林门闺暖 作者:盈盈笑秋水
分卷阅读265
船上不比家里，林暖暖想了想，决定自己到船娘那里去看看。
她边走着，边摸了摸自己手臂上滑落下来的虎头臂钏。心中在想着做些什么给林老夫人和薛明睿吃。林老夫人自上了船就有些不舒服，如今正在里面躺着，由蒋嬷嬷照顾着。
他们走的是江南运河，从涿郡开始可通往山东、江苏等地，船行得很平稳，至少林暖暖走动起来，丝毫不觉得与在平地有何差异。
林暖暖刚至厨下站定，只见一个年不过四十，手里拿着一条鳢鱼的婆子见林暖暖进来，忙问道：“小娘子，你也是来取江心水的？”
林暖暖不觉有些奇怪，这船虽大，却被林国公给包了下来。不过就是她们一家子，并没有其他船客，怎的这个婆子会有此一问？林暖暖瞥了一眼婆子手里的鱼，又看了眼婆子，就见她手脚粗大，人收拾得倒是挺干净。
“大娘，你这里可有什么食材，我要借你的宝地一用，做些吃的给我曾祖母还有我哥哥吃。”林暖暖想了想又道：“就用你才打上来的鱼，你手里的鱼可多？”
那婆子一听，这贵人家的小娘子要用食材，知道打赏银子肯定少不了。婆子忙将一双肿泡子眼笑眯成一条缝，三五步的就走至林暖暖面前说道：“小娘子放心，老婆子我定会好好做，一会儿做得了您差人来取即可，我自送去也可。”
林暖暖见她听差了，忙说道：“不用大娘你做，我自己做，你只需给我打个下手就好！”
婆子闻言一愣：这有钱人家的小娘子可真是与众不同。她不由瞟了眼林暖暖的小短手，只见又白又嫩，哪里像是做事情的样子，不过人家只要出了银子，糟蹋了东西，那也跟自己无关。
婆子想了想，忙低下头看着林暖暖，谄媚的笑道：“小娘子，你要做什么，我这就给你准备去。”
林暖暖想了想道：“都有什么鱼，还有菜蔬，你都拿来让我瞧瞧。”话音刚落就见婆子已经笑逐颜开的朝里面去了，
“等等！”
林暖暖突然想起一事，她不由好奇的问道：“大娘，你怎的一见我就问我是不是要取这江心水？”
婆子一愣，忽然想起那人的叮嘱，不由含混说道：“呵呵，都是我这个老婆子嗦，以前我见我家那口子就喜取这江心水，故而，见小娘子你过来，以为你也要就问了这么一句，哈哈。”
第二百三十九章鳢鱼
林暖暖眼看着这婆子对着自己打哈哈，心里又有些疑惑起来。
她看了眼婆子，笑着道：“大娘你家里人也喜欢用这江心水啊，你们用江心水干什么啊？”
“啊？…”
婆子明显顿了一下子，像是没有想到，林暖暖会问她这个。许是一时没有想起来，只见她嗫嚅的从嘴里含混的说了几句。
林暖暖不由挑眉看着这个婆子，也不急着去挑选食材了，只是又笑了笑道：“大娘您家里人也是用这江心水泡茶的吧。”
婆子一听，终于松了口气道：“对的对的，那人…嗯，我家男人就是用这个泡茶水的！哈哈，小娘子咱们还是快些去选吧。”
林暖暖斜睨了下婆子，也不再追问只是想着：“《茶经》上云’山水上，江水中，井水下，指山水要求上’就是说泡茶最好之水当属涓涓之山泉，江水应取中，井水应是越深越好，这大夏好茶，虽说茶中常用些姜葱之物同煮，但是讲究的大家贵族，倒是都如茶经所云。不过，观这婆子关节粗大，一看就是个惯常做苦力粗活的，其夫也不会是个什么大富大贵之人，怎么倒是也如此的讲究？”
想至此，林暖暖不由又看了眼庖厨，虽跟林国公府或是诚郡王府那是不能比，不过倒是麻雀虽小五脏俱全。
林暖暖又看了看那些香辛作料，和鱼，不由有了主意。她想着林老夫人口清，可做些鱼汤给她，还有蛋羹做来也是不错，至于薛明睿倒是可以做些水煮鱼片之类的。
“大娘，你这里可有砂锅？”
林暖暖想了想决定再做个鱼头汤。为何却不是汤饭，只因她上次就发觉了林老夫人似乎不喜吃米。后来她一想，虽然林老夫人身子矍铄，不过毕竟也是花甲老人了，牙口自然不如年轻人，米吃下去，也不好消化。
