重生之美食厨神 作者:葫芦蓁蓁
第三章 辣白菜，土豆丝
重生之美食厨神 作者:葫芦蓁蓁
第三章 辣白菜，土豆丝
厨房十分干净，叶蓁满意的点了点头。
租房寸土寸金也有它的道理，比如这厨房用具就很齐全，只是恰好碰上一屋子不会做饭的罢了，现在倒是便宜了叶蓁。
酸辣白菜和酸辣土豆丝，叶蓁要做的是这个世界最基本的两个菜。
白菜和土豆这种东西在饕鬄大陆是没有的，可以说这个世界厨师用的东西和饕鬄大陆没有一丝相似之处，也不知是没被发掘出来还是根本没有。
虽然没见过，但这不妨碍一个神厨的敏锐直觉，更何况还有记忆在。
土豆削皮，这是一门技术活。
作为一个神厨，刀工自是没话说，把食材原料加工成一定规格形状，食材原料复杂多样，烹饪方式也不同，所以对规格和形状有严格的要求。
去皮后，叶蓁先是把土豆切成片状，然后成丝，根根均匀，不粗不细。
别看只是简单的一道菜，但丝切的粗了会有些生，不容易入味，细了则会粘锅，味重，若粗细不均，则不美观。
一道菜，规格一致，均匀统一，形状美观，带给人的视觉感官和价值不同。
土豆丝好了，那么辅料葱姜蒜也在叶蓁的手下成型。
辅料是为了美味菜肴，是辅助角色，所以形状都要小于主食材。
上锅时，油量，火候这都需要一点不多一点不少。
叶蓁一系列的动作行云流水，并没有刻意，但却如教科书般标准。
不多时，锅里翻炒的土豆丝就散发出一股浓郁的香气，带着淡淡的辣味和酸味，只是闻着味道就让人有了肚子饥饿的感觉，恨不得马上下饭吃上几口。
叶蓁把土豆丝盛盘，金黄的土豆丝上翻滚着红彤彤的辣椒，偶有零星的黑芝麻呈现在视线中，摆在盘子里说不出的好看与诱人。
仅是一盘土豆丝，色香味俱全！
没有浪费时间，叶蓁紧接着炒了酸辣白菜。
相比土豆丝，酸辣白菜也不简单。
这道菜最重要的是火候，尤其不能太大，不然白菜失了水分味道会降很多。
酸辣白菜的味道很辣，带着丝白菜特有的清甜，和刚刚的酸辣土豆丝不遑多让，都是香味扑鼻，适合下饭的菜色。
刚刚收拾好厨房准备大吃一顿，却不想租房的门铃响起。
叶蓁蹙眉，这个时间点上学的上学上班的上班，谁有时间回来？
把门打开，映入眼帘的是一张秀美的脸。
“叶蓁？你在家啊，还好还好，幸好你在，不然我可就进不来了。到门口才发现忘带钥匙了，你是我的救星！哇，好香的味道，你在做饭？”
女人眼神一亮，匆匆进了门，把手里提着的东西都放在了茶几上。
叶蓁看着她跑到桌边，一副垂涎模样望着桌上的两盘菜，那吃货的样子让人忍俊不禁。
“你不上班？”
回来的女人叫明媚，就是和男友合租主卧的室友。
“哦哦，这不今天有事儿么，就请假了，回来的急没带钥匙，想着碰碰运气，没想到恰好你在家，不是听温贤说你住院了吗？怎么回来了？”
叶蓁头上的纱布已经拆了，只留下淡淡的痕迹，看不出是哪儿不舒服。
温贤以往作为原主的青梅竹马，有时候也会来做客，认识她的室友不稀奇。
“我和他分手了”叶蓁淡漠的说了声，显然对这事没什么多说的。
明媚也聪明，虽然震惊，但看出她不想多说，就在餐桌边坐下，一双眼睛亮晶晶的望着叶蓁，意思很明显，桌上的菜能分我一半不？
叶蓁进厨房又拿了碗和筷子，递给明媚。
“哈哈，叶蓁你真好！那我就不客气了！”
明媚拿着筷子夹了土豆丝就喂进嘴里，酸辣清脆的口感让人恨不得把舌头吞下去，当下也顾不上说话，即便没有主食明媚也吃的格外开心。
叶蓁也尝了尝自己重生后做的第一顿饭。
土豆丝，酸味适中，辣味溢香，清脆爽口。
白菜，酸辣滋味渗入的恰到好处，白嫩嫩水淋淋，还带着甜味。
恩，这两个菜虽然没有灵气，但是作为一道美食来说还是合格的，没想到这个世界的食材口感都不错，味道也让人满意。
