七十年代的“聚德全”烤鸭，绝非后世那种糊弄人的电烤鸭子，仍然是玉泉山脚下的“京城填鸭”做原料，枣木挂炉烤制。
所以确实没辜负洪衍武一番卖力的介绍，果然名不虚传。片下来的鸭肉皮稣脆焦黄，入口即化，香不可耐。热荡荡的薄饼，配以烤鸭酱，大葱及烤鸭，一卷而成，简直是美味透顶。
在接下来的时间里，大家一边开怀畅饮，一遍甩开腮膀子暴撮了起来。两只烤鸭竟然一点没剩，全进了大家的肚子。
“小百子”吃得最为痛快，连吃了六卷鸭子，到最后吃得小肚儿溜圆，半出溜地躺在椅子上都没法动缓了。
可就这样，他还回味无穷呢。嘴里直念叨，“要能天天吃烤鸭那才叫过瘾，恐怕当了皇上，好日子也就是如此了。”
洪衍武听了，马上接话打趣。“你要想当皇上那也容易，今后自己开一家不就得了？”
而给点阳光就灿烂，一听这话，“小百子”还真就畅想起来了。
“要那样，我就中午一只，晚上一只，早上吃点清淡的，就来那个‘鸭油蛋羹’就行……”
像这种冒傻气的话自然引得大家直乐，苏绣还忍不住说了句，“那你还不成资本家啦？可要小心工人阶级找你算账。”
不过笑话归笑话，不信归不信。当时在场的人，绝没有想到，当时间进入了九十年代，“小百子”还真就成烤鸭店的老板，品牌名称就叫做“鸭皇上”。
并且由于分店遍布京城四处，买卖异常兴隆，本应该同一时代出现的另一家知名烤鸭店的品牌却彻底消失了。
可惜到了那个时候，脱胎换骨的“小百子”已经拿烤鸭不当回事了。他也就是偶尔“忆苦思甜”一下，才会点上一只，怀念一下当初第一次跟着洪衍武吃烤鸭的情景。
所谓好菜配好酒，这顿饭，大家不光吃得好，喝得也很尽兴。
不但洪衍武、陈力泉和宋国甫喝光了那一整瓶“五粮液”。那几瓶啤酒和一瓶“桂花陈”，也被其余几个人给列了清单。
到末了，宋国甫甚至还有些意犹未尽，直张罗再来一瓶。
可洪衍武见孟师傅直打哈欠，洪衍茹和苏绣也喝得小脸红彤彤，便摇摇头，还是拒绝了。
“常言说得好，饮酒不醉最为高，好色不乱乃英豪，不义之财君莫取，忍气饶人祸自消。‘大果脯’，你看孟师傅都累一天了，我妹妹和绣儿第一次喝这么些酒，一会你还得送方婷回家。所以咱们还是聋子点炮仗——散了吧。你要想喝，咱们来日方长，有的是机会。怎么样？”
宋国甫是个好性子，见洪衍武实在不愿意，说的也有道理，便不再勉强。
不过到这会儿，通过一天的接触，他们的关系也到了可以随意称呼的程度，确实也可以算是朋友了。于是他只一笑便说，“行，小武，那咱说好了啊，有空你去找我。平渊里1号楼，二单元201。”
洪衍武微微一笑，便把地址记在了心里。“一定。”
至此，大家再无二话，当即便各自收拾东西，准备离去。可没想到都到临别的时候了，洪衍武居然又带给了大家一个惊喜——他从后厨一下弄出了十二个鸭架子来。
所谓鸭架子，也就是鸭子的骨头架子。在烤鸭店吃烤鸭，如果顾客买的是一整只烤鸭，那么按规矩，鸭架子也应该交由顾客带走。
实际上，由于厨师片烤鸭，只挑最精华、好下刀的地方片。因此鸭架子上面往往残存着不少的贴骨肉，这种肉最香，拿回家下汤倍儿有营养。
