第153章 腌酸菜
三天过去，边疆乱，陈平反的消息，已经传遍了整个榆林县及其周边。
宋老爷子已经准备好行李，打算返回县里。
他为驿站的驿丞，不可能无休止的在家里呆下去。
尤其是这件事，还不知道什么时候才能结束，或许随时都会有官员，前来调查，他要回去负责接待工作。
“爹，我就不跟你去了”宋诚义嘿嘿一笑，露出几颗大黄牙，“我留在家里帮娘和两个兄弟干干活。”
“爹，要不我跟你去吧”宋诚礼站了起来，担心的看着宋老爷子。
县里的事，宋青苑已经跟家里说了，家里的人该知道的都知道了。
四郎的几个小伙伴家里，还是宋老爷子亲自去嘱咐的。
每个人都保证了会缄口不言，毕竟谁都不愿意招惹是非。
宋老爷子瞪过宋诚义，欣慰的拍了拍宋诚礼的肩膀，“你们谁也别去，都在家里呆着，我自己去就行了。”
“我一个小驿丞，出事也轮不到我。”
“让老三跟着吧，你老胳膊老腿的，老三跟着也能有个照应。”周氏盘坐在炕上，沉声的说道。
宋青苑悄悄的抬起头，看来老太太心里也明白，这个家关键时刻，能靠得住的也就只有宋诚礼了。
渣爹，完蛋货
宋老爷子再三拒绝宋诚礼的跟随，奈何宋诚礼这次铁了心，使了倔，怎么说都不好使，执着的跟在宋老爷子的后面。
最后宋老爷子无奈的同意了。
天下大事如何风云莫测，都不关老百姓的事，只要不是打到这里，老百姓的生活就还要继续。
村里人家，家家户户都种了不少菜院子，为了更好的保存，很多人家都会选择在秋季的时候，把多余白菜腌制成酸菜。
宋家也不例外。
宋老爷子走后，周氏就张罗着开始腌酸菜。
一颗颗的大白菜，摘取老叶子和**的帮子，洗干净，码放在大缸里。
把缸装满后，拿大石头压上，往里面倒开水，直到水把里面的白菜淹没为止。
然后封住缸口，把缸放在凉的地方，直到一两个月后，就可以吃了。
这次宋家足足腌了四缸的酸菜。
不出意外，这四缸酸菜就是冬天的菜食。
没办法，这里根本没有蔬菜大棚，冬天的吃食，翻来覆去，就那几样。
宋青苑看着白菜缸，若有所思，在原主的记忆里，冬天的吃食，真的很单调。
那么
宋青苑迅速走向上房。
“，咱家要不要晒点茄子丝，豆角丝，黄瓜片，土豆干之类的，留着冬天吃。”宋青苑建议道。
宋青苑记得前世小的时候，一到了秋天，家里的老人总是会晒些豆角丝，土豆干之类的，留着冬天吃。
后来随着经济的发展，家庭条件好了，不管什么季节，蔬菜都能在超市买到，家里人就很少在晒制这些东西了。
这次，宋青苑也是看到酸菜才想起来的。
“多做些的话，也可以往出卖。”宋青苑继续道，“冬天能吃的蔬菜都很少，我们的东西，就可以提高价钱。”
“多了不敢说，赚个几两银子，还是可以的。”
冬天最缺的就是蔬菜，而不管在哪里，最不缺的就是有钱人。
“行”听了宋青苑的话，周氏爽快的答应下来。
之所以这么痛快，也和上次草帽的成功有关，那次的事后，周氏对宋青苑有一种出奇的信任。
“我这就叫你娘她们，把家里的菜都晒成干或者晒成丝。”
说干就干，周氏风风火火的吩咐了下去。
孙氏，叶氏自然是没有意见，反正家里也没活，这么点事，不在话下。
李氏虽然不太愿，可在周氏的监督下，也老老实实的完成了任务。
一天的忙碌，宋家的院子里，晒满了各式各样的蔬菜丝，蔬菜干。
“累死了我这胳膊切菜切的都酸了”李氏背着手，不断的捶打着自己的背后。
宋青苑走过去，给李氏捏了两下，“那我晚上给你烧点水，你好好泡一泡。”
李氏狠狠的剜了宋青苑一眼，“还不是怪你没事瞎出啥主意”
“那冬天，我们吃菜，你别吃，你就吃窝窝头好了。”宋青苑狠狠的按了一下。
“哎呦，你轻点”李氏膀子往下一沉，“我咋不吃呢，这可有我的功劳。”
“这边，你在给我捏两下”李氏指了指右边。
“苑儿，你进来，我有话跟你说”周氏站在上房的门口，喊着宋青苑。
