第101章 不挑食
“要是成嫂子和康嫂子有空,就叫她们陪我去集上。”
叶倾城笑着点头,她也是这个意思。
不过,一切都要看两位嫂子有没有空闲。
总不能,让别人为了你而啥也不做,啥都往后推吧。
“我不多做,就做一个豆腐。”
集上肯定有其他卖豆腐的,她也不是要跟这些人家抢生意。
其他人家多是以物换物,而她却是想要卖钱。
这个,跟其他人家的目的是没有冲突的。
而且她那一板豆腐,冲的人是那个会到集上转悠闲逛的富地主。
一板豆腐看着多,但富地主家绝对能吃的下。
不是她不肯以物换物,而是现在的她还做不到。
将来要是有可能,她也会以物换物的。
到那时,她的豆腐里也就是只缺少神仙水这一样。
黄豆她都会不吝于,用异能来梳理一遍的。
相信味道的话,可能会比今儿做的豆腐差一点,却不会差太多的。
神仙水是好东西,也是她要卖豆腐给富地主的噱头。
而只要她用心做豆腐,相信即便不放神仙水,也可以的。
要知道豆制品也很多的,就是豆腐也能做出好多的花样来的。
像什么毛豆腐,酿豆腐,豆花也就是豆腐脑或是豆腐花。
更有,饭桌上经常点的麻婆豆腐。
对了,还有闻着臭,吃着香。
喜欢的敞着肚子吃,不喜欢的吃不了的臭豆腐。
再有像那啥豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、茶干,以及豆卜。
前世小时候冬天特别的冷,就会把豆腐切成小块,放到拍拍上。
再端到冰天雪地里去,这样的就是冻豆腐。
冻豆腐跟豆腐吃起来,又别有一番风味。
也更加的入味,熬着吃,炖着吃,或是放火锅里涮着吃,都非常的好吃。
并且,在传统豆腐之外,又有一种彩色豆腐兴起。
彩色豆腐是更加的有营养,更健康的一种豆腐。
当然了,不管是彩色豆腐,还是传统豆腐,主要原料都是黄豆。
不同的是,彩色豆腐在制作中加入天然蔬菜果汁做为辅料。
形成天然色彩,并且还含有丰富的营养成分。
更保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。
制作彩色豆腐的基本工序,跟传统豆腐差不多。
关键工序,就是菜汁的加入。
彩色豆腐主要取决于,它加入的蔬菜汁的色泽。
比如,绿色豆腐可选用芹菜,萝卜缨和芹菜缨,辣椒叶,红薯叶等。
黄色豆腐的话,首先想到的就是胡萝卜了。
再来就是是红色豆腐,这个当然就是那酸酸甜甜的西红柿了。
直接榨汁就好,前世她家种西红柿只上面一点点红,下面还都是绿的,就非常非常有西红柿的味道了。
另外,除了彩色豆腐,还有其他一些种类的豆腐。
这个就是黑蒜豆腐、深海小海带豆腐、亚麻籽豆腐了。
听说是市场上创新的一种植物蛋白凝冻。
是对普通豆制品的深加工,与普通豆腐相比,其营养价值更高。
这个别说,她也只听过,却没有吃过。
“真是只有想不到,没有做不到啊……”
叶倾城在心里暗暗感叹了一声,就不再想了。
就算没有吃过后面的那些豆腐,但是,只是传统豆腐就有许多许多的做法了。
这么一想,要是她有银子了,也能开个小饭店,养家糊口肯定不成问题啊。
“在想什么呢?”
不知何时凌霄来到了她跟前,李大娘倒进了东屋。
“啥,你刚刚说啥?”
还是他修长的手指,点在她脑门上,才叫她回过神来。
就发现,堂屋里除了她,还多了一个凌霄。
刚才跟她一起在堂屋里歇着的李大娘,却是不见了踪影。
“李奶奶去叫娘了。”凌霄知道她在找谁,就指了指东屋那里。
“我刚出来,见你在出神。”
“哦,就问我这个啊。”
叶倾城恍然大悟,笑着回道:“也没啥,就是想着我或许想到养家糊口的法子了。”
这个,她不觉得要有啥不好说的。
不光是是她,就是凌霄凌氏恐怕也背着养家糊口的担子呢。
三个人总要吃饭的,又不可能凭空变出银子来。
怎么办?
