赵四娘家 作者:璇源
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家里人接受。不过这会儿送汪掌柜菜谱，才发现还是叫“粉丝”和“粉条”比较上档次，更能迎合县城里客人们的需要。于是从善如流的赵四娘又把名字改了回来。
虽然汪掌柜有些遗憾赵四娘没把那些吃食的方子卖给她，但也能够理解。后来免费得了赵四娘三道菜谱，登时高兴得合不拢嘴，当即表示从今往后他家的粉丝和番薯粉全部从她家进货。
一番愉快的商量过后，番薯粉维持原价三文钱一斤不变，粉丝则不论粗细全按七文钱一斤结算。
只是赵四娘要求若是有客人问起粉丝的来历，请汪掌柜告知客人这是他们铺子自制的。汪掌柜听了当然欣然应允。
当初第一批粉丝制做出来后，不太靠谱的赵四娘仗着新奇，很大胆地将它和白面面条一样定价为四文钱一碗。令她欣喜的是，经过两天的试卖，尽管码头上的搬货人稍稍嫌贵，但其他客人普遍能够接受粉丝的价钱和味道。
有了好的产品，下一步就是要找到好的销售渠道。赵四娘除了让家里照常打粉，还让姜老爷子在村子里以两文钱的价钱收购番薯粉。她没有太大的野心，只打算生产两三千斤粉丝，放在铺子里零售。
尽管只是少量零售，不过由于赵四娘定价颇高，失去了不少低端客源，很可能会导致滞销。于是她就让在镇上和县城里都有酒楼的汪掌柜替她宣传一把，希望借此发掘新客源。
只是赵四娘千算万算，万万没有想到能把苏记商行给吸引过来，怎能不让她喜出望外。rs
正文 第六十七章 小笔订单
赵四娘问道：“周掌事，不知您打算以什么样的方式合作呢？”
来这儿之前，周掌事就已经打听清楚了，知道这家铺子的生意多半是由这个小姑娘做主，因此这会儿听到赵四娘发问一点儿都不觉得奇怪。
周掌事正色道：“我看小姑娘是个爽快人，也就不拐弯抹角了。咱们东家的意思是先在你家订购粗细宽粉丝各一千斤，投到市面上看反响如何。若是卖得好，再追加订货。”
“你们家铺子什么时候要货？”赵四娘问道。
“自然是越快越好。你看三日后可成？”周掌事问道。
赵四娘沉吟道：“周掌柜您看这样成不成？咱们家有一千斤左右的现货，这会儿就能交给您。剩下的两千斤粉丝五日后交货。”
周管事点头应道：“成，五日就五日！咱们再来谈谈价钱吧！”
赵四娘试探性地问道：“咱们家零卖都是卖十文钱一斤，你家一下子买了三千斤，就算你们便宜些，七文钱一斤如何？”
其实赵四娘报出这个价格就等着周掌事还价，五文六文甚至四文都在她的接受范围以内，只是希望周掌事不要还得太狠了。
出乎意料地是周掌事居然很爽快地答应了。不过他要求道：“不管以后是否追加订货，咱们东家都希望一个月内你家不再把粉丝卖给别家。”
“不大批量的卖，只是放在铺子里两斤三斤的零卖也不行吗？”赵四娘问道。
周掌事点点头，接着说道：“不过做成吃食卖倒是可以的。”
赵四娘不过犹豫了片刻，就点头答应下来。不过她有些为难地提到：“只是咱们家已经答应好要给庆丰楼供货……”
周掌事很通情达理地说道：“那庆丰楼可以例外。”
紧接着周掌事主动取出一锭十两重的银子，说道：“一千斤粉丝我待会儿就差人来取。这里是十两定金，剩下的十一两银子等到五天后交完货再支付。”
说罢，又让马夫从马车上取下笔墨纸砚，立下一张字据交给赵四娘。
尽管赵四娘对周掌事的身份存疑，可是见他办事这么规矩，还能说什么，只能在心里高喊：您实在是太上道儿了！
送走周掌事后，不等赵四娘发话，赵永忠和赵三郎就主动回去搬粉丝，姜老爷子则赶忙去村里收番薯粉。所有人心里都热血沸腾，准备大干一场。
而那掌事实在是太过神速，大家的心潮还没有完全平复下来，来取货的人就过来了。
