“你们在追什么?”飞行场姬手上抓着一根大鸡腿,美滋滋的啃了一口,连骨头都咬碎吃掉。
“不要你管。”战舰栖姬脾气有点不好。
“哼,不说我就不知道吗?一看就知道是你们家的wo跑掉了。”飞行场姬又凶残的啃掉一块鸡腿。
“你的鸡腿是哪来的?”空母栖姬问道,“这里暂时可没有深海会去弄热食,不要和我说你这个只会泡面还嫌弃自家姐姐爱做蔬菜肴而离家出走的废宅深海女会做的这么香。”空母栖姬停了下来,一口气吐槽道。
“哼,虽然不知道你是听谁说的,但是很明显你说的都是错的!除了姐姐爱做蔬菜肴以外!”飞行场姬恨恨的啃掉了手中的鸡腿。
“咦?怎么有wo回来了?啊,又被拉走了!”战舰栖姬大叫,随后像是想到了什么回过头来看着飞行场姬。
长门水鬼也想到了什么,不再追逐wo酱们,“你手上的东西是哪来的?是那个人类留下的吗?他和wo酱们是不是达成了什么交易?”
飞行场姬默默的在心里说:这是我做翻译和救场的报酬,嘴上却说,“我怎么知道,我又没养wo,wo老是要吃,还容易叛变,不会是你们饿着她们了吧,人家不想和你们干了,想要去找别的栖姬了吧。”
“怎么可能,北方水姬的事情她们怎么会知道。”战舰栖姬惊叫,随后发现自己似乎说漏了口。
“诶,北方水姬啊,那个不知廉耻的北方水姬!”飞行场姬怪怪的说了一声,随后,立刻提速跑了。
“追,不能让她通知那个人类。”
“站住!”
......
“贞娜,你在吧?接下来三天你守好巴黎欧皇府的那个建造机器,等三天以后小雨用一次。”黎塞留在古堡的塔楼上看着风景,对着似乎空无一人的地方吩咐道。
“是。”空气中传来了中性的声音,并且似乎有点不甘的样子。
待到确定没人以后,黎塞留这才偷笑起来,笑的很得意,就像偷到母鸡的狐狸一般,“仅仅贞娜和王雨不太擦得起火花,但是,如果再加上一直打探贞娜的硫娜·齐还有硫娜·齐的‘嫂嫂’乔恩·巴尔,勉强可以了吧?肯定很有看头。哈哈哈~”
......
空想上
声望跟在王雨的后面,静静地等待着。
“我说声望,你是不是看的有点紧了?”王雨有些不自在,被人一直看着。
“抱歉,我会注意的,另外能问一下,明明我已经消除了气息,为什么您还能察觉到声望呢?”声望微微欠身,难道自己的技术退步了?明明贞娜都是自己教出来的,虽然她很有天分,但是自己也不该会落后太多,更何况是面对人类的时候。
“可能是因为我对视线比较敏感吧。”因为经常有个姑娘会偷偷的从后面跳出来吓人,不管是以前的世界,还是现在的世界。
“这样啊,我明白了。”声望点头,“那我就不直视master了。”声望换了一种看护方式。
王雨心里的异样感也削弱了很多,大概可以了吧?
走进厨房,逸仙正在忙碌,“逸仙你在做什么?糯米,还有精选大米,小麦粉,面粉,白糖红糖,荸荠,山楂......是要做糕点吗?”
“是的,提督。”不知何时起,逸仙已经不再称呼王雨提督而是直接称呼提督了。
“我也来吧,正好等会还有个约定。”王雨点点头,“可以吗?”
“请用,欢迎。”逸仙微微侧身,让开一个身位,“提督您先来拿这种经过特殊冷藏的水来浸泡这个大米,相信提督您会加快这三小时的。”
“有这回事吗?我怎么不知道还能这样?”王雨自己也有点疑惑。
“请不要担心,和您一起呆在厨房这么久,逸仙已经了解了您的特殊能力了,不得不说,您的能力对厨师来说,挺便利的。”逸仙微微一笑,“声望小姐,能麻烦您向赤城,科罗拉多还有扶桑小姐三人索要一点提督专用的饮料吗?提督的体力会消耗的比较大。”
“为什么你也能察觉到我?我的技术真的这么不行了吗?”声望显出身形,问道。
“这倒不是,声望小姐您的技术非常的出色,如果不是在厨房的话,逸仙会完全察觉不到呢。”逸仙向声望解释。
“明白了,我去一趟吧,拜托您照顾好master,master一没人看住总会弄出一些出格的事情。”
“明白,一不小心提督就会弄出新菜呢,而且多半是味道不是那么好的,幸亏提督很有先见之明的招进了赤城。”逸仙微微笑道。
“喂!”王雨囧了。
......