可是当年普通人很少有机会去吃烤鸭，偶尔品尝也不懂可以往回带鸭架子的规矩。要论常吃的主儿呢，这种情况基本都是官场宴请，吃完了拎俩鸭架子回去，也实在不好看。
所以这么一来，“京城烤鸭店”里的卖出多少烤鸭，基本就能剩多少鸭架子，自然就都成了服务员和厨师的“洋落儿”了。（土语，指吃剩下或用剩下的东西。最初“洋落儿”单指洋货，后来通用。）
为此，饭店也出了个政策，鸭架子可以外卖。不过，考虑到当年老百姓的情况，一旦广而告之，恐怕这点鸭架子马上就会供不应求。于是为了内部利益考虑，这一条便秘而不宣。只有内部员工的家属和不多的人知道内情，时常跑来弄些实惠。
作为洪衍武而言，他走的时候可不会忘了要自己的鸭架子，没想到听服务员一说，鸭架子想要有的是，才五毛一个。
这年头，想多吃点肉那太不容易了。所以一听还有这么惠而不费的好事，本着“有便宜不占王八蛋”的原则，洪衍武当时就掏了五块钱多买了十个。
当年家家户户没冰箱，买下这么多鸭架子，洪衍武自己当然是吃不了的。他的目的其实想是好处均沾，今天来的人人有份，除此之外，他也惦记着东院的邻居们呢。
而他如此“英明神武”的决策，当即就得到大家由衷欢迎。除了方婷怕“折面儿”，（土语，即丢面子丢脸的意思）死端着架子不肯接受以外，其他人全都欣然收下了。宋国甫要了一个，孟师傅拿了俩。
至于“小百子”，因为他家里的情况，洪衍武不但给了他俩鸭架子，还从准备带回去的那几个肉菜里，挑了一饭盒他最喜欢的“青椒鸭丁”给他，让他也拿家去给他老爷子和姐姐尝尝。为了这个，“小百子”感动得都说不出话了，眼圈愣是又红了。
就这样，在鸭架子分配好之后，众人手提着众多的油纸蒲包，一起步出了“京城烤鸭店”的大门。而这一顿丰盛的晚餐，在每个吃得心满意足的人心中，都留下极为深刻的印象。特别是“小百子”、洪衍茹和苏绣，很长的一段时间里，她们还能时常想起这顿烤鸭的精彩与欢乐。
回去的时候，洪衍武考虑到人多，鸭架子又油，因为怕弄脏局长的专车，他就谢绝了宋国甫的邀请，没有再蹭孟师傅的车。而是带着其他的人选择了坐公共汽车回家。
但他却没想到，今天这短短的一顿饭时间，他已经给局长司机孟师傅留下了极大的好感。在开车回去的一路上，孟师傅仍然还保持相当大的兴趣，跟宋国甫聊着他的情况。
“国甫啊，你这个叫小武的朋友可真不错。懂进退，有礼貌，不但健谈，说话也风趣。看年纪比你还小，可方方面面都能周全，为人处事上却很有一套啊。他要是不说家里是过去开饭馆的，我还以为是什么‘走资派’（“走资派”是简称，全称为“走资本主义道路的当权派”，即指‘运动’中因****罪名被打倒的领导干部）的孩子呢。这小子要入了官场，今后多半能混个一官半职……”
“我也觉着他人不错。够朋友、讲义气，什么事儿都知道，以前我还以为他就能打呢？不过孟师傅，您今儿是没看见，他一人揍九个，那叫一个过瘾啊……”
“哈哈，这事儿赖我，要是我没崴脚。也不会让你们受坏小子的欺负。好在你还有这么个朋友，否则我跟宋局那儿可就没法交待了。其实要这么论起来，我反倒得好好谢谢他呢。真没想到，这小子，还是个文武双全的材料。”
