安德烈最后也没有弄清楚当天他发挥超常的原因,以致于错失了一种优秀的食材。
异界柠檬就像一颗蒙尘的珠宝,总有人慧眼识珠,而这个人我们相当的熟悉,他就是居住在锦兰名居的季家严。
最近黄芳给季家严安排了一个新的身份,那是就锦兰名居活动室的西点老师。自从上次季家严开课教老太太们熬制花香柚子茶之后,他这西点设计师的身份总算是受到了小区了不少老太太的认可,他也成为了锦兰之花心目中厨艺前三的存在。
第一是大厨老金,这点毋庸置疑,过年的时候那一桌年菜让小区了的老太太们跑断了腿也要去学,第二名是之前提到的煲汤大师吴老太,多少小区的媳妇因此而肥胖,至于季家严,他的西点面包已经成为了老太太们的必修课。
你问这是为什么?等你家里也有一两个小屁孩留着哈喇子追着你要零食吃的时候,你就会知道了。
目前小周的水果已经有了稳定的货源,而干吃水果已经满足不了爱折腾的老太太们了。
如何将小周的水果化成美味的无添加零食,已经成为了老太太们的必修课。
“今天我们要做的就是柠檬重磅蛋糕,首先我们要把材料先准备好,黄油软化至室温…”
今天上课的有二十多个老太太,原本锦兰名居里面是没有西点教室的,但是后来老太太们向社区反映,于是很快就被空出了一块地方。
至于教室的筹备,黄芳大手一挥表示自己家出了,只是有一个条件,这教室之后要给自家的孙子作为工作室,当然房租什么都不会少。
于是锦兰名居多了一间这样的西点教室。
“小周那里的柠檬真是不错,现在加上小季这么一教,只怕咱们上次囤的那一批柠檬还不够吧?”
“昨天带回去的柠檬曲奇根本不够我孙子一个人吃的,这胖小子回去一口气就干光了,马上我要来问问小季,今天这方子出来的蛋糕是多大的,要是不大的话我要多做几个。”
坤阳这批柠檬最后卖出的时候,锦兰之花依旧成了最大的客户,一个是因为老太太们知道周坤的柠檬滞销了,所以开始仗义出手,还有一个就是柠檬在西点上的用途实在是太多了,季家严已经连着三天开课都是用的柠檬,从蛋糕到曲奇再到柠檬派,整个西点教室的柠檬消耗量十分的惊人。
随着季家严一步步的教学,整个西点教室开始飘起浓郁的柠檬与黄油的香味。
直到将二十几个老太太们都送走了,季家严才有功夫开始观察起面前的柠檬来。
一开始的时候,他将课程专业与柠檬上面,只是因为受到了老太太们的要求,但是随着课程的展开,季家严开始发现了这柠檬的特别。
柠檬在西点中有很多的用处,最基本的作用就是消除鸡蛋腥味,而周坤的柠檬在这一点上取得的成绩是惊人的。
无论半熟的奶酪蛋糕,但是简单的麦芬或者是蛋糕底,只要加上周坤这里买的柠檬,根本无需其他的处理,就能很好的去处蛋糕中的鸡蛋腥味,这是之前季家严从未遇到的。
周坤手底下这批柠檬滞销的消息季家严不是不知道,于是他打了一个电话给自己远在米国的老师,向他推荐周坤的柠檬。
“什么,你说你想向我推荐一种优质的柠檬,在消除蛋腥味方面有很大的用处?”
“是的,而且柠檬的用量很少,几乎不会破坏蛋糕的层次。”
“哦?那倒是很有意思,近期我会让胡迪去你那里,试试看这柠檬是不是真的像你说的那样优秀。”
季家严在追求自己理想的同时,也获得了家人很大程度上的支持,加上他家里小有资产,所以他的起点要比一般人高出许多,首先他的老师就是米国西点界的名师。
可怜的胡迪,他现在还不知道因为一个柠檬,自己马上就要面临一场国际差旅。
“对了,你的毕业设计准备的怎么样了?”