籼米在王雨的手中快速涨发,的确是挺方便的——之后再磨成浆。
磨浆的是要也要注意,逸仙在一边准备好切碎的车前草和着二分之一的米一起磨浆;剩下的不加任何东西,直接磨浆。和车前草共磨的米浆要置于微火上煮,同时进行搅拌,熟后晾凉;剩下的就没有那么简单了,逸仙出色的火候控制着水温,在特定温度下将磨好的米浆快速倒入,并且同时开始搅拌,直到米浆由稀至浓,再由浓变稀时,呈晶莹剔透,微黄中带丝微绿时,盛入特定的半月形模具中冷却成形。水晶凉糕和绿印(原味)凉糕就做好了,剩下就是冷藏以及切片或者切块食用了。
涨发籼米的同时,王雨还涨发了糯米。
选出一部分涨发的糯米,磨成湿米粉,同样的分作两半,一半加入红糖,一半白糖,再揉粉,压模成形,蒸熟。做成米糕。
另一部分上屉蒸至熟烂,取出用木棒捣烂摊凉。将麻仁用走槌碾碎,加入白糖、瓜子仁、青红丝拌匀成馅。在案板上撒点熟面粉,将捣烂的糯米揉成团,用木板压成长方形,再用刀切成同样大小的两块。先将其中的一块铺上拌好的馅(豆沙馅、红果馅等均可),然后把另一块放在糖馅上面压平,再在上面撒上用红色素搓匀的糖粉200克,用刀切成块。还是凉糕,糯米凉糕。
还有马蹄糕的制作,同样的是两种,一人做一种。
一种是将马蹄(荸荠)磨成浆兑水加糖蒸制而成。先滤(马蹄)粉浆、煮糖水,再把沸糖水冲入粉浆搅拌成蒸熟就好了。比较简单,掌握好火候和一些细节就好了。
另一种是选用新鲜马蹄(荸荠),削去皮、洗净,切成小方丁。山楂磨成粉,伴成泥。荸荠丁、山楂泥、白糖一起丢入锅中烧开,见糖溶化,就用湿淀粉加水调匀后淋入锅中勾芡,勺均匀以后再次把水烧开就完成了大半。再冷却成形,形式自选。
再然后,是逸仙最开始准备做的。
巧果,巧酥。
巧酥:
将小麦粉、熟猪油加入50℃左右的温水搅拌,静置片刻,成水调面团。把绵白糖、植物油和适量的水充分搅拌,再倒入小麦粉、疏松剂继续搅拌均匀成松酥面团。按水调面团与松酥面团之比2∶8包制,包好后搓成直径约10厘米左右的圆形长条,揿扁,用擀筒擀平,厚薄均匀,再用长尺(专用工具)夹直,切成短条,在短条中心用小刮刀划长约6厘米的刀口,将短条一端在刀口处从下向上翻出,另一端从上向下翻出,成为环形。油炸:待油温升到160℃左右,把制品生坯由锅边轻轻放入,炸的色泽一致,中心部位成熟。起锅后,先放在滤油器里滤去浮油,摊开冷却。
王雨之前没做过这个,看着逸仙做了一遍,帮忙打打下手,真的是打打下手(摸摸小手)!
