赵四娘家 作者:璇源

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    买卖说不定还真能成。”赵四娘揣测道。

    赵永忠心中一喜,忙问道:“真要做丸子生意,那咱们怎么卖呀?这不带汤,是卖一文钱六个吗?”

    赵四娘扶额,无奈道:“当然不行!那么卖的是普通丸子。今天咱们带来的丸子可是用鲜鱼鲜虾现做的,里面还加了蛋清,成本高多了。而且鱼腐可是用油炸过的,卖一文钱六个会亏本的。”

    “那应当卖多少钱呢?”赵永忠问道。

    “嗯,鱼丸和虾丸就卖一文钱三个;带馅儿的丸子做起来稍微麻烦一点儿,就卖一文钱两个;至于鱼腐嘛,就卖一文钱一个吧!”赵四娘把路上就想好的价钱说了出来。

    “做丸子的活儿也不轻省,其他丸子定的价格也算合适,惟有这鱼腐会不会太贵了?就算用了油,也不用卖一文钱一个吧?”赵永忠疑惑道。

    “对于这么大的酒楼来说,一文钱一个不算什么。而且咱家的鱼腐得到了贵客的认同,这个价钱他家应当愿意出的!”说到这儿,赵四娘眼珠一转,长长叹了一口气,可怜兮兮地说道:“爹你也知道,这些东西做起来费力气,可仿起来并不太难。你就让我趁着他家还没有仿出来,多卖几个钱。到了月底分红的时候,好多分我几个零花钱吧!”

    “这倒也是,也不敢指望他家能够让咱们长期供货了!”赵永忠见小闺女有点伤心,忙哄她道:“估计统共也做不了几天,这鱼腐就算卖一文钱一个,你也攒不到多少零花钱。待会儿爹去把这十两银子换成散钱,让你抽个大头怎么样?”

    赵四娘心里欢呼一声,暗道:就等你这么说呢!也不枉我摆出这副伤心欲绝的表情来。

    之前那五两银子,铺子里九个人都出了力,当着众人的面,“深明大义”的她不好意思从中抽成。可这些丸子就不同了,就只让姜月娥帮她收拾了一下鱼虾,其他工序都是她独立完成的,这儿又只有疼爱她的赵永忠,所以她抽起大头来毫无压力。

    赵四娘刚耍完心眼儿,就听见门外传来脚步声。原来是汪掌柜急急忙忙地赶了过来。

    “实在不好意思,让二位久等了!敝姓汪,小兄弟你贵姓呢?”汪掌柜笑着问道。

    赵永忠忙站起来把自个儿和赵四娘介绍了一遍。

    “咦?原来你们是赵家村的人,不是住在姜家滩的呀?”汪掌柜满腹疑惑,他明明记得昨儿小姑娘说过她是来自姜家滩的呀?

    赵四娘心道:哎哟喂,我的亲爹呀!你做自我介绍,也犯不着把家庭住址给一并说了吧?

    “我娘的娘家在姜家滩,托咱外公的福,家里总有吃不完的鱼,我娘她最拿手的就是做鱼做虾了。最近咱家从赵家村搬去了姜家滩,在那儿的码头开了家铺子,这些个把鱼虾做成丸子的法子就是我娘在开铺子的时候想出来的。”赵四娘忙抢着回答。

    之前在灶间的时候,听到汪掌柜夸姜氏手艺好,赵永忠就有点儿莫名其妙,还以为自个儿听差了。这会儿又听到赵四娘说这些丸子的做法是姜氏想出来的,不由得大讶,刚要说点儿什么,感觉赵四娘轻轻踩了踩他的脚,也就没有吱声。

    赵四娘暗暗总结经验:就算是撒谎也得前后一致,不能一人面前一套说辞,否则穿帮的可能性很高啊!

    “汪爷爷,昨儿我上门来就是想推销这些丸子的,现在您觉得这些丸子怎么样啊?”赵四娘知道她的谎话经不起推敲,忙说到正题上。

    “当然很满意了!”这时点头认可的汪掌柜话锋一转,忽然问道:“你们家铺子都卖些什么?不会只卖丸子吧?”

    “当然不是。咱家开的是面铺,主要卖面条。这些丸子只是放在面汤里做点缀的,所以觉得有点儿可惜,就想把这么好吃的丸子推销到大酒楼里。”赵四娘半真半假地答道。

    “哦,那除了咱家酒楼,你们有没有去其他酒楼问过呀?”汪掌柜忙问道。

    “那倒没有,您家可是第一家。原本昨儿想多跑几家的,可收到您给的点心,我就高高兴兴地直接回家啦!”赵四娘笑道。

    汪掌柜这才放下心来,问道:“你们家的丸子我很满意,你们打算怎么卖呢?”

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    正文 第四十四章 大赚一笔

    赵四娘悄悄扯了扯她爹的衣角,赵永忠忙把赵四娘刚才提供给他的报价复述了一遍。

    汪掌柜低头沉吟了一会儿,抬起头来道:“这个价钱很公道。只不过……”

    赵永忠见汪掌柜有些犹豫,忙道:“您要是觉得贵,咱们可以再把价钱让一让。”

    赵四娘扶额,心道:人家还没正式开始还价呢,你怎么就降价了呢?

    不过既然她爹答应从十两银子里抽个大头给她,这会儿少赚几个钱也就不计较了。于是赵四娘也帮腔道:“是呀,汪爷爷,价钱咱们可以再商量。”

    汪掌柜笑道:“倒不是价钱的缘故,这个价钱我完全能够接受。只是比起买丸子,我更想把做丸子的方子买下来。”

    “买方子?这方子有啥好买的?多做几回不就会了?”实诚过头的赵永忠脱口而出道。

    这回赵四娘没有发表任何意见,坐在一旁保持沉默。没办法,被赵永忠气成内伤的她,实在是无力吐槽。

    听赵永忠这么一说,汪掌柜不禁一愣,心道:到底是庄稼人,实在啊!

    若是赵永忠跑到别家谈生意的时候这么说,肯定会被痛宰一番。可万幸他遇上的是汪掌柜,这汪掌柜也是个实在人,不兴欺负老实人。

    只听汪掌柜坦率地说道:“说实话,刚刚我和刘厨子一起研究了一下这些丸子的做法,也看出一点儿门道来。可咱们怎么也没办法把剁碎的鱼茸搓成丸子,后来往里面加了点儿面粉,也算勉强做了出来,可口感不好,味道也没有你们家的鲜美。看来这小小的丸子里头大有门道呀!”

    赵四娘正色道:“汪爷爷,您人这么好,做生意又这么实在,这个方子咱们愿意卖给您!而且咱们保证不再卖给第二家,除了家里可能偶尔做上一回自个儿吃,就连咱家铺子里也不再卖丸子了!”

    赵永忠也忙道:“汪掌柜,您只管放心,我小闺女刚说的话全都算数!咱们愿意把方子便宜点儿卖给您!”

    赵四娘又开始默默吐槽道:我的亲爹呀!你前半段话说的挺好,可后半段里的那个“便宜点儿”不

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