第16章 被忽略的点
应该就是刚才那三个人了,江溪只消稍稍一想,心中便明了,那两个女人应该就是所谓花钱想进府的人,而那个男的,自然也就是给她们疏通的那位管事了。
那三人是断定了她们来不了,那么心急地跑进去,也不知道沈家会如何惩治他们。
“今天可真是惊心,要不是正好碰到了镇上吴三叔的车,咱今天肯定过不来。”李氏此刻还心有余悸。
“别想那么多了娘,老天爷现在都在帮我们呢。”安稳住李氏,江溪想起外面那三个人,眼神变得锋利起来。今天吃苦受罪就算了,关键差一点就断送了希望,她当然也不会让那几个人日子好过。
三两下把衣服换好,出门的时候,正看到沈管家打算带着那三人往前院去。
一定是去找沈员外了,江溪略微思考,小跑到了沈管家旁边。
她低垂着头颅,一脸的歉意。
“沈管家,今天我们来晚了,我过来跟你道个歉。都是我们的错,如果能寅时不到就出发,也不可能因为有人把桥砍断的事,弄得差点来不了了。”
沈管家也是个聪明人,要不然也不会在沈家当差十几年,成为这府里主子最信任的人。
他一听,就明白了江溪的意思,朝着江溪点了点头,示意他知道了。
“能赶过来就是好的,去厨房吧。”
江溪跑回李氏身边,一起去了厨房做菜。
这边,那两个女人一听断桥这个字眼,心都被提了起来。
那桥,是她们昨晚让人砍断的。
厨房里面正热火朝天,江溪和李氏占了一小块地方,用的灶都是新做的,和旁人隔了一小段距离。
洗菜切菜准备佐料,江溪就在一边淘米准备做饭。
今天的主食是豇豆饭,先把豇豆洗出来,切成小段小段的,然后在大锅里面掺水、下米。开始的水要多,因为后面要滤米,然后把豇豆用油稍微炒一下,再把滤出来的米倒进去。
这样做出来的饭,上面松软,下面却是带了一点油的锅巴,咬着又香又脆。
主菜是回锅肉和凉菜。
这样大热的天,吃着凉拌的小黄瓜最是解暑。
肉用的是五花肉,先煮一遍,一份煮老一点,等会切成薄片和小黄瓜伴在一起。
李氏刀工很好,肉被她切得像一片纸那样薄,再配上香醋和辣椒油,肥肉里面的油腻味儿是一点也不剩。
辣椒油是在锅里刚熟的,用干的七星椒粉末,再配上八角花椒芝麻等香料,用热油那么一烫,顿时发出吱吱的声音。
剩下的肉,是要用来做回锅肉的。
这个肉不用煮太熟,捞起来切成片,在热油锅里那么一炸。出锅的时候,每一片肉都翘起来,全部变成了金黄色,看着都让人流口水。
等她们这边菜一做完,身边围过来不少人。
“哇!好香啊,我都快不行了,江家嫂子,你这怎么做的啊。”在厨房帮忙的一个小姑娘猛地吸了吸鼻子,脸都要埋在盘子里了。
旁边有人取笑她:“我看你分明就是想吃。”
那姑娘一嘟嘴,“我想吃怎么了,这么好吃的东西,难道你不想吃。”
那人顿时不说话,他也很想吃啊。
李氏嘴角慢慢地浮现出笑容,这么多年了,她还是第一次这样受欢迎,弄得她都有些不太好意思了。
江溪放低了声音,悄悄说道:“大家都放心吧,我们做了多的,等会大家都能尝尝。”
听到能解馋,厨房众人顿时不约而同地咽了咽口水,都赶紧去完成自己手边上的事,生怕等会晚了就吃不到了。
趁着他们都去做事,江溪走出了厨房大门,来到了后院里面。
随意找了个家丁打听,因为她年纪小,生得又可爱,声音也是细细嫩嫩的,一开口,便把那三人的情况问了出来。
“你都不知道,那个杨管事最可恶了,我们下面的人可有不少都被他压榨过。这下好了,总算是被逐出去了,听说连带他那个婆娘和他那个侄子,也都被罚了一顿,还真是解气!”