“什么呀？孟师傅，您可别太高看他。其实他连个正式工作都没有，能有什么前途啊？”方婷忽然插了句嘴，也不知出于什么心理，她可不大高兴听别人夸奖洪衍武。
“没工作啊，嗨，其实也不算什么，只要有门路，朋友肯帮忙，有时候，那也就是一句话的事儿……”
孟师傅笑着看了一眼车里的后视镜，他不动声色地点了一下，这可是借机在帮洪衍武。
果然，宋国甫神色一动，似乎是想到了什么。
可就在这时候，方婷竟像见不得洪衍武好似的，又横插了一脚。
她颇为不屑地说，“有人帮忙也没用，那小子可是从茶淀回来的，就因为打架，连京城户口都弄没了。想找工作，先解决户口问题再说吧……”
孟师傅一听这话，也不好再说什么了。只有打个哈哈，一带而过。
可方婷不知犯了什么病，嘴里还叨叨上了，开始一个劲数落洪衍武，说这小子花别人钱不心疼，占便宜没够，今天是拿宋国甫的钱做人情，又吃又拿还买好烟好酒，是把宋国甫当成了冤大头。今后宋国甫得小心洪衍武才是，别让这小子占他的便宜占上了瘾”
而就在把孟师傅和宋国甫听得尴尬非常，都直皱眉头的时候，她竟然还不依不饶，又追问起宋国甫到底花了多少钱的事儿来了。
了让方婷和孟师傅都没想到的，是宋国甫听到这儿竟然急了，反而给了他们一个绝对出乎意料的答案。
“今儿是洪衍武花的钱，这顿饭四十多呢。我本来要掏，他死活不让，还跟我说交朋友不能单靠花钱来维持，那样也只是酒肉朋友……”
这话一出口。方婷和孟师傅不由都惊讶极了。
但相反的是，一时间，车里竟再没有一个人说话。
三个人都各自望着车窗外路灯照映下路面，陷入了一种异常氛围的沉默里。虽然此时，他们脑子想的都是同一个人，可各人心里却又有着不同的感受。
所以确实没辜负洪衍武一番卖力的介绍，果然名不虚传。片下来的鸭肉皮稣脆焦黄，入口即化，香不可耐。热荡荡的薄饼，配以烤鸭酱，大葱及烤鸭，一卷而成，简直是美味透顶。
在接下来的时间里，大家一边开怀畅饮，一遍甩开腮膀子暴撮了起来。两只烤鸭竟然一点没剩，全进了大家的肚子。
“小百子”吃得最为痛快，连吃了六卷鸭子，到最后吃得小肚儿溜圆，半出溜地躺在椅子上都没法动缓了。
可就这样，他还回味无穷呢。嘴里直念叨，“要能天天吃烤鸭那才叫过瘾，恐怕当了皇上，好日子也就是如此了。”
洪衍武听了，马上接话打趣。“你要想当皇上那也容易，今后自己开一家不就得了？”
而给点阳光就灿烂，一听这话，“小百子”还真就畅想起来了。
“要那样，我就中午一只，晚上一只，早上吃点清淡的，就来那个‘鸭油蛋羹’就行……”
像这种冒傻气的话自然引得大家直乐，苏绣还忍不住说了句，“那你还不成资本家啦？可要小心工人阶级找你算账。”
不过笑话归笑话，不信归不信。当时在场的人，绝没有想到，当时间进入了九十年代，“小百子”还真就成烤鸭店的老板，品牌名称就叫做“鸭皇上”。
并且由于分店遍布京城四处，买卖异常兴隆，本应该同一时代出现的另一家知名烤鸭店的品牌却彻底消失了。
可惜到了那个时候，脱胎换骨的“小百子”已经拿烤鸭不当回事了。他也就是偶尔“忆苦思甜”一下，才会点上一只，怀念一下当初第一次跟着洪衍武吃烤鸭的情景。
所谓好菜配好酒，这顿饭，大家不光吃得好，喝得也很尽兴。
