镇河 作者:我爱吃山竹
分卷阅读35
镇河 作者:我爱吃山竹
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亲力亲为。
就这样，两个人大眼瞪小眼，一直等到邱立新第一道菜完成。
扶了扶头上高高的厨师帽，邱立新关火，然后把调好的汤汁交给弟子淋到已经盛在盘子里的海参上，自己当甩手掌柜。
“怎么样，学会了么？”
冯褚先是点头，接着又苦着脸摇头，“不知道。”
这么多年，邱立新只听过会或者不会两种回答，这不知道又是怎么回事？
看出了对方的疑惑，冯褚指了指一旁剩余的半成品海参，道：“你给我那个，我就会做。”
这下子，邱立新终于听出了点名堂。合着自己师妹口中的学，还真是跟小孩子学大人说话一样，必须一板一眼的啊。
哪儿有人这样学做菜的？
犹豫了一下，邱立新把之前制作半成品海参的工序一点一点的说了出来，连任何细节都没有放过。
完事儿之后，他又问了一遍，“现在呢？”
制作半成品海参可一点都不难，只需要几次焯水和放入锅里煨就行了。
冯褚半闭上眼，一字不漏把邱立新刚刚教她的东西复述出来。
这还真的是复述，其中连语气短句都一模一样。
邱立新活了半辈子，第一次体验到瞠目结舌的滋味。
殷杰见他望过来，赶忙摆手，“你别看我，我来之前提醒过你了。”
三个人站在这里干瞪眼也不会有什么进展，邱立新琢磨了一下，接着让开了位置，“那你就用剩下的一只海参试试。”
他倒要看看，这小姑娘是不是在说谎。
冯褚点头，语气乖巧，“好。”
重新打开炉火，将炒锅烧热之后下油、姜米，烹黄酒、加原汤、虾皮、味精、白糖、胡椒粉、酱油，最后将湿淀粉调稀勾芡，加香油和植物油推匀。
约摸七八分钟，同样色泽与香味的汤汁出锅了。顿了一下之后，冯褚就将火一关，接着离开了炉子。
“你还没把海参捞出来淋汁呢！”邱立新提醒。
这甩手的姿势，总觉得特别的眼熟。
冯褚抿唇，小声说：“……你没教。”
“啊？”邱立新一头雾水。
一旁因为忍笑一张脸憋的通红的殷杰见自己师兄跟不上冯褚的思维，赶忙出来解释，“你刚刚什么样，她就怎么学。”
邱立新：“……”
今天震惊的事太多，他可能得需要一点时间缓缓。
一脸牙疼的表情，邱立新招呼自己的大弟子，也就是副主厨过来，“你去给拿鲍鱼用她那份汤汁淋上。”
围观了整个过程的副主厨觉得好笑，不知道怎么的，他忽然也想知道出自冯褚之手的虾子扒海参是个什么味道。
很快，两份几乎一模一样的菜肴被放在了餐盘上。左边是邱立新的，右边是冯褚的。
因为提前留了汤汁，所以邱立新也不吝啬，分了几份出来，一份给自己的大弟子，一份给殷杰，一份给冯褚，最后一份留给自己。
“都尝尝。”邱立新道。
不知道什么时候，所有的厨师都停下了手中的动作，或有意或无意的往这里看。
如果有海参就更好了……这么想着，冯褚飞快的尝了一口。下一秒，她眼睛瞬间亮了起来。
大厨就是大厨，这个手艺，简直无可挑剔。
跟冯褚乐呵呵的态度不一样，尝过两份汤汁之后，邱立新的胃顿时变得沉甸甸的。
如果只是单纯的学习还好，但从她手里出来的东西，竟然和自己是相同的味道。这意味着什么，答案不言而喻。
也就是说，只要面前的小姑娘想，她能随时取代自己。
这个世界上怎么还有这么邪门的事儿？
几乎是在瞬间，邱立新和副主厨不由得打破了自己一直以来格外坚定的，两个人做不出相同的味道的观点。
打破沉闷气氛的，是刚刚给冯褚和殷杰引路的那个小学徒。
“师父，裴总的秘书刚刚又催了一遍菜，您看……”
同样是邱立新的弟子，但待遇却截然不同。大弟子能调侃玩笑的话，像小学徒这样资历浅的就不能说。
回过神来，邱立新看了两份虾子扒海参一眼，接着他捏了捏鼻梁，道：“把这两份都给裴总送过去，就说另外一份是免费送的，就当上菜晚给他赔罪了。”
他现在，忽然有些不知道怎么办才好。
“对了，另外一份虾子扒海参的材料钱，跟孟少说一声，从我工资里扣。”
