明明有颜却偏要靠厨艺 第4节
明明有颜却偏要靠厨艺_现代耽美_BL 作者:青渊在水
明明有颜却偏要靠厨艺 第4节
明明有颜却偏要靠厨艺_现代耽美_BL 作者:青渊在水
明明有颜却偏要靠厨艺 第4节
二楼靠窗坐着个男人，一看就是自小养尊处优，头发皮肤都是ji,ng心细致保养出来的样子，衣着也十分体面，就是ji,ng神有些不济，好像还没睡醒。
服务员领着王若冰走过去，便悄悄退下。
王若冰坐定，看了这男人一眼，发现他眉目与贺棠有些相似。
男人笑了一下：“王老板，我是贺棠的小叔，你叫我贺洋吧。”
王若冰点点头：“贺先生，今天那些食材，是您送来的？”
贺洋颔首：“云外青渊牧场就是我和几个哥们开的，一点东西，也不打紧，王先生要是能答应我接下来提的要求，我可以让牧场长期给您的后厨供应菜源，怎么样？”
“您有什么要求？”
“这个月23号，我妈过生日，家里要置办酒席，想请您来掌厨。”
王若冰一愣，坦然道：“前几天贺棠也来找过我，想让我掌厨，我没别的意思，就是想问问，这个事究竟是谁负责？”
据他所知，准备贺家老夫人的寿宴这个事，一直都是大房也就是贺棠这位长子嫡孙负责，现在这位小叔来横cha一手又是怎么回事？
他可不想夹在两人中间当炮灰。
贺洋眉眼间些戾气，说话也不太客气：“你管这么多干嘛呢，就问你愿不愿意，你要答应，我现在把牧场的负责人叫过来跟你签合同，你要不愿意，早上那些东西就当我白送你的，我也不会要回来。”
刀客爱刀，剑客恋剑，厨师喜欢好食材，见到了那些品质特等的食材，寻常菜市场的货已经入不了王若冰的眼了。他能怎么办呢，当然是点头答应啊。
贺洋见他爽快，面上便笑开了，立刻叫了牧场负责人过来签合同。他本来都订好了郢都大饭店，忽然被贺棠给撬走了，给他气得呀，后来是听一朋友推荐这王氏酒楼，才找上门来，希望这位年轻的王老板不要让他失望。
王若冰签了“卖身契”，和贺洋交换了联系方式，过几天就被他叫过去，带到了贺家老宅。
这天是贺家家庭聚会，乌泱泱的一大群人一坐，偌大的客厅竟显得有些挤了。
贺棠身后跟着几个人，老远瞧见他，微微有些错愕，贺洋得意地勾起嘴角，带着王若冰走过去。
“小叔。”贺棠打了个招呼，扫了王若冰一眼：“今天是家族聚会呢，怎么带外人过来。”
贺洋看看贺棠身后的方奇名，他被这人涮了，正怀恨在心，脸色也不好看：“你都能带外人进来，我为什么就不能？”
“这位是今年请的厨子，我带他来给奶奶看看。”
“我带的这位是我朋友，也想给我妈看看。”贺洋勾起嘴角：“怎么，小叔带个人回来，还要经过你同意吗？”
贺棠不再多话，对二人笑了一下，带人走开。
贺洋脸上的笑容隐没，取而代之的是满脸妒恨，他冷冷哼了一声：“有爹生没妈养的东西！”
后厨端了些点心小菜上来，王若冰尝不出味道，便没动筷子，看其他人吃得挺开心，味道应该是不错。据说贺家的后厨师傅们以前在郢都的美食界也小有名气，只是年纪都大了，所以贺家老夫人的寿宴不得不找外头的厨师来做。
贺家的老太太已有八十高龄，身体倒还挺硬朗，一头银丝，面色红润，显见平日里ji,ng于保养。贺棠坐在她下手，陪着她说话。
“奶奶，过些日子就是您生日，我特意请了郢都大饭店的方主厨来c,ao办，您看好不好？”
老太太呵呵一笑：“行，往年都是你安排，今年也由你来c,ao持。记得一切从简，不要铺张浪费。”
贺洋开口了：“妈，这郢都大饭店的菜经常吃，也有些腻了，儿子请了个新厨子，给您换换口味，怎么样？”
第13章 素红烧r_ou_（修）
老太太笑眯眯地问道：“新厨子？在哪儿呢？”
王若冰起身行了个礼，一时间众人目光灼灼，在贺棠与贺洋之间来回摇摆，都在看好戏。
“哟，这小后生真俊俏。”老太太眯着眼睛看了一会儿，笑道：“看起来也年轻。”
贺洋忙道：“妈，您可别以貌取人，人家看着年轻，可是经验老道手艺好啊。要不让他跟方主厨比一比，您中意谁，就定谁，您看呢？”
贺棠在一旁不紧不慢地开口：“小叔叔，给奶奶c,ao持寿宴这事，往年都是我来办，您今年非得cha把手，该不会是信不过我？”
贺洋笑了：“哪有什么信不过，只不过小棠你工作越来越忙，这点事何必再劳烦你亲自来呢。”
两人互不退让，老太太只能两方都按下，点头道：“那就让两位师傅都比试比试，棠棠，你说呢。”
老太太既然开口，贺棠也不便多言，老太太虽然疼他，但这位小叔叔贺洋才是老人家的命根子心头r_ou_，他还能说什么呢，只能让贺叔把方奇名与王若冰一起带到厨房。
王若冰对此事早有准备，今天要做些什么，他也已经有了成算。
只是到了后厨一看，他傻眼了。
这贺家后厨房的糖罐子和盐罐子，居然长得一模一样，还没贴标签！
一般来说尝尝就能区分，可是他味觉失灵，要怎么尝啊？
问问别人？
王若冰扫了一圈，方奇名已经开始动手了，一人手下两个帮厨伙计，贺叔坐在厨房门口。
他身边的伙计笑道：“王老板，您还不动手呢？”
王若冰拧着眉头，看一眼调味罐子，问那伙计：“这两个罐子里头……”
话还没说完，那伙计脸色有些古怪，摆了摆手。王若冰忽然明白过来，他们也不能给提示，这两个罐子可能是故意去了标签的！
贺棠知道他味蕾失灵，这是给他出难题呢。难怪刚才他那般从容，原来是早有准备！
王若冰想了想，忽然一拍脑袋。
也是他傻，一时间懵了，连最简单的办法都没想到。
王若冰点着了火，分别烧了一下两个罐子里的白色粉末，一种融化了，不用说，这是糖，另外一种焦黑，这是盐。他分好了两种调味品，蹲在地上看厨房准备的各类食材。默默考虑着，刚才的盐糖之分倒给他提了个醒，既然尝不出味道，在选用食材和调味品上就更要慎重，万一有哪样食材味道特别奇怪呢，而且贺棠这是有备而来，说不定还有后招。
方奇名泡发了木耳，正在挑选口蘑香菇，他不想跟方奇名做一样的菜色，便挑了一块五花r_ou_，烧了一锅开水。
一旁的伙计见了，笑问道：“王老板，您这是打算做什么？”
王若冰笑笑：“话梅炖五花r_ou_。麻烦你帮我挑两只苹果橙子切片。”
王若冰取了茄子切块，这是他研究出来的秘方，在炖五花r_ou_时放入稍许茄子，提香吸油，r_ou_质软糯，更适合肠胃消化能力较差的老年人食用。
把选好的五花r_ou_油炸捞出，再放入各类调味品并冰糖蜂蜜苹果橙子话梅，烧开之后放入五花r_ou_，炖至酥烂即可。
时间剩下得不多了，王若冰看了一眼方奇名的菜色，应该也做得差不多了。他那道菜五花八门，有香菇、平菇、海鲜菇、木耳、等等……
王若冰猛然一惊，三菇六耳！难道方奇名是在做罗汉斋？
方奇名做什么，他都不怕，但是这罗汉斋给了他一个信息，难道贺家老太太这几天正在吃斋？
这可就糟了！
再看方奇名，神色间一股掩饰不住的得意，怕是早已从贺棠那里得了消息，他扫了王若冰的红烧r_ou_一眼，浑不在意，显然没将他放在眼里。
王若冰掏出手机给贺洋打了个电话，贺洋声音懒洋洋的：“王先生，做好了没，我等着你旗开得胜，打贺棠的脸呢！”
王若冰没工夫跟他扯皮，直接问道：“贺老夫人这几天是不是在斋戒？”
“斋戒？这我不清楚啊……”贺洋被问着了，听王若冰这疾言厉色的，有些懵：“怎么了？我妈的确信佛，不过她什么时候斋戒我不清楚……”
真是废物！
王若冰挂了电话，那边方奇名吆喝一声，起锅，罗汉斋已经做好了！
贺洋坐在席间，表情不怎么好看，一双眼睛yin沉沉地，盯着贺棠。
他刚才问过了，这几天的确是贺老太太的斋戒期，这贺棠经常在老太太跟前打转，肯定知道这个事儿，这下他是栽了！
不过贺洋已经想好了，输了就输了呗，他也不是没有机会，只不过这次王若冰如果不能得到这个做寿宴的机会，他就只能让牧场那边终止合约了。
没有价值的人，不值得他花费心思。
没多久，两道菜一前一后端了上来。
第一道菜揭开罩，白气散去，盘中五花八门，宛如素菜开会，色香味俱全。方奇名跟在一边，笑着介绍道：“这是我的拿手菜，罗汉斋，请老夫人慢用。”
老太太拿起筷子，尝了一口，点点头笑道：“方主厨这手艺，越发长进了！你们也尝尝。”
周围的小辈们这才动了筷子，各个都赞不绝口，贺洋也不得不承认，这罗汉斋味道清香，鲜咸适口，看来方奇名是拿出了看家本事。
唉，原本是他早一步找到郢都大饭店，哪知道这方奇名临时变卦，倒向贺棠，实在是可惜可气！
老太太放下筷子，看向另外一道盖着盖子的菜，好奇道：“小后生，这是什么菜？”
王若冰上前两步，揭开罩子，一阵白气伴随着浓郁的香气升起，只闻其味，便在舌尖泛出一股甘甜。待到白气散去，那盘中之物色泽酱赤，晶莹润泽，竟是一盘红烧r_ou_。
有人噗嗤一声笑了，贺洋登时脸上火辣，贺老太太斋戒了几天，口中寡淡无味，看见这盘红烧r_ou_，口水都险些留下来了。她叹了口气：“看着倒是不错，可惜我老婆子这几天吃素，看来是没有这个口福喽。”
