍遥自在，跟她在一起总是那么开心，有说不完的乐趣，和她成为朋友，是她这辈子做的最正确的一件事！
“男扮女装才方便嘛，咱俩都做个风流倜傥的公子，多好～。只要隐秘点，不会叫你爹发现的啦。走了走了～，吃饭去～！”
…………………………
樊阳，泰鹤楼
大楚国都樊阳，作为这个世界的一大商都，各种店面设备一应俱全。论及吃食方面，则不得不提泰鹤楼。
历经百年而不衰，到如今，反而是越发昌盛。这般高寿仍身强力壮，于泰鹤楼而言，天时地利人和缺一不可。
“重农抑商”本是封建历代国策，但在秦玥这世的认知里，这大楚并非如此。农业固然为本，大楚朝廷对商业却也不是一味打压，商家子弟并没有前世历史中所说的诸般限制。且樊阳作为世界闻名的商都，经济交往颇多，可谓是古代商业的“黄金时代”，此为天时。
再论地利。泰鹤楼后就是举世闻名的京苏大运河，且京都四个港口其中的一个——青江港便设立在这，每日来往货船颇多，上货、卸货，每日皆是这般。到了晚上，港口更还专设火把照明，给来往货船提供便利。政府这般贴心，青江港人气越发鼎盛。到了饭点，泰鹤楼更是蜂般的涌入一群人。
最后说这人和。作为百年老店，泰鹤楼不仅在樊阳、在楚国、在齐蜀二国，乃至三国周边都享有一定知名度。菜色齐全、口感绝佳、价格公道，服务态度上等，进去出来的食客，没有一个说泰鹤楼差的。
当然，眼红泰鹤楼每日的财源滚滚，妄图与其一争的也是大有人在。其中不乏一些财大气粗，身家背景雄厚的大人物，像什么“百味居”“千家魅”，诸如种种，也都曾显赫一时，可人家泰鹤楼根本就不屑与其相争，以静制动，不变应万变，青江港目前，也就泰鹤楼一家独大。
树大根深，迄今为止，无人撼动得了泰鹤楼的领军地位。更无人知道这其中水有多深，只是据闻，百年间的历代皇帝都在其中有一股。
“小菡，四楼雅间果然不同一般。安静整洁，地方大，布置霸气。临窗看山水，山清水秀，风景也甚好啊。”
“是啊玥儿，说到底，还是你有本事，这四楼雅间一般人怎么来的了？我听说，这可是皇亲国戚的专属诶。纵然我是相府独女，你是礼部尚书家的女儿，估计，也没这么大面子。来，告诉我，你怎么做到的～。”
“也没什么难的。”秦玥不好意思得嘿嘿笑道，然后继续说道，“小菡你知道我喜欢吃啦，对吃也有点研究。有一天我闲来无事坐这吃饭，指出了几个菜的不足之处，主勺大厨觉得很有道理，奉我为上宾，并特向上请示一间四楼雅间的使用权，没想到这家店的老板同意了。哈哈，自那以后，我只要来了，就能到四楼，菜品价格对我也很为优惠。所以小菡，你就敞开肚皮吃吧，不用想着替我节约。”
一楼，二楼，三楼，四楼。泰鹤楼共分四个楼层，每个楼层严格对应着不同阶群的人，百年间已是不成文的硬性规定。
一楼最为普通，人也最多。木制的桌子、凳椅全都敞开相连，连个隔间都没有。膀大腰圆、性子粗犷的江湖侠客在这颇为易见。刀剑上舔血，朝不保夕，他们以命相博一时富贵，腰包里来的快去的也快。
二楼则多是三国商贾和一些小的官吏，人虽不及一楼，但腰包里的钱比之一楼只多不少。布置方面虽仍是桌子椅子，但彼此间已有帘布相隔。
三楼四楼的食客就更身份高贵，并不止满足一个钱字便可。
