第一百零二章 秘制炸鸡
为了自家姐姐以后都不在受委屈，或许我应该自己开一家出版社。。。
钱辰抚摸着光滑的下巴，越想越觉得这个办法可行。
毕竟作家再大牌也是玩不过出版公司的，区别只在于大佬们的分成更高，而萌新往往只有安慰奖。
唯有一种办法，能够不被剥削，那便是这家出版公司本身就是属于作家本人的！
为了让自家姐姐不受委屈，所以决定自己开一家出版公司。
别人要是知道了钱辰心里的想法，一定会认为他就是个疯子。
不过他乐意，他高兴。
谁让他这个世界上最重视的就是自家姐姐，没有之一！
同一件事物，在不同人眼中价值是不同的。
至少这件事，钱辰觉得很值。
不过开办出版社不是一蹴而就那么简单。
资金、人脉、渠道。。。缺一不可，但是钱辰却一无所有。
这就很尴尬了。
钱辰唯一想到的办法，就是自己不断提升厨艺和厨师等级。
等到他的厨师等级够高的时候，这一切都会迎刃而解。
高级厨师赚起钱来简直就像印钞机一样恐怖。
麟厨的年薪就开始以千万美金计，龙厨的收入更是多到让人不敢想象。
至于天王，就连国家领导人的面子都可以不买账，那个等级已经不能用俗世的金钱来衡量了。
钱辰估计，他的厨师等级达到麟级，才有足够的资金与人脉，开办一家中小型出版社。
任重而道远。
不过这本来就与他的理想不冲突。
不如说，多了一个目标，让他的干劲更足了。
目前他需要做的就是备战炸鸡大赛。
他也想会一会整个日本同龄的料理天才们，看看自己现在的厨艺到底在哪个档次。
炸鸡这道料理属于在家也能做的简单料理。
不过越是简单的料理，想要做好，越是需要厨师的功底。
一个火候，一个调味，想要做好一份炸鸡，两个基本功缺一不可。
钱辰进入训练空间之后，先花费了大半天时间来熟读之前得到的‘秘制炸鸡’的食谱。
单看做法，这份食谱似乎是一份十分传统的日式炸鸡做法。
真正出彩的地方却是在腌制炸鸡的酱料上。
除了传统的酱油、味淋、柠檬汁、蒜泥外，这份食谱还加入了少许苹果汁、龙舌兰酒、百香果、陈皮、迷迭香以及多达十余种钱辰只是听说过的香料。
钱辰按照食谱具现出所有食材，调好的腌制酱料放在一边。
然后将鸡腿肉去骨、切小块淋上腌料腌制半小时。
接着打几枚鸡蛋，将蛋黄捞出、打碎。
将腌制好的鸡肉表面沾满蛋黄液，然后裹上面粉，再沾满蛋黄液，而后裹上面包糠。
将油锅打中火，烧热后放入裹好面包糠的鸡块。
炸两分钟，鸡块表面微微泛黄变硬，将其捞出，用吸油纸吸干鸡块表面的油脂。
然后将油锅调成大火，将已经冷却的鸡块再次放入油锅之中，炸至表面金黄酥脆捞出，放在吸油纸上吸掉油脂。
一盘喷香扑鼻的秘制炸鸡便宣告完成了。
——宿主完成了秘制炸鸡，完成度40%。
钱辰长出一口气，按照食谱第一次做秘制炸鸡果然没办法一次性成功。
不过比起制作煎包刚开头时的惨目忍睹，钱辰的进步肉眼可见。
他没有气馁，仔细分析了一下刚才制作时不足的地方，然后开始了下一轮的制作。
时间飞速地流逝，在训练空间中，钱辰仿佛完全感觉不到时间的流逝一般。
很快钱辰在训练空间中渡过了10天的时间。
现实已经过去了整整一天时间。
钱辰连忙回到现实。
他在客厅的餐桌上找到了诗羽留的便签。
——我出门参加宣传活动去了。记得将桌上的早餐吃掉。
你亲爱的姐姐大人留——
钱辰看向餐桌，上面有一份用塑料薄膜包裹着的早餐，两块烤的金黄的吐司、蔬菜沙拉、一杯牛奶。
微微一笑，钱辰伸手撕开了早餐上罩着的塑料薄膜。
一口气将早餐吃完。