“说实话,还没有头绪。”
“你要记住,西点就是为了给人带来口感上的享受的,所以最简单两个字就能描述它的真谛,那就是好吃,德利昂,你的缺点就是太过于追求技术,以致于忘记了最根本的东西,总之你要抓紧你的设计了,还有一个多月米国烘焙大赛就要开始了,我帮你报了一个名额。”
“老师,我现在的状态,可能还不适合…”
“德利昂,你还差最后一把火,希望这烘焙大赛能成为你这重要的一把火。”说着季家严的老师也不再多言,就挂断了电话。
“胡迪,我需要你去帮我拿一样东西。”
“老师,您需要什么?”胡迪原本以为老师喊他只是回家里拿份设计手稿什么的。
“你需要去一趟德利昂那里,帮我去带一批柠檬回来。”
“可是德利昂不是在大洋对岸吗?”
“对,所以你现在就要去机场,不然赶不上今天最后一班飞机了。”
就在胡迪骂骂咧咧赶往机场的同时,在周坤这里,第二个盯上这柠檬的人出现了。
“周老板,请你务必让我来代理您的柠檬!”山崎君再次以诚恳的语气对周坤说道。
其实自从上次山崎君发现周坤的水果店之后,对于西瓜也好蜜瓜也好,一直是念念不忘,但是周坤对于将自己的水果出口到地本国很不以为然,自己这优秀的水果本国都供应不了,怎么还可能出口外国呢?
山崎君一直在注意周坤这边坤阳的动态,当他知道坤阳的柠檬滞销的时候,他发现自己的机会来了。
只要帮助周老板将他手里的柠檬销售出去,那么自己之后再跟他谈西瓜或者是柚子的出口的事情,周老板一定不会再决绝了。
要说山崎君的态度还是比较诚恳的,于是他回去仔细的研究了周坤的柠檬,居然在无意之间被他发现了这柠檬去腥方面的优点。
要说哪个国家吃海鲜最多,这地本国肯定能排上前三。
“周老板,拜托你了。”
周坤实在是被他弄得烦了,于是说道:“算了,你要卖就拿去卖吧!”
当然周坤嘴上虽然这么说,但是这柠檬依旧是市面上配货的价格,就是说山崎要卖柠檬却不会配到花香柚子。
销售的平台已经搭建好了,现在就靠柠檬自己的发挥了。
异界柠檬就像一颗蒙尘的珠宝,总有人慧眼识珠,而这个人我们相当的熟悉,他就是居住在锦兰名居的季家严。
最近黄芳给季家严安排了一个新的身份,那是就锦兰名居活动室的西点老师。自从上次季家严开课教老太太们熬制花香柚子茶之后,他这西点设计师的身份总算是受到了小区了不少老太太的认可,他也成为了锦兰之花心目中厨艺前三的存在。
第一是大厨老金,这点毋庸置疑,过年的时候那一桌年菜让小区了的老太太们跑断了腿也要去学,第二名是之前提到的煲汤大师吴老太,多少小区的媳妇因此而肥胖,至于季家严,他的西点面包已经成为了老太太们的必修课。
你问这是为什么?等你家里也有一两个小屁孩留着哈喇子追着你要零食吃的时候,你就会知道了。
目前小周的水果已经有了稳定的货源,而干吃水果已经满足不了爱折腾的老太太们了。
如何将小周的水果化成美味的无添加零食,已经成为了老太太们的必修课。
“今天我们要做的就是柠檬重磅蛋糕,首先我们要把材料先准备好,黄油软化至室温…”
今天上课的有二十多个老太太,原本锦兰名居里面是没有西点教室的,但是后来老太太们向社区反映,于是很快就被空出了一块地方。
至于教室的筹备,黄芳大手一挥表示自己家出了,只是有一个条件,这教室之后要给自家的孙子作为工作室,当然房租什么都不会少。
于是锦兰名居多了一间这样的西点教室。
“小周那里的柠檬真是不错,现在加上小季这么一教,只怕咱们上次囤的那一批柠檬还不够吧?”