王若冰笑道：“老夫人，您错了，这道菜是专门为您准备的。这是一道素红烧r_ou_。”
“素红烧r_ou_？”有人惊讶道：“什么意思？”
“意思就是，这是一道素菜，用的也不是真五花r_ou_。至于具体用了什么菜，各位可以尝尝看。”
众人已经迫不及待，各自用勺子舀了一块“r_ou_”放进碗里尝尝。
贺棠拨弄着碗里的r_ou_，这r_ou_色泽晶莹，有肥有瘦，怎么看都是五花r_ou_，怎么可能是素菜？他试着咬了一口，猪r_ou_那细嫩厚实的咬劲弹滑活泼，焦香的皮裹着充沛的胶原蛋白，香糯不腻，咸甜适口，唇齿间更有一种梅子的清香。
“这……”他尝出来了，这的确不是五花r_ou_。
围坐着的贺家老小们小心翼翼地夹着r_ou_，仔细品味，试图用舌尖体会每一丝r_ou_的触感，分辨这道奇妙的素五花r_ou_究竟用了什么食材。
“唔……有菌类……”那肥厚细嫩的口感，应该是菌菇的r_ou_质口感。
“用油炸过，所以才特别香……可是这r_ou_香，是哪儿来的呢？”
“是茄子。”贺棠那条舌头，比之灵敏的头脑也不遑多让，没多久便尝出了这道菜最重要的一部分。
王若冰微笑道：“没错，经常做饭的人都知道，茄子特别吸油，我就是用茄子吸收了五花r_ou_的汤汁儿，然后将菌类包裹在一起，放进油锅煎炸一遍，所以才能外形与味道都神似五花r_ou_。”
老太太听了解释，这才终于信服，动了筷子夹了一口，哪知道一入口，便放不下筷子了。老人家味觉迟钝，喜欢吃些浓油酱赤的重口味，她又素了几天，这道素红烧r_ou_正正对胃口！刚才方奇名那道罗汉斋，对她已不够灵敏的味觉来说，实在是有些寡淡了。
小辈们哪好意思跟老人家抢吃的，只能恋恋不舍地放下筷子，看着菜盘子各自咽着口水。
第14章 杏仁干酪（修）
方奇名脸色发青，现在这谁输谁赢，早已不用多说！他这是竹篮打水一场空啊！
贺洋却是十分得意，这还是他头一次能打贺棠的脸，怎能不高兴呢。看看贺棠的脸色，虽然面无表情，但他知道贺棠有些生气，登时愈发高兴。
至于贺棠，他还能说什么呢，提前给方奇名透了底儿，他还能输了，只能说是王若冰实力太强，而且遇强则强，这一次王若冰赢得漂亮，赢得他心服口服。
贺棠看了看得意的贺洋，又扫了一眼不骄不躁的王若冰，微微笑了。这次输了，他无话可说，是他走了眼，这个王若冰，有点意思。
给贺老夫人做寿宴的事便敲定下来，由王若冰来掌厨。贺洋十分殷勤，把王若冰送回了住的地方，叮嘱他二十三号就是做寿的日子。
这宴席到时候会在贺家大宅里办，所以王若冰要提前带人去做些准备。
他把事情跟刘德贵商量了一下，拟定了几个人选，都是些机灵勤快的伙计，到时候带过去帮忙。
那道素红烧r_ou_他回来重新做了一遍，给王小停和刘德贵尝了尝，改良了一下，上了酒楼的菜单。当时他也是灵机一动，死马当活马医了，没想到做出来的效果能这么好。
现在云外青渊牧场能稳定地给王氏酒楼供货，再加上酒楼最近连连推出新菜品，之前因为食材受影响而下滑的客流量又有了明显回升，再加上赵百里坚持不懈地维护roushuwu.和微博，王氏酒楼在本地的名气也有了大幅度提升。
不过让他们意想不到的是，最先在网络上为王氏酒楼引爆流量的，居然是一家敬老院。
是的，就是离王氏酒楼不远的那家春秋敬老院。
事情的起因是这样的，春秋敬老院前阵子招募了一批义工，都是些在校大学生来献爱心的，原本学校和敬老院约定好，义务劳动一个月，平均每天不少于一个小时，给这些学生记两个学分，哪知道工作时常已经够了，这些义务劳动的学生们却不愿意离开了。
更让人叫绝的是，敬老院的老人家们集体出动，把学生们拦在门外，不让人进了！
这事情在本地发酵了一阵子，有家小电视台觉得稀奇，去采访当事学生，学生们一个个都有点不好意思，记者问了半天，才支支吾吾地说，是敬老院的伙食太好了，在他们学校内部都传开了，没来的都想来，来了的不想走。
记者也是稀奇，这些学生们个个都是家里的宝贝，平时什么好吃的吃不到，还能馋人敬老院一口吃的，直觉这里头有猫腻，于是又去采访了敬老院。
问过敬老院的老人家们，记者们终于闹明白了，原来是离这家敬老院不远的王氏酒楼，时不时会给老人家们送些吃的过来。敬老院里老人家们不多，吃的也勉强够分，可自从这些遭瘟的学生们来了之后，吃的就不够了！
记者们觉得好笑，都说这什么王氏酒楼莫不是往菜里放罂粟了，还能让人上瘾啊？一票人闲着没事，去王氏酒楼吃了一次，结果纷纷闭嘴惊艳，安静如ji了。
回去之后，记者就写了个豆腐块，发在本地一份小报上，原本不过是一则喜感新闻，标题取得十分欠揍：义工和老人抢食，被敬老院拒之门外。
结果不知道被谁发到了网上，网友们转发哈哈哈哈之后，渐渐地就有人出来说了：
“王氏酒楼我吃过，官方微博在此王氏酒楼。”
“不吹不黑，王氏酒楼超好吃！老板也超帅！”
“吃过+1，实名羡慕老人家。这要是有人跟我抢吃的我也不能忍！”
“不能忍+1”
“不能忍+2”
于是赵百里一大清早来上班，打开微博准备发日常，就发现他维护的那个官方微博被艾特了一千多次！
赵百里那个喜呀，谁看到微博一下子涨了好几百粉不开心呢，他把这事跟王若冰说了，王若冰觉得挺好笑，同时也挺开心，当天又给敬老院送了不少吃的。
结果过了几天，这事情不但没完，还发酵升级了。
还是那家三流小报，还是那位欠揍的记者同志，这次写的标题是：男子为蹭敬老院伙食强逼儿子送自己入院，儿子：我也想进去。
这次的事件当事人居然还是王若冰的老熟人，徐长山。
事情其实是这样的，王氏酒楼推出的新菜品素红烧r_ou_大受好评，徐长山来了好几次都扑了个空，心情本就抑郁，哪知道听说了春秋敬老院的伙食都是王氏酒楼供应，登时就更郁闷了，那天他和徐英父子俩喝了两口小酒，有点上头，徐长山抢吃的没抢过徐英，登时赌气说自己还不如孤寡老人。
徐英也是喝多了，跟父亲口角了两句，徐长山一气之下，醉醺醺地收拾包袱要求儿子把自己送敬老院去。
父子俩在敬老院闹了一番，两个醉汉能有什么理智，敬老院的院长烦了，直接把110叫来，记者刚好在王氏酒楼打牙祭，看见这敬老院又闹了笑话，一拍脑袋，又回办公室写了个喜感新闻。
赵百里这次自己把这新闻发上了网，被网友们哈哈哈一通转发之后，就有网友问了：“这王氏酒楼真有那么好吃？不会是炒作吧？”
对于这种质疑评论，赵百里的想法都是：你自己来吃一下不就知道了，吃过之后不被圈粉算我输！
质疑的人比较少，大部分都是哈哈哈转发，了解到王氏酒楼经常给敬老院送吃的之后，纷纷点赞夸奖，少部分去王氏酒楼吃过的网友，则是在话题里晒照，一时间王氏酒楼还真有点网红店的意思。
不过赵百里知道，微博账号经营没多久，人气积累还不够，来吃过的网友还是少数，真想成为网红店，那还要不少时间慢慢经营。这一次网络上关于王氏酒楼的讨论度飙升，给酒楼带来的直接影响就是客流量又一次翻倍。
王若冰最近被不少人找上门，比如春秋敬老院的院长，就想把食堂交给王若冰承包。
王若冰对此……无能为力啊！
现在酒楼的客流量飙升，他已经在考虑再招一批服务员了，不然实在是忙不过来。
至于借贺棠的钱，再过一阵子应该也能还清了。
王若冰刚把敬老院院长送走，就又迎来了市二中的副校长。这位副校长笑呵呵的，寒暄之后说明了来意，原来也是想让王若冰承包他们校内食堂的。
王若冰只能婉拒，这位副校长是有备而来，循循善诱：“王老板，您先听我说说，你们酒楼就来做个早餐就行，中餐和晚餐我们有另外的厨师班子来做。我知道你们酒楼的经营模式，一般都是临近中午、晚上才会比较忙碌，你们早上是完全有时间来我们食堂做顿早饭的嘛。”
副校长说得倒是有些道理，王若冰犹豫，副校长见状，抛出重磅□□：“只要你们愿意来，头两年我们不收承包费用，怎么样？”
有这么好的事？王若冰疑惑地看着副校长。副校长摸摸鼻子，有些赧然，坦言道：“您是本地人，肯定知道我们学校招生一直是短板，我们今年招了一批特岗教师，但是这教学成果，至少要两年才能看得到。所以为了今年的招生率，我们想从提高生活水平下手。”
王若冰了然，不过这事他还要跟刘德贵商量一下，于是答应考虑考虑，送走了副校长。
这事情他立刻就跟刘德贵说了，如果接了食堂的活儿，工作量是挺大的，刘德贵考虑了一下，点头答应，让他赶紧再招一批服务员和厨房伙计。
王若冰发现，自从他当了老板，就一天比一天忙碌，压根没有闲下来的时候。刚和市二中把食堂承包合同签好，贺家老太太的寿宴就快到了。
贺洋已经提前让人把寿宴的菜单送了过来，王若冰扫了一眼，看着其中一道饭后甜品：“杏仁干酪？”
这道甜品做起来是不难，只不过……他记得贺棠那厮小时候对杏仁过敏。
第15章 生熟蛋（修）
寿宴这天，贺家大宅里宾客云集，来贺寿的都是贺家的亲朋好友，多半非富即贵，这些人来贺寿也不是第一次了，都是熟门熟路，要说今年有什么变化，那大概一是负责寿宴的人从大房那位嫡孙换成了贺家老幺，二是今年的菜居然特别好吃！