钱辰脸上不由露出一丝温馨的笑意。
这是他吃过味道最普通，同时最美味的早餐。
叮咚！
就在这时，大门的电铃被暗响了。
“马上就来！”
钱辰下意识地高喊了一声。
或许是姐姐的钥匙忘记拿了吧。
钱辰一边想着，一边走到大门处，一把将门拉开。
门外却站着一个完全出乎他预料的人。
“英梨梨小姐，怎么是你？”
钱辰下意识地脱口而出。
只见英梨梨身穿着一件浅青色的朴素连衣裙，头上戴着一顶巨大的遮阳草帽，脚下蹬着一双凉鞋，整个人充满了邻家妹妹般清纯的气息，俏生生地站在‘晨光’的大门外。
听到钱辰的惊呼，原本面带羞涩，微微低着头不敢看他的英梨梨顿时一脸不满地抬起头来。
“怎么，我就不能来吗。”
英梨梨微微转过头，瘪了瘪嘴，低声嘟哝了一句。
“要不是。。。我才不想来那个毒蛇女的家呢。”
“你说什么？”
钱辰有些没听清楚，下意识地问了一句。
“什么都没有！总之，我是来恭喜你考取了五星厨师！”
英梨梨嘴上说着恭喜，脸上却挂着虚假勉强的微笑，语气也十分冲，简直就像是来吵架的一般。
钱辰顿时心里门清，英梨梨只怕并非自愿要来拜访他的。
让她自己选，她或许更愿意穿上邋遢的运动服，宅在家里，而不是打扮得漂漂亮亮地跑到一个她不喜欢的人家里。
虽然英梨梨已经将‘不满’两个大字写在脸上了，态度也不太礼貌。
钱辰却并未点破，也没有生气，反而觉得很有趣，就像是在逗一只金毛萌犬。
这一点连钱辰自己都感觉十分神奇。
如果换成塔克米那个二货，他只怕二话不说就会将塔克米一脚踹出去，然后重重地把门摔在塔克米脸上。
‘嗯嗯，看样子我也被姐姐大人的恶趣味给传染了。’
钱辰随手将锅甩给了自家姐姐。
他是绝对不会承认，自己就是看在英梨梨十分可爱的份上。
区别对待什么的，不存在的。
钱辰抚摸着光滑的下巴，越想越觉得这个办法可行。
毕竟作家再大牌也是玩不过出版公司的，区别只在于大佬们的分成更高，而萌新往往只有安慰奖。
唯有一种办法，能够不被剥削，那便是这家出版公司本身就是属于作家本人的！
为了让自家姐姐不受委屈，所以决定自己开一家出版公司。
别人要是知道了钱辰心里的想法，一定会认为他就是个疯子。
不过他乐意，他高兴。
谁让他这个世界上最重视的就是自家姐姐，没有之一！
同一件事物，在不同人眼中价值是不同的。
至少这件事，钱辰觉得很值。
不过开办出版社不是一蹴而就那么简单。
资金、人脉、渠道。。。缺一不可，但是钱辰却一无所有。
这就很尴尬了。
钱辰唯一想到的办法，就是自己不断提升厨艺和厨师等级。
等到他的厨师等级够高的时候，这一切都会迎刃而解。
高级厨师赚起钱来简直就像印钞机一样恐怖。
麟厨的年薪就开始以千万美金计，龙厨的收入更是多到让人不敢想象。
至于天王，就连国家领导人的面子都可以不买账，那个等级已经不能用俗世的金钱来衡量了。
钱辰估计，他的厨师等级达到麟级，才有足够的资金与人脉，开办一家中小型出版社。
任重而道远。
不过这本来就与他的理想不冲突。
不如说，多了一个目标，让他的干劲更足了。
目前他需要做的就是备战炸鸡大赛。
他也想会一会整个日本同龄的料理天才们，看看自己现在的厨艺到底在哪个档次。
炸鸡这道料理属于在家也能做的简单料理。
不过越是简单的料理，想要做好，越是需要厨师的功底。
一个火候，一个调味，想要做好一份炸鸡，两个基本功缺一不可。
钱辰进入训练空间之后，先花费了大半天时间来熟读之前得到的‘秘制炸鸡’的食谱。