正好一条大鲢鱼，鱼头做汤，鱼肉做花椒鱼。不过，林暖暖发现这个鱼篓里面似乎有鳢鱼，她不由一喜，用鳢鱼做花椒鱼，可比鲢鱼做出来的好吃许多，鳢鱼本就肉质细腻，做出来后口感极弹牙，她不由兴奋指着鳢鱼道：“大娘，你帮我把这个收拾一下吧。”
婆子大吃一惊：这个小娘子年纪尚幼，想必有些事情不知。她好心劝道：“小娘子，这个鳢鱼可不好！您还是看看别的吧！”
林暖暖微微晒笑，知道婆子所说为何。要说婆子也却是好意。
道教教祖张天师有不吃牛肉、鳢鱼、鸿雁、狗肉之说。鳢鱼其实就是乌鱼。全真教道士终生出家，不蓄家室，不饮酒茹荤，而张天师的正一派道士虽居住庙宇，但可娶妻置室，传宗接代，虽有斋戒，在非斋戒日却是可以饮酒、尝荤……
林暖暖只觉得好笑，这个张天师说什么乌鱼产子饿昏了头，故而乌鱼子主动游至母鱼嘴里，是献身精神，是孝顺，那么岂不是很多东西都不能用？比如“羔羊跪乳”怎么就没有听说他不吃羊肉？纯属一派胡言，定是自己不喜食这几样吧！
“大娘，无事，你只管帮我收拾，不过这个鲢鱼的鱼头要剁得大些。”林暖暖想了想，对才跟过来的秋葵使了个眼色，秋葵会意，忙从荷包里面掏出几个碎银子来递与婆子。
婆子一看，这也太多了，将她这所有的东西都买了，那也用不完啊！她忙摆手道：“这位小娘子，您给得太多了”说完，她从秋葵手里捻了一个道：“这个就好！”
秋葵看了眼林暖暖，见自家小姐摇头，忙一把将银子塞到婆子手里道：“您只管拿着就好，这船离到岸，还要有些时候，我家小姐定会时不时的要来麻烦您的，就不要客气了！”
婆子一听，这才擦了擦手，将银子放到手心里数了数，见一共有**个不小的碎银子，不由喜笑颜开地对对林暖暖说道：“小姐您只管用，缺什么的，等船到了下一处采买的时候，我让当家的给您买去。”
林暖暖微微点了点头，笑看着婆子，有意无意的说道：“大娘，怎么没
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船上不比家里，林暖暖想了想，决定自己到船娘那里去看看。
她边走着，边摸了摸自己手臂上滑落下来的虎头臂钏。心中在想着做些什么给林老夫人和薛明睿吃。林老夫人自上了船就有些不舒服，如今正在里面躺着，由蒋嬷嬷照顾着。
他们走的是江南运河，从涿郡开始可通往山东、江苏等地，船行得很平稳，至少林暖暖走动起来，丝毫不觉得与在平地有何差异。
林暖暖刚至厨下站定，只见一个年不过四十，手里拿着一条鳢鱼的婆子见林暖暖进来，忙问道：“小娘子，你也是来取江心水的？”
林暖暖不觉有些奇怪，这船虽大，却被林国公给包了下来。不过就是她们一家子，并没有其他船客，怎的这个婆子会有此一问？林暖暖瞥了一眼婆子手里的鱼，又看了眼婆子，就见她手脚粗大，人收拾得倒是挺干净。
“大娘，你这里可有什么食材，我要借你的宝地一用，做些吃的给我曾祖母还有我哥哥吃。”林暖暖想了想又道：“就用你才打上来的鱼，你手里的鱼可多？”
那婆子一听，这贵人家的小娘子要用食材，知道打赏银子肯定少不了。婆子忙将一双肿泡子眼笑眯成一条缝，三五步的就走至林暖暖面前说道：“小娘子放心，老婆子我定会好好做，一会儿做得了您差人来取即可，我自送去也可。”
林暖暖见她听差了，忙说道：“不用大娘你做，我自己做，你只需给我打个下手就好！”
婆子闻言一愣：这有钱人家的小娘子可真是与众不同。她不由瞟了眼林暖暖的小短手，只见又白又嫩，哪里像是做事情的样子，不过人家只要出了银子，糟蹋了东西，那也跟自己无关。
婆子想了想，忙低下头看着林暖暖，谄媚的笑道：“小娘子，你要做什么，我这就给你准备去。”
林暖暖想了想道：“都有什么鱼，还有菜蔬，你都拿来让我瞧瞧。”话音刚落就见婆子已经笑逐颜开的朝里面去了，
“等等！”
林暖暖突然想起一事，她不由好奇的问道：“大娘，你怎的一见我就问我是不是要取这江心水？”
