美食博主在八零 作者:九天飞羽
分卷阅读21
美食博主在八零 作者:九天飞羽
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些不高兴,可是卤汤烧热,把肉洗净放进去,地锅烧火快,不一会那香味就出来了。
曹玲闻着那香味垂涎欲滴,就把苏雅给抛到九霄云外去了,一心一意的烧火,想要赶紧煮熟了好开吃。她的侄女侄子闻到香味,也一起都跑到了厨房,等着吃。
那香味实在浓香诱人,几人等的心急火燎,不停的拿筷子去扎,能扎透便大叫熟了。
曹玲把肉捞出来,凉了一会,便细细的切成片,端到上屋去,中途自然也不忘往自己嘴里塞。
刚才她从正屋里出去的时候,两人的气氛还剑拔弩张的,现在倒是一片和谐。见到一向阴沉奸诈的大哥,此时谈笑风生的和苏雅说话,曹玲吃惊的手一抖,险些把手中的盘子扔了。
曹顺脸上和颜悦色的,但是看向她的目光却还是冰冷的,曹玲这才冷静下来。这还是她大哥,没有换人,她小心翼翼的把盘子端过去,放在他的面前。
卤肉的颜色红亮亮的,曹玲切的很仔细,整整齐齐的排放着,看起来很是诱人。
因为是刚刚出锅的,香气更加浓郁,曹顺忍不住拿起筷子,尝了一口卤肉后,更是赞不绝口。他们曹家虽然富足,但也没有吃过这么香的卤肉,还有滋味香辣的海虾。
曹顺脸上戒备的神色终是完全褪去,苏雅要走的时候,曹顺还送出了屋子,站在门口叫喊着,让自家媳妇给装点花生,让苏雅带回去。
“大哥,那些花生不是要留做种子的吗?平时你连孩子们都不让吃,现在倒舍得要给一个外人。”
曹玲顿时又有些嫉妒了,她回娘家都没这待遇,那些花生她想吃,大哥都不允许,现在倒要给苏雅。可是不论她怎么抱怨,曹顺却不理睬她,指示自己的媳妇赶紧去拿。
曹顺的媳妇也不舍得,但当家的发了话,她却不敢反对,连忙去屋里挖了一大瓢的花生端了出来。
苏雅没有拒绝,曹顺明显是在试探她的态度,钱拒绝就算了,东西要再拒绝,就有些说不过去。
她就道了谢,和曹家的人告别后就回去了,刘秀珍见她拿了这么多花生回来,一问还是曹家给的就有些惊讶了:“曹家可是有名的铁公鸡,一毛不拔,怎么舍得给了你这么多的花生,这可都是上好的花生种啊。”
苏雅笑着把手中装满了花生的瓢递给了她:“那你就收好了,回头咱们也种点花生。”
刘秀珍迟疑的接过了瓢,有些担忧的道:“但曹家的东西,我拿着总是有些担心。”
“没事,以后曹家不会再欺负咱们家了。”
眼看天越来越热,这生意是做不下去了,自己要去造船厂打工,那家里的一切自然要打理的妥妥当当的,清理了曹玲和曹家的隐患,别的就凭刘秀珍应该能应付得来。
第二天一家子起了个大早,刘秀珍和苏娥打杂,苏雅和苏浩把吐了一夜泥沙的海虾,清洗干净了,按照昨天的实验出来的办法做熟了,便装进篮子里匆匆上路。
五月底,大清早起来,阳光已经热辣辣的,苏雅和苏浩就各自带着草帽。他们姐弟两个每次去都占着固定的位置,好多都成熟客了,经常来买卤肉吃的那个工人今天来的很早。
看见篮子里的卤肉变成了虾,还有些意外:“小姑娘,你们怎么不做卤肉了。”
苏雅笑着解释:“大叔,天热了,卤肉放不住,就改做虾了,这是麻辣海虾也很好吃的,你尝尝。”
这个工人显然也是个吃货,贪嘴喜欢吃新鲜的东西,麻辣海虾虽然没有卤肉那么香,但鲜嫩香辣,也很好吃。
他问了价格,就又称了两斤,麻辣海虾,苏雅还是定价五毛钱一斤,给那工人装好后,还教他怎么剥虾壳,引得众人围观。
红鲜鲜的海虾,亮晶晶的,里面还夹杂了鲜红的辣椒,吃起来鲜嫩味美。只是第一次卖,不如卤肉那么畅销,等到中午的时候,还剩下了几斤。
苏浩只得装起来准备拿回去,苏雅却有些忧愁的道:“天气太热,这些拿回去就坏掉了。”
这样一说,苏浩也开始担心起来,不过一会,苏雅就展颜笑道:“跟我来。”
姐弟两个提着篮子来到了一家国营饭店的门口,饭店只有一间狭窄的门帘,大门的匾额上写着国营向前饭店。左侧的墙壁上写着艰苦奋斗,右侧写着自力更生,很有时代气息。
苏浩还有些怯生生的不敢进,苏雅却是大大方方的走了进去,门帘虽然只有一间,但很深。中间隔开,后面是厨房,前面就是餐厅了。
还没到十二点,前来进餐的人不多,苏雅就径直走到了房间间隔的地方。间隔用的只是一堵石砖垒的高台,厨房里面的情况看到清清楚楚,大师傅正在做菜,还有两个在摘菜洗菜。
看见苏雅姐弟过来,其中一个过来招呼:“你们两个要吃什么啊?”