不但洪衍武、陈力泉和宋国甫喝光了那一整瓶“五粮液”。那几瓶啤酒和一瓶“桂花陈”，也被其余几个人给列了清单。
到末了，宋国甫甚至还有些意犹未尽，直张罗再来一瓶。
可洪衍武见孟师傅直打哈欠，洪衍茹和苏绣也喝得小脸红彤彤，便摇摇头，还是拒绝了。
“常言说得好，饮酒不醉最为高，好色不乱乃英豪，不义之财君莫取，忍气饶人祸自消。‘大果脯’，你看孟师傅都累一天了，我妹妹和绣儿第一次喝这么些酒，一会你还得送方婷回家。所以咱们还是聋子点炮仗——散了吧。你要想喝，咱们来日方长，有的是机会。怎么样？”
宋国甫是个好性子，见洪衍武实在不愿意，说的也有道理，便不再勉强。
不过到这会儿，通过一天的接触，他们的关系也到了可以随意称呼的程度，确实也可以算是朋友了。于是他只一笑便说，“行，小武，那咱说好了啊，有空你去找我。平渊里1号楼，二单元201。”
洪衍武微微一笑，便把地址记在了心里。“一定。”
至此，大家再无二话，当即便各自收拾东西，准备离去。可没想到都到临别的时候了，洪衍武居然又带给了大家一个惊喜——他从后厨一下弄出了十二个鸭架子来。
所谓鸭架子，也就是鸭子的骨头架子。在烤鸭店吃烤鸭，如果顾客买的是一整只烤鸭，那么按规矩，鸭架子也应该交由顾客带走。
实际上，由于厨师片烤鸭，只挑最精华、好下刀的地方片。因此鸭架子上面往往残存着不少的贴骨肉，这种肉最香，拿回家下汤倍儿有营养。
可是当年普通人很少有机会去吃烤鸭，偶尔品尝也不懂可以往回带鸭架子的规矩。要论常吃的主儿呢，这种情况基本都是官场宴请，吃完了拎俩鸭架子回去，也实在不好看。
所以这么一来，“京城烤鸭店”里的卖出多少烤鸭，基本就能剩多少鸭架子，自然就都成了服务员和厨师的“洋落儿”了。（土语，指吃剩下或用剩下的东西。最初“洋落儿”单指洋货，后来通用。）
为此，饭店也出了个政策，鸭架子可以外卖。不过，考虑到当年老百姓的情况，一旦广而告之，恐怕这点鸭架子马上就会供不应求。于是为了内部利益考虑，这一条便秘而不宣。只有内部员工的家属和不多的人知道内情，时常跑来弄些实惠。
作为洪衍武而言，他走的时候可不会忘了要自己的鸭架子，没想到听服务员一说，鸭架子想要有的是，才五毛一个。
这年头，想多吃点肉那太不容易了。所以一听还有这么惠而不费的好事，本着“有便宜不占王八蛋”的原则，洪衍武当时就掏了五块钱多买了十个。
当年家家户户没冰箱，买下这么多鸭架子，洪衍武自己当然是吃不了的。他的目的其实想是好处均沾，今天来的人人有份，除此之外，他也惦记着东院的邻居们呢。
而他如此“英明神武”的决策，当即就得到大家由衷欢迎。除了方婷怕“折面儿”，（土语，即丢面子丢脸的意思）死端着架子不肯接受以外，其他人全都欣然收下了。宋国甫要了一个，孟师傅拿了俩。
至于“小百子”，因为他家里的情况，洪衍武不但给了他俩鸭架子，还从准备带回去的那几个肉菜里，挑了一饭盒他最喜欢的“青椒鸭丁”给他，让他也拿家去给他老爷子和姐姐尝尝。为了这个，“小百子”感动得都说不出话了，眼圈愣是又红了。