说实话，这些人来贺寿，都是奔着贺家这座大山来的，有谁是为了来吃酒席的？可偏偏这寿宴上，最叫人惊艳的，就是这一桌酒菜了！即便是心思不在吃上面的，今天也吃了不少。
不少人打听了一下，才知道原来今年请的是王氏酒楼，这王氏酒楼当年曾经红极一时，当时能在王氏酒楼做上一桌酒席，那是很有排面的事情，可惜王雁南过世之后，王氏酒楼就开始走下坡路，渐渐淡出了这些富家子弟们的视野，没想到现在这味道，这水准，是王雁南又活过来了吗？
打听了才知道，原来是王雁南的儿子，当年年少成名的王若冰接手了酒楼。
啧啧，厉害啊！果然是虎父无犬子！
这些人怎么夸赞王若冰，贺洋不在意，他宴席全程盯着贺棠的动向，等到最后那道饭后甜品杏仁干酪摆上来时，更是视线紧迫。
贺棠他吃了。
许是觉得这杏仁干酪味道不错，贺棠吃了不少，剩下的就放在碟子里。贺洋得意地笑了，吃了就好办，贺棠对杏仁过敏这个他是十分清楚的，就等着一会儿贺棠在大家面前出丑了。
哪知道等了足足有半个钟，贺棠仍旧没事人一般，还在和几个长辈亲戚谈笑风生，贺洋有点懵了，不可能啊，他的过敏症状好了？
还是说王若冰没按照他给的菜单子做，把杏仁用别的东西换了？呵，他要是敢吃里扒外，看老子怎么整他！贺洋恶狠狠地想着，尝了一口自己那份干酪。
没错啊，的的确确是杏仁做的。
那就一定是贺棠私下里做了脱敏治疗，这个有爹生没妈养的小兔崽子，老子非得找着机会治他一次不可，贺洋愤愤地想。
唔……杏仁干酪真好吃……
贺棠上了车，随口问了周助理一句：“吃饱了吗？”
“吃饱了，今天这菜色都不错。”周助理满足地笑了一下：“那道杏仁干酪我还特意留着了，带回去给我妹妹尝尝，她喜欢甜的。”
“杏仁干酪？”贺棠有些疑惑，问道：“不是花生干酪么？”
“不是啊。菜单上写着的杏仁干酪，您没注意？”
“我吃的是花生干酪。”
周助理有些惊讶，转过头看着贺棠。
“我对杏仁过敏，可能是厨房那边为了照顾我的身体，把杏仁换了。”
周助理点点头，暗自把老板对杏仁过敏的事记下。
贺棠垂下眼眸，略略思索。
他对杏仁过敏，这事儿知道的人不多，王若冰是这为数不多的人之一。他吃的那份明明是用花生做的，不可能会尝错，难道是王若冰另外给他做了一份？
贺棠抿起嘴角，心情有些复杂了。听到自己说的那一番话，王若冰不想再跟他来往，他能理解，可没想到这人居然还会特意关照一下自己，悄悄把他的那份杏仁干酪给换了。
真叫他有些意外了。
王若冰拿一块shi布裹起烧红的菜刀，热度很快从刀把传到了手掌，他倒吸一口气，对准桌上的生ji蛋，一刀劈了下去。
镜头对准ji蛋，只见那ji蛋被劈成了两半，横截面的蛋壳整整齐齐，毫无破损。王若冰放下菜刀，举起两半ji蛋，横截面对准镜头，笑道：“大家看见没有，这横截面上起了一层白色的膜。这个就叫生熟蛋，用烧热的菜刀切开生ji蛋，在刀面和ji蛋接触的一瞬间，ji蛋清会被烫熟，当然了，里面还是生的。”
拿着手机的人啧啧称奇，接着镜头一转，对着王若冰的脸一个劲猛拍。王若冰都快被怼到脸上了，近距离之下，他脸上细腻洁白的皮肤一览无余，颜值是真的很高。
这是王氏酒楼官方微博发的一段视频，上传不过一天，就频频被转到孙二宝首页多次。他关上视频，又打开视频下面那近万条评论，评论里要么是惊叹王若冰这一手绝活的，要么是惊叹王若冰颜值的，粗略扫一眼，赞美居多。
孙二宝不屑地轻嗤一声，拿起键盘敲下了自己的评论：这ji蛋能吃？为了炫技浪费ji蛋，博主家里有矿吧！
评论发出后，有人给他点赞，也有人骂他闭着眼睛抬杠，孙二宝美滋滋的，一一回复那些骂他的评论，仿佛从中得到了莫大的乐趣。
是的，孙二宝是一个杠ji,ng。
但他并不觉得自己是杠ji,ng。
相反，他觉得微博里那些成天点赞夸奖附和博主的都是些无脑跟风狗，唯有他，头脑清醒敏锐，不同流俗，只是因为他说出了真相，才被脑残粉喷成了狗！
知乎上常说的那个词是什么来着？独立思考？对！就是这个！他孙二宝是一个具备了独立思考能力的人，是一个战士！
孙二宝舌战群粉，噼里啪啦把键盘打得不亦乐乎。
这个王氏酒楼，最近这段时间总时不时能看到，看着就烦，一定是买了营销。要靠买营销打出知名度，简直就是心机婊，为了出名不择手段，偏偏这些天天来捧场点赞的脑残粉们还被蒙在鼓里，只有靠我孙二宝来叫醒他们了！
孙二宝充满了新时代的主人翁意识，满腔的正义感和责任感无从发泄，只能靠键盘在网络上行侠仗义了。
日常喷过王氏酒楼，孙二宝舒了一口气，关上网页，拿起水杯喝了口水。他的杯子是那种八十年代机关单位爱发的白瓷茶杯，上面写着xxx聚会纪念，另外还题了两句诗“两脚踏翻尘世路，一肩担尽古今愁”，写得多好啊，不正是自己的写照么。
孙二宝美滋滋。
这时领导找他：“孙二宝，你准备准备，后天跟我一起去郢都出差。你把机票定一下。”
孙二宝领命，定了机票，回家收拾收拾东西，跟着领导直飞郢都市。
开了两天会，散了会领导就去走亲访友了，孙二宝没事做，正琢磨着要去哪儿祭一祭饥肠辘辘的五脏庙，就忽然想起来，那王氏酒楼好像就在郢都！
不是都吹这个王氏酒楼的老板多么多么帅么！呵呵，开了美颜磨皮的镜头这些傻瓜居然都看不出来，今天就由他去扒皮！
孙二宝行动力超强，打了个车就到了王氏酒楼。酒楼里人挺多，他转了两圈，终于等到一位客人离开，连忙坐下。
点了两个菜，他左右看看，没看到那位王老板，他有点惋惜，打开手机微博，给酒店拍了两张照片，附上文字：直播来王氏酒楼吃饭。呵呵，跟风狗们看好，爸爸现在就来打你们的脸了！
他微博经常跟人battle，当然有不少黑子关注，不出半个小时就有十来个人来嘲他：杠ji,ng要喷快喷，爸爸等着呢！
孙二宝正要回复，恰好这时候点的菜都上来了，那味道香得孙二宝快要流口水，只感觉无比饥饿，便先放下手机吃了再喷。
一道卤鹅，皮焦r_ou_嫩滋味足，香而不腻，咀嚼间这小肥鹅的脂水渗出，越嚼越香！一道芦蒿炒ji丝，芦蒿爽脆清香，ji丝嫩滑鲜美，头一次尝到味道这么鲜的ji，孙二宝仿佛是饿了很多年，只顾埋着头吃菜，等到他终于想起来，还没给两道菜拍照，菜都吃了大半了。
孙二宝连忙叫服务员，打算再点两个菜。一个身高腿长的帅哥拿着菜单走过来，对孙二宝笑笑：“先生，您还要点什么？”
孙二宝c,ao了一声！这位盛世美颜的帅哥，不就是那位王老板吗？！孙二宝天天在他的厨艺视频底下抬杠，一眼就认出了他！
第16章 新菜系（修）
孙二宝，男性，三十岁，未婚，钢铁直男。
但是对一个三十岁还未婚的男人来说，这美色当前的反应其实与弯男并没有什么很大的区别。
至少孙二宝认为没有。
因为他脸红了！不仅脸红，孙二宝还有点紧张，结结巴巴地问了一句：“您是王老板？您……您还亲自来点菜啊？”
王若冰笑了一下：“现在太忙，我来搭把手。请问您要点什么菜？”
孙二宝脑子都成浆糊了，迷迷糊糊地接过菜单，随手翻了几页：“这个素红烧r_ou_好吃吗？”
“不好意思，这道菜估清了。”
“哦哦……那，那就点一个浇汁螺r_ou_，一碗ji汤面线吧。”
“好嘞，您稍等。”王若冰在点单器上按了几下，收起菜单打算离开。
孙二宝鼓起勇气，叫了一声：“王……王老板。”
王若冰疑惑地回过头：“先生，您还有事吗？”
孙二宝磨蹭了半天，小声开口：“我是您微博上的粉丝，能跟你合个影吗？”
这事王若冰遇过两次，也不奇怪，当即很大方地跟孙二宝拍了几张合照，满足了一下这位“粉丝”的心愿。
孙二宝捧着手机嘿嘿笑了几声，忽然发现，自己这模样跟追星的少女们有什么区别？！
等一下……自己，明明是来扒皮打脸的对吧？
孙二宝心情复杂，默默打开微博，在自己刚发的那条微博上点了删除……
很快他点的浇汁螺r_ou_和ji汤面线上来了，孙二宝拍了照，跟合照一起组了个九宫格，发到了微博上。
等他吃完了饭，微博下面有了不少回复。
“我去！我记得你明明是我王氏酒楼的黑子杠ji,ng啊！”
孙二宝回复：别说了，以后大家都是兄弟。
“王老板真帅！舔舔舔！”
孙二宝回复：(*/ω＼*)真人比照片帅，他眼睛里有星星
“这王氏酒楼到底好不好吃？对这些网红店真心没好感。”
孙二宝回复：不吹不黑，味道一级木奉！你自己来尝一下就知道了。
“呵呵，贵杠ji,ng不是信誓旦旦要扒皮打脸的吗？真以为删除就没人记得？”
孙二宝：……这位就不回复了。对于他想打脸结果打了自己脸这事，孙二宝已经选择性遗忘，从现在开始，他就是王氏酒楼的粉了！
对于新任粉丝孙二宝的心理活动，王若冰并不知情。今天已经是三十号，明天就是比赛开始的日子，该做的都已经做好了，他准备的十道菜也给刘德贵和王小停尝过，两人都赞不绝口，但是到底能不能刚过廖敏，还有些悬。