当然是想方设法的,找能养家糊口的法子了。
要不是凌霄病着,这养家糊口的担子,自然是要他扛在肩上的。
在这个时候,养家糊口可不就是男人的指责么?!
自古不是就有,嫁汉嫁汉,穿衣吃饭的话么。
这不是凌霄没办法养家糊口,也就只能由她这个小媳妇儿顶上了。
“是吗?”
凌霄坐下来,笑看着她,嘴角那一抹微笑,叫人顿时如沐春风。
“是啊,是有个想法。不过想要实行,还要再看看。”
叶倾城主动伸手,给他整了整衣领,又把还热着的豆浆,豆腐脑,还有肥肉渣的团子,一股脑的推到了他跟前。
“这是今儿李奶奶,两位嫂子帮着我做出来的。你尝尝,还热乎着呢。”
哪怕只是相处了短短两三天,她已然习惯于,在给他肥肉渣团子前。
先摸了一把他的手,确认一下他身体的状况。
虽说还是那样冰凉,却不容置疑的有了一丁点的热乎气。
“这是豆浆,这是豆腐脑。豆浆是甜的,豆腐脑是咸的。这肥肉渣团子,是李奶奶特意做的,配豆浆和豆腐脑正好。”
别说凌霄现在,就是在以前也是个不挑食的。
哪怕他打小是锦衣玉食的长大,也没有养成挑食的习惯。
可以说,不管是以前锦衣玉食,还是现在的粗茶淡饭,他都安之如怡,不会有半点意见。
要知道,他可是曾经饿过肚子的男人,也不止一次忍饥挨饿过。
早就养成了,爱惜粮食,不浪费一粒粮食的习惯了。
这可能跟他自小就亲近外祖一家,后来又选择了跟外祖家一样的武将之路的缘故吧。
其实,并不是他的错觉。
从他懂事起,就知道他和他娘在那个人渣的家里,就是两个尴尬的人。
也一直,跟那个家格格不入。
那个人渣会向他外祖求亲,求娶他娘,不过是为了他娘的十里红妆。
叶倾城笑着点头,她也是这个意思。
不过,一切都要看两位嫂子有没有空闲。
总不能,让别人为了你而啥也不做,啥都往后推吧。
“我不多做,就做一个豆腐。”
集上肯定有其他卖豆腐的,她也不是要跟这些人家抢生意。
其他人家多是以物换物,而她却是想要卖钱。
这个,跟其他人家的目的是没有冲突的。
而且她那一板豆腐,冲的人是那个会到集上转悠闲逛的富地主。
一板豆腐看着多,但富地主家绝对能吃的下。
不是她不肯以物换物,而是现在的她还做不到。
将来要是有可能,她也会以物换物的。
到那时,她的豆腐里也就是只缺少神仙水这一样。
黄豆她都会不吝于,用异能来梳理一遍的。
相信味道的话,可能会比今儿做的豆腐差一点,却不会差太多的。
神仙水是好东西,也是她要卖豆腐给富地主的噱头。
而只要她用心做豆腐,相信即便不放神仙水,也可以的。
要知道豆制品也很多的,就是豆腐也能做出好多的花样来的。
像什么毛豆腐,酿豆腐,豆花也就是豆腐脑或是豆腐花。
更有,饭桌上经常点的麻婆豆腐。
对了,还有闻着臭,吃着香。
喜欢的敞着肚子吃,不喜欢的吃不了的臭豆腐。
再有像那啥豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、茶干,以及豆卜。
前世小时候冬天特别的冷,就会把豆腐切成小块,放到拍拍上。
再端到冰天雪地里去,这样的就是冻豆腐。
冻豆腐跟豆腐吃起来,又别有一番风味。
也更加的入味,熬着吃,炖着吃,或是放火锅里涮着吃,都非常的好吃。
并且,在传统豆腐之外,又有一种彩色豆腐兴起。
彩色豆腐是更加的有营养,更健康的一种豆腐。
当然了,不管是彩色豆腐,还是传统豆腐,主要原料都是黄豆。
不同的是,彩色豆腐在制作中加入天然蔬菜果汁做为辅料。
形成天然色彩,并且还含有丰富的营养成分。
