所以在排队的人里面不知道混入了多少这些酒楼老板的人,就为了第一时间得知情报,也为了第一次去了解做这些菜的方法,虽然说有抄袭的嫌疑,但是她们也不得不借鉴叶田田的做法,这样好歹也能吸引一部分的客流量。
叶田田倒是不介意,自己心里面的菜谱实在是太多,要是真的用抄袭的办法,实在是没什么前程可言。还不如潜心琢磨新菜,这些道理,她们迟早会明白的。
皇帝和南安白随便找了一家酒楼之后倒是吃上了醉香阁其中一道招牌菜不过这味道就不知道是不是和醉香阁一样。
第二天,皇帝随身的侍卫,很早就去醉香阁的门前排队了,让侍卫惊讶的是,这些普通民众却更加的疯狂,她到的时候,虽然人比昨天已经少了很多,但是肉眼可见的人还是把醉香阁的门前排满了。
侍卫拿到的牌子,已经是第五十号了。她一直在不断的祈祷,希望皇上和南将军能够来晚一些。
这样的话就不必在这里等太长的时间,对于这次跟着皇帝出来微服私访,她的心里面其实还是很忐忑的,要是有什么地方惹皇上不生气了,就算是微服私访的时候不能杀人,回去之后也免不了有牢狱之灾。
可是当侍卫看见皇上和南将军过来的时候。心里面的希望便破灭了,不过这个事情还是要她亲口告诉皇上,有什么后果的话,她也只好承担着。
侍卫硬着头皮走到了皇帝的面前,说着:“公子,这是我刚才拿到的号码牌,已经排到了第五十号了。”
侍卫原本想象中的皇帝的暴怒神情并没有出现,反倒是皇上因为这种情况惊奇的挑了挑眉,对着身边的南安白说道:“看来这醉香阁的生意实在是不错,居然有着这样好的人气,想必里面的菜肴味道定是极好的。”
跟在身边的侍卫没有听出来皇帝的意思但是南安白却清清楚楚的明白了,要是这醉香阁的东西不合皇帝的口味的话,那必然会有灾祸。
不过昨天和今天的表现加起来,也引起了南安白对这家酒楼的兴趣。她在京城生活了这么多年,吃遍天下的美食,都没有见过这样的景象。
大约等了两个时辰,皇帝和南安白才走进了醉香阁,守在店门口的店小二,看见面前的这两个男人的姿态不凡。
连忙的招呼着,叶田田吩咐过,做店小二一定要有眼色,若是连一个人身上的气度都分辨不出来,那也不用来做这跑腿的活计。
所以叶田田找到这几个店小二都是十分机灵的。自然是因为叶田田清楚,就算自己在后厨做的东西再好,没有良好的推销员,那这菜品的价值就会减半,所以店小二的作用其实是十分重要的。
醉香阁里面的装扮便吸引了皇帝和南安白,这里又不像是寻常酒楼的装扮反倒是透着一股她们不熟悉的味道。不过这略微鲜亮的颜色,反倒是刺激的食客的食欲。
南安白也是因为长久的驻扎在军队里面,才明白这个道理,没想到这家酒楼的主人也深谙此理,这更加引起了南安白的兴趣。
有这样巧思的酒楼主人,想必这菜肴也定是极好吃的。
店小二便乘上了用木板雕出的镂空的菜单,上面用来写字的是一种隐形药水,做了特殊处理之后,这木板就相当于可以反复的利用。每日上新的菜,仿佛也有所变化,兴许是随着这家酒楼主人的心情而变化的。
皇帝仔细的看着菜单上的菜,她们两个都知道这家酒楼开张的时间不长,菜单上统共就只有八道菜,最近推出的三道新品,写在了最上面的地方。
螃蟹用图案表示了出来,其余的都是些爽口小菜,也引不起她们两人的兴趣,于是皇帝就将,这三道上新的菜,和两道招牌菜,一共点了,本就是尝尝这些菜的味道,钱不是问题。