这十道菜是牛ru蒸羊羔、奶汤龙骨，豆腐皮包子，胭脂鹅脯，糖蒸酥酪，百合碧粳粥，烤鹿r_ou_，ji髓笋，甲鱼乌ji汤，蛋球炖鲫鱼。除去奶汤龙骨，甲鱼乌ji汤，蛋球炖鲫鱼，其他都是从《红楼梦》里挑选出来，稍作改动，这十道菜在菜单上列为《红楼》系列。
出乎他的意料，第二天来捧场的人不少，幸好之前招的一批服务员经过培训已经就位，不然还真是难以应付。
刘杰通过他爸，也知道了王氏酒楼上了新菜。这天下了班，他就点了份百合碧粳粥，一份胭脂鹅脯，一份蛋球炖鲫鱼，打包带走。
王若冰还笑着问他，是不是哪儿不舒服要好好补补，刘杰苦笑一下，他哪儿是点给自己的呀。
前段时间他跟总技师共同负责一个项目，天天加班，当时总技师的老婆生病住院，他都不许人回去，后来项目是圆满结束了，这总技师见了他，却是没什么好脸色，这是怪他太不近人情呢。
刘杰有什么办法，当时那个项目时间赶得紧，他要是放总技师走了，项目出了缺口，没人能补，到时候上头怪下来，担责任的是他。现在项目忙完了，他这是去医院看看总技师的夫人，给人赔罪呢。
按说上门赔罪，拎些鲜花果品就好，但是他对王氏酒楼的菜色有信心，觉着带水果上门，恐怕还不如送饭来得效果好。
他拎着食盒，开车到了医院。总技师正坐在老婆床边削苹果，见了刘杰亲自来探病，也不好再给人脸色，便站起来招呼两声。
刘杰笑了笑，把食盒放在床头柜上：“嫂子吃晚饭了没？我给您打包了一些饭菜，您尝尝看。”
总技师有些无语了。本来见到刘杰亲自上门来赔罪，他这黑脸也撑不下去，可没想到这小子平时看着挺上道圆滑的，这时候居然这么不开窍，哪有来探望病人还送饭菜的？他媳妇生了病，一点食欲都没有，哪儿还有胃口吃饭啊。
总技师夫人也讪讪笑了一下：“没吃呢，最近都没什么胃口。”
“哟，嫂子，那您得尝尝我这饭菜。人是铁饭是钢，多吃饭身体才能好得快。”刘杰说着，就把食盒打开了。
总技师夫人靠在床头，扫了一眼食盒，瞧见那热气腾腾的粥，碧粳米炖得软糯酥烂，隐约的热气带来百合的清香，鬼使神差地让她有了些食欲，伸手接了过来。
总技师见她居然想吃东西了，连忙接过来，拿了勺子一点一点喂给她。刘杰在一旁笑道：“方哥跟嫂子感情真好。吃点菜，这儿还有呢。”
他把另外两个菜盒一并打开，放在床头柜上。
“这米好香。”总技夫人一入口，就忍不住称赞。她素了好几天，因为生病，味觉都有些迟钝，但是这粥一入口，舌底就泛出津液来，麻木已久的舌尖感受到了软糯的米粒化在口中，一片百合炖得粉烂，不费什么力气便能咽下。
好香。这一定是上等的碧粳米，才能熬出这种浓郁的米香，经常做饭的她知到，这种米最养人了。
不知不觉她便吃了小半碗。
“这儿还有汤呢。”刘杰端上蛋球炖鲫鱼。
总技师接过，夹起一只蛋球看了看，迟疑道：“这是……羊蛋球？”
刘杰笑道：“是啊，哥你尝尝。”
总技师笑着啐他一口：“你老哥我还用不着。”一旁的总技夫人却是有些不好意思地笑了，喝了口汤，这汤入口竟是十分鲜美，热乎乎的汤下了肚，竟又勾起了几分食欲。
总技师见她愿意吃东西，心中更喜，夹起一边的胭脂鹅脯喂了一口。这鹅脯r_ou_好嫩，咬一口竟能微微渗出汁水来，入口r_ou_香掺着酒香，咀嚼时，鹅r_ou_薄薄的脂肪与r_ou_汁混合，又平添一番绝顶滋味。
咬一口咸甜口的鹅r_ou_，吃一口清香的碧粳粥，不多时她竟觉得ji,ng神好了一些。
总技师更是欢喜，看刘杰也是再生不起气来，那羊蛋球最后还是入了他的口，这软糯弹滑的口感，倒让他想起了那天晚上在不鸣庄吃的半顿晚饭来。
这阵子他在郢都大饭店吃了几次，却再也没尝到那么好的味道，没想到今天这一餐病号饭，竟又给了他意外之喜。
看着刘杰，他已经是再也拉不下脸来。
忙碌了一个星期，王若冰算了一下这十道菜的总营业额，超出了他预期的范围不少，就不知道合味楼这七天的营业额是多少。
王若冰弯弯绕绕，找了人疏通了关系，把合味楼这七天的营业额偷拍出来，他一看，登时受到了惊吓，合味楼这七天的营业额居然是他的一倍？
这是什么概念？
王氏酒楼这七天的营业额，已经远远超出同期，合味楼居然还能是他们的一倍？
这合味楼是开挂了吧？
王若冰登时有些不安了，这如果真的输了，他就只能离开郢都，离开他父亲曾经扎根扬名的地方。这不仅是在打自己的脸，也是给父亲丢脸。
他能忍受自己被羞辱，但是绝对不允许父亲的脸面被丢在地上践踏。
晚上关门之后，王若冰召集几个中层开了个会，商议该怎么提高营业额。赵百里这厮不愧是曾经当过销售的人，脑子活，很快提出几个促销方案。
其他几个也提出了不少想法，刘德贵表示可以考虑考虑跟机关单位合作，王若冰想了想还是算了，一口气吃不成胖子，先把学校食堂做好，再利用学校食堂带动一下王氏酒楼的营业额。
刘德贵培训了一批厨房伙计，觉着差不多了，就准备准备食堂开工了。
食堂供应伙食，尤其是早餐，那是个辛苦活。早上五点不到，就得起来醒面和面，蒸包子蒸馒头煮粥，学生们正是长身体的时候，早餐不能含糊，营养搭配要全面，早餐种类要多样，刘德贵这次是把他认真细致的特点发挥到了极致，还去学了一段时间的白案。
所以这一天，当呵欠连天的市二中学生们赶到食堂时，全部都惊呆了。
第17章 豆腐皮包子
热气腾腾的灌汤包、小笼包、开花馒头、老面馒头、发糕、煎饺、水饺、面条、疙瘩汤、香葱ji蛋饼、土豆火腿饼、皮蛋瘦r_ou_粥，玉米、红薯、芋头、ji蛋，一字儿排开，窗口的玻璃都被这热气蒸得模糊。
窗口后头，一水儿穿着制服、戴着口罩的打菜阿姨严阵以待。
学生们这才想起来，最近听说学校把食堂的早餐承包出去了，看来就是这个了。
学生们叹了一口气，食堂换承包商，对他们而言并没有多大的期待，反正食堂的味道从古至今都是一脉相承地难吃。
学生们三三两两排好队，打了饭食就在餐桌边搭伙结伴坐下，例行公事一般吃早餐顺便吐槽一下味道。
可是今天的学生们都有点懵了。
“我c,ao！这个灌汤小笼包真是绝了！”
“我这水饺也好吃！来来来换一个！”
“屌炸了！这食堂特么开挂了吧！”
懵逼之后，巨大的喜悦降临在这些学生们身上，还有什么比在每天枯燥无味的日常学习之外还能吃到美味更让人激动的呢，对十四五岁的青少年们来说，唯有爆粗才能表达他们的心情。而且一定要连续使用三个“他妈的”和“我c,ao”这种最高级，才足以表达对食堂的敬意。
“我c,ao了！我c,ao了！这他妈是神仙做饭吧！”
“呜呜呜，学校神了啊，上哪儿请的这帮神仙？！”
“那个王氏酒楼，听过没，还是咱老李亲自出动去跟人谈的呢。”李副校长从此在这帮学生中有了一个亲切的称谓：咱老李。
“哦哦我听过，据说他们的饭菜特别好吃。”
这些学生们被三流食堂荼毒多年，尝到美食就仿佛处男开荤，也不管自己吃不吃得下，可着劲儿买，学校的路上都是些兜着蛋饼煎饺去上课的学生。
还好刘德贵准备充分，不然还真不够这些半大小子们吃的。
食堂早饭特别好吃这个消息，短短一个上午就传遍了整个二中。所以当下了课学生们飞奔到食堂吃午饭时，那心理落差就特别大了。
打听了一下，才知道原来那王氏酒楼只承包早餐，中午还是原来的食堂熟悉的味道，也是奇怪了，以前天天吃，也没觉得怎么样，怎么今天就特别难以下咽了呢。
早上那些买多了的学生们就窃喜了，拿回宿舍热一热，中午这顿就靠它了。
但是晚上可该怎么办？
有机灵的学生一拍脑袋，有了！哥几个凑点钱，去王氏酒楼打牙祭去！
于是这天晚上，王氏酒楼就来了不少二中的学生，王若冰想着学生们手头不宽裕，只要带了学生证来，一律给打九折。
李刚就是这些学生们之中的一个。
他是贫困生，成绩优异，学校给减免生活费，但是手头的零花钱不多，穷人家的孩子都早熟，他不忍心伸手管爸妈要钱，平时吃饭都是能省就省，馒头就咸菜了事。
这段时间他忍不住也跟着同学们去王氏酒楼吃了几次，结果到了周末一看，钱不够了！
这天同班的小胖子又来叫他，李刚摇摇头，在座位上没动，桌肚里放着两个馒头，这就是他今晚的伙食了。
小胖子走过来：“干嘛不去，走啊！今晚去吃那个豆腐皮包子，我就馋那个！”
李刚摇摇头：“不去了，我还有不少作业呢，你自己去吧。”
小胖子失望地走了，等到教室没人，李刚把馒头拿出来就着咸菜。以前一直都是这么过来的，可是开了几天荤，再吃白馒头就没滋没味了，小胖子刚才说什么来着，豆腐皮包子？
这包子他们之前点过一次，居然还真是用豆腐皮包的，软颤颤的一只，筷子仔细夹着，送进嘴里小心地咬一口，里头的r_ou_馅细嫩，汤汁鲜甜，吃进嘴里，还有一股豆香，他不知道这包子皮为啥蒸不破，不知道那格外鲜美的汤汁究竟是怎么炖的，也不知道用的是什么r_ou_，更不知道肥瘦r_ou_的比例，他只知道，那包子香，特别香。
明明有颜却偏要靠厨艺 第4节
