美食成神系统 作者:隐空人
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桃源,质量极为上乘。
值得一提的是,做意大利面的面粉是这次的收获,来自加拿大的杜兰小麦。这是世界上质地最硬的小麦品种了,凌蔚卫收购了麦种倒也不用多考虑,直接种植在了小桃源里,和加拿大同步的那个地区。空气、水质、土壤全都不必调节,就是最适合的地方。
小桃源的扩张让各种植物有了更好更方便的种植环境,完全无污染又符合生长环境,甚至好充斥着灵气,简直是各个农业专家们理想的天堂。
这样的硬质小麦磨出来的面粉,最适合制作意大利面,面条爽滑中带着甘甜,配上凌蔚卫改良后更适合国人口味的酱汁后更加美味。
除了这些后,桌上法国的蜗牛、德国的香肠、土耳其的烤肉、熏肉沙拉、墨西哥的卷饼……众人吃的嘴角流油,赞不绝口。
“卫卫,你是不是打算把这些菜加到餐厅去啊?”
“不。”凌蔚卫摇摇头,出乎了众人的意料,“现在的餐厅,菜肴基本饱和,也就是说,加不加菜,上座率也达到了百分之九十五往上。加上了西餐不但不能增加口碑,反而会引起不必要的麻烦。西餐厅的气氛和中餐厅是截然不同的。”
“这倒是。”众人点头。
“所以我打算开几家西餐厅,纯正的开几家,这种快餐自助的也开几家。我们有最好的资源,最健康的食材,一定要做。”
“餐饮界的同行又要背地里骂死我们了。”苏伟南端着红酒,一边品一边笑道。
“由得他们去,反正不敢到我面前来骂。”马阳没喝红酒,端着一杯凌蔚卫酿制的、那带着细腻丰富泡沫的黑啤酒,大口品尝着。
“老大你越来越霸气了,这餐厅的开业还得靠你。”凌蔚卫朝着马阳举杯。
“没说的,赚钱的事我最喜欢。”马阳一口干了杯子里的黑啤酒,又去换了一种。“这德国啤酒,配着德国香肠就是不一样,再看着足球,那简直太爽了。”
“可惜啊,再好看也是别人家的足球,咱们国的……唉。”关海唉声叹气。
“哎,你们说,要是咱们让足球队员们吃上咱们的绿色食品,能好点不?”苏伟南异想天开。
“换人还比较快。要不,你们换个理想?”魏翔吐槽。
“呸,你蔡明附体啊!”众人嘘了一声。
这一顿自助餐足足吃了三个小时,从上午十一点一直吃到下午两点去。
卫老可没有他们的好精力,抱着重孙子回后院睡觉去了,小乔和少阳也躲到了屋里,屋里有凌蔚卫给他们提前分出来的肉食和披萨,俩小家伙吃的美滋滋的,尤其少阳,蹭了一身的巧克力酱。
送走了众人,凌蔚卫也累坏了,他第一次知道,聊天也挺类的,尤其是和这么多人聊天。
这些人走也没空手,来时候拿着给小九的礼物,走的时候还掠夺了红酒、啤酒和一堆干的意大利面、德国香肠之类的。
这些都是凌蔚卫这些日子做的,看到大家拿走,颜恺宁竟然悄悄松了口气。
总算不用在吃这些了,集中性的连吃一星期,真是够够的了,还是本土美食好!
187.
之后的日子,凌蔚卫忙了起来。
新餐厅的名字取名叫做依米花,带着一点神秘色彩,也透着一种伤感。不过这种伤感恰到好处,让很多女孩子眼前一亮,不由自主地被吸引过来。
进入餐厅后,她们的心情顿时明媚起来。
依米花不向以往的西餐厅那般,正式、严禁的装修也让气氛很凝重,在这种气氛下,餐厅里连大声说话的人都没有。
但是依米花显然不想走这种路线。就拿美国主题餐厅里是轻快明亮的装潢,纯木的桌椅上,铺着很有田园风的粉红格子桌布。除了透明的玻璃窗外,还有很多摆放了饰品的桌柜,毫无规则却不显杂乱板地在出现在餐厅各个角落。
这些饰品都是凌蔚卫抽空去国外淘换的,随着每间餐厅不同的主题,做出不同的风格。
十二家餐厅分别是十二国的风味,法国、德国、西班牙、墨西哥、巴西、印度、土耳其、意大利、俄罗斯、埃及、美国和丹麦菜。
每个国家都有自己的特色菜,比如法国主题餐厅的鹅肝、蜗牛。德国主题餐厅的香肠、啤酒。土耳其餐厅的烤肉、墨西哥的海鲜饭。
凌蔚卫忙着把之前教出来的师侄们都拉出来,一个人守着一个店。这帮小子现在都锤炼出来了,包括他那三个徒弟在内,一个个都是行业里顶尖的人才,出去一提名字,众人都用羡慕眼神看着他们。
凌蔚卫收的徒弟不多,但是师侄多。曹大厨乐得有人帮他带徒弟,他自己还没事往这边跑来学经验呢。
这次开主题餐厅,这帮徒弟师侄都过来学习新技术,他们原本是中餐厨子,没想到在凌蔚卫深入浅出的教导下,居然对西餐也都熟识精通了起来。
这帮小子技术学到手立马吐槽外国菜,哪有我大中华菜博大精深。
其实说来也确实是如此,中餐讲究煎炒烹炸,熬煮炖烧,而西餐除了烤就是煎,再多的也不过是再多放点油,炸!