叶蓁决定，一定要把这些食材在玉葫芦空间里都种植一些，让它们变成灵植，到时候再来做一遍这个菜，想必滋味能更甚一筹！
“哇，叶蓁，你以前不是不做饭的么？怎么今天心血来潮了，而且你做的菜也太好吃了，就是和五星级酒店的大师傅比也不差什么吧？”
明媚打了个饱嗝，满脸幸福的神色，嘴上赞不绝口。
“五星级酒店？”
叶蓁略微思索，以原主的条件是没机会去五星级酒店吃东西的，所以没有对比，她也不清楚这个世界的高级美味食材和她做的对比有什么区别。
“是啊，我也没去过，不过就你做菜的这水准，绝对强的逆天！好吃！”
明媚拍了拍桌，以为叶蓁是在自卑自己做的菜不如五星级酒店，当下就给了她一个肯定的眼神，恨不得把所有能够夸赞美食的词语全都说出来。
作为一个神厨，被夸赞食物美味的话已经听得多了，不过明媚是第一个吃到她重生后做的第一道菜的人，她的夸赞带给叶蓁的感觉和以往不同。
“对了，我看你身体也没什么大碍了，要不晚上和我一起出门？城柯生日，在阳光大酒店订了餐，我们好歹也是室友，就一起去吧？”
不知是不是因为菜肴太美味，明媚突然觉得以前挺陌生的室友现在变得格外可爱，心里也生出一些亲昵，关系仿佛迈开了一大步般。
王城柯是明媚的男朋友，也算是叶蓁的室友了。
“我就不去了”
叶蓁淡淡的摇了摇头，虽然有些奇怪明媚的态度，但还是拒绝了。
他们虽然是室友，但是关系说不上好，顶多是认识，参加生日这种事还是算了吧，她也不是个爱热闹的人。
“哎呀，你就去吧，阳光大酒店的菜色不错，你也可以去尝尝！”
明媚撇撇嘴，不死心的夸赞起酒店的菜肴，她知道叶蓁这个室友的条件，像阳光大酒店这种地方她是肯定没去过的。
却不知这句话戳中叶蓁软肋，作为一个吃货，不可能和吃的过不去！
－－－－－－题外话－－－－－－
我最喜欢土豆丝，虽然它并没有什么营养！
第三章 辣白菜，土豆丝
第三章 辣白菜，土豆丝
第三章 辣白菜，土豆丝
重生之美食厨神 作者:葫芦蓁蓁
第三章 辣白菜，土豆丝
厨房十分干净，叶蓁满意的点了点头。
租房寸土寸金也有它的道理，比如这厨房用具就很齐全，只是恰好碰上一屋子不会做饭的罢了，现在倒是便宜了叶蓁。
酸辣白菜和酸辣土豆丝，叶蓁要做的是这个世界最基本的两个菜。
白菜和土豆这种东西在饕鬄大陆是没有的，可以说这个世界厨师用的东西和饕鬄大陆没有一丝相似之处，也不知是没被发掘出来还是根本没有。
虽然没见过，但这不妨碍一个神厨的敏锐直觉，更何况还有记忆在。
土豆削皮，这是一门技术活。
作为一个神厨，刀工自是没话说，把食材原料加工成一定规格形状，食材原料复杂多样，烹饪方式也不同，所以对规格和形状有严格的要求。
去皮后，叶蓁先是把土豆切成片状，然后成丝，根根均匀，不粗不细。
别看只是简单的一道菜，但丝切的粗了会有些生，不容易入味，细了则会粘锅，味重，若粗细不均，则不美观。
一道菜，规格一致，均匀统一，形状美观，带给人的视觉感官和价值不同。
土豆丝好了，那么辅料葱姜蒜也在叶蓁的手下成型。
辅料是为了美味菜肴，是辅助角色，所以形状都要小于主食材。
上锅时，油量，火候这都需要一点不多一点不少。
叶蓁一系列的动作行云流水，并没有刻意，但却如教科书般标准。
不多时，锅里翻炒的土豆丝就散发出一股浓郁的香气，带着淡淡的辣味和酸味，只是闻着味道就让人有了肚子饥饿的感觉，恨不得马上下饭吃上几口。
叶蓁把土豆丝盛盘，金黄的土豆丝上翻滚着红彤彤的辣椒，偶有零星的黑芝麻呈现在视线中，摆在盘子里说不出的好看与诱人。
仅是一盘土豆丝，色香味俱全！
没有浪费时间，叶蓁紧接着炒了酸辣白菜。
相比土豆丝，酸辣白菜也不简单。
这道菜最重要的是火候，尤其不能太大，不然白菜失了水分味道会降很多。