单看做法，这份食谱似乎是一份十分传统的日式炸鸡做法。
真正出彩的地方却是在腌制炸鸡的酱料上。
除了传统的酱油、味淋、柠檬汁、蒜泥外，这份食谱还加入了少许苹果汁、龙舌兰酒、百香果、陈皮、迷迭香以及多达十余种钱辰只是听说过的香料。
钱辰按照食谱具现出所有食材，调好的腌制酱料放在一边。
然后将鸡腿肉去骨、切小块淋上腌料腌制半小时。
接着打几枚鸡蛋，将蛋黄捞出、打碎。
将腌制好的鸡肉表面沾满蛋黄液，然后裹上面粉，再沾满蛋黄液，而后裹上面包糠。
将油锅打中火，烧热后放入裹好面包糠的鸡块。
炸两分钟，鸡块表面微微泛黄变硬，将其捞出，用吸油纸吸干鸡块表面的油脂。
然后将油锅调成大火，将已经冷却的鸡块再次放入油锅之中，炸至表面金黄酥脆捞出，放在吸油纸上吸掉油脂。
一盘喷香扑鼻的秘制炸鸡便宣告完成了。
——宿主完成了秘制炸鸡，完成度40%。
钱辰长出一口气，按照食谱第一次做秘制炸鸡果然没办法一次性成功。
不过比起制作煎包刚开头时的惨目忍睹，钱辰的进步肉眼可见。
他没有气馁，仔细分析了一下刚才制作时不足的地方，然后开始了下一轮的制作。
时间飞速地流逝，在训练空间中，钱辰仿佛完全感觉不到时间的流逝一般。
很快钱辰在训练空间中渡过了10天的时间。
现实已经过去了整整一天时间。
钱辰连忙回到现实。
他在客厅的餐桌上找到了诗羽留的便签。
——我出门参加宣传活动去了。记得将桌上的早餐吃掉。
你亲爱的姐姐大人留——
钱辰看向餐桌，上面有一份用塑料薄膜包裹着的早餐，两块烤的金黄的吐司、蔬菜沙拉、一杯牛奶。
微微一笑，钱辰伸手撕开了早餐上罩着的塑料薄膜。
一口气将早餐吃完。
钱辰脸上不由露出一丝温馨的笑意。
这是他吃过味道最普通，同时最美味的早餐。
叮咚！
就在这时，大门的电铃被暗响了。
“马上就来！”
钱辰下意识地高喊了一声。
或许是姐姐的钥匙忘记拿了吧。
钱辰一边想着，一边走到大门处，一把将门拉开。
门外却站着一个完全出乎他预料的人。
“英梨梨小姐，怎么是你？”
钱辰下意识地脱口而出。
只见英梨梨身穿着一件浅青色的朴素连衣裙，头上戴着一顶巨大的遮阳草帽，脚下蹬着一双凉鞋，整个人充满了邻家妹妹般清纯的气息，俏生生地站在‘晨光’的大门外。
听到钱辰的惊呼，原本面带羞涩，微微低着头不敢看他的英梨梨顿时一脸不满地抬起头来。
“怎么，我就不能来吗。”
英梨梨微微转过头，瘪了瘪嘴，低声嘟哝了一句。
“要不是。。。我才不想来那个毒蛇女的家呢。”
“你说什么？”
钱辰有些没听清楚，下意识地问了一句。
“什么都没有！总之，我是来恭喜你考取了五星厨师！”
英梨梨嘴上说着恭喜，脸上却挂着虚假勉强的微笑，语气也十分冲，简直就像是来吵架的一般。
钱辰顿时心里门清，英梨梨只怕并非自愿要来拜访他的。
让她自己选，她或许更愿意穿上邋遢的运动服，宅在家里，而不是打扮得漂漂亮亮地跑到一个她不喜欢的人家里。
虽然英梨梨已经将‘不满’两个大字写在脸上了，态度也不太礼貌。
钱辰却并未点破，也没有生气，反而觉得很有趣，就像是在逗一只金毛萌犬。
这一点连钱辰自己都感觉十分神奇。
如果换成塔克米那个二货，他只怕二话不说就会将塔克米一脚踹出去，然后重重地把门摔在塔克米脸上。
‘嗯嗯，看样子我也被姐姐大人的恶趣味给传染了。’
钱辰随手将锅甩给了自家姐姐。
他是绝对不会承认，自己就是看在英梨梨十分可爱的份上。
区别对待什么的，不存在的。