如果说刚才姜月娥也有些怀疑周掌事身份的真实性，这会儿看到来人，所有的疑虑一下子全都消散了。因为她时常会去码头帮着家里卖鱼，自然知道这会儿领头的那个人是苏记商行的陈掌事，专门负责苏记商行在码头上运货的一切事宜。而这个陈掌事虽然只是一个掌事，却是码头上所有搬货人都想巴结的对象。
姜月娥忙上前去请陈掌事坐下稍等片刻。不过当陈掌事听说粉丝还在姜家，顾不上歇息，忙让他们一行人中的本村人带路，亲自去姜家取货。
由于陈掌事实在太过积极，不一会儿赵永忠和赵三郎就推着辆空手推车，轻轻松松地回来了。
不多时姜老爷子也回来了。原来自打知道番薯能打粉，整个姜家滩谁家没打上几百斤。姜老爷子只是走了几户相熟的人家，就把两千斤番薯粉给凑齐了。不仅如此每户人家都对姜老爷子千恩万谢的，当场就开始准备把番薯粉往姜家搬。
有了足够的番薯粉，一家人收了摊子就关起门来做起了粉丝。从晌午一直忙到傍晚，总算是把两千斤湿粉给赶制出来了。再经过两三天的晾晒，湿粉全都晒成了干粉。这样粉丝就算完成了，就等苏记商行的人来取货了。
赵三郎问道：“妹妹，其实两三千斤粉丝，咱家完全可以在三天之内交货的。你当初干嘛要说五天才行呢？”
赵四娘是这么回答的：“要是每天都是好天气，三天当然不成问题。可要是碰上下雨天怎么办？多留两天，就是多给自个儿留条后路。”
大家伙儿都露出一副受教了的表情，均觉得赵四娘做事儿靠谱。
不过这会儿赵四娘可没有功夫抬头看众人的表情，她和赵三娘正忙着研究桌上的设计图。
因为新铺子昨天就已经完工，这会儿已经开始建姜家的新房子了。姜家过后，就要轮到自家了。赵四娘当然要赶紧把设计图画好。
姜氏忍不住劝道：“四娘啊，我看你也别画啥图了。咱家就盖个跟你外公家一样的院子吧！”
姜家的新房子是青砖大瓦房。格局和老赵家相似，正屋三间和东西厢房各两间。当然由于预算只有二十两，房屋无论是面积还是高度，以及院子的大小，都远比不上造价上百
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家里人接受。不过这会儿送汪掌柜菜谱，才发现还是叫“粉丝”和“粉条”比较上档次，更能迎合县城里客人们的需要。于是从善如流的赵四娘又把名字改了回来。
虽然汪掌柜有些遗憾赵四娘没把那些吃食的方子卖给她，但也能够理解。后来免费得了赵四娘三道菜谱，登时高兴得合不拢嘴，当即表示从今往后他家的粉丝和番薯粉全部从她家进货。
一番愉快的商量过后，番薯粉维持原价三文钱一斤不变，粉丝则不论粗细全按七文钱一斤结算。
只是赵四娘要求若是有客人问起粉丝的来历，请汪掌柜告知客人这是他们铺子自制的。汪掌柜听了当然欣然应允。
当初第一批粉丝制做出来后，不太靠谱的赵四娘仗着新奇，很大胆地将它和白面面条一样定价为四文钱一碗。令她欣喜的是，经过两天的试卖，尽管码头上的搬货人稍稍嫌贵，但其他客人普遍能够接受粉丝的价钱和味道。
有了好的产品，下一步就是要找到好的销售渠道。赵四娘除了让家里照常打粉，还让姜老爷子在村子里以两文钱的价钱收购番薯粉。她没有太大的野心，只打算生产两三千斤粉丝，放在铺子里零售。
尽管只是少量零售，不过由于赵四娘定价颇高，失去了不少低端客源，很可能会导致滞销。于是她就让在镇上和县城里都有酒楼的汪掌柜替她宣传一把，希望借此发掘新客源。
只是赵四娘千算万算，万万没有想到能把苏记商行给吸引过来，怎能不让她喜出望外。rs
正文 第六十七章 小笔订单
赵四娘问道：“周掌事，不知您打算以什么样的方式合作呢？”
来这儿之前，周掌事就已经打听清楚了，知道这家铺子的生意多半是由这个小姑娘做主，因此这会儿听到赵四娘发问一点儿都不觉得奇怪。
周掌事正色道：“我看小姑娘是个爽快人，也就不拐弯抹角了。咱们东家的意思是先在你家订购粗细宽粉丝各一千斤，投到市面上看反响如何。若是卖得好，再追加订货。”