再然后:他就被赶去做巧果了,逸仙和他说清楚过程:在绵白糖、饴糖、豆腐、精盐中加适量水充分搅拌,然后加入小麦粉、芝麻仁继续搅拌成水调面团,静置片刻,使面团处于松弛状态。面团调制时加水量要恰当,面团编硬一些,以便压制皮面。随后将面团等分若干块,静置片刻(5分钟左右)。在案板上撒一些扑粉,用擀面杖(专用木棍)先将面团压扁。然后擀薄(约厚1毫米左右),横向整齐摺叠;摺叠宽度8厘米以内,约在4厘米处的中间从左到右直线开切一刀,再切段,每段宽3厘米以内。在每段摺叠连接处打刀眼(即面片中间切两条缝隙),筛去扑粉待油炸。油锅油温加热到175℃左右,先将生坯筛净扑粉,再将生坯倒在笊篱中慢慢放入油锅;待浮上油面时,迅速用笊篱拨动生坯,并且不断翻身,待呈金黄色时,立即捞出油锅。捞出油锅后,迅速沥去多余的油,摊开冷却,趁微热装入箱内密封。
王雨做的还是很认真的的,绝对不是因为声望在他背后看着他的原因,也不是赤城在外面探头等吃的原因。
等王雨做完了一批以后,逸仙告诉他还有另外一种,微笑着把他留在了案板前。
王雨嘀咕着可能是因为自己刚才不止借机摸了小手的原因,但是看着逸仙微红的脸色,微不可觉的拉远距离,老老实实的继续——自己还欠着一些东西呢。
温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团。在揉好的面盖上保鲜膜醒发——提督厨加速使用中......将揉好的面团切块,搓成长条,用模型做出各种形状,盖上干布醒发一刻钟,直接烤熟。
最后,王雨擦擦汗,看着自己忙活了半夜的成果,三种凉糕六箱,两种米糕三箱,两种马蹄糕四箱,巧酥七箱,巧果七箱。
嗯,等等,记得当初王晴好像吵着要吃七夕的巧果和巧酥——因为那时候已经做了别的东西来给她,打算明年再做的时候——那时候,两人已经不知不觉间,进入了冷战期,王雨也没有去学,只是丢在了心里的某处藏了起来。现今,不知为何,想到王晴的时间越来越多,今天就回想起了巧果和巧酥,虽然七夕已经过去了,但是自己也算是学会了——依旧是没用,徒增悲伤而已。
看到王雨似乎突然之间陷入了悲伤,逸仙和声望也没有打扰,不明白王雨为什么突然低沉了起来。
“赤城,去洗手,跟你说了多少次,要记得洗手,刚刚才抓过鸡爪现在又来直接拿糕点!”王雨突然揪住一只偷偷摸摸的手。
“啊哈哈,提督,我忘了,我这就去洗,这就去洗。”赤城讪笑,又被发现了,啊,洗手真麻烦,好想吃啦~
......
“提督,她们来了。”海伦娜在早晨悄悄唤醒王雨。
“嗯,带上昨晚赶出来的糕点,来去谢谢她们吧。”王雨努力清醒了一下,拍拍脸颊。
“是的,可是,提督,您真的要赴约吗?”海伦娜低声问道。
“那当然,我可是真心答应她们的,而且,本岛和旅行的时候和她们的同族也接触过,嗯,她们都很好懂得,除了之前碰上的wo们,藏起来了一些东西以外。”王雨想到自己在长门水鬼那里见到的wo酱时,下巴都快吓掉了,不是说好的水母吗?怎么之前的一个个都藏着本体?
海伦娜带着他到了海上。
已经有水母在那里等着了,虽然不知道为什么她们没有全部浮出来,但是——也随她们了。
既然没有出来就是说要喂食咯?好久没喂,有点手痒了,当然,也是抱着看她们的口味如何最后再选择给她们什么东西的想法,绝对没有想要趁机摸触手的想法!绝对没有!
米糕,一只触手接去。
凉糕,三只触手接去。
马蹄糕,两只触手接去。
巧果,一只触手接去。
巧酥,两只触手接去。
再米糕,两只触手接去。
再凉糕,两只触手,一只手接去。
再马蹄糕,三只触手和一只手接去。
再巧果——等等,刚刚是不是有手伸出来接了?除了滑滑嫩嫩的触手还是不是还有一只轻柔的手?
“不要你管。”战舰栖姬脾气有点不好。
“哼,不说我就不知道吗?一看就知道是你们家的wo跑掉了。”飞行场姬又凶残的啃掉一块鸡腿。
“你的鸡腿是哪来的?”空母栖姬问道,“这里暂时可没有深海会去弄热食,不要和我说你这个只会泡面还嫌弃自家姐姐爱做蔬菜肴而离家出走的废宅深海女会做的这么香。”空母栖姬停了下来,一口气吐槽道。
“哼,虽然不知道你是听谁说的,但是很明显你说的都是错的!除了姐姐爱做蔬菜肴以外!”飞行场姬恨恨的啃掉了手中的鸡腿。
“咦?怎么有wo回来了?啊,又被拉走了!”战舰栖姬大叫,随后像是想到了什么回过头来看着飞行场姬。
长门水鬼也想到了什么,不再追逐wo酱们,“你手上的东西是哪来的?是那个人类留下的吗?他和wo酱们是不是达成了什么交易?”