凌云集团现在能宣传的渠道太多了,主题餐厅还没开的时候,民众已经纷纷在官网上报名,打算去试吃了。
开始他们抱着凑热闹的心态来的,毕竟这里是中国,真的正宗,能正宗到什么地方去。而且很多西餐厅,口口声声说明自己是原产地运来的食材,可说来说去,那些还都是本地的食材。
当他们真正走进餐厅的时候,才发现这里的风格和以前去过的西餐厅截然不同,而且那菜肴的味道……
因为之前轰轰烈烈的抢食视频,很多人都来到了中国,感受到了汉韵堂的产品美妙的同时,也让他们无形中成为了推广中的一员,越来越多的外国人闻风而动。
汉韵堂的食品虽然好,但是在中国的饮食却不怎么舒服。虽然说中国美食云集,可能接受天天吃的人却不多,就好像国人到了国外,初时新鲜,若是经年累月的吃,也有点吃不消。尤其是除了凌云集团旗下的餐厅外,其他的合胃口的更不多。
这些日子京城的所谓西餐厅已经被这些人吃了一遍又一遍。正宗的少,就算是正宗的,食材方面也有出入,味道总是有不同。
听到凌云集团开业了十二家主题餐厅,这些人也闻风而动,至少凌云集团这个头像,在他们心里还是有一定地位的。
这些人里面还包括了一只特别的旅行团。
英法联合考察团到了中国已经一周有余了,这期间他们秘密考察了凌云集团很多产品,也私下采访了很多人。这些人里,就没有一个说凌云集团的产品不好的,包括那些非本国人。
考察到这里,也算是告一段落了
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桃源,质量极为上乘。
值得一提的是,做意大利面的面粉是这次的收获,来自加拿大的杜兰小麦。这是世界上质地最硬的小麦品种了,凌蔚卫收购了麦种倒也不用多考虑,直接种植在了小桃源里,和加拿大同步的那个地区。空气、水质、土壤全都不必调节,就是最适合的地方。
小桃源的扩张让各种植物有了更好更方便的种植环境,完全无污染又符合生长环境,甚至好充斥着灵气,简直是各个农业专家们理想的天堂。
这样的硬质小麦磨出来的面粉,最适合制作意大利面,面条爽滑中带着甘甜,配上凌蔚卫改良后更适合国人口味的酱汁后更加美味。
除了这些后,桌上法国的蜗牛、德国的香肠、土耳其的烤肉、熏肉沙拉、墨西哥的卷饼……众人吃的嘴角流油,赞不绝口。
“卫卫,你是不是打算把这些菜加到餐厅去啊?”
“不。”凌蔚卫摇摇头,出乎了众人的意料,“现在的餐厅,菜肴基本饱和,也就是说,加不加菜,上座率也达到了百分之九十五往上。加上了西餐不但不能增加口碑,反而会引起不必要的麻烦。西餐厅的气氛和中餐厅是截然不同的。”
“这倒是。”众人点头。
“所以我打算开几家西餐厅,纯正的开几家,这种快餐自助的也开几家。我们有最好的资源,最健康的食材,一定要做。”
“餐饮界的同行又要背地里骂死我们了。”苏伟南端着红酒,一边品一边笑道。
“由得他们去,反正不敢到我面前来骂。”马阳没喝红酒,端着一杯凌蔚卫酿制的、那带着细腻丰富泡沫的黑啤酒,大口品尝着。
“老大你越来越霸气了,这餐厅的开业还得靠你。”凌蔚卫朝着马阳举杯。
“没说的,赚钱的事我最喜欢。”马阳一口干了杯子里的黑啤酒,又去换了一种。“这德国啤酒,配着德国香肠就是不一样,再看着足球,那简直太爽了。”
“可惜啊,再好看也是别人家的足球,咱们国的……唉。”关海唉声叹气。
“哎,你们说,要是咱们让足球队员们吃上咱们的绿色食品,能好点不?”苏伟南异想天开。
“换人还比较快。要不,你们换个理想?”魏翔吐槽。
“呸,你蔡明附体啊!”众人嘘了一声。
这一顿自助餐足足吃了三个小时,从上午十一点一直吃到下午两点去。
卫老可没有他们的好精力,抱着重孙子回后院睡觉去了,小乔和少阳也躲到了屋里,屋里有凌蔚卫给他们提前分出来的肉食和披萨,俩小家伙吃的美滋滋的,尤其少阳,蹭了一身的巧克力酱。
送走了众人,凌蔚卫也累坏了,他第一次知道,聊天也挺类的,尤其是和这么多人聊天。
这些人走也没空手,来时候拿着给小九的礼物,走的时候还掠夺了红酒、啤酒和一堆干的意大利面、德国香肠之类的。
这些都是凌蔚卫这些日子做的,看到大家拿走,颜恺宁竟然悄悄松了口气。
总算不用在吃这些了,集中性的连吃一星期,真是够够的了,还是本土美食好!