第20章
苏浩躲在苏雅的身后,根本不敢说话,苏雅却笑眯眯的打开了胡叶,把麻辣海虾拿了出来道:“我们要吃这个?”
带着吃食来饭店吃饭,那人以为苏雅他们是来捣乱的,便开口撵人。这边的动静惊动了作饭的大厨,他把锅端到一边,走了过来。看见苏雅带来的虾,便拿起一个剥开吃了,他吃虾的手法很娴熟,不用苏雅解说就把虾仁完整的剥了出来。
海虾个大,带壳一般很难入味,可这个虾肉质却香辣爽口,鲜嫩无比,那大师傅放下手中的虾壳问道:“小姑娘这海虾做的不错,你是要……”
“大叔,你好,这麻辣海虾是我自己做的,我们在市场上卖五毛钱一斤,还剩了几斤,就算三毛钱一斤卖给你们行吗?”
那大厨沉吟了一会开口道:“这些虾,我算你一块钱一斤,我们饭店收了。”
苏浩大喜过望,他们在外面市场上只卖五毛,而且剩下的要是卖不出去就会坏掉。现在他们要一块钱收购,那真是太好了。
相比苏浩的喜出望外,苏雅却很是平静,微微笑道:“大叔要一块钱收我们的虾,有什么条件吗?”
大厨淡淡的笑了笑:“小姑娘很机灵啊,这虾呐我一块钱一斤收了,但是你要告诉我这虾是怎么做的。”
苏雅思索了一下就点头答应了:“我可以把麻辣龙虾的做法告诉你,但是我也有一个条件。”
旁边的二厨有些生气:“小姑娘,一块钱收购这些虾,不便宜了,你还要讨价还价啊。”
大厨却是微微含笑:“你说,要什么条件。”
苏雅不好意思的挠着头道:“我们姐弟两个早上没有吃饭,一直饿到现在,我们没钱,也没有粮票,大叔,你能不能管我们一顿饭啊。”
大厨有些意外,愣了一下便失声笑道:“行。”
厨师们也被苏雅小小年纪,就淡定
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些不高兴,可是卤汤烧热,把肉洗净放进去,地锅烧火快,不一会那香味就出来了。
曹玲闻着那香味垂涎欲滴,就把苏雅给抛到九霄云外去了,一心一意的烧火,想要赶紧煮熟了好开吃。她的侄女侄子闻到香味,也一起都跑到了厨房,等着吃。
那香味实在浓香诱人,几人等的心急火燎,不停的拿筷子去扎,能扎透便大叫熟了。
曹玲把肉捞出来,凉了一会,便细细的切成片,端到上屋去,中途自然也不忘往自己嘴里塞。
刚才她从正屋里出去的时候,两人的气氛还剑拔弩张的,现在倒是一片和谐。见到一向阴沉奸诈的大哥,此时谈笑风生的和苏雅说话,曹玲吃惊的手一抖,险些把手中的盘子扔了。
曹顺脸上和颜悦色的,但是看向她的目光却还是冰冷的,曹玲这才冷静下来。这还是她大哥,没有换人,她小心翼翼的把盘子端过去,放在他的面前。
卤肉的颜色红亮亮的,曹玲切的很仔细,整整齐齐的排放着,看起来很是诱人。
因为是刚刚出锅的,香气更加浓郁,曹顺忍不住拿起筷子,尝了一口卤肉后,更是赞不绝口。他们曹家虽然富足,但也没有吃过这么香的卤肉,还有滋味香辣的海虾。
曹顺脸上戒备的神色终是完全褪去,苏雅要走的时候,曹顺还送出了屋子,站在门口叫喊着,让自家媳妇给装点花生,让苏雅带回去。
“大哥,那些花生不是要留做种子的吗?平时你连孩子们都不让吃,现在倒舍得要给一个外人。”
曹玲顿时又有些嫉妒了,她回娘家都没这待遇,那些花生她想吃,大哥都不允许,现在倒要给苏雅。可是不论她怎么抱怨,曹顺却不理睬她,指示自己的媳妇赶紧去拿。
曹顺的媳妇也不舍得,但当家的发了话,她却不敢反对,连忙去屋里挖了一大瓢的花生端了出来。
苏雅没有拒绝,曹顺明显是在试探她的态度,钱拒绝就算了,东西要再拒绝,就有些说不过去。
她就道了谢,和曹家的人告别后就回去了,刘秀珍见她拿了这么多花生回来,一问还是曹家给的就有些惊讶了:“曹家可是有名的铁公鸡,一毛不拔,怎么舍得给了你这么多的花生,这可都是上好的花生种啊。”
苏雅笑着把手中装满了花生的瓢递给了她:“那你就收好了,回头咱们也种点花生。”
