她要腌的萝卜干并不复杂,只需要把萝卜给清洗干净,切成粗条晒干,再用她‘秘制’的调料腌起来,过去十天半个月就能吃了。
还有辣白菜,等都做好,说不定还能趁着冬天卖上一茬,卖不出去也不要紧,反正他们家人多,吃得完。
闲暇的时候,乔沫儿就开始缓慢的腌咸菜,韩氏也给她帮忙。
一开始,乔沫儿并没打算腌多少,最起码要看她腌出来的成品,能不能吃。她虽然会,可很久没做过了。
萝卜需要时间晒,她就先腌了辣白菜,把白菜掰成一片一片的,清洗干净,用盐腌上几个时辰,把水分篡干,再涂上韩氏做的辣酱…
最后装进坛子里,密封起来,放在地窖里,两三天就可以吃。
等腌了两小坛辣白菜,乔沫儿就没多腌了,准备等到时候尝尝味儿再说。
之后,空闲的时间,乔沫儿就带着小柳怡,在自家买的那座山上捡柴,或者捡荒地里的石头。
她们家准备明年开春,把这片荒地开垦一下,种果树,等个一年两年的,就硕果累累绿荫遍地,想想就很美好。
因为现在两边宅子跑,怕溪流上那座窄桥不经踩,乔广发就拉了几块石板回来,把桥给加宽了一下,两边边沿用青砖垒了三四层。
忙碌的日子真的很好,充足而又快乐。
相比于乔沫儿一家,老宅里每天都有吵骂声传出。
因为林公子自上次来了,过门而不入后,虽然又传了信来,可他却是再也没来过。
乔珍儿跟着乔广林想要去镇上偶遇,但却发现林公子早就不在新庆县了。不由每天以泪洗面,哭哭啼啼的。听的乔广林心烦,乔老爷子和姚氏更烦。
只有乔珠儿冷哼着说她活该。
二房,连氏跟乔广生也还是没有成功的找到借口说分家,只能一天一天的熬着,不过连氏却长了心眼,没再把卖绣品的钱,全部交给姚氏,自己留了一半。
乔怜儿过完年,也就十五了,她只比乔珍儿小了一岁,也该说婆家了。
自家闺女品相性格都是好的,那些乡下小子,连氏看不上,乔怜儿更看不上,于是就把目光放到了镇上…
自从让乔广林给乔沫儿家撩锅底被赶回来,听了那些话以后,乔老爷子整天就叼着烟杆,变得沉默寡言起来。
姚氏依旧整天骂骂咧咧的,但在乔文昊面前,却是慈祥无比。
如此下来,也是相安无事。
辣白菜做成功了,乔沫儿带了一坛去镇上明月酒楼给吕伟试吃。
吕伟品尝过后,就问道:“这个辣白菜,你家还有吗?”
“没了,但是我们可以腌。”乔沫儿眯着眼睛笑道,她从吕伟的话里听出了商机。
“那这个生意…你想怎么做?”吕伟就直接开门见山了。
跟乔沫儿一家也算认识一年了,都是实在人,也没什么好弯弯绕绕的。
“我们准备散卖四文钱一斤,如果是批的话就三文钱一斤,整坛的话,一个坛子是三文,这个钱得单独补给我们。”乔沫儿就说了一连串数字来。
这都是在家里一家人商量好的。
“你们家这个辣白菜,味够,挺爽口,比别人腌的好吃,我觉得可以再贵上一文。”吕伟在心里盘算一番,又夹了一筷填进嘴里,咀嚼着道。
“会不会太贵了?”乔沫儿有些犹豫,平常镇上卖的辣白菜,也都差不多三四文钱一斤左右。
------题外话------
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还有辣白菜,等都做好,说不定还能趁着冬天卖上一茬,卖不出去也不要紧,反正他们家人多,吃得完。
闲暇的时候,乔沫儿就开始缓慢的腌咸菜,韩氏也给她帮忙。
一开始,乔沫儿并没打算腌多少,最起码要看她腌出来的成品,能不能吃。她虽然会,可很久没做过了。
萝卜需要时间晒,她就先腌了辣白菜,把白菜掰成一片一片的,清洗干净,用盐腌上几个时辰,把水分篡干,再涂上韩氏做的辣酱…
最后装进坛子里,密封起来,放在地窖里,两三天就可以吃。
等腌了两小坛辣白菜,乔沫儿就没多腌了,准备等到时候尝尝味儿再说。
之后,空闲的时间,乔沫儿就带着小柳怡,在自家买的那座山上捡柴,或者捡荒地里的石头。
她们家准备明年开春,把这片荒地开垦一下,种果树,等个一年两年的,就硕果累累绿荫遍地,想想就很美好。
因为现在两边宅子跑,怕溪流上那座窄桥不经踩,乔广发就拉了几块石板回来,把桥给加宽了一下,两边边沿用青砖垒了三四层。
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相比于乔沫儿一家,老宅里每天都有吵骂声传出。
因为林公子自上次来了,过门而不入后,虽然又传了信来,可他却是再也没来过。
乔珍儿跟着乔广林想要去镇上偶遇,但却发现林公子早就不在新庆县了。不由每天以泪洗面,哭哭啼啼的。听的乔广林心烦,乔老爷子和姚氏更烦。
只有乔珠儿冷哼着说她活该。
二房,连氏跟乔广生也还是没有成功的找到借口说分家,只能一天一天的熬着,不过连氏却长了心眼,没再把卖绣品的钱,全部交给姚氏,自己留了一半。
乔怜儿过完年,也就十五了,她只比乔珍儿小了一岁,也该说婆家了。
自家闺女品相性格都是好的,那些乡下小子,连氏看不上,乔怜儿更看不上,于是就把目光放到了镇上…
自从让乔广林给乔沫儿家撩锅底被赶回来,听了那些话以后,乔老爷子整天就叼着烟杆,变得沉默寡言起来。
姚氏依旧整天骂骂咧咧的,但在乔文昊面前,却是慈祥无比。
如此下来,也是相安无事。
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吕伟品尝过后,就问道:“这个辣白菜,你家还有吗?”
“没了,但是我们可以腌。”乔沫儿眯着眼睛笑道,她从吕伟的话里听出了商机。
“那这个生意…你想怎么做?”吕伟就直接开门见山了。
跟乔沫儿一家也算认识一年了,都是实在人,也没什么好弯弯绕绕的。
“我们准备散卖四文钱一斤,如果是批的话就三文钱一斤,整坛的话,一个坛子是三文,这个钱得单独补给我们。”乔沫儿就说了一连串数字来。
这都是在家里一家人商量好的。
“你们家这个辣白菜,味够,挺爽口,比别人腌的好吃,我觉得可以再贵上一文。”吕伟在心里盘算一番,又夹了一筷填进嘴里,咀嚼着道。
“会不会太贵了?”乔沫儿有些犹豫,平常镇上卖的辣白菜,也都差不多三四文钱一斤左右。
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