家丁自顾自地说着,江溪听到那个管事被逐出去,心里也松了一口气。
她们刚来府里,即便是有沈管家照顾,可得罪了顶头上司,还是免不了被穿小鞋,现在这个可恶的上司走了,至少在厨房那边,她们能顺顺利利的。
她却忽略了家丁话中一个重要的因素,更不知道,一些引子在这个时候就已经埋下了。
那三人是断定了她们来不了,那么心急地跑进去,也不知道沈家会如何惩治他们。
“今天可真是惊心,要不是正好碰到了镇上吴三叔的车,咱今天肯定过不来。”李氏此刻还心有余悸。
“别想那么多了娘,老天爷现在都在帮我们呢。”安稳住李氏,江溪想起外面那三个人,眼神变得锋利起来。今天吃苦受罪就算了,关键差一点就断送了希望,她当然也不会让那几个人日子好过。
三两下把衣服换好,出门的时候,正看到沈管家打算带着那三人往前院去。
一定是去找沈员外了,江溪略微思考,小跑到了沈管家旁边。
她低垂着头颅,一脸的歉意。
“沈管家,今天我们来晚了,我过来跟你道个歉。都是我们的错,如果能寅时不到就出发,也不可能因为有人把桥砍断的事,弄得差点来不了了。”
沈管家也是个聪明人,要不然也不会在沈家当差十几年,成为这府里主子最信任的人。
他一听,就明白了江溪的意思,朝着江溪点了点头,示意他知道了。
“能赶过来就是好的,去厨房吧。”
江溪跑回李氏身边,一起去了厨房做菜。
这边,那两个女人一听断桥这个字眼,心都被提了起来。
那桥,是她们昨晚让人砍断的。
厨房里面正热火朝天,江溪和李氏占了一小块地方,用的灶都是新做的,和旁人隔了一小段距离。
洗菜切菜准备佐料,江溪就在一边淘米准备做饭。
今天的主食是豇豆饭,先把豇豆洗出来,切成小段小段的,然后在大锅里面掺水、下米。开始的水要多,因为后面要滤米,然后把豇豆用油稍微炒一下,再把滤出来的米倒进去。
这样做出来的饭,上面松软,下面却是带了一点油的锅巴,咬着又香又脆。
主菜是回锅肉和凉菜。
这样大热的天,吃着凉拌的小黄瓜最是解暑。
肉用的是五花肉,先煮一遍,一份煮老一点,等会切成薄片和小黄瓜伴在一起。
李氏刀工很好,肉被她切得像一片纸那样薄,再配上香醋和辣椒油,肥肉里面的油腻味儿是一点也不剩。
辣椒油是在锅里刚熟的,用干的七星椒粉末,再配上八角花椒芝麻等香料,用热油那么一烫,顿时发出吱吱的声音。
剩下的肉,是要用来做回锅肉的。
这个肉不用煮太熟,捞起来切成片,在热油锅里那么一炸。出锅的时候,每一片肉都翘起来,全部变成了金黄色,看着都让人流口水。
等她们这边菜一做完,身边围过来不少人。
“哇!好香啊,我都快不行了,江家嫂子,你这怎么做的啊。”在厨房帮忙的一个小姑娘猛地吸了吸鼻子,脸都要埋在盘子里了。
旁边有人取笑她:“我看你分明就是想吃。”
那姑娘一嘟嘴,“我想吃怎么了,这么好吃的东西,难道你不想吃。”
那人顿时不说话,他也很想吃啊。
李氏嘴角慢慢地浮现出笑容,这么多年了,她还是第一次这样受欢迎,弄得她都有些不太好意思了。
江溪放低了声音,悄悄说道:“大家都放心吧,我们做了多的,等会大家都能尝尝。”
听到能解馋,厨房众人顿时不约而同地咽了咽口水,都赶紧去完成自己手边上的事,生怕等会晚了就吃不到了。
趁着他们都去做事,江溪走出了厨房大门,来到了后院里面。
随意找了个家丁打听,因为她年纪小,生得又可爱,声音也是细细嫩嫩的,一开口,便把那三人的情况问了出来。
“你都不知道,那个杨管事最可恶了,我们下面的人可有不少都被他压榨过。这下好了,总算是被逐出去了,听说连带他那个婆娘和他那个侄子,也都被罚了一顿,还真是解气!”
家丁自顾自地说着,江溪听到那个管事被逐出去,心里也松了一口气。
她们刚来府里,即便是有沈管家照顾,可得罪了顶头上司,还是免不了被穿小鞋,现在这个可恶的上司走了,至少在厨房那边,她们能顺顺利利的。
她却忽略了家丁话中一个重要的因素,更不知道,一些引子在这个时候就已经埋下了。