187.
之后的日子,凌蔚卫忙了起来。
新餐厅的名字取名叫做依米花,带着一点神秘色彩,也透着一种伤感。不过这种伤感恰到好处,让很多女孩子眼前一亮,不由自主地被吸引过来。
进入餐厅后,她们的心情顿时明媚起来。
依米花不向以往的西餐厅那般,正式、严禁的装修也让气氛很凝重,在这种气氛下,餐厅里连大声说话的人都没有。
但是依米花显然不想走这种路线。就拿美国主题餐厅里是轻快明亮的装潢,纯木的桌椅上,铺着很有田园风的粉红格子桌布。除了透明的玻璃窗外,还有很多摆放了饰品的桌柜,毫无规则却不显杂乱板地在出现在餐厅各个角落。
这些饰品都是凌蔚卫抽空去国外淘换的,随着每间餐厅不同的主题,做出不同的风格。
十二家餐厅分别是十二国的风味,法国、德国、西班牙、墨西哥、巴西、印度、土耳其、意大利、俄罗斯、埃及、美国和丹麦菜。
每个国家都有自己的特色菜,比如法国主题餐厅的鹅肝、蜗牛。德国主题餐厅的香肠、啤酒。土耳其餐厅的烤肉、墨西哥的海鲜饭。
凌蔚卫忙着把之前教出来的师侄们都拉出来,一个人守着一个店。这帮小子现在都锤炼出来了,包括他那三个徒弟在内,一个个都是行业里顶尖的人才,出去一提名字,众人都用羡慕眼神看着他们。
凌蔚卫收的徒弟不多,但是师侄多。曹大厨乐得有人帮他带徒弟,他自己还没事往这边跑来学经验呢。
这次开主题餐厅,这帮徒弟师侄都过来学习新技术,他们原本是中餐厨子,没想到在凌蔚卫深入浅出的教导下,居然对西餐也都熟识精通了起来。
这帮小子技术学到手立马吐槽外国菜,哪有我大中华菜博大精深。
其实说来也确实是如此,中餐讲究煎炒烹炸,熬煮炖烧,而西餐除了烤就是煎,再多的也不过是再多放点油,炸!
凌云集团现在能宣传的渠道太多了,主题餐厅还没开的时候,民众已经纷纷在官网上报名,打算去试吃了。
开始他们抱着凑热闹的心态来的,毕竟这里是中国,真的正宗,能正宗到什么地方去。而且很多西餐厅,口口声声说明自己是原产地运来的食材,可说来说去,那些还都是本地的食材。
当他们真正走进餐厅的时候,才发现这里的风格和以前去过的西餐厅截然不同,而且那菜肴的味道……
因为之前轰轰烈烈的抢食视频,很多人都来到了中国,感受到了汉韵堂的产品美妙的同时,也让他们无形中成为了推广中的一员,越来越多的外国人闻风而动。
汉韵堂的食品虽然好,但是在中国的饮食却不怎么舒服。虽然说中国美食云集,可能接受天天吃的人却不多,就好像国人到了国外,初时新鲜,若是经年累月的吃,也有点吃不消。尤其是除了凌云集团旗下的餐厅外,其他的合胃口的更不多。
这些日子京城的所谓西餐厅已经被这些人吃了一遍又一遍。正宗的少,就算是正宗的,食材方面也有出入,味道总是有不同。
听到凌云集团开业了十二家主题餐厅,这些人也闻风而动,至少凌云集团这个头像,在他们心里还是有一定地位的。
这些人里面还包括了一只特别的旅行团。
英法联合考察团到了中国已经一周有余了,这期间他们秘密考察了凌云集团很多产品,也私下采访了很多人。这些人里,就没有一个说凌云集团的产品不好的,包括那些非本国人。
考察到这里,也算是告一段落了
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