“你们家铺子什么时候要货？”赵四娘问道。
“自然是越快越好。你看三日后可成？”周掌事问道。
赵四娘沉吟道：“周掌柜您看这样成不成？咱们家有一千斤左右的现货，这会儿就能交给您。剩下的两千斤粉丝五日后交货。”
周管事点头应道：“成，五日就五日！咱们再来谈谈价钱吧！”
赵四娘试探性地问道：“咱们家零卖都是卖十文钱一斤，你家一下子买了三千斤，就算你们便宜些，七文钱一斤如何？”
其实赵四娘报出这个价格就等着周掌事还价，五文六文甚至四文都在她的接受范围以内，只是希望周掌事不要还得太狠了。
出乎意料地是周掌事居然很爽快地答应了。不过他要求道：“不管以后是否追加订货，咱们东家都希望一个月内你家不再把粉丝卖给别家。”
“不大批量的卖，只是放在铺子里两斤三斤的零卖也不行吗？”赵四娘问道。
周掌事点点头，接着说道：“不过做成吃食卖倒是可以的。”
赵四娘不过犹豫了片刻，就点头答应下来。不过她有些为难地提到：“只是咱们家已经答应好要给庆丰楼供货……”
周掌事很通情达理地说道：“那庆丰楼可以例外。”
紧接着周掌事主动取出一锭十两重的银子，说道：“一千斤粉丝我待会儿就差人来取。这里是十两定金，剩下的十一两银子等到五天后交完货再支付。”
说罢，又让马夫从马车上取下笔墨纸砚，立下一张字据交给赵四娘。
尽管赵四娘对周掌事的身份存疑，可是见他办事这么规矩，还能说什么，只能在心里高喊：您实在是太上道儿了！
送走周掌事后，不等赵四娘发话，赵永忠和赵三郎就主动回去搬粉丝，姜老爷子则赶忙去村里收番薯粉。所有人心里都热血沸腾，准备大干一场。
而那掌事实在是太过神速，大家的心潮还没有完全平复下来，来取货的人就过来了。
如果说刚才姜月娥也有些怀疑周掌事身份的真实性，这会儿看到来人，所有的疑虑一下子全都消散了。因为她时常会去码头帮着家里卖鱼，自然知道这会儿领头的那个人是苏记商行的陈掌事，专门负责苏记商行在码头上运货的一切事宜。而这个陈掌事虽然只是一个掌事，却是码头上所有搬货人都想巴结的对象。
姜月娥忙上前去请陈掌事坐下稍等片刻。不过当陈掌事听说粉丝还在姜家，顾不上歇息，忙让他们一行人中的本村人带路，亲自去姜家取货。
由于陈掌事实在太过积极，不一会儿赵永忠和赵三郎就推着辆空手推车，轻轻松松地回来了。
不多时姜老爷子也回来了。原来自打知道番薯能打粉，整个姜家滩谁家没打上几百斤。姜老爷子只是走了几户相熟的人家，就把两千斤番薯粉给凑齐了。不仅如此每户人家都对姜老爷子千恩万谢的，当场就开始准备把番薯粉往姜家搬。
有了足够的番薯粉，一家人收了摊子就关起门来做起了粉丝。从晌午一直忙到傍晚，总算是把两千斤湿粉给赶制出来了。再经过两三天的晾晒，湿粉全都晒成了干粉。这样粉丝就算完成了，就等苏记商行的人来取货了。
赵三郎问道：“妹妹，其实两三千斤粉丝，咱家完全可以在三天之内交货的。你当初干嘛要说五天才行呢？”
赵四娘是这么回答的：“要是每天都是好天气，三天当然不成问题。可要是碰上下雨天怎么办？多留两天，就是多给自个儿留条后路。”
大家伙儿都露出一副受教了的表情，均觉得赵四娘做事儿靠谱。
不过这会儿赵四娘可没有功夫抬头看众人的表情，她和赵三娘正忙着研究桌上的设计图。
因为新铺子昨天就已经完工，这会儿已经开始建姜家的新房子了。姜家过后，就要轮到自家了。赵四娘当然要赶紧把设计图画好。
姜氏忍不住劝道：“四娘啊，我看你也别画啥图了。咱家就盖个跟你外公家一样的院子吧！”
姜家的新房子是青砖大瓦房。格局和老赵家相似，正屋三间和东西厢房各两间。当然由于预算只有二十两，房屋无论是面积还是高度，以及院子的大小，都远比不上造价上百
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