孙员外这会儿便是再傻,也看出来了,这花兰香母女跟这个汪小姐和丁秀才是有过节的!汪府是石山县最大的商户,还是首富,他一个小小的员外自然是得罪不起的,可是这个小丫头做菜这般好吃,他也舍不得得罪了花兰香,毕竟,他心里还存了要将这小丫头留下来做大厨的想法。
孙员外一时间有些踌躇,那汪老爷接着又说道:“若是你答应了,那咱们这码头的生意就不用谈了,让给你了。”
码头的生意可以大笔进项,这可不是一个小厨娘能比的,若是拿下这笔生意,便是天天去金玉堂吃佛跳墙都可以了啊!
所以,那孙员外,略微沉思了一下,点了点头道:“借,咱们都这么多年的老朋友了,汪兄开口,哪有拒绝的道理?”
花兰香虽然不是卖身为奴,但是在人家府上打工,主子要将你借出去几日,还不是一句话的事情?花满溪看着汪诗诗得意洋洋的笑容,恨得有些咬牙切齿。
“多谢孙伯伯,既然孙伯伯答应了,那就请这个婶子跟我们走吧。”汪诗诗故意这般说道。
“我现在在孙府,就是代母上工的,我代我娘亲去上工,娘亲留在汪府养病,孙员外,可行吗?”花满溪看向了孙员外,问道。
“可行,可行,自然可行。”孙员外讪讪地笑道。
“那就请你跟我们走吧。”汪诗诗得到了想要的后果,微微一笑,十分骄傲道。
形势逼人,花满溪也不作无谓的争执,随着汪诗诗离开了。
只不过在出府的时候,她借口收拾衣裳,跟赵嚒嚒偷偷言语了几句话,赵嚒嚒现在跟她可是绑在一条船上的人,自然是要用心帮她的,连连点头,就和小叶子往孙府其中一个大院子去了。
汪诗诗总算是实现了愿望,将花满溪弄到汪府里来当下人了,自然是眉眼都多了几分得瑟。
马车还没有回到汪府,汪诗诗就趾高气扬地对贴身丫鬟道:“小翠,将她带去厨房,让她给我做好吃的,要我没有吃过的!做得若是不好吃,我便罚你今晚不能吃饭!”
花满溪还没有开口,那汪老爷却不悦地皱了皱眉,看着汪诗诗道:“诗诗,不得对花小掌柜无礼。”
话毕,他又端着笑脸看向了花满溪,故作和蔼道:“花小掌柜,你别见怪,小女从小娇宠,性子是不太好。”
呵呵,一个唱白脸,一个唱红脸呢!花满溪心里冷笑一声,但是脸上却依旧淡静,恭顺道:“汪老爷客气了。”
“行了,爹,赶紧让她去做饭,我倒要看看她到底有多少本事!”
花满溪也没有再出声,随着那小翠就去了厨房。
汪府果然是有钱人家,这宅子起码有五个汪府那么大了,若不是有人带着,花满溪恐怕还得迷路!
而那汪诗诗,更是有单独的小厨房,听下人说,府里还有大冰窖,当然海鲜,肉类啊,蔬果了,每日都有人送上门来,都是新鲜的。
小厨房也有十来人,有打杂的有烧火的,光是做菜的师傅便有四五个。
那小厨房,虽说是小厨房,却比孙府的大厨房还要大,食材架子上琳琅满目的食材,都有专人每天淋洒清水,保持鲜绿。
真是豪啊。
花满溪心里啧啧赞叹,面上却波澜不惊,被那小翠直接带到了灶台间,吩咐了两个人供她差遣。
做什么好呢?那汪小姐没有吃过的?
花满溪沉思片刻,心里顿时就来了主意。
既然要使唤她,那就不要怪她不客气了。嘻嘻——
她吩咐人取来了鸡翅,鸡腿,还有土豆。
没错,她要做的就是现代的垃圾食品,炸鸡薯条!既然要吃好吃的,那就不要怕胖啊!