“昨天带回去的柠檬曲奇根本不够我孙子一个人吃的,这胖小子回去一口气就干光了,马上我要来问问小季,今天这方子出来的蛋糕是多大的,要是不大的话我要多做几个。”
坤阳这批柠檬最后卖出的时候,锦兰之花依旧成了最大的客户,一个是因为老太太们知道周坤的柠檬滞销了,所以开始仗义出手,还有一个就是柠檬在西点上的用途实在是太多了,季家严已经连着三天开课都是用的柠檬,从蛋糕到曲奇再到柠檬派,整个西点教室的柠檬消耗量十分的惊人。
随着季家严一步步的教学,整个西点教室开始飘起浓郁的柠檬与黄油的香味。
直到将二十几个老太太们都送走了,季家严才有功夫开始观察起面前的柠檬来。
一开始的时候,他将课程专业与柠檬上面,只是因为受到了老太太们的要求,但是随着课程的展开,季家严开始发现了这柠檬的特别。
柠檬在西点中有很多的用处,最基本的作用就是消除鸡蛋腥味,而周坤的柠檬在这一点上取得的成绩是惊人的。
无论半熟的奶酪蛋糕,但是简单的麦芬或者是蛋糕底,只要加上周坤这里买的柠檬,根本无需其他的处理,就能很好的去处蛋糕中的鸡蛋腥味,这是之前季家严从未遇到的。
周坤手底下这批柠檬滞销的消息季家严不是不知道,于是他打了一个电话给自己远在米国的老师,向他推荐周坤的柠檬。
“什么,你说你想向我推荐一种优质的柠檬,在消除蛋腥味方面有很大的用处?”
“是的,而且柠檬的用量很少,几乎不会破坏蛋糕的层次。”
“哦?那倒是很有意思,近期我会让胡迪去你那里,试试看这柠檬是不是真的像你说的那样优秀。”
季家严在追求自己理想的同时,也获得了家人很大程度上的支持,加上他家里小有资产,所以他的起点要比一般人高出许多,首先他的老师就是米国西点界的名师。
可怜的胡迪,他现在还不知道因为一个柠檬,自己马上就要面临一场国际差旅。
“对了,你的毕业设计准备的怎么样了?”
“说实话,还没有头绪。”
“你要记住,西点就是为了给人带来口感上的享受的,所以最简单两个字就能描述它的真谛,那就是好吃,德利昂,你的缺点就是太过于追求技术,以致于忘记了最根本的东西,总之你要抓紧你的设计了,还有一个多月米国烘焙大赛就要开始了,我帮你报了一个名额。”
“老师,我现在的状态,可能还不适合…”
“德利昂,你还差最后一把火,希望这烘焙大赛能成为你这重要的一把火。”说着季家严的老师也不再多言,就挂断了电话。
“胡迪,我需要你去帮我拿一样东西。”
“老师,您需要什么?”胡迪原本以为老师喊他只是回家里拿份设计手稿什么的。
“你需要去一趟德利昂那里,帮我去带一批柠檬回来。”
“可是德利昂不是在大洋对岸吗?”
“对,所以你现在就要去机场,不然赶不上今天最后一班飞机了。”
就在胡迪骂骂咧咧赶往机场的同时,在周坤这里,第二个盯上这柠檬的人出现了。
“周老板,请你务必让我来代理您的柠檬!”山崎君再次以诚恳的语气对周坤说道。
其实自从上次山崎君发现周坤的水果店之后,对于西瓜也好蜜瓜也好,一直是念念不忘,但是周坤对于将自己的水果出口到地本国很不以为然,自己这优秀的水果本国都供应不了,怎么还可能出口外国呢?
山崎君一直在注意周坤这边坤阳的动态,当他知道坤阳的柠檬滞销的时候,他发现自己的机会来了。
只要帮助周老板将他手里的柠檬销售出去,那么自己之后再跟他谈西瓜或者是柚子的出口的事情,周老板一定不会再决绝了。
要说山崎君的态度还是比较诚恳的,于是他回去仔细的研究了周坤的柠檬,居然在无意之间被他发现了这柠檬去腥方面的优点。
要说哪个国家吃海鲜最多,这地本国肯定能排上前三。
“周老板,拜托你了。”
周坤实在是被他弄得烦了,于是说道:“算了,你要卖就拿去卖吧!”
当然周坤嘴上虽然这么说,但是这柠檬依旧是市面上配货的价格,就是说山崎要卖柠檬却不会配到花香柚子。
销售的平台已经搭建好了,现在就靠柠檬自己的发挥了。