就这样，在鸭架子分配好之后，众人手提着众多的油纸蒲包，一起步出了“京城烤鸭店”的大门。而这一顿丰盛的晚餐，在每个吃得心满意足的人心中，都留下极为深刻的印象。特别是“小百子”、洪衍茹和苏绣，很长的一段时间里，她们还能时常想起这顿烤鸭的精彩与欢乐。
回去的时候，洪衍武考虑到人多，鸭架子又油，因为怕弄脏局长的专车，他就谢绝了宋国甫的邀请，没有再蹭孟师傅的车。而是带着其他的人选择了坐公共汽车回家。
但他却没想到，今天这短短的一顿饭时间，他已经给局长司机孟师傅留下了极大的好感。在开车回去的一路上，孟师傅仍然还保持相当大的兴趣，跟宋国甫聊着他的情况。
“国甫啊，你这个叫小武的朋友可真不错。懂进退，有礼貌，不但健谈，说话也风趣。看年纪比你还小，可方方面面都能周全，为人处事上却很有一套啊。他要是不说家里是过去开饭馆的，我还以为是什么‘走资派’（“走资派”是简称，全称为“走资本主义道路的当权派”，即指‘运动’中因****罪名被打倒的领导干部）的孩子呢。这小子要入了官场，今后多半能混个一官半职……”
“我也觉着他人不错。够朋友、讲义气，什么事儿都知道，以前我还以为他就能打呢？不过孟师傅，您今儿是没看见，他一人揍九个，那叫一个过瘾啊……”
“哈哈，这事儿赖我，要是我没崴脚。也不会让你们受坏小子的欺负。好在你还有这么个朋友，否则我跟宋局那儿可就没法交待了。其实要这么论起来，我反倒得好好谢谢他呢。真没想到，这小子，还是个文武双全的材料。”
“什么呀？孟师傅，您可别太高看他。其实他连个正式工作都没有，能有什么前途啊？”方婷忽然插了句嘴，也不知出于什么心理，她可不大高兴听别人夸奖洪衍武。
“没工作啊，嗨，其实也不算什么，只要有门路，朋友肯帮忙，有时候，那也就是一句话的事儿……”
孟师傅笑着看了一眼车里的后视镜，他不动声色地点了一下，这可是借机在帮洪衍武。
果然，宋国甫神色一动，似乎是想到了什么。
可就在这时候，方婷竟像见不得洪衍武好似的，又横插了一脚。
她颇为不屑地说，“有人帮忙也没用，那小子可是从茶淀回来的，就因为打架，连京城户口都弄没了。想找工作，先解决户口问题再说吧……”
孟师傅一听这话，也不好再说什么了。只有打个哈哈，一带而过。
可方婷不知犯了什么病，嘴里还叨叨上了，开始一个劲数落洪衍武，说这小子花别人钱不心疼，占便宜没够，今天是拿宋国甫的钱做人情，又吃又拿还买好烟好酒，是把宋国甫当成了冤大头。今后宋国甫得小心洪衍武才是，别让这小子占他的便宜占上了瘾”
而就在把孟师傅和宋国甫听得尴尬非常，都直皱眉头的时候，她竟然还不依不饶，又追问起宋国甫到底花了多少钱的事儿来了。
了让方婷和孟师傅都没想到的，是宋国甫听到这儿竟然急了，反而给了他们一个绝对出乎意料的答案。
“今儿是洪衍武花的钱，这顿饭四十多呢。我本来要掏，他死活不让，还跟我说交朋友不能单靠花钱来维持，那样也只是酒肉朋友……”
这话一出口。方婷和孟师傅不由都惊讶极了。
但相反的是，一时间，车里竟再没有一个人说话。
三个人都各自望着车窗外路灯照映下路面，陷入了一种异常氛围的沉默里。虽然此时，他们脑子想的都是同一个人，可各人心里却又有着不同的感受。