“找我哥帮你揉吧”宋青苑撩下话，就进了上房。
“小没良心的，就跟你亲”李氏酸溜溜的道。
周氏坐在炕沿边，随手把股垫递给宋青苑。
宋青苑接过后坐下，问道，“，你找我有什么事吗”
“收菜的事，我想和你商量商量。”周氏往宋青苑边挪了挪，鼻子轻哼，“咱们家一个顶事的都没有。”
“你爹和你大伯一个比一个废物”
“尤其是你爹，天天吃白饭，有好处消着脑袋把上凑，一有事就跑的影都没了，啥也指望不上”
周氏心里满肚子的怨气无处发泄，尤其是宋诚义不跟宋老爷子去县里后，更是看宋诚义不顺眼。
咋看咋不顺眼。
宋青苑默默的听着，老太太抱怨渣爹，她又能说什么。
渣爹的行为，她也及其鄙视。
不过渣爹想在家，无所事事的呆着，做梦吧
“，现在家家户户的菜园子都熟透了，这个时间点收菜最好，量多价便宜。”
“再晚，恐怕就过季了。”宋青苑道。
“嗯“周氏认同的点点头，“我也是这么想的”
“而且要收就多收，争取在冬天赚它一笔，今年的年，也能好过些”
周氏顿了顿继续道，“今年我们卖了，明年肯定有人跟风，在想赚就不是那么容易了”
周氏叹叹气，总是有人跟着学，实在让人无奈。
宋青苑暗暗的点头，看来上次草帽的买卖，周氏积累了不少经验，涨进了不少。
首先，胆子大了，做事不在畏首畏尾，瞻前顾后。
其次，不需要人提醒就能认识到问题所在。
果然，人还是需要在实践中成长。
连周氏这个年纪的农家老太太，都有了自己的见识。
“既然决定了冬天卖菜，那就要早收，可收菜的人选”周氏迟疑的看向宋青苑。
“宋家村这边通知一声，想卖的可以送过来。”宋青苑给出建议。
“其他村子，就交给我爹和大伯吧”宋青苑轻声道，“这段时间私塾正好放假，大伯也有时间。”
“你爹和你大伯不靠谱”周氏叹气。
这次是收，不是卖，她这两个儿子都不是实在人，还不得可劲往兜里划拉钱。
搞不好她拿出十文钱，这俩人就给她收回一斤菜，还能说的振振有词。章节内容正在努力恢复中,请稍后再访问。
宋老爷子已经准备好行李，打算返回县里。
他为驿站的驿丞，不可能无休止的在家里呆下去。
尤其是这件事，还不知道什么时候才能结束，或许随时都会有官员，前来调查，他要回去负责接待工作。
“爹，我就不跟你去了”宋诚义嘿嘿一笑，露出几颗大黄牙，“我留在家里帮娘和两个兄弟干干活。”
“爹，要不我跟你去吧”宋诚礼站了起来，担心的看着宋老爷子。
县里的事，宋青苑已经跟家里说了，家里的人该知道的都知道了。
四郎的几个小伙伴家里，还是宋老爷子亲自去嘱咐的。
每个人都保证了会缄口不言，毕竟谁都不愿意招惹是非。
宋老爷子瞪过宋诚义，欣慰的拍了拍宋诚礼的肩膀，“你们谁也别去，都在家里呆着，我自己去就行了。”
“我一个小驿丞，出事也轮不到我。”
“让老三跟着吧，你老胳膊老腿的，老三跟着也能有个照应。”周氏盘坐在炕上，沉声的说道。
宋青苑悄悄的抬起头，看来老太太心里也明白，这个家关键时刻，能靠得住的也就只有宋诚礼了。
渣爹，完蛋货
宋老爷子再三拒绝宋诚礼的跟随，奈何宋诚礼这次铁了心，使了倔，怎么说都不好使，执着的跟在宋老爷子的后面。
最后宋老爷子无奈的同意了。
天下大事如何风云莫测，都不关老百姓的事，只要不是打到这里，老百姓的生活就还要继续。
村里人家，家家户户都种了不少菜院子，为了更好的保存，很多人家都会选择在秋季的时候，把多余白菜腌制成酸菜。
宋家也不例外。
宋老爷子走后，周氏就张罗着开始腌酸菜。
一颗颗的大白菜，摘取老叶子和**的帮子，洗干净，码放在大缸里。
把缸装满后，拿大石头压上，往里面倒开水，直到水把里面的白菜淹没为止。
然后封住缸口，把缸放在凉的地方，直到一两个月后，就可以吃了。
这次宋家足足腌了四缸的酸菜。
不出意外，这四缸酸菜就是冬天的菜食。
没办法，这里根本没有蔬菜大棚，冬天的吃食，翻来覆去，就那几样。
