娘子总想做寡妇 作者:顾三水
分卷阅读191
娘子总想做寡妇 作者:顾三水
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管家这么说,常贵很是确认的说道,“是真的,我能骗您吗?银子是我亲自去数的,要不是晚上串串不够了,估计咱们还能再去买一些,所以我想着明天咱们再去多多准备一些。”
听到常掌柜这么说,孔楠笙却摇了摇头,“不用,开业十天之内,都按今天的量去准备着,记住物依稀为贵,我如果没有估计错的话,京城很快会有和咱们家一样的串串铺子开起来,你们需要做的就是保证低汤美味和食材的新鲜,有的时候声誉比赚的银子多少更为重要。”
听到王妃这么说,常掌柜点了点头,“王妃说的没错,这是今天盈利的一千两,您点点,看看有没有错误。”
本以为王妃会把银子收下,没想到王妃非但没有收,反而把银子又推给了常掌柜,“银子你先收着,食材和低汤这些都需要银子,以后你不用一天来和我汇报一次,每个月十号来把红利送来就行了,明白我的意思了吗?”
听到王妃这么说,常掌柜点了点头,“小的明白了。”
等送走了掌柜的,孙管家有些不解的问道,“为什么不去多多准备食材呢,明明都卖的这么好了。”
听到孙管家这么问,孔楠笙没说话,反而是点微去给他解释道,“物以稀为贵,东西要是准备的多了,咱们的串串也就没有人想去吃了,毕竟这个东西其实就是个零食而已,并不能当做主食来吃的,你看今天肯定有许多人没吃到,那明天他们会不会早早的就去排队呢,这样一来咱们家回头客每天都会很多,这样就不会出现剩东西的情况了,毕竟并不是所有人都能够天天去吃串串的。”
听完点微的分析,孙管家是恍然大悟,“原来是这样啊!我是真的老了,还是王妃娘娘聪明,想到这种细水长流的好法子。”
接下来生意果然没有之前那么火爆了,见到此,常贵对王妃真是佩服的五体投体,毕竟要是真按照他们之前以为的准备那么多,到时候东西肯定就剩下了。
串串店的生意基本上已经平稳下来了,每天基本上能够赚个七百两的纯利润,见到此,孙管家已经满意的不能满意了。
在孔楠笙的串串店开业一个月后,另一家的串串店也果然如孔楠笙所预料的那般开了起来。
他们家的生意倒是没有孔楠笙的店那么红火,但怎么说也抢走了孔楠笙的串串店的不少客人,毕竟那家店的位置可要比孔楠笙他们家这个位置好多了。
见到此,常掌柜都快要急死,又一次在十号的那天来送红利,常贵和孔楠笙的抱怨道,“王妃娘娘,那家串串店把咱们家生意抢走了不少,最让我觉得奇怪的是,他们家的串串店的味道和咱们家基本上没有什么差别,该不会是咱们家的秘方被泄露出去了吧!”
听到常贵这么说,孔楠笙淡定的说道,“放心,秘方肯定没有泄露出去的,但只要对方拿到了低汤,只要经过几次尝试,想要做出那种味道还是很容易,你是着急了吧!害怕生意全都被对方抢走?”
见孔楠笙说中了自己的心事,常贵有些不好意思的点了点头,“嗯,我这些天愁的嘴巴都起泡了,王妃娘娘,咱们要怎么去做,才能扭转这种局面呢,现在对方肯定是拿到了咱们的低汤了,我怀疑咱们的人里面有叛徒。”
见常贵居然想到这里,孔楠笙淡定的说道,“这种情况我早就想到了,只可惜一直都没有确定那个叛徒人选,所以我让厨娘研究了新的品种来引诱对方上钩,今天正好你来了,你也去尝尝。”
听到孔楠笙这么说,常贵对接下来弄出来的东西开始感兴趣起来。
孔楠笙让那两位厨娘新弄出来的东西就是那种松软香甜的蛋糕,为了做出这个蛋糕,孔楠笙还特意让人去做了一个类似电饭锅的瓷器。
见丫鬟端着东西出来了,常贵伸长了脖子想要去看看到底是什么,但由于盖着东西,所以并没有看清楚里面到底是什么。
不过味道很是香甜,闻着味道常贵就已经非常有食欲了。
把糕点放到了桌子上,那个丫鬟就下去了,点微上前把盖子揭开,常贵终于看到了糕点的真面目。
说实话,这种糕点常贵之前从来都没有见过,微黄色,很是蓬松,而且还散发着诱人的气味。
见常贵一直都在盯着那个糕点看,孔楠笙笑着说道,“你可以去试试它的味道,看看这种糕点是否值得去推广。”
正文 第203章卖的不错
见王妃都在很说了,常贵也就不去客气了,拿出盘子中糕点就咬了一口,不得不说,味道果然像想象那么美味。
“好吃,果然很好吃,这个要是拿出去卖,肯定会有许多人去买的。”
听到常贵这么说,孔楠笙和点微互相看了一眼后笑了,“其实我们最近还在研究一款水果蛋糕,刚刚厨房来信说刚刚做好,蜜芽,你去厨房把那个水果蛋糕拿过来。”
吃完这个蛋糕常贵就已经觉得它的味道超乎他的想象了,没想到水果蛋糕拿来后,常贵才发现这个比刚刚那个还要好吃。
尝完了蛋糕,常贵心里面有底了,“王妃娘娘,这个糕点和蛋糕咱们要什么时候拿到铺子里面去卖?”