皇帝这么豪放的点菜方式,印证了店小二心里的猜测,于是她就更加恭敬的,伺候这两位公子,上的茶也不是普通酒楼里面的茶水。
为了提前烘托重阳节的气氛,叶田田将绿茶换成了菊花茶,再在菊花里面加了这个时节,正开放的桂花,清淡又香甜的口味,在茶水里面有了新的融合。
店小二刚沏上茶的时候,皇帝和南安白就闻见了茶水的香气,皇帝也没有拘这些小节,和南安白,举杯相饮。
几个跟着的侍卫也在旁边另开了一桌,上的菜,都是和皇帝吃的一样的菜,跟着她出来本就辛苦,在吃食上,皇帝也不愿多苛待她们。
上菜的速度很快,这也是叶田田研究过的情况。醉香阁开张的前一个月,大部分的客人都是奔着醉香阁的名声而来,想要满足食客的好奇心上菜的速度一定要保持在一个水准,这就需要前一天晚上的精心准备。
上的第一道菜就是清蒸大闸蟹,螃蟹已经被很好的处理了。只要食客稍微动动筷子,就直接能吃到这清蒸的大闸蟹,叶田田为了给时刻保持一个这大闸蟹很新鲜的感觉,还是保留了蟹壳,毕竟,食客初步的感受也是很重要的。
螃蟹摆盘很精致,让原本觉得这酒楼的菜肴不精致的皇帝,有了初步的改观。随着上的两碟蘸料,才是这清蒸大闸蟹的点睛之笔。
南安白和皇帝一人两只蟹。叶田田做蘸料的手艺已经炉火纯青了,蘸料的辣味配着蟹肉的鲜味。
初步锁住了两人的味蕾,四只大闸蟹很快就被两个人解决掉了。清蒸大闸蟹刚好要吃完的时候,店小二眼尖,便上了第二道菜,麻婆豆腐。
看到这道菜的时候,皇帝下意识的皱了皱自己的眉头。她可是天之贵体要是因为这个看起来十分难吃的东西,坏了自己的身体可怎么办。
皇帝给南安白使了一个眼色南安白便听命的尝试这道菜。
叶田田倒是不介意,自己心里面的菜谱实在是太多,要是真的用抄袭的办法,实在是没什么前程可言。还不如潜心琢磨新菜,这些道理,她们迟早会明白的。
皇帝和南安白随便找了一家酒楼之后倒是吃上了醉香阁其中一道招牌菜不过这味道就不知道是不是和醉香阁一样。
第二天,皇帝随身的侍卫,很早就去醉香阁的门前排队了,让侍卫惊讶的是,这些普通民众却更加的疯狂,她到的时候,虽然人比昨天已经少了很多,但是肉眼可见的人还是把醉香阁的门前排满了。
侍卫拿到的牌子,已经是第五十号了。她一直在不断的祈祷,希望皇上和南将军能够来晚一些。
这样的话就不必在这里等太长的时间,对于这次跟着皇帝出来微服私访,她的心里面其实还是很忐忑的,要是有什么地方惹皇上不生气了,就算是微服私访的时候不能杀人,回去之后也免不了有牢狱之灾。
可是当侍卫看见皇上和南将军过来的时候。心里面的希望便破灭了,不过这个事情还是要她亲口告诉皇上,有什么后果的话,她也只好承担着。
侍卫硬着头皮走到了皇帝的面前,说着:“公子,这是我刚才拿到的号码牌,已经排到了第五十号了。”
侍卫原本想象中的皇帝的暴怒神情并没有出现,反倒是皇上因为这种情况惊奇的挑了挑眉,对着身边的南安白说道:“看来这醉香阁的生意实在是不错,居然有着这样好的人气,想必里面的菜肴味道定是极好的。”
跟在身边的侍卫没有听出来皇帝的意思但是南安白却清清楚楚的明白了,要是这醉香阁的东西不合皇帝的口味的话,那必然会有灾祸。