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明明有颜却偏要靠厨艺_现代耽美_BL 作者:青渊在水
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二楼靠窗坐着个男人，一看就是自小养尊处优，头发皮肤都是ji,ng心细致保养出来的样子，衣着也十分体面，就是ji,ng神有些不济，好像还没睡醒。
服务员领着王若冰走过去，便悄悄退下。
王若冰坐定，看了这男人一眼，发现他眉目与贺棠有些相似。
男人笑了一下：“王老板，我是贺棠的小叔，你叫我贺洋吧。”
王若冰点点头：“贺先生，今天那些食材，是您送来的？”
贺洋颔首：“云外青渊牧场就是我和几个哥们开的，一点东西，也不打紧，王先生要是能答应我接下来提的要求，我可以让牧场长期给您的后厨供应菜源，怎么样？”
“您有什么要求？”
“这个月23号，我妈过生日，家里要置办酒席，想请您来掌厨。”
王若冰一愣，坦然道：“前几天贺棠也来找过我，想让我掌厨，我没别的意思，就是想问问，这个事究竟是谁负责？”
据他所知，准备贺家老夫人的寿宴这个事，一直都是大房也就是贺棠这位长子嫡孙负责，现在这位小叔来横cha一手又是怎么回事？
他可不想夹在两人中间当炮灰。
贺洋眉眼间些戾气，说话也不太客气：“你管这么多干嘛呢，就问你愿不愿意，你要答应，我现在把牧场的负责人叫过来跟你签合同，你要不愿意，早上那些东西就当我白送你的，我也不会要回来。”
刀客爱刀，剑客恋剑，厨师喜欢好食材，见到了那些品质特等的食材，寻常菜市场的货已经入不了王若冰的眼了。他能怎么办呢，当然是点头答应啊。
贺洋见他爽快，面上便笑开了，立刻叫了牧场负责人过来签合同。他本来都订好了郢都大饭店，忽然被贺棠给撬走了，给他气得呀，后来是听一朋友推荐这王氏酒楼，才找上门来，希望这位年轻的王老板不要让他失望。
王若冰签了“卖身契”，和贺洋交换了联系方式，过几天就被他叫过去，带到了贺家老宅。
这天是贺家家庭聚会，乌泱泱的一大群人一坐，偌大的客厅竟显得有些挤了。
贺棠身后跟着几个人，老远瞧见他，微微有些错愕，贺洋得意地勾起嘴角，带着王若冰走过去。
“小叔。”贺棠打了个招呼，扫了王若冰一眼：“今天是家族聚会呢，怎么带外人过来。”
贺洋看看贺棠身后的方奇名，他被这人涮了，正怀恨在心，脸色也不好看：“你都能带外人进来，我为什么就不能？”
“这位是今年请的厨子，我带他来给奶奶看看。”
“我带的这位是我朋友，也想给我妈看看。”贺洋勾起嘴角：“怎么，小叔带个人回来，还要经过你同意吗？”
贺棠不再多话，对二人笑了一下，带人走开。
贺洋脸上的笑容隐没，取而代之的是满脸妒恨，他冷冷哼了一声：“有爹生没妈养的东西！”
后厨端了些点心小菜上来，王若冰尝不出味道，便没动筷子，看其他人吃得挺开心，味道应该是不错。据说贺家的后厨师傅们以前在郢都的美食界也小有名气，只是年纪都大了，所以贺家老夫人的寿宴不得不找外头的厨师来做。
贺家的老太太已有八十高龄，身体倒还挺硬朗，一头银丝，面色红润，显见平日里ji,ng于保养。贺棠坐在她下手，陪着她说话。
“奶奶，过些日子就是您生日，我特意请了郢都大饭店的方主厨来c,ao办，您看好不好？”
老太太呵呵一笑：“行，往年都是你安排，今年也由你来c,ao持。记得一切从简，不要铺张浪费。”
贺洋开口了：“妈，这郢都大饭店的菜经常吃，也有些腻了，儿子请了个新厨子，给您换换口味，怎么样？”
第13章 素红烧r_ou_（修）
老太太笑眯眯地问道：“新厨子？在哪儿呢？”
王若冰起身行了个礼，一时间众人目光灼灼，在贺棠与贺洋之间来回摇摆，都在看好戏。
“哟，这小后生真俊俏。”老太太眯着眼睛看了一会儿，笑道：“看起来也年轻。”
贺洋忙道：“妈，您可别以貌取人，人家看着年轻，可是经验老道手艺好啊。要不让他跟方主厨比一比，您中意谁，就定谁，您看呢？”
贺棠在一旁不紧不慢地开口：“小叔叔，给奶奶c,ao持寿宴这事，往年都是我来办，您今年非得cha把手，该不会是信不过我？”
贺洋笑了：“哪有什么信不过，只不过小棠你工作越来越忙，这点事何必再劳烦你亲自来呢。”
两人互不退让，老太太只能两方都按下，点头道：“那就让两位师傅都比试比试，棠棠，你说呢。”
老太太既然开口，贺棠也不便多言，老太太虽然疼他，但这位小叔叔贺洋才是老人家的命根子心头r_ou_，他还能说什么呢，只能让贺叔把方奇名与王若冰一起带到厨房。
王若冰对此事早有准备，今天要做些什么，他也已经有了成算。
只是到了后厨一看，他傻眼了。
这贺家后厨房的糖罐子和盐罐子，居然长得一模一样，还没贴标签！
一般来说尝尝就能区分，可是他味觉失灵，要怎么尝啊？
问问别人？
王若冰扫了一圈，方奇名已经开始动手了，一人手下两个帮厨伙计，贺叔坐在厨房门口。
他身边的伙计笑道：“王老板，您还不动手呢？”
王若冰拧着眉头，看一眼调味罐子，问那伙计：“这两个罐子里头……”
话还没说完，那伙计脸色有些古怪，摆了摆手。王若冰忽然明白过来，他们也不能给提示，这两个罐子可能是故意去了标签的！
贺棠知道他味蕾失灵，这是给他出难题呢。难怪刚才他那般从容，原来是早有准备！
王若冰想了想，忽然一拍脑袋。
也是他傻，一时间懵了，连最简单的办法都没想到。
王若冰点着了火，分别烧了一下两个罐子里的白色粉末，一种融化了，不用说，这是糖，另外一种焦黑，这是盐。他分好了两种调味品，蹲在地上看厨房准备的各类食材。默默考虑着，刚才的盐糖之分倒给他提了个醒，既然尝不出味道，在选用食材和调味品上就更要慎重，万一有哪样食材味道特别奇怪呢，而且贺棠这是有备而来，说不定还有后招。
方奇名泡发了木耳，正在挑选口蘑香菇，他不想跟方奇名做一样的菜色，便挑了一块五花r_ou_，烧了一锅开水。
一旁的伙计见了，笑问道：“王老板，您这是打算做什么？”
王若冰笑笑：“话梅炖五花r_ou_。麻烦你帮我挑两只苹果橙子切片。”
王若冰取了茄子切块，这是他研究出来的秘方，在炖五花r_ou_时放入稍许茄子，提香吸油，r_ou_质软糯，更适合肠胃消化能力较差的老年人食用。
把选好的五花r_ou_油炸捞出，再放入各类调味品并冰糖蜂蜜苹果橙子话梅，烧开之后放入五花r_ou_，炖至酥烂即可。
时间剩下得不多了，王若冰看了一眼方奇名的菜色，应该也做得差不多了。他那道菜五花八门，有香菇、平菇、海鲜菇、木耳、等等……
王若冰猛然一惊，三菇六耳！难道方奇名是在做罗汉斋？
方奇名做什么，他都不怕，但是这罗汉斋给了他一个信息，难道贺家老太太这几天正在吃斋？
这可就糟了！
再看方奇名，神色间一股掩饰不住的得意，怕是早已从贺棠那里得了消息，他扫了王若冰的红烧r_ou_一眼，浑不在意，显然没将他放在眼里。
王若冰掏出手机给贺洋打了个电话，贺洋声音懒洋洋的：“王先生，做好了没，我等着你旗开得胜，打贺棠的脸呢！”
王若冰没工夫跟他扯皮，直接问道：“贺老夫人这几天是不是在斋戒？”
“斋戒？这我不清楚啊……”贺洋被问着了，听王若冰这疾言厉色的，有些懵：“怎么了？我妈的确信佛，不过她什么时候斋戒我不清楚……”
真是废物！
王若冰挂了电话，那边方奇名吆喝一声，起锅，罗汉斋已经做好了！
贺洋坐在席间，表情不怎么好看，一双眼睛yin沉沉地，盯着贺棠。
他刚才问过了，这几天的确是贺老太太的斋戒期，这贺棠经常在老太太跟前打转，肯定知道这个事儿，这下他是栽了！
不过贺洋已经想好了，输了就输了呗，他也不是没有机会，只不过这次王若冰如果不能得到这个做寿宴的机会，他就只能让牧场那边终止合约了。
没有价值的人，不值得他花费心思。
没多久，两道菜一前一后端了上来。
第一道菜揭开罩，白气散去，盘中五花八门，宛如素菜开会，色香味俱全。方奇名跟在一边，笑着介绍道：“这是我的拿手菜，罗汉斋，请老夫人慢用。”
老太太拿起筷子，尝了一口，点点头笑道：“方主厨这手艺，越发长进了！你们也尝尝。”
周围的小辈们这才动了筷子，各个都赞不绝口，贺洋也不得不承认，这罗汉斋味道清香，鲜咸适口，看来方奇名是拿出了看家本事。
唉，原本是他早一步找到郢都大饭店，哪知道这方奇名临时变卦，倒向贺棠，实在是可惜可气！
老太太放下筷子，看向另外一道盖着盖子的菜，好奇道：“小后生，这是什么菜？”
王若冰上前两步，揭开罩子，一阵白气伴随着浓郁的香气升起，只闻其味，便在舌尖泛出一股甘甜。待到白气散去，那盘中之物色泽酱赤，晶莹润泽，竟是一盘红烧r_ou_。
有人噗嗤一声笑了，贺洋登时脸上火辣，贺老太太斋戒了几天，口中寡淡无味，看见这盘红烧r_ou_，口水都险些留下来了。她叹了口气：“看着倒是不错，可惜我老婆子这几天吃素，看来是没有这个口福喽。”