刘秀珍迟疑的接过了瓢,有些担忧的道:“但曹家的东西,我拿着总是有些担心。”
“没事,以后曹家不会再欺负咱们家了。”
眼看天越来越热,这生意是做不下去了,自己要去造船厂打工,那家里的一切自然要打理的妥妥当当的,清理了曹玲和曹家的隐患,别的就凭刘秀珍应该能应付得来。
第二天一家子起了个大早,刘秀珍和苏娥打杂,苏雅和苏浩把吐了一夜泥沙的海虾,清洗干净了,按照昨天的实验出来的办法做熟了,便装进篮子里匆匆上路。
五月底,大清早起来,阳光已经热辣辣的,苏雅和苏浩就各自带着草帽。他们姐弟两个每次去都占着固定的位置,好多都成熟客了,经常来买卤肉吃的那个工人今天来的很早。
看见篮子里的卤肉变成了虾,还有些意外:“小姑娘,你们怎么不做卤肉了。”
苏雅笑着解释:“大叔,天热了,卤肉放不住,就改做虾了,这是麻辣海虾也很好吃的,你尝尝。”
这个工人显然也是个吃货,贪嘴喜欢吃新鲜的东西,麻辣海虾虽然没有卤肉那么香,但鲜嫩香辣,也很好吃。
他问了价格,就又称了两斤,麻辣海虾,苏雅还是定价五毛钱一斤,给那工人装好后,还教他怎么剥虾壳,引得众人围观。
红鲜鲜的海虾,亮晶晶的,里面还夹杂了鲜红的辣椒,吃起来鲜嫩味美。只是第一次卖,不如卤肉那么畅销,等到中午的时候,还剩下了几斤。
苏浩只得装起来准备拿回去,苏雅却有些忧愁的道:“天气太热,这些拿回去就坏掉了。”
这样一说,苏浩也开始担心起来,不过一会,苏雅就展颜笑道:“跟我来。”
姐弟两个提着篮子来到了一家国营饭店的门口,饭店只有一间狭窄的门帘,大门的匾额上写着国营向前饭店。左侧的墙壁上写着艰苦奋斗,右侧写着自力更生,很有时代气息。
苏浩还有些怯生生的不敢进,苏雅却是大大方方的走了进去,门帘虽然只有一间,但很深。中间隔开,后面是厨房,前面就是餐厅了。
还没到十二点,前来进餐的人不多,苏雅就径直走到了房间间隔的地方。间隔用的只是一堵石砖垒的高台,厨房里面的情况看到清清楚楚,大师傅正在做菜,还有两个在摘菜洗菜。
看见苏雅姐弟过来,其中一个过来招呼:“你们两个要吃什么啊?”
第20章
苏浩躲在苏雅的身后,根本不敢说话,苏雅却笑眯眯的打开了胡叶,把麻辣海虾拿了出来道:“我们要吃这个?”
带着吃食来饭店吃饭,那人以为苏雅他们是来捣乱的,便开口撵人。这边的动静惊动了作饭的大厨,他把锅端到一边,走了过来。看见苏雅带来的虾,便拿起一个剥开吃了,他吃虾的手法很娴熟,不用苏雅解说就把虾仁完整的剥了出来。
海虾个大,带壳一般很难入味,可这个虾肉质却香辣爽口,鲜嫩无比,那大师傅放下手中的虾壳问道:“小姑娘这海虾做的不错,你是要……”
“大叔,你好,这麻辣海虾是我自己做的,我们在市场上卖五毛钱一斤,还剩了几斤,就算三毛钱一斤卖给你们行吗?”
那大厨沉吟了一会开口道:“这些虾,我算你一块钱一斤,我们饭店收了。”
苏浩大喜过望,他们在外面市场上只卖五毛,而且剩下的要是卖不出去就会坏掉。现在他们要一块钱收购,那真是太好了。
相比苏浩的喜出望外,苏雅却很是平静,微微笑道:“大叔要一块钱收我们的虾,有什么条件吗?”
大厨淡淡的笑了笑:“小姑娘很机灵啊,这虾呐我一块钱一斤收了,但是你要告诉我这虾是怎么做的。”
苏雅思索了一下就点头答应了:“我可以把麻辣龙虾的做法告诉你,但是我也有一个条件。”
旁边的二厨有些生气:“小姑娘,一块钱收购这些虾,不便宜了,你还要讨价还价啊。”
大厨却是微微含笑:“你说,要什么条件。”
苏雅不好意思的挠着头道:“我们姐弟两个早上没有吃饭,一直饿到现在,我们没钱,也没有粮票,大叔,你能不能管我们一顿饭啊。”
大厨有些意外,愣了一下便失声笑道:“行。”
厨师们也被苏雅小小年纪,就淡定
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