花满溪先将鸡腿和鸡翅,鸡块等用胡椒粉,生姜,黄酒等材料腌制好,然后静置备用。
土豆削皮切条,然后上锅煮半熟,再放入冰窖里冷藏半小时再取出,上锅炸,这会儿没有番茄,只能撒上一些椒盐调味了。
鸡肉腌制好后,打两个鸡蛋,裹上生粉和鸡蛋液,上过炸好后,同样撒上一些椒盐调味。
要吃炸鸡和薯条,怎么能不配上一杯奶茶呢!在现代,奶茶可是很多人的本命!
花满溪又取了牛乳和红茶叶,先用地瓜粉揉开,做成珍珠下锅煮好,再用蜂蜜糖水将珍珠浸泡入甜味,然后将牛乳与红茶同煮,做成奶茶后,再加入珍珠。
炸鸡,薯条,奶茶,简直就是体重三大杀手啊!
果然不出花满溪所料,这一顿端上去后,那汪诗诗吃得是一干二净,根据小翠转述,平日连一块鸡肉都吃不下去的汪诗诗,竟然自己吃掉了一只鸡!
还有,汪诗诗平日也是不吃土豆的,居然也将炸好的一份薯条吃掉了!
看着小厨房里面惊异的众人,花满溪很是大方,又让小翠备了食材,再做了炸鸡薯条和珍珠奶茶让小厨房里面的人尝鲜。
这汪府不比孙府精打细算,底下的下人都肥得流油,厨房里面的食材更是可以随意使用,只要将那大小姐的胃口伺候好便是了。
那些下人吃了炸鸡和薯条,再搭配一杯暖暖的奶茶,简直就是满足至极啊,就连看花满溪的眼神都不一样了。
俗话说得好,就没有一顿美食收买不了的人,如果有的话,那就两顿!
既然那汪小姐想要给自己使绊子,那花满溪就胖死她,胖死她没商量!
当晚,花满溪又做了一顿令汪小姐恨不得连舌头都吞下去的牛排大餐配上葡萄酒。
上好的牛肉精排,煎到七分熟,咬一口,除了柔韧并合的肉质,还有鲜嫩浓郁的汁水,还带了一丝香辣的口感,简直让汪诗诗欲罢不能。
一口牛排,一口葡萄酒,最后还有一个鲜甜可口,外酥里嫩的蛋挞作为甜品!
简直不能再好吃了!汪诗诗酒足饭饱,觉得此时下手害花满溪的话,就有点不厚道了,毕竟吃人的嘴软,拿人的手短。
明日吧,明日再寻个由头刁难她,逼迫她说出那辣椒酱的方子!不然——
不然就将她拘在府中做一辈子的厨娘,天天伺候她的吃喝。
次日一早,汪诗诗刚想将花满溪叫过来敲打一番,那贴身丫鬟小翠却端着早饭来了。
花满溪一大早就起来做了早饭,此时刚刚好。
香甜鲜美的红豆浆,可口清新的南瓜粥,底皮焦脆的水煎包,还有裹了糯米的排骨蒸香芋,香味浓郁的蒸凤爪,香辣软烂的牛百叶,软糯柔韧的马蹄糕,爽口无比的透明虾饺,咸香入味的叉烧包——
这一桌子别说汪诗诗了,就连汪老爷也吃得根本停不下来啊!
太好吃了!真的太好吃了这个小村姑到底是哪儿学来的手艺,竟然一样样的美食顺手就做出来了,还好吃得让人恨不得舌头都吞掉!
算了,且缓缓吧,缓缓吧,等她再好好吃上两日,到时候再挑个由头为难她!汪诗诗摸着滚圆的肚子,下定决心道。
午饭时间到了,汪诗诗甚至有些期待的心情。
当然,花满溪也没有让她失望。
午餐,花满溪做的可是日式料理。
毕竟石山县的海鲜多,汪府里挑的又是最好的。
名贵刺身,爽口生鱼片,各式各样五花八门的寿司,味道特别的章鱼烧,新奇可爱的日式蛋包饭,味增汤,茶碗蒸——
这样一顿下来,汪诗诗算是服气了!她自小在石山县长大,石山县码头是她汪家的,她从小就吃着海鲜,本以为这辈子看见海鲜都厌弃了!