更保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。
制作彩色豆腐的基本工序,跟传统豆腐差不多。
关键工序,就是菜汁的加入。
彩色豆腐主要取决于,它加入的蔬菜汁的色泽。
比如,绿色豆腐可选用芹菜,萝卜缨和芹菜缨,辣椒叶,红薯叶等。
黄色豆腐的话,首先想到的就是胡萝卜了。
再来就是是红色豆腐,这个当然就是那酸酸甜甜的西红柿了。
直接榨汁就好,前世她家种西红柿只上面一点点红,下面还都是绿的,就非常非常有西红柿的味道了。
另外,除了彩色豆腐,还有其他一些种类的豆腐。
这个就是黑蒜豆腐、深海小海带豆腐、亚麻籽豆腐了。
听说是市场上创新的一种植物蛋白凝冻。
是对普通豆制品的深加工,与普通豆腐相比,其营养价值更高。
这个别说,她也只听过,却没有吃过。
“真是只有想不到,没有做不到啊……”
叶倾城在心里暗暗感叹了一声,就不再想了。
就算没有吃过后面的那些豆腐,但是,只是传统豆腐就有许多许多的做法了。
这么一想,要是她有银子了,也能开个小饭店,养家糊口肯定不成问题啊。
“在想什么呢?”
不知何时凌霄来到了她跟前,李大娘倒进了东屋。
“啥,你刚刚说啥?”
还是他修长的手指,点在她脑门上,才叫她回过神来。
就发现,堂屋里除了她,还多了一个凌霄。
刚才跟她一起在堂屋里歇着的李大娘,却是不见了踪影。
“李奶奶去叫娘了。”凌霄知道她在找谁,就指了指东屋那里。
“我刚出来,见你在出神。”
“哦,就问我这个啊。”
叶倾城恍然大悟,笑着回道:“也没啥,就是想着我或许想到养家糊口的法子了。”
这个,她不觉得要有啥不好说的。
不光是是她,就是凌霄凌氏恐怕也背着养家糊口的担子呢。
三个人总要吃饭的,又不可能凭空变出银子来。
怎么办?
当然是想方设法的,找能养家糊口的法子了。
要不是凌霄病着,这养家糊口的担子,自然是要他扛在肩上的。
在这个时候,养家糊口可不就是男人的指责么?!
自古不是就有,嫁汉嫁汉,穿衣吃饭的话么。
这不是凌霄没办法养家糊口,也就只能由她这个小媳妇儿顶上了。
“是吗?”
凌霄坐下来,笑看着她,嘴角那一抹微笑,叫人顿时如沐春风。
“是啊,是有个想法。不过想要实行,还要再看看。”
叶倾城主动伸手,给他整了整衣领,又把还热着的豆浆,豆腐脑,还有肥肉渣的团子,一股脑的推到了他跟前。
“这是今儿李奶奶,两位嫂子帮着我做出来的。你尝尝,还热乎着呢。”
哪怕只是相处了短短两三天,她已然习惯于,在给他肥肉渣团子前。
先摸了一把他的手,确认一下他身体的状况。
虽说还是那样冰凉,却不容置疑的有了一丁点的热乎气。
“这是豆浆,这是豆腐脑。豆浆是甜的,豆腐脑是咸的。这肥肉渣团子,是李奶奶特意做的,配豆浆和豆腐脑正好。”
别说凌霄现在,就是在以前也是个不挑食的。
哪怕他打小是锦衣玉食的长大,也没有养成挑食的习惯。
可以说,不管是以前锦衣玉食,还是现在的粗茶淡饭,他都安之如怡,不会有半点意见。
要知道,他可是曾经饿过肚子的男人,也不止一次忍饥挨饿过。
早就养成了,爱惜粮食,不浪费一粒粮食的习惯了。
这可能跟他自小就亲近外祖一家,后来又选择了跟外祖家一样的武将之路的缘故吧。
其实,并不是他的错觉。
从他懂事起,就知道他和他娘在那个人渣的家里,就是两个尴尬的人。
也一直,跟那个家格格不入。
那个人渣会向他外祖求亲,求娶他娘,不过是为了他娘的十里红妆。