自从醉仙府换了人做主以后，这些事邱立新不得不开始注意起来。
学徒闻言，接着按照嘱咐把两份菜都端到厨房另一边的传菜口。
大约一分钟后，上菜员过来取菜。
另一边。
原本裴琛正在同魏薄光谈论新项目的事，两三句之后，魏薄光让秘书把自己公司准备好的企划书交给裴琛。
略微翻看两眼，裴琛眉头不自觉的皱了起来。
下一秒，敲门声传来。
“裴总，您点的虾子扒海参到了。”
“嗯，进来吧。”裴琛眼皮稍稍抬了一下。
第26章 偶遇
看到两个盘子之后, 裴琛愣了一下，“我记得我只点了一份。”
现在是怎么回事。
看出了他的疑惑, 上菜员微微一笑，解释道：“另外一份是邱先生做主，免费送给您的。”
说完, 上菜员微微躬身, 然后就出去了。
魏薄光看着面前两道虾子扒海参, 渐渐的, 他脸上出现了掩饰不住的惊奇，“今天太阳打西边出来了？”
对于裴琛的名头, 在帝都这块儿谁人不知谁人不晓, 以他的运气, 人家上菜的时候不出点意外就不错了, 送菜这种好事什么时候轮到过他。
裴琛听到这句调侃，面色不变。右手按住西装外套，防止蹭到汤汁上去, 左手用筷子夹了一小片海参到自己的餐具里，“魏总就不要拿我开玩笑了。”
不过他今天的运气确实不错。
莫名的，他脑海里闪过一个小姑娘的身影，尽管对方好像已经将救过自己一命的事给忘得一干二净了。
下一秒, 他将对方的身影从脑海里驱散, 然后开始开口提及正事, “魏总刚刚给我的企划书, 是不是还有东西没说明白？”
见对方只看了一眼就一语中的, 魏薄光不由得感慨，不愧是二十出头的时候就被冠以鬼才名号的人物，到现在差不多十年过去，对方还是那么沉默寡言，但一双眼睛却越发老辣。
这份企划书，从表面上看是绝对没有问题的。
跟裴家的默契不同，他们魏家几个兄弟叔伯已经快成斗鸡眼了，哪怕是他，也不过是表面看起来没有进入那片战场，自立门户了而已。但实际上，魏家那么大一
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就这样，两个人大眼瞪小眼，一直等到邱立新第一道菜完成。
扶了扶头上高高的厨师帽，邱立新关火，然后把调好的汤汁交给弟子淋到已经盛在盘子里的海参上，自己当甩手掌柜。
“怎么样，学会了么？”
冯褚先是点头，接着又苦着脸摇头，“不知道。”
这么多年，邱立新只听过会或者不会两种回答，这不知道又是怎么回事？
看出了对方的疑惑，冯褚指了指一旁剩余的半成品海参，道：“你给我那个，我就会做。”
这下子，邱立新终于听出了点名堂。合着自己师妹口中的学，还真是跟小孩子学大人说话一样，必须一板一眼的啊。
哪儿有人这样学做菜的？
犹豫了一下，邱立新把之前制作半成品海参的工序一点一点的说了出来，连任何细节都没有放过。
完事儿之后，他又问了一遍，“现在呢？”
制作半成品海参可一点都不难，只需要几次焯水和放入锅里煨就行了。
冯褚半闭上眼，一字不漏把邱立新刚刚教她的东西复述出来。
这还真的是复述，其中连语气短句都一模一样。
邱立新活了半辈子，第一次体验到瞠目结舌的滋味。
殷杰见他望过来，赶忙摆手，“你别看我，我来之前提醒过你了。”
三个人站在这里干瞪眼也不会有什么进展，邱立新琢磨了一下，接着让开了位置，“那你就用剩下的一只海参试试。”
他倒要看看，这小姑娘是不是在说谎。
冯褚点头，语气乖巧，“好。”
重新打开炉火，将炒锅烧热之后下油、姜米，烹黄酒、加原汤、虾皮、味精、白糖、胡椒粉、酱油，最后将湿淀粉调稀勾芡，加香油和植物油推匀。
约摸七八分钟，同样色泽与香味的汤汁出锅了。顿了一下之后，冯褚就将火一关，接着离开了炉子。
“你还没把海参捞出来淋汁呢！”邱立新提醒。
这甩手的姿势，总觉得特别的眼熟。
冯褚抿唇，小声说：“……你没教。”
“啊？”邱立新一头雾水。
一旁因为忍笑一张脸憋的通红的殷杰见自己师兄跟不上冯褚的思维，赶忙出来解释，“你刚刚什么样，她就怎么学。”