王若冰笑道：“老夫人，您错了，这道菜是专门为您准备的。这是一道素红烧r_ou_。”
“素红烧r_ou_？”有人惊讶道：“什么意思？”
“意思就是，这是一道素菜，用的也不是真五花r_ou_。至于具体用了什么菜，各位可以尝尝看。”
众人已经迫不及待，各自用勺子舀了一块“r_ou_”放进碗里尝尝。
贺棠拨弄着碗里的r_ou_，这r_ou_色泽晶莹，有肥有瘦，怎么看都是五花r_ou_，怎么可能是素菜？他试着咬了一口，猪r_ou_那细嫩厚实的咬劲弹滑活泼，焦香的皮裹着充沛的胶原蛋白，香糯不腻，咸甜适口，唇齿间更有一种梅子的清香。
“这……”他尝出来了，这的确不是五花r_ou_。
围坐着的贺家老小们小心翼翼地夹着r_ou_，仔细品味，试图用舌尖体会每一丝r_ou_的触感，分辨这道奇妙的素五花r_ou_究竟用了什么食材。
“唔……有菌类……”那肥厚细嫩的口感，应该是菌菇的r_ou_质口感。
“用油炸过，所以才特别香……可是这r_ou_香，是哪儿来的呢？”
“是茄子。”贺棠那条舌头，比之灵敏的头脑也不遑多让，没多久便尝出了这道菜最重要的一部分。
王若冰微笑道：“没错，经常做饭的人都知道，茄子特别吸油，我就是用茄子吸收了五花r_ou_的汤汁儿，然后将菌类包裹在一起，放进油锅煎炸一遍，所以才能外形与味道都神似五花r_ou_。”
老太太听了解释，这才终于信服，动了筷子夹了一口，哪知道一入口，便放不下筷子了。老人家味觉迟钝，喜欢吃些浓油酱赤的重口味，她又素了几天，这道素红烧r_ou_正正对胃口！刚才方奇名那道罗汉斋，对她已不够灵敏的味觉来说，实在是有些寡淡了。
小辈们哪好意思跟老人家抢吃的，只能恋恋不舍地放下筷子，看着菜盘子各自咽着口水。
第14章 杏仁干酪（修）
方奇名脸色发青，现在这谁输谁赢，早已不用多说！他这是竹篮打水一场空啊！
贺洋却是十分得意，这还是他头一次能打贺棠的脸，怎能不高兴呢。看看贺棠的脸色，虽然面无表情，但他知道贺棠有些生气，登时愈发高兴。
至于贺棠，他还能说什么呢，提前给方奇名透了底儿，他还能输了，只能说是王若冰实力太强，而且遇强则强，这一次王若冰赢得漂亮，赢得他心服口服。
贺棠看了看得意的贺洋，又扫了一眼不骄不躁的王若冰，微微笑了。这次输了，他无话可说，是他走了眼，这个王若冰，有点意思。
给贺老夫人做寿宴的事便敲定下来，由王若冰来掌厨。贺洋十分殷勤，把王若冰送回了住的地方，叮嘱他二十三号就是做寿的日子。
这宴席到时候会在贺家大宅里办，所以王若冰要提前带人去做些准备。
他把事情跟刘德贵商量了一下，拟定了几个人选，都是些机灵勤快的伙计，到时候带过去帮忙。
那道素红烧r_ou_他回来重新做了一遍，给王小停和刘德贵尝了尝，改良了一下，上了酒楼的菜单。当时他也是灵机一动，死马当活马医了，没想到做出来的效果能这么好。
现在云外青渊牧场能稳定地给王氏酒楼供货，再加上酒楼最近连连推出新菜品，之前因为食材受影响而下滑的客流量又有了明显回升，再加上赵百里坚持不懈地维护roushuwu.和微博，王氏酒楼在本地的名气也有了大幅度提升。
不过让他们意想不到的是，最先在网络上为王氏酒楼引爆流量的，居然是一家敬老院。
是的，就是离王氏酒楼不远的那家春秋敬老院。
事情的起因是这样的，春秋敬老院前阵子招募了一批义工，都是些在校大学生来献爱心的，原本学校和敬老院约定好，义务劳动一个月，平均每天不少于一个小时，给这些学生记两个学分，哪知道工作时常已经够了，这些义务劳动的学生们却不愿意离开了。
更让人叫绝的是，敬老院的老人家们集体出动，把学生们拦在门外，不让人进了！
这事情在本地发酵了一阵子，有家小电视台觉得稀奇，去采访当事学生，学生们一个个都有点不好意思，记者问了半天，才支支吾吾地说，是敬老院的伙食太好了，在他们学校内部都传开了，没来的都想来，来了的不想走。
记者也是稀奇，这些学生们个个都是家里的宝贝，平时什么好吃的吃不到，还能馋人敬老院一口吃的，直觉这里头有猫腻，于是又去采访了敬老院。
问过敬老院的老人家们，记者们终于闹明白了，原来是离这家敬老院不远的王氏酒楼，时不时会给老人家们送些吃的过来。敬老院里老人家们不多，吃的也勉强够分，可自从这些遭瘟的学生们来了之后，吃的就不够了！
记者们觉得好笑，都说这什么王氏酒楼莫不是往菜里放罂粟了，还能让人上瘾啊？一票人闲着没事，去王氏酒楼吃了一次，结果纷纷闭嘴惊艳，安静如ji了。
回去之后，记者就写了个豆腐块，发在本地一份小报上，原本不过是一则喜感新闻，标题取得十分欠揍：义工和老人抢食，被敬老院拒之门外。
结果不知道被谁发到了网上，网友们转发哈哈哈哈之后，渐渐地就有人出来说了：
“王氏酒楼我吃过，官方微博在此王氏酒楼。”
“不吹不黑，王氏酒楼超好吃！老板也超帅！”
“吃过+1，实名羡慕老人家。这要是有人跟我抢吃的我也不能忍！”
“不能忍+1”
“不能忍+2”
于是赵百里一大清早来上班，打开微博准备发日常，就发现他维护的那个官方微博被艾特了一千多次！
赵百里那个喜呀，谁看到微博一下子涨了好几百粉不开心呢，他把这事跟王若冰说了，王若冰觉得挺好笑，同时也挺开心，当天又给敬老院送了不少吃的。
结果过了几天，这事情不但没完，还发酵升级了。
还是那家三流小报，还是那位欠揍的记者同志，这次写的标题是：男子为蹭敬老院伙食强逼儿子送自己入院，儿子：我也想进去。
这次的事件当事人居然还是王若冰的老熟人，徐长山。
事情其实是这样的，王氏酒楼推出的新菜品素红烧r_ou_大受好评，徐长山来了好几次都扑了个空，心情本就抑郁，哪知道听说了春秋敬老院的伙食都是王氏酒楼供应，登时就更郁闷了，那天他和徐英父子俩喝了两口小酒，有点上头，徐长山抢吃的没抢过徐英，登时赌气说自己还不如孤寡老人。
徐英也是喝多了，跟父亲口角了两句，徐长山一气之下，醉醺醺地收拾包袱要求儿子把自己送敬老院去。
父子俩在敬老院闹了一番，两个醉汉能有什么理智，敬老院的院长烦了，直接把110叫来，记者刚好在王氏酒楼打牙祭，看见这敬老院又闹了笑话，一拍脑袋，又回办公室写了个喜感新闻。
赵百里这次自己把这新闻发上了网，被网友们哈哈哈一通转发之后，就有网友问了：“这王氏酒楼真有那么好吃？不会是炒作吧？”
对于这种质疑评论，赵百里的想法都是：你自己来吃一下不就知道了，吃过之后不被圈粉算我输！
质疑的人比较少，大部分都是哈哈哈转发，了解到王氏酒楼经常给敬老院送吃的之后，纷纷点赞夸奖，少部分去王氏酒楼吃过的网友，则是在话题里晒照，一时间王氏酒楼还真有点网红店的意思。
不过赵百里知道，微博账号经营没多久，人气积累还不够，来吃过的网友还是少数，真想成为网红店，那还要不少时间慢慢经营。这一次网络上关于王氏酒楼的讨论度飙升，给酒楼带来的直接影响就是客流量又一次翻倍。
王若冰最近被不少人找上门，比如春秋敬老院的院长，就想把食堂交给王若冰承包。
王若冰对此……无能为力啊！
现在酒楼的客流量飙升，他已经在考虑再招一批服务员了，不然实在是忙不过来。
至于借贺棠的钱，再过一阵子应该也能还清了。
王若冰刚把敬老院院长送走，就又迎来了市二中的副校长。这位副校长笑呵呵的，寒暄之后说明了来意，原来也是想让王若冰承包他们校内食堂的。
王若冰只能婉拒，这位副校长是有备而来，循循善诱：“王老板，您先听我说说，你们酒楼就来做个早餐就行，中餐和晚餐我们有另外的厨师班子来做。我知道你们酒楼的经营模式，一般都是临近中午、晚上才会比较忙碌，你们早上是完全有时间来我们食堂做顿早饭的嘛。”
副校长说得倒是有些道理，王若冰犹豫，副校长见状，抛出重磅□□：“只要你们愿意来，头两年我们不收承包费用，怎么样？”
有这么好的事？王若冰疑惑地看着副校长。副校长摸摸鼻子，有些赧然，坦言道：“您是本地人，肯定知道我们学校招生一直是短板，我们今年招了一批特岗教师，但是这教学成果，至少要两年才能看得到。所以为了今年的招生率，我们想从提高生活水平下手。”
王若冰了然，不过这事他还要跟刘德贵商量一下，于是答应考虑考虑，送走了副校长。
这事情他立刻就跟刘德贵说了，如果接了食堂的活儿，工作量是挺大的，刘德贵考虑了一下，点头答应，让他赶紧再招一批服务员和厨房伙计。
王若冰发现，自从他当了老板，就一天比一天忙碌，压根没有闲下来的时候。刚和市二中把食堂承包合同签好，贺家老太太的寿宴就快到了。
贺洋已经提前让人把寿宴的菜单送了过来，王若冰扫了一眼，看着其中一道饭后甜品：“杏仁干酪？”
这道甜品做起来是不难，只不过……他记得贺棠那厮小时候对杏仁过敏。
第15章 生熟蛋（修）