谁能想到,海鲜竟然还有这等吃法!她感觉自己白吃了这么多年的海鲜!
她就不相信,这个小村姑还能做出什么花样来!等她黔驴技穷的时候,就是她收拾她的时候了 !
当然,花满溪也觉得有些纳闷,这汪诗诗来势汹汹,本来以为她将自己弄进汪府,不是要设计自己,就是要威逼利诱令自己交出辣椒酱的方子的,可是进了汪府这么久,除了做做菜,也没有见她有什么动静啊?
而且这汪府的下人都比孙府里面的好相处多了,对她也是客客气气的,叫拿什么,向来只有多拿,没有少拿的,因为想要她做得分量多一些,好尝尝鲜。
难道汪诗诗在憋大招?想要一招致命?花满溪心生疑虑。不行,既然她有心算计自己,那自己也要放大招了!她就不信,吃了她的菜后,那汪诗诗还敢对自己下手!
两人各怀心思,竟然诡异的合拍。
当晚,花满溪果然放了一个很大的招!她上火锅了!而且还是炒至了红油锅底的川式火锅!
那锅底用牛油,辣椒,麻椒,胡椒,香叶,八角,桂皮,小茴香等香料炒至而成,再放入上好高汤烧开。刷火锅的酱料,又酸辣可口的,又鲜美甜香的,还有劲爆加辣的。
而可以刷的东西那就多了去了,切得薄薄的牛肉片,牛肚,牛百叶,鸭肠,毛血旺,鱼片的,大虾,扇贝,生蚝,鲍鱼,大蟹,土豆,藕片,青蔬等等等——
配火锅,自然是要喝白酒的,但是汪诗诗平日少喝酒,花满溪便弄了果汁,冲淡了白酒,做了一坛子果香满满的杂果酒,酸酸甜甜的果酒配上香辣过人的火锅,吃得那叫一个酣畅淋漓啊!
孙员外一时间有些踌躇,那汪老爷接着又说道:“若是你答应了,那咱们这码头的生意就不用谈了,让给你了。”
码头的生意可以大笔进项,这可不是一个小厨娘能比的,若是拿下这笔生意,便是天天去金玉堂吃佛跳墙都可以了啊!
所以,那孙员外,略微沉思了一下,点了点头道:“借,咱们都这么多年的老朋友了,汪兄开口,哪有拒绝的道理?”
花兰香虽然不是卖身为奴,但是在人家府上打工,主子要将你借出去几日,还不是一句话的事情?花满溪看着汪诗诗得意洋洋的笑容,恨得有些咬牙切齿。
“多谢孙伯伯,既然孙伯伯答应了,那就请这个婶子跟我们走吧。”汪诗诗故意这般说道。
“我现在在孙府,就是代母上工的,我代我娘亲去上工,娘亲留在汪府养病,孙员外,可行吗?”花满溪看向了孙员外,问道。
“可行,可行,自然可行。”孙员外讪讪地笑道。
“那就请你跟我们走吧。”汪诗诗得到了想要的后果,微微一笑,十分骄傲道。
形势逼人,花满溪也不作无谓的争执,随着汪诗诗离开了。
只不过在出府的时候,她借口收拾衣裳,跟赵嚒嚒偷偷言语了几句话,赵嚒嚒现在跟她可是绑在一条船上的人,自然是要用心帮她的,连连点头,就和小叶子往孙府其中一个大院子去了。
汪诗诗总算是实现了愿望,将花满溪弄到汪府里来当下人了,自然是眉眼都多了几分得瑟。
马车还没有回到汪府,汪诗诗就趾高气扬地对贴身丫鬟道:“小翠,将她带去厨房,让她给我做好吃的,要我没有吃过的!做得若是不好吃,我便罚你今晚不能吃饭!”