不过昨天和今天的表现加起来,也引起了南安白对这家酒楼的兴趣。她在京城生活了这么多年,吃遍天下的美食,都没有见过这样的景象。
大约等了两个时辰,皇帝和南安白才走进了醉香阁,守在店门口的店小二,看见面前的这两个男人的姿态不凡。
连忙的招呼着,叶田田吩咐过,做店小二一定要有眼色,若是连一个人身上的气度都分辨不出来,那也不用来做这跑腿的活计。
所以叶田田找到这几个店小二都是十分机灵的。自然是因为叶田田清楚,就算自己在后厨做的东西再好,没有良好的推销员,那这菜品的价值就会减半,所以店小二的作用其实是十分重要的。
醉香阁里面的装扮便吸引了皇帝和南安白,这里又不像是寻常酒楼的装扮反倒是透着一股她们不熟悉的味道。不过这略微鲜亮的颜色,反倒是刺激的食客的食欲。
南安白也是因为长久的驻扎在军队里面,才明白这个道理,没想到这家酒楼的主人也深谙此理,这更加引起了南安白的兴趣。
有这样巧思的酒楼主人,想必这菜肴也定是极好吃的。
店小二便乘上了用木板雕出的镂空的菜单,上面用来写字的是一种隐形药水,做了特殊处理之后,这木板就相当于可以反复的利用。每日上新的菜,仿佛也有所变化,兴许是随着这家酒楼主人的心情而变化的。
皇帝仔细的看着菜单上的菜,她们两个都知道这家酒楼开张的时间不长,菜单上统共就只有八道菜,最近推出的三道新品,写在了最上面的地方。
螃蟹用图案表示了出来,其余的都是些爽口小菜,也引不起她们两人的兴趣,于是皇帝就将,这三道上新的菜,和两道招牌菜,一共点了,本就是尝尝这些菜的味道,钱不是问题。
皇帝这么豪放的点菜方式,印证了店小二心里的猜测,于是她就更加恭敬的,伺候这两位公子,上的茶也不是普通酒楼里面的茶水。
为了提前烘托重阳节的气氛,叶田田将绿茶换成了菊花茶,再在菊花里面加了这个时节,正开放的桂花,清淡又香甜的口味,在茶水里面有了新的融合。
店小二刚沏上茶的时候,皇帝和南安白就闻见了茶水的香气,皇帝也没有拘这些小节,和南安白,举杯相饮。
几个跟着的侍卫也在旁边另开了一桌,上的菜,都是和皇帝吃的一样的菜,跟着她出来本就辛苦,在吃食上,皇帝也不愿多苛待她们。
上菜的速度很快,这也是叶田田研究过的情况。醉香阁开张的前一个月,大部分的客人都是奔着醉香阁的名声而来,想要满足食客的好奇心上菜的速度一定要保持在一个水准,这就需要前一天晚上的精心准备。
上的第一道菜就是清蒸大闸蟹,螃蟹已经被很好的处理了。只要食客稍微动动筷子,就直接能吃到这清蒸的大闸蟹,叶田田为了给时刻保持一个这大闸蟹很新鲜的感觉,还是保留了蟹壳,毕竟,食客初步的感受也是很重要的。
螃蟹摆盘很精致,让原本觉得这酒楼的菜肴不精致的皇帝,有了初步的改观。随着上的两碟蘸料,才是这清蒸大闸蟹的点睛之笔。
南安白和皇帝一人两只蟹。叶田田做蘸料的手艺已经炉火纯青了,蘸料的辣味配着蟹肉的鲜味。
初步锁住了两人的味蕾,四只大闸蟹很快就被两个人解决掉了。清蒸大闸蟹刚好要吃完的时候,店小二眼尖,便上了第二道菜,麻婆豆腐。
看到这道菜的时候,皇帝下意识的皱了皱自己的眉头。她可是天之贵体要是因为这个看起来十分难吃的东西,坏了自己的身体可怎么办。
皇帝给南安白使了一个眼色南安白便听命的尝试这道菜。