寿宴这天，贺家大宅里宾客云集，来贺寿的都是贺家的亲朋好友，多半非富即贵，这些人来贺寿也不是第一次了，都是熟门熟路，要说今年有什么变化，那大概一是负责寿宴的人从大房那位嫡孙换成了贺家老幺，二是今年的菜居然特别好吃！
说实话，这些人来贺寿，都是奔着贺家这座大山来的，有谁是为了来吃酒席的？可偏偏这寿宴上，最叫人惊艳的，就是这一桌酒菜了！即便是心思不在吃上面的，今天也吃了不少。
不少人打听了一下，才知道原来今年请的是王氏酒楼，这王氏酒楼当年曾经红极一时，当时能在王氏酒楼做上一桌酒席，那是很有排面的事情，可惜王雁南过世之后，王氏酒楼就开始走下坡路，渐渐淡出了这些富家子弟们的视野，没想到现在这味道，这水准，是王雁南又活过来了吗？
打听了才知道，原来是王雁南的儿子，当年年少成名的王若冰接手了酒楼。
啧啧，厉害啊！果然是虎父无犬子！
这些人怎么夸赞王若冰，贺洋不在意，他宴席全程盯着贺棠的动向，等到最后那道饭后甜品杏仁干酪摆上来时，更是视线紧迫。
贺棠他吃了。
许是觉得这杏仁干酪味道不错，贺棠吃了不少，剩下的就放在碟子里。贺洋得意地笑了，吃了就好办，贺棠对杏仁过敏这个他是十分清楚的，就等着一会儿贺棠在大家面前出丑了。
哪知道等了足足有半个钟，贺棠仍旧没事人一般，还在和几个长辈亲戚谈笑风生，贺洋有点懵了，不可能啊，他的过敏症状好了？
还是说王若冰没按照他给的菜单子做，把杏仁用别的东西换了？呵，他要是敢吃里扒外，看老子怎么整他！贺洋恶狠狠地想着，尝了一口自己那份干酪。
没错啊，的的确确是杏仁做的。
那就一定是贺棠私下里做了脱敏治疗，这个有爹生没妈养的小兔崽子，老子非得找着机会治他一次不可，贺洋愤愤地想。
唔……杏仁干酪真好吃……
贺棠上了车，随口问了周助理一句：“吃饱了吗？”
“吃饱了，今天这菜色都不错。”周助理满足地笑了一下：“那道杏仁干酪我还特意留着了，带回去给我妹妹尝尝，她喜欢甜的。”
“杏仁干酪？”贺棠有些疑惑，问道：“不是花生干酪么？”
“不是啊。菜单上写着的杏仁干酪，您没注意？”
“我吃的是花生干酪。”
周助理有些惊讶，转过头看着贺棠。
“我对杏仁过敏，可能是厨房那边为了照顾我的身体，把杏仁换了。”
周助理点点头，暗自把老板对杏仁过敏的事记下。
贺棠垂下眼眸，略略思索。
他对杏仁过敏，这事儿知道的人不多，王若冰是这为数不多的人之一。他吃的那份明明是用花生做的，不可能会尝错，难道是王若冰另外给他做了一份？
贺棠抿起嘴角，心情有些复杂了。听到自己说的那一番话，王若冰不想再跟他来往，他能理解，可没想到这人居然还会特意关照一下自己，悄悄把他的那份杏仁干酪给换了。
真叫他有些意外了。
王若冰拿一块shi布裹起烧红的菜刀，热度很快从刀把传到了手掌，他倒吸一口气，对准桌上的生ji蛋，一刀劈了下去。
镜头对准ji蛋，只见那ji蛋被劈成了两半，横截面的蛋壳整整齐齐，毫无破损。王若冰放下菜刀，举起两半ji蛋，横截面对准镜头，笑道：“大家看见没有，这横截面上起了一层白色的膜。这个就叫生熟蛋，用烧热的菜刀切开生ji蛋，在刀面和ji蛋接触的一瞬间，ji蛋清会被烫熟，当然了，里面还是生的。”
拿着手机的人啧啧称奇，接着镜头一转，对着王若冰的脸一个劲猛拍。王若冰都快被怼到脸上了，近距离之下，他脸上细腻洁白的皮肤一览无余，颜值是真的很高。
这是王氏酒楼官方微博发的一段视频，上传不过一天，就频频被转到孙二宝首页多次。他关上视频，又打开视频下面那近万条评论，评论里要么是惊叹王若冰这一手绝活的，要么是惊叹王若冰颜值的，粗略扫一眼，赞美居多。
孙二宝不屑地轻嗤一声，拿起键盘敲下了自己的评论：这ji蛋能吃？为了炫技浪费ji蛋，博主家里有矿吧！
评论发出后，有人给他点赞，也有人骂他闭着眼睛抬杠，孙二宝美滋滋的，一一回复那些骂他的评论，仿佛从中得到了莫大的乐趣。
是的，孙二宝是一个杠ji,ng。
但他并不觉得自己是杠ji,ng。
相反，他觉得微博里那些成天点赞夸奖附和博主的都是些无脑跟风狗，唯有他，头脑清醒敏锐，不同流俗，只是因为他说出了真相，才被脑残粉喷成了狗！
知乎上常说的那个词是什么来着？独立思考？对！就是这个！他孙二宝是一个具备了独立思考能力的人，是一个战士！
孙二宝舌战群粉，噼里啪啦把键盘打得不亦乐乎。
这个王氏酒楼，最近这段时间总时不时能看到，看着就烦，一定是买了营销。要靠买营销打出知名度，简直就是心机婊，为了出名不择手段，偏偏这些天天来捧场点赞的脑残粉们还被蒙在鼓里，只有靠我孙二宝来叫醒他们了！
孙二宝充满了新时代的主人翁意识，满腔的正义感和责任感无从发泄，只能靠键盘在网络上行侠仗义了。
日常喷过王氏酒楼，孙二宝舒了一口气，关上网页，拿起水杯喝了口水。他的杯子是那种八十年代机关单位爱发的白瓷茶杯，上面写着xxx聚会纪念，另外还题了两句诗“两脚踏翻尘世路，一肩担尽古今愁”，写得多好啊，不正是自己的写照么。
孙二宝美滋滋。
这时领导找他：“孙二宝，你准备准备，后天跟我一起去郢都出差。你把机票定一下。”
孙二宝领命，定了机票，回家收拾收拾东西，跟着领导直飞郢都市。
开了两天会，散了会领导就去走亲访友了，孙二宝没事做，正琢磨着要去哪儿祭一祭饥肠辘辘的五脏庙，就忽然想起来，那王氏酒楼好像就在郢都！
不是都吹这个王氏酒楼的老板多么多么帅么！呵呵，开了美颜磨皮的镜头这些傻瓜居然都看不出来，今天就由他去扒皮！
孙二宝行动力超强，打了个车就到了王氏酒楼。酒楼里人挺多，他转了两圈，终于等到一位客人离开，连忙坐下。
点了两个菜，他左右看看，没看到那位王老板，他有点惋惜，打开手机微博，给酒店拍了两张照片，附上文字：直播来王氏酒楼吃饭。呵呵，跟风狗们看好，爸爸现在就来打你们的脸了！
他微博经常跟人battle，当然有不少黑子关注，不出半个小时就有十来个人来嘲他：杠ji,ng要喷快喷，爸爸等着呢！
孙二宝正要回复，恰好这时候点的菜都上来了，那味道香得孙二宝快要流口水，只感觉无比饥饿，便先放下手机吃了再喷。
一道卤鹅，皮焦r_ou_嫩滋味足，香而不腻，咀嚼间这小肥鹅的脂水渗出，越嚼越香！一道芦蒿炒ji丝，芦蒿爽脆清香，ji丝嫩滑鲜美，头一次尝到味道这么鲜的ji，孙二宝仿佛是饿了很多年，只顾埋着头吃菜，等到他终于想起来，还没给两道菜拍照，菜都吃了大半了。
孙二宝连忙叫服务员，打算再点两个菜。一个身高腿长的帅哥拿着菜单走过来，对孙二宝笑笑：“先生，您还要点什么？”
孙二宝c,ao了一声！这位盛世美颜的帅哥，不就是那位王老板吗？！孙二宝天天在他的厨艺视频底下抬杠，一眼就认出了他！
第16章 新菜系（修）
孙二宝，男性，三十岁，未婚，钢铁直男。
但是对一个三十岁还未婚的男人来说，这美色当前的反应其实与弯男并没有什么很大的区别。
至少孙二宝认为没有。
因为他脸红了！不仅脸红，孙二宝还有点紧张，结结巴巴地问了一句：“您是王老板？您……您还亲自来点菜啊？”
王若冰笑了一下：“现在太忙，我来搭把手。请问您要点什么菜？”
孙二宝脑子都成浆糊了，迷迷糊糊地接过菜单，随手翻了几页：“这个素红烧r_ou_好吃吗？”
“不好意思，这道菜估清了。”
“哦哦……那，那就点一个浇汁螺r_ou_，一碗ji汤面线吧。”
“好嘞，您稍等。”王若冰在点单器上按了几下，收起菜单打算离开。
孙二宝鼓起勇气，叫了一声：“王……王老板。”
王若冰疑惑地回过头：“先生，您还有事吗？”
孙二宝磨蹭了半天，小声开口：“我是您微博上的粉丝，能跟你合个影吗？”
这事王若冰遇过两次，也不奇怪，当即很大方地跟孙二宝拍了几张合照，满足了一下这位“粉丝”的心愿。
孙二宝捧着手机嘿嘿笑了几声，忽然发现，自己这模样跟追星的少女们有什么区别？！
等一下……自己，明明是来扒皮打脸的对吧？
孙二宝心情复杂，默默打开微博，在自己刚发的那条微博上点了删除……
很快他点的浇汁螺r_ou_和ji汤面线上来了，孙二宝拍了照，跟合照一起组了个九宫格，发到了微博上。
等他吃完了饭，微博下面有了不少回复。
“我去！我记得你明明是我王氏酒楼的黑子杠ji,ng啊！”
孙二宝回复：别说了，以后大家都是兄弟。
“王老板真帅！舔舔舔！”
孙二宝回复：(*/ω＼*)真人比照片帅，他眼睛里有星星
“这王氏酒楼到底好不好吃？对这些网红店真心没好感。”
孙二宝回复：不吹不黑，味道一级木奉！你自己来尝一下就知道了。
“呵呵，贵杠ji,ng不是信誓旦旦要扒皮打脸的吗？真以为删除就没人记得？”
孙二宝：……这位就不回复了。对于他想打脸结果打了自己脸这事，孙二宝已经选择性遗忘，从现在开始，他就是王氏酒楼的粉了！
对于新任粉丝孙二宝的心理活动，王若冰并不知情。今天已经是三十号，明天就是比赛开始的日子，该做的都已经做好了，他准备的十道菜也给刘德贵和王小停尝过，两人都赞不绝口，但是到底能不能刚过廖敏，还有些悬。