花满溪还没有开口,那汪老爷却不悦地皱了皱眉,看着汪诗诗道:“诗诗,不得对花小掌柜无礼。”
话毕,他又端着笑脸看向了花满溪,故作和蔼道:“花小掌柜,你别见怪,小女从小娇宠,性子是不太好。”
呵呵,一个唱白脸,一个唱红脸呢!花满溪心里冷笑一声,但是脸上却依旧淡静,恭顺道:“汪老爷客气了。”
“行了,爹,赶紧让她去做饭,我倒要看看她到底有多少本事!”
花满溪也没有再出声,随着那小翠就去了厨房。
汪府果然是有钱人家,这宅子起码有五个汪府那么大了,若不是有人带着,花满溪恐怕还得迷路!
而那汪诗诗,更是有单独的小厨房,听下人说,府里还有大冰窖,当然海鲜,肉类啊,蔬果了,每日都有人送上门来,都是新鲜的。
小厨房也有十来人,有打杂的有烧火的,光是做菜的师傅便有四五个。
那小厨房,虽说是小厨房,却比孙府的大厨房还要大,食材架子上琳琅满目的食材,都有专人每天淋洒清水,保持鲜绿。
真是豪啊。
花满溪心里啧啧赞叹,面上却波澜不惊,被那小翠直接带到了灶台间,吩咐了两个人供她差遣。
做什么好呢?那汪小姐没有吃过的?
花满溪沉思片刻,心里顿时就来了主意。
既然要使唤她,那就不要怪她不客气了。嘻嘻——
她吩咐人取来了鸡翅,鸡腿,还有土豆。
没错,她要做的就是现代的垃圾食品,炸鸡薯条!既然要吃好吃的,那就不要怕胖啊!
花满溪先将鸡腿和鸡翅,鸡块等用胡椒粉,生姜,黄酒等材料腌制好,然后静置备用。
土豆削皮切条,然后上锅煮半熟,再放入冰窖里冷藏半小时再取出,上锅炸,这会儿没有番茄,只能撒上一些椒盐调味了。
鸡肉腌制好后,打两个鸡蛋,裹上生粉和鸡蛋液,上过炸好后,同样撒上一些椒盐调味。
要吃炸鸡和薯条,怎么能不配上一杯奶茶呢!在现代,奶茶可是很多人的本命!
花满溪又取了牛乳和红茶叶,先用地瓜粉揉开,做成珍珠下锅煮好,再用蜂蜜糖水将珍珠浸泡入甜味,然后将牛乳与红茶同煮,做成奶茶后,再加入珍珠。
炸鸡,薯条,奶茶,简直就是体重三大杀手啊!
果然不出花满溪所料,这一顿端上去后,那汪诗诗吃得是一干二净,根据小翠转述,平日连一块鸡肉都吃不下去的汪诗诗,竟然自己吃掉了一只鸡!
还有,汪诗诗平日也是不吃土豆的,居然也将炸好的一份薯条吃掉了!
看着小厨房里面惊异的众人,花满溪很是大方,又让小翠备了食材,再做了炸鸡薯条和珍珠奶茶让小厨房里面的人尝鲜。
这汪府不比孙府精打细算,底下的下人都肥得流油,厨房里面的食材更是可以随意使用,只要将那大小姐的胃口伺候好便是了。
那些下人吃了炸鸡和薯条,再搭配一杯暖暖的奶茶,简直就是满足至极啊,就连看花满溪的眼神都不一样了。
俗话说得好,就没有一顿美食收买不了的人,如果有的话,那就两顿!
既然那汪小姐想要给自己使绊子,那花满溪就胖死她,胖死她没商量!
当晚,花满溪又做了一顿令汪小姐恨不得连舌头都吞下去的牛排大餐配上葡萄酒。
上好的牛肉精排,煎到七分熟,咬一口,除了柔韧并合的肉质,还有鲜嫩浓郁的汁水,还带了一丝香辣的口感,简直让汪诗诗欲罢不能。
一口牛排,一口葡萄酒,最后还有一个鲜甜可口,外酥里嫩的蛋挞作为甜品!