听到常贵这么说,孔楠笙笑了,“先不着急去卖,你可以先把蛋糕和糕点的消息放出去,然后你再去找人盯着你铺子里面的人,那到时候叛徒是谁,不就一目了然了吗?当然就算对方没有露出马脚,最后糕点的做法最后还是被泄露出去了,那我也认了,但这个人一定要揪出来,不能因为他一个害群之马,影响了咱们接下来的所有生意。”
听到王妃娘娘这么说,常贵就明白她的意思了,王妃娘娘这是打算一劳永逸啊
目送拎着糕点的常贵离开,点微沉吟了一下才说道,“小姐似乎从来没有怀疑过这个泄密的人是常贵,如果万一是他可怎么办?”
听到点微这么说,孔楠笙笑了,“放心,不会是他,他是个聪明人,再说了,我在钱财上从来都没有亏待他,所以他不会去做叛徒的,做叛徒的人肯定是那种非常缺钱之人,我还真想知道这个叛徒是谁呢,对了,那个水果蛋糕挑两块不腻的让人给王爷和药王爷送去,让他们也尝尝这个味道。”
见一有好吃的,王妃第一个想到就是王爷,王府的众人都心照不宣的笑了。
见到他们又误会了,孔楠笙也没有去解释,毕竟这
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管家这么说,常贵很是确认的说道,“是真的,我能骗您吗?银子是我亲自去数的,要不是晚上串串不够了,估计咱们还能再去买一些,所以我想着明天咱们再去多多准备一些。”
听到常掌柜这么说,孔楠笙却摇了摇头,“不用,开业十天之内,都按今天的量去准备着,记住物依稀为贵,我如果没有估计错的话,京城很快会有和咱们家一样的串串铺子开起来,你们需要做的就是保证低汤美味和食材的新鲜,有的时候声誉比赚的银子多少更为重要。”
听到王妃这么说,常掌柜点了点头,“王妃说的没错,这是今天盈利的一千两,您点点,看看有没有错误。”
本以为王妃会把银子收下,没想到王妃非但没有收,反而把银子又推给了常掌柜,“银子你先收着,食材和低汤这些都需要银子,以后你不用一天来和我汇报一次,每个月十号来把红利送来就行了,明白我的意思了吗?”
听到王妃这么说,常掌柜点了点头,“小的明白了。”
等送走了掌柜的,孙管家有些不解的问道,“为什么不去多多准备食材呢,明明都卖的这么好了。”
听到孙管家这么问,孔楠笙没说话,反而是点微去给他解释道,“物以稀为贵,东西要是准备的多了,咱们的串串也就没有人想去吃了,毕竟这个东西其实就是个零食而已,并不能当做主食来吃的,你看今天肯定有许多人没吃到,那明天他们会不会早早的就去排队呢,这样一来咱们家回头客每天都会很多,这样就不会出现剩东西的情况了,毕竟并不是所有人都能够天天去吃串串的。”
听完点微的分析,孙管家是恍然大悟,“原来是这样啊!我是真的老了,还是王妃娘娘聪明,想到这种细水长流的好法子。”
接下来生意果然没有之前那么火爆了,见到此,常贵对王妃真是佩服的五体投体,毕竟要是真按照他们之前以为的准备那么多,到时候东西肯定就剩下了。
串串店的生意基本上已经平稳下来了,每天基本上能够赚个七百两的纯利润,见到此,孙管家已经满意的不能满意了。
在孔楠笙的串串店开业一个月后,另一家的串串店也果然如孔楠笙所预料的那般开了起来。
他们家的生意倒是没有孔楠笙的店那么红火,但怎么说也抢走了孔楠笙的串串店的不少客人,毕竟那家店的位置可要比孔楠笙他们家这个位置好多了。
见到此,常掌柜都快要急死,又一次在十号的那天来送红利,常贵和孔楠笙的抱怨道,“王妃娘娘,那家串串店把咱们家生意抢走了不少,最让我觉得奇怪的是,他们家的串串店的味道和咱们家基本上没有什么差别,该不会是咱们家的秘方被泄露出去了吧!”