这十道菜是牛ru蒸羊羔、奶汤龙骨，豆腐皮包子，胭脂鹅脯，糖蒸酥酪，百合碧粳粥，烤鹿r_ou_，ji髓笋，甲鱼乌ji汤，蛋球炖鲫鱼。除去奶汤龙骨，甲鱼乌ji汤，蛋球炖鲫鱼，其他都是从《红楼梦》里挑选出来，稍作改动，这十道菜在菜单上列为《红楼》系列。
出乎他的意料，第二天来捧场的人不少，幸好之前招的一批服务员经过培训已经就位，不然还真是难以应付。
刘杰通过他爸，也知道了王氏酒楼上了新菜。这天下了班，他就点了份百合碧粳粥，一份胭脂鹅脯，一份蛋球炖鲫鱼，打包带走。
王若冰还笑着问他，是不是哪儿不舒服要好好补补，刘杰苦笑一下，他哪儿是点给自己的呀。
前段时间他跟总技师共同负责一个项目，天天加班，当时总技师的老婆生病住院，他都不许人回去，后来项目是圆满结束了，这总技师见了他，却是没什么好脸色，这是怪他太不近人情呢。
刘杰有什么办法，当时那个项目时间赶得紧，他要是放总技师走了，项目出了缺口，没人能补，到时候上头怪下来，担责任的是他。现在项目忙完了，他这是去医院看看总技师的夫人，给人赔罪呢。
按说上门赔罪，拎些鲜花果品就好，但是他对王氏酒楼的菜色有信心，觉着带水果上门，恐怕还不如送饭来得效果好。
他拎着食盒，开车到了医院。总技师正坐在老婆床边削苹果，见了刘杰亲自来探病，也不好再给人脸色，便站起来招呼两声。
刘杰笑了笑，把食盒放在床头柜上：“嫂子吃晚饭了没？我给您打包了一些饭菜，您尝尝看。”
总技师有些无语了。本来见到刘杰亲自上门来赔罪，他这黑脸也撑不下去，可没想到这小子平时看着挺上道圆滑的，这时候居然这么不开窍，哪有来探望病人还送饭菜的？他媳妇生了病，一点食欲都没有，哪儿还有胃口吃饭啊。
总技师夫人也讪讪笑了一下：“没吃呢，最近都没什么胃口。”
“哟，嫂子，那您得尝尝我这饭菜。人是铁饭是钢，多吃饭身体才能好得快。”刘杰说着，就把食盒打开了。
总技师夫人靠在床头，扫了一眼食盒，瞧见那热气腾腾的粥，碧粳米炖得软糯酥烂，隐约的热气带来百合的清香，鬼使神差地让她有了些食欲，伸手接了过来。
总技师见她居然想吃东西了，连忙接过来，拿了勺子一点一点喂给她。刘杰在一旁笑道：“方哥跟嫂子感情真好。吃点菜，这儿还有呢。”
他把另外两个菜盒一并打开，放在床头柜上。
“这米好香。”总技夫人一入口，就忍不住称赞。她素了好几天，因为生病，味觉都有些迟钝，但是这粥一入口，舌底就泛出津液来，麻木已久的舌尖感受到了软糯的米粒化在口中，一片百合炖得粉烂，不费什么力气便能咽下。
好香。这一定是上等的碧粳米，才能熬出这种浓郁的米香，经常做饭的她知到，这种米最养人了。
不知不觉她便吃了小半碗。
“这儿还有汤呢。”刘杰端上蛋球炖鲫鱼。
总技师接过，夹起一只蛋球看了看，迟疑道：“这是……羊蛋球？”
刘杰笑道：“是啊，哥你尝尝。”
总技师笑着啐他一口：“你老哥我还用不着。”一旁的总技夫人却是有些不好意思地笑了，喝了口汤，这汤入口竟是十分鲜美，热乎乎的汤下了肚，竟又勾起了几分食欲。
总技师见她愿意吃东西，心中更喜，夹起一边的胭脂鹅脯喂了一口。这鹅脯r_ou_好嫩，咬一口竟能微微渗出汁水来，入口r_ou_香掺着酒香，咀嚼时，鹅r_ou_薄薄的脂肪与r_ou_汁混合，又平添一番绝顶滋味。
咬一口咸甜口的鹅r_ou_，吃一口清香的碧粳粥，不多时她竟觉得ji,ng神好了一些。
总技师更是欢喜，看刘杰也是再生不起气来，那羊蛋球最后还是入了他的口，这软糯弹滑的口感，倒让他想起了那天晚上在不鸣庄吃的半顿晚饭来。
这阵子他在郢都大饭店吃了几次，却再也没尝到那么好的味道，没想到今天这一餐病号饭，竟又给了他意外之喜。
看着刘杰，他已经是再也拉不下脸来。
忙碌了一个星期，王若冰算了一下这十道菜的总营业额，超出了他预期的范围不少，就不知道合味楼这七天的营业额是多少。
王若冰弯弯绕绕，找了人疏通了关系，把合味楼这七天的营业额偷拍出来，他一看，登时受到了惊吓，合味楼这七天的营业额居然是他的一倍？
这是什么概念？
王氏酒楼这七天的营业额，已经远远超出同期，合味楼居然还能是他们的一倍？
这合味楼是开挂了吧？
王若冰登时有些不安了，这如果真的输了，他就只能离开郢都，离开他父亲曾经扎根扬名的地方。这不仅是在打自己的脸，也是给父亲丢脸。
他能忍受自己被羞辱，但是绝对不允许父亲的脸面被丢在地上践踏。
晚上关门之后，王若冰召集几个中层开了个会，商议该怎么提高营业额。赵百里这厮不愧是曾经当过销售的人，脑子活，很快提出几个促销方案。
其他几个也提出了不少想法，刘德贵表示可以考虑考虑跟机关单位合作，王若冰想了想还是算了，一口气吃不成胖子，先把学校食堂做好，再利用学校食堂带动一下王氏酒楼的营业额。
刘德贵培训了一批厨房伙计，觉着差不多了，就准备准备食堂开工了。
食堂供应伙食，尤其是早餐，那是个辛苦活。早上五点不到，就得起来醒面和面，蒸包子蒸馒头煮粥，学生们正是长身体的时候，早餐不能含糊，营养搭配要全面，早餐种类要多样，刘德贵这次是把他认真细致的特点发挥到了极致，还去学了一段时间的白案。
所以这一天，当呵欠连天的市二中学生们赶到食堂时，全部都惊呆了。
第17章 豆腐皮包子
热气腾腾的灌汤包、小笼包、开花馒头、老面馒头、发糕、煎饺、水饺、面条、疙瘩汤、香葱ji蛋饼、土豆火腿饼、皮蛋瘦r_ou_粥，玉米、红薯、芋头、ji蛋，一字儿排开，窗口的玻璃都被这热气蒸得模糊。
窗口后头，一水儿穿着制服、戴着口罩的打菜阿姨严阵以待。
学生们这才想起来，最近听说学校把食堂的早餐承包出去了，看来就是这个了。
学生们叹了一口气，食堂换承包商，对他们而言并没有多大的期待，反正食堂的味道从古至今都是一脉相承地难吃。
学生们三三两两排好队，打了饭食就在餐桌边搭伙结伴坐下，例行公事一般吃早餐顺便吐槽一下味道。
可是今天的学生们都有点懵了。
“我c,ao！这个灌汤小笼包真是绝了！”
“我这水饺也好吃！来来来换一个！”
“屌炸了！这食堂特么开挂了吧！”
懵逼之后，巨大的喜悦降临在这些学生们身上，还有什么比在每天枯燥无味的日常学习之外还能吃到美味更让人激动的呢，对十四五岁的青少年们来说，唯有爆粗才能表达他们的心情。而且一定要连续使用三个“他妈的”和“我c,ao”这种最高级，才足以表达对食堂的敬意。
“我c,ao了！我c,ao了！这他妈是神仙做饭吧！”
“呜呜呜，学校神了啊，上哪儿请的这帮神仙？！”
“那个王氏酒楼，听过没，还是咱老李亲自出动去跟人谈的呢。”李副校长从此在这帮学生中有了一个亲切的称谓：咱老李。
“哦哦我听过，据说他们的饭菜特别好吃。”
这些学生们被三流食堂荼毒多年，尝到美食就仿佛处男开荤，也不管自己吃不吃得下，可着劲儿买，学校的路上都是些兜着蛋饼煎饺去上课的学生。
还好刘德贵准备充分，不然还真不够这些半大小子们吃的。
食堂早饭特别好吃这个消息，短短一个上午就传遍了整个二中。所以当下了课学生们飞奔到食堂吃午饭时，那心理落差就特别大了。
打听了一下，才知道原来那王氏酒楼只承包早餐，中午还是原来的食堂熟悉的味道，也是奇怪了，以前天天吃，也没觉得怎么样，怎么今天就特别难以下咽了呢。
早上那些买多了的学生们就窃喜了，拿回宿舍热一热，中午这顿就靠它了。
但是晚上可该怎么办？
有机灵的学生一拍脑袋，有了！哥几个凑点钱，去王氏酒楼打牙祭去！
于是这天晚上，王氏酒楼就来了不少二中的学生，王若冰想着学生们手头不宽裕，只要带了学生证来，一律给打九折。
李刚就是这些学生们之中的一个。
他是贫困生，成绩优异，学校给减免生活费，但是手头的零花钱不多，穷人家的孩子都早熟，他不忍心伸手管爸妈要钱，平时吃饭都是能省就省，馒头就咸菜了事。
这段时间他忍不住也跟着同学们去王氏酒楼吃了几次，结果到了周末一看，钱不够了！
这天同班的小胖子又来叫他，李刚摇摇头，在座位上没动，桌肚里放着两个馒头，这就是他今晚的伙食了。
小胖子走过来：“干嘛不去，走啊！今晚去吃那个豆腐皮包子，我就馋那个！”
李刚摇摇头：“不去了，我还有不少作业呢，你自己去吧。”
小胖子失望地走了，等到教室没人，李刚把馒头拿出来就着咸菜。以前一直都是这么过来的，可是开了几天荤，再吃白馒头就没滋没味了，小胖子刚才说什么来着，豆腐皮包子？
这包子他们之前点过一次，居然还真是用豆腐皮包的，软颤颤的一只，筷子仔细夹着，送进嘴里小心地咬一口，里头的r_ou_馅细嫩，汤汁鲜甜，吃进嘴里，还有一股豆香，他不知道这包子皮为啥蒸不破，不知道那格外鲜美的汤汁究竟是怎么炖的，也不知道用的是什么r_ou_，更不知道肥瘦r_ou_的比例，他只知道，那包子香，特别香。
明明有颜却偏要靠厨艺 第4节
明明有颜却偏要靠厨艺 第4节