宋青苑看着白菜缸，若有所思，在原主的记忆里，冬天的吃食，真的很单调。
那么
宋青苑迅速走向上房。
“，咱家要不要晒点茄子丝，豆角丝，黄瓜片，土豆干之类的，留着冬天吃。”宋青苑建议道。
宋青苑记得前世小的时候，一到了秋天，家里的老人总是会晒些豆角丝，土豆干之类的，留着冬天吃。
后来随着经济的发展，家庭条件好了，不管什么季节，蔬菜都能在超市买到，家里人就很少在晒制这些东西了。
这次，宋青苑也是看到酸菜才想起来的。
“多做些的话，也可以往出卖。”宋青苑继续道，“冬天能吃的蔬菜都很少，我们的东西，就可以提高价钱。”
“多了不敢说，赚个几两银子，还是可以的。”
冬天最缺的就是蔬菜，而不管在哪里，最不缺的就是有钱人。
“行”听了宋青苑的话，周氏爽快的答应下来。
之所以这么痛快，也和上次草帽的成功有关，那次的事后，周氏对宋青苑有一种出奇的信任。
“我这就叫你娘她们，把家里的菜都晒成干或者晒成丝。”
说干就干，周氏风风火火的吩咐了下去。
孙氏，叶氏自然是没有意见，反正家里也没活，这么点事，不在话下。
李氏虽然不太愿，可在周氏的监督下，也老老实实的完成了任务。
一天的忙碌，宋家的院子里，晒满了各式各样的蔬菜丝，蔬菜干。
“累死了我这胳膊切菜切的都酸了”李氏背着手，不断的捶打着自己的背后。
宋青苑走过去，给李氏捏了两下，“那我晚上给你烧点水，你好好泡一泡。”
李氏狠狠的剜了宋青苑一眼，“还不是怪你没事瞎出啥主意”
“那冬天，我们吃菜，你别吃，你就吃窝窝头好了。”宋青苑狠狠的按了一下。
“哎呦，你轻点”李氏膀子往下一沉，“我咋不吃呢，这可有我的功劳。”
“这边，你在给我捏两下”李氏指了指右边。
“苑儿，你进来，我有话跟你说”周氏站在上房的门口，喊着宋青苑。
“找我哥帮你揉吧”宋青苑撩下话，就进了上房。
“小没良心的，就跟你亲”李氏酸溜溜的道。
周氏坐在炕沿边，随手把股垫递给宋青苑。
宋青苑接过后坐下，问道，“，你找我有什么事吗”
“收菜的事，我想和你商量商量。”周氏往宋青苑边挪了挪，鼻子轻哼，“咱们家一个顶事的都没有。”
“你爹和你大伯一个比一个废物”
“尤其是你爹，天天吃白饭，有好处消着脑袋把上凑，一有事就跑的影都没了，啥也指望不上”
周氏心里满肚子的怨气无处发泄，尤其是宋诚义不跟宋老爷子去县里后，更是看宋诚义不顺眼。
咋看咋不顺眼。
宋青苑默默的听着，老太太抱怨渣爹，她又能说什么。
渣爹的行为，她也及其鄙视。
不过渣爹想在家，无所事事的呆着，做梦吧
“，现在家家户户的菜园子都熟透了，这个时间点收菜最好，量多价便宜。”
“再晚，恐怕就过季了。”宋青苑道。
“嗯“周氏认同的点点头，“我也是这么想的”
“而且要收就多收，争取在冬天赚它一笔，今年的年，也能好过些”
周氏顿了顿继续道，“今年我们卖了，明年肯定有人跟风，在想赚就不是那么容易了”
周氏叹叹气，总是有人跟着学，实在让人无奈。
宋青苑暗暗的点头，看来上次草帽的买卖，周氏积累了不少经验，涨进了不少。
首先，胆子大了，做事不在畏首畏尾，瞻前顾后。
其次，不需要人提醒就能认识到问题所在。
果然，人还是需要在实践中成长。
连周氏这个年纪的农家老太太，都有了自己的见识。
“既然决定了冬天卖菜，那就要早收，可收菜的人选”周氏迟疑的看向宋青苑。
“宋家村这边通知一声，想卖的可以送过来。”宋青苑给出建议。
“其他村子，就交给我爹和大伯吧”宋青苑轻声道，“这段时间私塾正好放假，大伯也有时间。”
“你爹和你大伯不靠谱”周氏叹气。
这次是收，不是卖，她这两个儿子都不是实在人，还不得可劲往兜里划拉钱。
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