听到常贵这么说,孔楠笙淡定的说道,“放心,秘方肯定没有泄露出去的,但只要对方拿到了低汤,只要经过几次尝试,想要做出那种味道还是很容易,你是着急了吧!害怕生意全都被对方抢走?”
见孔楠笙说中了自己的心事,常贵有些不好意思的点了点头,“嗯,我这些天愁的嘴巴都起泡了,王妃娘娘,咱们要怎么去做,才能扭转这种局面呢,现在对方肯定是拿到了咱们的低汤了,我怀疑咱们的人里面有叛徒。”
见常贵居然想到这里,孔楠笙淡定的说道,“这种情况我早就想到了,只可惜一直都没有确定那个叛徒人选,所以我让厨娘研究了新的品种来引诱对方上钩,今天正好你来了,你也去尝尝。”
听到孔楠笙这么说,常贵对接下来弄出来的东西开始感兴趣起来。
孔楠笙让那两位厨娘新弄出来的东西就是那种松软香甜的蛋糕,为了做出这个蛋糕,孔楠笙还特意让人去做了一个类似电饭锅的瓷器。
见丫鬟端着东西出来了,常贵伸长了脖子想要去看看到底是什么,但由于盖着东西,所以并没有看清楚里面到底是什么。
不过味道很是香甜,闻着味道常贵就已经非常有食欲了。
把糕点放到了桌子上,那个丫鬟就下去了,点微上前把盖子揭开,常贵终于看到了糕点的真面目。
说实话,这种糕点常贵之前从来都没有见过,微黄色,很是蓬松,而且还散发着诱人的气味。
见常贵一直都在盯着那个糕点看,孔楠笙笑着说道,“你可以去试试它的味道,看看这种糕点是否值得去推广。”
正文 第203章卖的不错
见王妃都在很说了,常贵也就不去客气了,拿出盘子中糕点就咬了一口,不得不说,味道果然像想象那么美味。
“好吃,果然很好吃,这个要是拿出去卖,肯定会有许多人去买的。”
听到常贵这么说,孔楠笙和点微互相看了一眼后笑了,“其实我们最近还在研究一款水果蛋糕,刚刚厨房来信说刚刚做好,蜜芽,你去厨房把那个水果蛋糕拿过来。”
吃完这个蛋糕常贵就已经觉得它的味道超乎他的想象了,没想到水果蛋糕拿来后,常贵才发现这个比刚刚那个还要好吃。
尝完了蛋糕,常贵心里面有底了,“王妃娘娘,这个糕点和蛋糕咱们要什么时候拿到铺子里面去卖?”
听到常贵这么说,孔楠笙笑了,“先不着急去卖,你可以先把蛋糕和糕点的消息放出去,然后你再去找人盯着你铺子里面的人,那到时候叛徒是谁,不就一目了然了吗?当然就算对方没有露出马脚,最后糕点的做法最后还是被泄露出去了,那我也认了,但这个人一定要揪出来,不能因为他一个害群之马,影响了咱们接下来的所有生意。”
听到王妃娘娘这么说,常贵就明白她的意思了,王妃娘娘这是打算一劳永逸啊
目送拎着糕点的常贵离开,点微沉吟了一下才说道,“小姐似乎从来没有怀疑过这个泄密的人是常贵,如果万一是他可怎么办?”
听到点微这么说,孔楠笙笑了,“放心,不会是他,他是个聪明人,再说了,我在钱财上从来都没有亏待他,所以他不会去做叛徒的,做叛徒的人肯定是那种非常缺钱之人,我还真想知道这个叛徒是谁呢,对了,那个水果蛋糕挑两块不腻的让人给王爷和药王爷送去,让他们也尝尝这个味道。”
见一有好吃的,王妃第一个想到就是王爷,王府的众人都心照不宣的笑了。
见到他们又误会了,孔楠笙也没有去解释,毕竟这
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