酸辣白菜的味道很辣，带着丝白菜特有的清甜，和刚刚的酸辣土豆丝不遑多让，都是香味扑鼻，适合下饭的菜色。
刚刚收拾好厨房准备大吃一顿，却不想租房的门铃响起。
叶蓁蹙眉，这个时间点上学的上学上班的上班，谁有时间回来？
把门打开，映入眼帘的是一张秀美的脸。
“叶蓁？你在家啊，还好还好，幸好你在，不然我可就进不来了。到门口才发现忘带钥匙了，你是我的救星！哇，好香的味道，你在做饭？”
女人眼神一亮，匆匆进了门，把手里提着的东西都放在了茶几上。
叶蓁看着她跑到桌边，一副垂涎模样望着桌上的两盘菜，那吃货的样子让人忍俊不禁。
“你不上班？”
回来的女人叫明媚，就是和男友合租主卧的室友。
“哦哦，这不今天有事儿么，就请假了，回来的急没带钥匙，想着碰碰运气，没想到恰好你在家，不是听温贤说你住院了吗？怎么回来了？”
叶蓁头上的纱布已经拆了，只留下淡淡的痕迹，看不出是哪儿不舒服。
温贤以往作为原主的青梅竹马，有时候也会来做客，认识她的室友不稀奇。
“我和他分手了”叶蓁淡漠的说了声，显然对这事没什么多说的。
明媚也聪明，虽然震惊，但看出她不想多说，就在餐桌边坐下，一双眼睛亮晶晶的望着叶蓁，意思很明显，桌上的菜能分我一半不？
叶蓁进厨房又拿了碗和筷子，递给明媚。
“哈哈，叶蓁你真好！那我就不客气了！”
明媚拿着筷子夹了土豆丝就喂进嘴里，酸辣清脆的口感让人恨不得把舌头吞下去，当下也顾不上说话，即便没有主食明媚也吃的格外开心。
叶蓁也尝了尝自己重生后做的第一顿饭。
土豆丝，酸味适中，辣味溢香，清脆爽口。
白菜，酸辣滋味渗入的恰到好处，白嫩嫩水淋淋，还带着甜味。
恩，这两个菜虽然没有灵气，但是作为一道美食来说还是合格的，没想到这个世界的食材口感都不错，味道也让人满意。
叶蓁决定，一定要把这些食材在玉葫芦空间里都种植一些，让它们变成灵植，到时候再来做一遍这个菜，想必滋味能更甚一筹！
“哇，叶蓁，你以前不是不做饭的么？怎么今天心血来潮了，而且你做的菜也太好吃了，就是和五星级酒店的大师傅比也不差什么吧？”
明媚打了个饱嗝，满脸幸福的神色，嘴上赞不绝口。
“五星级酒店？”
叶蓁略微思索，以原主的条件是没机会去五星级酒店吃东西的，所以没有对比，她也不清楚这个世界的高级美味食材和她做的对比有什么区别。
“是啊，我也没去过，不过就你做菜的这水准，绝对强的逆天！好吃！”
明媚拍了拍桌，以为叶蓁是在自卑自己做的菜不如五星级酒店，当下就给了她一个肯定的眼神，恨不得把所有能够夸赞美食的词语全都说出来。
作为一个神厨，被夸赞食物美味的话已经听得多了，不过明媚是第一个吃到她重生后做的第一道菜的人，她的夸赞带给叶蓁的感觉和以往不同。
“对了，我看你身体也没什么大碍了，要不晚上和我一起出门？城柯生日，在阳光大酒店订了餐，我们好歹也是室友，就一起去吧？”
不知是不是因为菜肴太美味，明媚突然觉得以前挺陌生的室友现在变得格外可爱，心里也生出一些亲昵，关系仿佛迈开了一大步般。
王城柯是明媚的男朋友，也算是叶蓁的室友了。
“我就不去了”
叶蓁淡淡的摇了摇头，虽然有些奇怪明媚的态度，但还是拒绝了。
他们虽然是室友，但是关系说不上好，顶多是认识，参加生日这种事还是算了吧，她也不是个爱热闹的人。
“哎呀，你就去吧，阳光大酒店的菜色不错，你也可以去尝尝！”
明媚撇撇嘴，不死心的夸赞起酒店的菜肴，她知道叶蓁这个室友的条件，像阳光大酒店这种地方她是肯定没去过的。
却不知这句话戳中叶蓁软肋，作为一个吃货，不可能和吃的过不去！
－－－－－－题外话－－－－－－
我最喜欢土豆丝，虽然它并没有什么营养！
第三章 辣白菜，土豆丝
第三章 辣白菜，土豆丝