邱立新：“……”
今天震惊的事太多，他可能得需要一点时间缓缓。
一脸牙疼的表情，邱立新招呼自己的大弟子，也就是副主厨过来，“你去给拿鲍鱼用她那份汤汁淋上。”
围观了整个过程的副主厨觉得好笑，不知道怎么的，他忽然也想知道出自冯褚之手的虾子扒海参是个什么味道。
很快，两份几乎一模一样的菜肴被放在了餐盘上。左边是邱立新的，右边是冯褚的。
因为提前留了汤汁，所以邱立新也不吝啬，分了几份出来，一份给自己的大弟子，一份给殷杰，一份给冯褚，最后一份留给自己。
“都尝尝。”邱立新道。
不知道什么时候，所有的厨师都停下了手中的动作，或有意或无意的往这里看。
如果有海参就更好了……这么想着，冯褚飞快的尝了一口。下一秒，她眼睛瞬间亮了起来。
大厨就是大厨，这个手艺，简直无可挑剔。
跟冯褚乐呵呵的态度不一样，尝过两份汤汁之后，邱立新的胃顿时变得沉甸甸的。
如果只是单纯的学习还好，但从她手里出来的东西，竟然和自己是相同的味道。这意味着什么，答案不言而喻。
也就是说，只要面前的小姑娘想，她能随时取代自己。
这个世界上怎么还有这么邪门的事儿？
几乎是在瞬间，邱立新和副主厨不由得打破了自己一直以来格外坚定的，两个人做不出相同的味道的观点。
打破沉闷气氛的，是刚刚给冯褚和殷杰引路的那个小学徒。
“师父，裴总的秘书刚刚又催了一遍菜，您看……”
同样是邱立新的弟子，但待遇却截然不同。大弟子能调侃玩笑的话，像小学徒这样资历浅的就不能说。
回过神来，邱立新看了两份虾子扒海参一眼，接着他捏了捏鼻梁，道：“把这两份都给裴总送过去，就说另外一份是免费送的，就当上菜晚给他赔罪了。”
他现在，忽然有些不知道怎么办才好。
“对了，另外一份虾子扒海参的材料钱，跟孟少说一声，从我工资里扣。”
自从醉仙府换了人做主以后，这些事邱立新不得不开始注意起来。
学徒闻言，接着按照嘱咐把两份菜都端到厨房另一边的传菜口。
大约一分钟后，上菜员过来取菜。
另一边。
原本裴琛正在同魏薄光谈论新项目的事，两三句之后，魏薄光让秘书把自己公司准备好的企划书交给裴琛。
略微翻看两眼，裴琛眉头不自觉的皱了起来。
下一秒，敲门声传来。
“裴总，您点的虾子扒海参到了。”
“嗯，进来吧。”裴琛眼皮稍稍抬了一下。
第26章 偶遇
看到两个盘子之后, 裴琛愣了一下，“我记得我只点了一份。”
现在是怎么回事。
看出了他的疑惑, 上菜员微微一笑，解释道：“另外一份是邱先生做主，免费送给您的。”
说完, 上菜员微微躬身, 然后就出去了。
魏薄光看着面前两道虾子扒海参, 渐渐的, 他脸上出现了掩饰不住的惊奇，“今天太阳打西边出来了？”
对于裴琛的名头, 在帝都这块儿谁人不知谁人不晓, 以他的运气, 人家上菜的时候不出点意外就不错了, 送菜这种好事什么时候轮到过他。
裴琛听到这句调侃，面色不变。右手按住西装外套，防止蹭到汤汁上去, 左手用筷子夹了一小片海参到自己的餐具里，“魏总就不要拿我开玩笑了。”
不过他今天的运气确实不错。
莫名的，他脑海里闪过一个小姑娘的身影，尽管对方好像已经将救过自己一命的事给忘得一干二净了。
下一秒, 他将对方的身影从脑海里驱散, 然后开始开口提及正事, “魏总刚刚给我的企划书, 是不是还有东西没说明白？”
见对方只看了一眼就一语中的, 魏薄光不由得感慨，不愧是二十出头的时候就被冠以鬼才名号的人物，到现在差不多十年过去，对方还是那么沉默寡言，但一双眼睛却越发老辣。
这份企划书，从表面上看是绝对没有问题的。
跟裴家的默契不同，他们魏家几个兄弟叔伯已经快成斗鸡眼了，哪怕是他，也不过是表面看起来没有进入那片战场，自立门户了而已。但实际上，魏家那么大一
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