简直不能再好吃了!汪诗诗酒足饭饱,觉得此时下手害花满溪的话,就有点不厚道了,毕竟吃人的嘴软,拿人的手短。
明日吧,明日再寻个由头刁难她,逼迫她说出那辣椒酱的方子!不然——
不然就将她拘在府中做一辈子的厨娘,天天伺候她的吃喝。
次日一早,汪诗诗刚想将花满溪叫过来敲打一番,那贴身丫鬟小翠却端着早饭来了。
花满溪一大早就起来做了早饭,此时刚刚好。
香甜鲜美的红豆浆,可口清新的南瓜粥,底皮焦脆的水煎包,还有裹了糯米的排骨蒸香芋,香味浓郁的蒸凤爪,香辣软烂的牛百叶,软糯柔韧的马蹄糕,爽口无比的透明虾饺,咸香入味的叉烧包——
这一桌子别说汪诗诗了,就连汪老爷也吃得根本停不下来啊!
太好吃了!真的太好吃了这个小村姑到底是哪儿学来的手艺,竟然一样样的美食顺手就做出来了,还好吃得让人恨不得舌头都吞掉!
算了,且缓缓吧,缓缓吧,等她再好好吃上两日,到时候再挑个由头为难她!汪诗诗摸着滚圆的肚子,下定决心道。
午饭时间到了,汪诗诗甚至有些期待的心情。
当然,花满溪也没有让她失望。
午餐,花满溪做的可是日式料理。
毕竟石山县的海鲜多,汪府里挑的又是最好的。
名贵刺身,爽口生鱼片,各式各样五花八门的寿司,味道特别的章鱼烧,新奇可爱的日式蛋包饭,味增汤,茶碗蒸——
这样一顿下来,汪诗诗算是服气了!她自小在石山县长大,石山县码头是她汪家的,她从小就吃着海鲜,本以为这辈子看见海鲜都厌弃了!
谁能想到,海鲜竟然还有这等吃法!她感觉自己白吃了这么多年的海鲜!
她就不相信,这个小村姑还能做出什么花样来!等她黔驴技穷的时候,就是她收拾她的时候了 !
当然,花满溪也觉得有些纳闷,这汪诗诗来势汹汹,本来以为她将自己弄进汪府,不是要设计自己,就是要威逼利诱令自己交出辣椒酱的方子的,可是进了汪府这么久,除了做做菜,也没有见她有什么动静啊?
而且这汪府的下人都比孙府里面的好相处多了,对她也是客客气气的,叫拿什么,向来只有多拿,没有少拿的,因为想要她做得分量多一些,好尝尝鲜。
难道汪诗诗在憋大招?想要一招致命?花满溪心生疑虑。不行,既然她有心算计自己,那自己也要放大招了!她就不信,吃了她的菜后,那汪诗诗还敢对自己下手!
两人各怀心思,竟然诡异的合拍。
当晚,花满溪果然放了一个很大的招!她上火锅了!而且还是炒至了红油锅底的川式火锅!
那锅底用牛油,辣椒,麻椒,胡椒,香叶,八角,桂皮,小茴香等香料炒至而成,再放入上好高汤烧开。刷火锅的酱料,又酸辣可口的,又鲜美甜香的,还有劲爆加辣的。
而可以刷的东西那就多了去了,切得薄薄的牛肉片,牛肚,牛百叶,鸭肠,毛血旺,鱼片的,大虾,扇贝,生蚝,鲍鱼,大蟹,土豆,藕片,青蔬等等等——
配火锅,自然是要喝白酒的,但是汪诗诗平日少喝酒,花满溪便弄了果汁,冲淡了白酒,做了一坛子果香满满的杂果酒,酸酸甜甜的果酒配上香辣过人的火锅,吃得那叫一个酣畅淋漓啊!