大观园吃货研究局 作者:仅溯
分卷阅读150
大观园吃货研究局 作者:仅溯
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得了迎春管事之便，叫他们今早从庄子上送来的，最是鲜活了。”
香菱是个痴的，这会还得了空，摇头晃脑念了桃花流水鳜鱼肥，引得大家都笑了。
有了先前一次冬宴，这次贾瑛不再卖关子了：“这是简单菜式，其中精妙的是，从头至尾不叫这鱼汤变了，先烧了原汁，卸了鱼头，再将鱼串在锅盖上，叫鱼肉经着熏蒸，既不叫鱼肉老了，也使鱼汤更入味，过半个时辰，拿着刀划开鱼皮，里头鱼肉已经被蒸得松软，肉骨分离，夹出放在热汤中，一散便成了丝。”
湘云用的最快，已经跑到一边抽选韵脚了，黛玉怕用快身体不适，只细细尝，鳜鱼过鲜时，便有莼菜清新，莼菜过寡，则伴鳜鱼润味。
只是前菜，汤不算多，黛玉见那碗底，赫然一个“春”字。
见这字，她扫了眼其他几人，均是轻松神色，果然这节十分简单，便叫紫鹃代她随便拿四个韵脚来，一一瞧过之后，立刻便得了一首，自走到一边，提笔做了一首。
之后都是寻常菜式，等到迎春也提笔写完后，贾瑛才上了第二道要作诗的菜。
这次仍旧是看着十分寻常的菜式，铁板煎豆腐，上时仍十分热，发出油滋滋的声响，在离她们远时由人分到了各自碗中才端过来，正好一人两块。
黛玉拿筷子戳了戳，其中一个还十分滑嫩晃荡，另一个却已煎得金黄焦脆了，旁共四个春饼卷酱肉，春饼薄而暖，白绸一般柔腻，上面几丝烙出的鹅黄，透出内里的酱色与浅绿来，肉细酱稠，连着饼面和蔬菜也都包着汁。
用完两个酱肉春饼后，豆腐也不算太烫了，黛玉先捡了金黄的那个，筷子戳时已经掀起了面上那层，所以知道有夹心时也不是十分惊喜，内里有鲜河虾切的蓉，虾肉中又是一些她尝不出的时蔬。
迎春问：“这些是什么菜？”
贾瑛笑道：“现下能吃到最鲜的春时菜就在里头了。”
黛玉默默听了，又转而开始吃剩下那个软嫩的。
这个豆腐什么馅也没有，就是最寻常的水煎豆腐，上面撒着许多细细的佐料粉末，内里的豆腐就像是豆腐脑一般软，在一切复杂口味后，这一口只剩下豆类的清香，因着那粉末，豆腐淳朴的味道被完全发挥出来。
贾瑛早已用完了，在一边喝茶。
黛玉忽然笑起来，冲着贾瑛道：“同你一起这么久，我也练出来了一些，你信不信，这道菜的调料我已尝出来了。”
贾瑛放下茶盏，示意她说。
黛玉道：“你将鲜香椿磨成了粉，再与这个一起煎，对不对？”
贾瑛笑起来：“一百分，你已经出师了。”
作者有话要说： “神彩飘逸，秀色夺人”引自原著描述宝玉。
去鱼刺的方法是我瞎编的，大家假装是通灵玉的魔法黑科技吧，别信。
原型是宋嫂鱼羹+鲈鱼莼菜羹杂糅，虽然都吃过，然而我并不知道合起来是什么味道[二哈]
第109章 求了个婚
到了午后, 云散去了一些，天热起来, 一群人转去廊下各自思量第二首诗如何写。
迎春与探春在屋里讨论, 湘云与香菱一起跑到一边去寻灵感，宝钗这会告辞，去和王夫人问安了。
只剩下四人坐在廊下, 贾瑛是来摸鱼的，惜春只需要回去画画，永昌全是冲着吃的来的，也不爱诗句，三人便坐着聊天。贾瑛一眼扫见黛玉一个人在一边, 拿了鱼食，倚着廊柱投食, 又唤她过来。
黛玉笑道：“做什么, 你闲着，我可还有诗要作的。”
贾瑛招手央道：“来嘛，你的本事我知道的，这节我存心放了不大好作的韵脚, 却难不住你的，我绝不搅你。”
黛玉见她样子, 便提裙过去, 贾瑛忙拿了自己的帕子给她垫了，她在她身边坐好。
贾瑛拍了拍自己的肩：“靠着吧，那石廊柱凉着呢, 等你回去要难受了。”
黛玉也不与她客气，碰着头上没有尖锐钗物，便与她挨着坐好了，两人十分自然互相依着。
似乎听见她的动静，有些机灵的锦鲤竟然也都随着她过来了，黛玉手中的饵食撒尽时，终于得了一首自己满意的诗。