三楼多为三国的达官显贵，政机要员。朝廷上的老油条子在此汇聚一堂，吃吃喝喝，呼朋唤友，不少罪恶的交易可能就在此订下。所以三楼比起二楼，保密措施更为要紧，已不单单只是数十张帘子的问题。全都换为了黄梨木，制成了一个一个的小隔间，每个隔间都是至多可坐六个人，地方宽敞，又美景当前，颇为怡人。
最后说这四楼，紫檀木隔间，沉香烟缭绕，锦缎丝绸做帘，雍容华贵。来往者清一色皇亲国戚、当今权贵，什么郡王、亲王在这颇为常见。寻常人等，莫说到这坐上一坐，便只看上一看也是万万不可能的。相闻曾有不自量力者，抛金洒银只为到四楼一观，但未能如愿。乖乖回去便也算了，怎道那厮竟不知趣，使性子纠缠不休，最后被乱棍打出，无人问津，下场颇惨。
自此更无人敢越矩，到不符自己的楼层。
可想，秦玥能到四楼在他人眼中是何等不可思议。
“小菡，你看这道水煮鱼。需知水煮鱼味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。一般事先敖有红油，熬制时油温尤其重要，高则易冲糊花椒、干辣椒；低则无辣味和香味。之前我来这吃这道水煮鱼时就是花椒少了点，干辣椒多了点，辣味和香味少了点。”
“再看这道麻婆豆腐。别因为它是道豆腐就小看它，也不简单呐～。你看这里面，牛肉要切成绿豆大小的颗粒，青蒜要切成段。油烧至六成热时，牛肉才进锅煸干水分。至牛肉酥脆，倒点酒和酱，煸出香味。颜色变红后，加辣椒粉和姜末。炒匀后加汤，入豆腐、精盐、酱油。烧开后用小火入味，待汤略干，收汁，下青蒜，待汁浓亮时盛入碗内，撒上花椒粉。一道麻婆豆腐才算成。我之前在这吃，豆腐切大，香味不足，汁不够浓稠……总之，问题颇多啊～。”
“还有这个，‘蟹黄狮子头’，小菡你尝尝，这是我教他们的。虽然因为某些原因，不如我以前吃过的好吃，也还算不错啦～。尝尝，尝尝。”
不得不说，泰鹤楼的效率就是高，四楼的效率尤为高。秦玥和沐丝菡坐了没多久，点的菜便一一上齐。统共四菜一汤加两碗米饭，可谓标配。不过秦玥不急着吃，既然小菡问起缘由，她就要好好的慢慢的说。
边说还边往沐丝菡碗里夹菜。这样的热情，这样的秦玥，沐丝菡羞涩，想要打断又觉得难以开口。只能苦笑得瞧着碗里的菜越积越多，而说话夹菜的人仍旧恍然不觉。
“玥儿说她是吃货，这就是吃货吗？”沐丝菡想道。
“还有这个‘鱼香茄子’，这个～～”
秦玥还想说，一张嘴自菜上后就没停过，冷不防隔门被人移开，声音于是戛然而止。稍稍偏头，秦玥冷眼瞧上突入的人，忽得神情柔和下来，来人她认识，是泰鹤楼的掌厨何劲，她叫他何大叔。
“是你啊何大叔，怎么，有事吗？”秦玥微笑着有礼地问道。何大叔是个菜痴，和她在吃这方面颇有共同语言，凭着千年的积累她能稍微胜他一筹。因而颇得他青眼，但秦玥知道自己几斤几两，心里也颇为敬重眼前这个不耻下问的汉子。
“楚公子，我家主子听闻您今天来了，想见您一面。他说很感激您提出的宝贵意见，还望您给我一个面子，不要推辞。”
何大叔一板一眼得回道。他一张国字脸庞，眉毛密致，秦玥记得好像每次见到这个大叔，他的表情都那么肃穆，动作都那么拘谨。这次也不例外。一看便知是个诚诚恳恳的本分人，老实做事，不会什么溜须拍马。不过只是一个厨师，也不太需要溜须拍马、奉承上级吧？
“你家主子？那就是泰鹤楼的老板咯？我倒是挺有兴趣。好，那就劳烦何大叔引见了。”
折扇一开一和，见老板这事就算定下了。
“小菡，走起。”