婆子一愣，忽然想起那人的叮嘱，不由含混说道：“呵呵，都是我这个老婆子嗦，以前我见我家那口子就喜取这江心水，故而，见小娘子你过来，以为你也要就问了这么一句，哈哈。”
第二百三十九章鳢鱼
林暖暖眼看着这婆子对着自己打哈哈，心里又有些疑惑起来。
她看了眼婆子，笑着道：“大娘你家里人也喜欢用这江心水啊，你们用江心水干什么啊？”
“啊？…”
婆子明显顿了一下子，像是没有想到，林暖暖会问她这个。许是一时没有想起来，只见她嗫嚅的从嘴里含混的说了几句。
林暖暖不由挑眉看着这个婆子，也不急着去挑选食材了，只是又笑了笑道：“大娘您家里人也是用这江心水泡茶的吧。”
婆子一听，终于松了口气道：“对的对的，那人…嗯，我家男人就是用这个泡茶水的！哈哈，小娘子咱们还是快些去选吧。”
林暖暖斜睨了下婆子，也不再追问只是想着：“《茶经》上云’山水上，江水中，井水下，指山水要求上’就是说泡茶最好之水当属涓涓之山泉，江水应取中，井水应是越深越好，这大夏好茶，虽说茶中常用些姜葱之物同煮，但是讲究的大家贵族，倒是都如茶经所云。不过，观这婆子关节粗大，一看就是个惯常做苦力粗活的，其夫也不会是个什么大富大贵之人，怎么倒是也如此的讲究？”
想至此，林暖暖不由又看了眼庖厨，虽跟林国公府或是诚郡王府那是不能比，不过倒是麻雀虽小五脏俱全。
林暖暖又看了看那些香辛作料，和鱼，不由有了主意。她想着林老夫人口清，可做些鱼汤给她，还有蛋羹做来也是不错，至于薛明睿倒是可以做些水煮鱼片之类的。
“大娘，你这里可有砂锅？”
林暖暖想了想决定再做个鱼头汤。为何却不是汤饭，只因她上次就发觉了林老夫人似乎不喜吃米。后来她一想，虽然林老夫人身子矍铄，不过毕竟也是花甲老人了，牙口自然不如年轻人，米吃下去，也不好消化。
正好一条大鲢鱼，鱼头做汤，鱼肉做花椒鱼。不过，林暖暖发现这个鱼篓里面似乎有鳢鱼，她不由一喜，用鳢鱼做花椒鱼，可比鲢鱼做出来的好吃许多，鳢鱼本就肉质细腻，做出来后口感极弹牙，她不由兴奋指着鳢鱼道：“大娘，你帮我把这个收拾一下吧。”
婆子大吃一惊：这个小娘子年纪尚幼，想必有些事情不知。她好心劝道：“小娘子，这个鳢鱼可不好！您还是看看别的吧！”
林暖暖微微晒笑，知道婆子所说为何。要说婆子也却是好意。
道教教祖张天师有不吃牛肉、鳢鱼、鸿雁、狗肉之说。鳢鱼其实就是乌鱼。全真教道士终生出家，不蓄家室，不饮酒茹荤，而张天师的正一派道士虽居住庙宇，但可娶妻置室，传宗接代，虽有斋戒，在非斋戒日却是可以饮酒、尝荤……
林暖暖只觉得好笑，这个张天师说什么乌鱼产子饿昏了头，故而乌鱼子主动游至母鱼嘴里，是献身精神，是孝顺，那么岂不是很多东西都不能用？比如“羔羊跪乳”怎么就没有听说他不吃羊肉？纯属一派胡言，定是自己不喜食这几样吧！
“大娘，无事，你只管帮我收拾，不过这个鲢鱼的鱼头要剁得大些。”林暖暖想了想，对才跟过来的秋葵使了个眼色，秋葵会意，忙从荷包里面掏出几个碎银子来递与婆子。
婆子一看，这也太多了，将她这所有的东西都买了，那也用不完啊！她忙摆手道：“这位小娘子，您给得太多了”说完，她从秋葵手里捻了一个道：“这个就好！”
秋葵看了眼林暖暖，见自家小姐摇头，忙一把将银子塞到婆子手里道：“您只管拿着就好，这船离到岸，还要有些时候，我家小姐定会时不时的要来麻烦您的，就不要客气了！”
婆子一听，这才擦了擦手，将银子放到手心里数了数，见一共有**个不小的碎银子，不由喜笑颜开地对对林暖暖说道：“小姐您只管用，缺什么的，等船到了下一处采买的时候，我让当家的给您买去。”
林暖暖微微点了点头，笑看着婆子，有意无意的说道：“大娘，怎么没
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