她投入时，便将一切外物都摒弃了，这会回神，就听贾瑛笑道：“我觉得，这也算不上多么难，精细的卖给精细人，再在装匣上下些功夫，寻常人家，他们自己也不这么讲究，便可做些平价的。”
黛玉没想到这么一会，这三人谈的这么投机，细细听了，才明白过来，只是她对此全无兴趣，这会日光微醺，便阖了眼，靠着贾瑛睡起来。
在黛玉想诗的这么一会，先是惜春日常与贾瑛聊自己的小发明，永昌在一边听了感兴趣，她这次见穆莳与贾瑛合作出书，也有了些念头，这会便想着要投资惜春的专利产品来。
贾瑛在一边听了，也起了兴致，凭着丰富的砍手吃土经历，给她俩提供了不少思路。
未来让京里无数女性心里流血、种草一片的捞钱三人组，在这一刻正式成立了。
以至于后来某日，上朝时，皇帝发现不少臣子或眼下乌青，或挠花了脸，问了之后才知道，他们家买办没帮媳妇老妈抢到新出的限量口红，受到了怒火波及。
又有人撰文在报上写，现下女子各个追求打扮，实在不守妇道卖弄风骚，呼吁我朝女性回归自然美。被大观派的几个作者怼了一通，又多了一波女粉。
皇帝觉得这事情都发酵成现象级了，随口一问，下一刻便吓了一跳。
这牌子，是他女儿，贾敬的女儿和贾政的女儿，三个人一齐办的。
女儿怀着未来外孙，皇帝也不想让她跑一趟，就招了贾政的女婿来问。
穆莳：嗯，是我媳妇的，实不相瞒，我们一家现在吃香喝辣，全靠她养着呢。
皇帝不忍直视外甥一副当小白脸还十分得意的面孔，细细盘问了几句，在穆莳再三打包票他们从不偷税漏税后，才说了她们三人创业详细过程。
听完后，皇帝觉得这个故事谜之眼熟。
贾敬他闺女造了新产品，外甥媳妇看着市场，定了方案，永昌投资推广。
贾敬造了个新武器，贾政研究了针对情况，和工部商量如何量产，他掏钱投入战场。
皇帝：……
怎么自从陈文道这妖祸出现后，他就觉得他当皇帝的路子，越来越歪了呢。
+
现在，三位女承父业的人还纯粹为着有趣商量，过了一阵，其他要写诗的人也都逐个回来，尽数在一边写好了。
到了喝下午茶的时候，一行人自长廊穿到水榭，那边早已布置好了。
先前黛玉猜到贾瑛用料，湘云也不落其后，想着上午用的尽是春时特色，便
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得了迎春管事之便，叫他们今早从庄子上送来的，最是鲜活了。”
香菱是个痴的，这会还得了空，摇头晃脑念了桃花流水鳜鱼肥，引得大家都笑了。
有了先前一次冬宴，这次贾瑛不再卖关子了：“这是简单菜式，其中精妙的是，从头至尾不叫这鱼汤变了，先烧了原汁，卸了鱼头，再将鱼串在锅盖上，叫鱼肉经着熏蒸，既不叫鱼肉老了，也使鱼汤更入味，过半个时辰，拿着刀划开鱼皮，里头鱼肉已经被蒸得松软，肉骨分离，夹出放在热汤中，一散便成了丝。”
湘云用的最快，已经跑到一边抽选韵脚了，黛玉怕用快身体不适，只细细尝，鳜鱼过鲜时，便有莼菜清新，莼菜过寡，则伴鳜鱼润味。
只是前菜，汤不算多，黛玉见那碗底，赫然一个“春”字。
见这字，她扫了眼其他几人，均是轻松神色，果然这节十分简单，便叫紫鹃代她随便拿四个韵脚来，一一瞧过之后，立刻便得了一首，自走到一边，提笔做了一首。
之后都是寻常菜式，等到迎春也提笔写完后，贾瑛才上了第二道要作诗的菜。
这次仍旧是看着十分寻常的菜式，铁板煎豆腐，上时仍十分热，发出油滋滋的声响，在离她们远时由人分到了各自碗中才端过来，正好一人两块。
黛玉拿筷子戳了戳，其中一个还十分滑嫩晃荡，另一个却已煎得金黄焦脆了，旁共四个春饼卷酱肉，春饼薄而暖，白绸一般柔腻，上面几丝烙出的鹅黄，透出内里的酱色与浅绿来，肉细酱稠，连着饼面和蔬菜也都包着汁。
用完两个酱肉春饼后，豆腐也不算太烫了，黛玉先捡了金黄的那个，筷子戳时已经掀起了面上那层，所以知道有夹心时也不是十分惊喜，内里有鲜河虾切的蓉，虾肉中又是一些她尝不出的时蔬。
迎春问：“这些是什么菜？”
贾瑛笑道：“现下能吃到最鲜的春时菜就在里头了。”
黛玉默默听了，又转而开始吃剩下那个软嫩的。
这个豆腐什么馅也没有，就是最寻常的水煎豆腐，上面撒着许多细细的佐料粉末，内里的豆腐就像是豆腐脑一般软，在一切复杂口味后，这一口只剩下豆类的清香，因着那粉末，豆腐淳朴的味道被完全发挥出来。
贾瑛早已用完了，在一边喝茶。
黛玉忽然笑起来，冲着贾瑛道：“同你一起这么久，我也练出来了一些，你信不信，这道菜的调料我已尝出来了。”
贾瑛放下茶盏，示意她说。
黛玉道：“你将鲜香椿磨成了粉，再与这个一起煎，对不对？”
贾瑛笑起来：“一百分，你已经出师了。”
作者有话要说： “神彩飘逸，秀色夺人”引自原著描述宝玉。
去鱼刺的方法是我瞎编的，大家假装是通灵玉的魔法黑科技吧，别信。
原型是宋嫂鱼羹+鲈鱼莼菜羹杂糅，虽然都吃过，然而我并不知道合起来是什么味道[二哈]
第109章 求了个婚
到了午后, 云散去了一些，天热起来, 一群人转去廊下各自思量第二首诗如何写。
迎春与探春在屋里讨论, 湘云与香菱一起跑到一边去寻灵感，宝钗这会告辞，去和王夫人问安了。
只剩下四人坐在廊下, 贾瑛是来摸鱼的，惜春只需要回去画画，永昌全是冲着吃的来的，也不爱诗句，三人便坐着聊天。贾瑛一眼扫见黛玉一个人在一边, 拿了鱼食，倚着廊柱投食, 又唤她过来。
黛玉笑道：“做什么, 你闲着，我可还有诗要作的。”
贾瑛招手央道：“来嘛，你的本事我知道的，这节我存心放了不大好作的韵脚, 却难不住你的，我绝不搅你。”
黛玉见她样子, 便提裙过去, 贾瑛忙拿了自己的帕子给她垫了，她在她身边坐好。
贾瑛拍了拍自己的肩：“靠着吧，那石廊柱凉着呢, 等你回去要难受了。”
黛玉也不与她客气，碰着头上没有尖锐钗物，便与她挨着坐好了，两人十分自然互相依着。
似乎听见她的动静，有些机灵的锦鲤竟然也都随着她过来了，黛玉手中的饵食撒尽时，终于得了一首自己满意的诗。
她投入时，便将一切外物都摒弃了，这会回神，就听贾瑛笑道：“我觉得，这也算不上多么难，精细的卖给精细人，再在装匣上下些功夫，寻常人家，他们自己也不这么讲究，便可做些平价的。”
黛玉没想到这么一会，这三人谈的这么投机，细细听了，才明白过来，只是她对此全无兴趣，这会日光微醺，便阖了眼，靠着贾瑛睡起来。
在黛玉想诗的这么一会，先是惜春日常与贾瑛聊自己的小发明，永昌在一边听了感兴趣，她这次见穆莳与贾瑛合作出书，也有了些念头，这会便想着要投资惜春的专利产品来。
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又有人撰文在报上写，现下女子各个追求打扮，实在不守妇道卖弄风骚，呼吁我朝女性回归自然美。被大观派的几个作者怼了一通，又多了一波女粉。
皇帝觉得这事情都发酵成现象级了，随口一问，下一刻便吓了一跳。
这牌子，是他女儿，贾敬的女儿和贾政的女儿，三个人一齐办的。
女儿怀着未来外孙，皇帝也不想让她跑一趟，就招了贾政的女婿来问。
穆莳：嗯，是我媳妇的，实不相瞒，我们一家现在吃香喝辣，全靠她养着呢。
皇帝不忍直视外甥一副当小白脸还十分得意的面孔，细细盘问了几句，在穆莳再三打包票他们从不偷税漏税后，才说了她们三人创业详细过程。
听完后，皇帝觉得这个故事谜之眼熟。
贾敬他闺女造了新产品，外甥媳妇看着市场，定了方案，永昌投资推广。
贾敬造了个新武器，贾政研究了针对情况，和工部商量如何量产，他掏钱投入战场。
皇帝：……
怎么自从陈文道这妖祸出现后，他就觉得他当皇帝的路子，越来越歪了呢。
+
现在，三位女承父业的人还纯粹为着有趣商量，过了一阵，其他要写诗的人也都逐个回来，尽数在一边写好了。
到了喝下午茶的时候，一行人自长廊穿到水榭，那边早已布置好了。
先前黛玉猜到贾瑛用料，湘云也不落其后，想着上午用的尽是春时特色，便
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