飞行场姬默默的在心里说:这是我做翻译和救场的报酬,嘴上却说,“我怎么知道,我又没养wo,wo老是要吃,还容易叛变,不会是你们饿着她们了吧,人家不想和你们干了,想要去找别的栖姬了吧。”
“怎么可能,北方水姬的事情她们怎么会知道。”战舰栖姬惊叫,随后发现自己似乎说漏了口。
“诶,北方水姬啊,那个不知廉耻的北方水姬!”飞行场姬怪怪的说了一声,随后,立刻提速跑了。
“追,不能让她通知那个人类。”
“站住!”
......
“贞娜,你在吧?接下来三天你守好巴黎欧皇府的那个建造机器,等三天以后小雨用一次。”黎塞留在古堡的塔楼上看着风景,对着似乎空无一人的地方吩咐道。
“是。”空气中传来了中性的声音,并且似乎有点不甘的样子。
待到确定没人以后,黎塞留这才偷笑起来,笑的很得意,就像偷到母鸡的狐狸一般,“仅仅贞娜和王雨不太擦得起火花,但是,如果再加上一直打探贞娜的硫娜·齐还有硫娜·齐的‘嫂嫂’乔恩·巴尔,勉强可以了吧?肯定很有看头。哈哈哈~”
......
空想上
声望跟在王雨的后面,静静地等待着。
“我说声望,你是不是看的有点紧了?”王雨有些不自在,被人一直看着。
“抱歉,我会注意的,另外能问一下,明明我已经消除了气息,为什么您还能察觉到声望呢?”声望微微欠身,难道自己的技术退步了?明明贞娜都是自己教出来的,虽然她很有天分,但是自己也不该会落后太多,更何况是面对人类的时候。
“可能是因为我对视线比较敏感吧。”因为经常有个姑娘会偷偷的从后面跳出来吓人,不管是以前的世界,还是现在的世界。
“这样啊,我明白了。”声望点头,“那我就不直视master了。”声望换了一种看护方式。
王雨心里的异样感也削弱了很多,大概可以了吧?
走进厨房,逸仙正在忙碌,“逸仙你在做什么?糯米,还有精选大米,小麦粉,面粉,白糖红糖,荸荠,山楂......是要做糕点吗?”
“是的,提督。”不知何时起,逸仙已经不再称呼王雨提督而是直接称呼提督了。
“我也来吧,正好等会还有个约定。”王雨点点头,“可以吗?”
“请用,欢迎。”逸仙微微侧身,让开一个身位,“提督您先来拿这种经过特殊冷藏的水来浸泡这个大米,相信提督您会加快这三小时的。”
“有这回事吗?我怎么不知道还能这样?”王雨自己也有点疑惑。
“请不要担心,和您一起呆在厨房这么久,逸仙已经了解了您的特殊能力了,不得不说,您的能力对厨师来说,挺便利的。”逸仙微微一笑,“声望小姐,能麻烦您向赤城,科罗拉多还有扶桑小姐三人索要一点提督专用的饮料吗?提督的体力会消耗的比较大。”
“为什么你也能察觉到我?我的技术真的这么不行了吗?”声望显出身形,问道。
“这倒不是,声望小姐您的技术非常的出色,如果不是在厨房的话,逸仙会完全察觉不到呢。”逸仙向声望解释。
“明白了,我去一趟吧,拜托您照顾好master,master一没人看住总会弄出一些出格的事情。”
“明白,一不小心提督就会弄出新菜呢,而且多半是味道不是那么好的,幸亏提督很有先见之明的招进了赤城。”逸仙微微笑道。
“喂!”王雨囧了。
......
籼米在王雨的手中快速涨发,的确是挺方便的——之后再磨成浆。
磨浆的是要也要注意,逸仙在一边准备好切碎的车前草和着二分之一的米一起磨浆;剩下的不加任何东西,直接磨浆。和车前草共磨的米浆要置于微火上煮,同时进行搅拌,熟后晾凉;剩下的就没有那么简单了,逸仙出色的火候控制着水温,在特定温度下将磨好的米浆快速倒入,并且同时开始搅拌,直到米浆由稀至浓,再由浓变稀时,呈晶莹剔透,微黄中带丝微绿时,盛入特定的半月形模具中冷却成形。水晶凉糕和绿印(原味)凉糕就做好了,剩下就是冷藏以及切片或者切块食用了。
涨发籼米的同时,王雨还涨发了糯米。
选出一部分涨发的糯米,磨成湿米粉,同样的分作两半,一半加入红糖,一半白糖,再揉粉,压模成形,蒸熟。做成米糕。
另一部分上屉蒸至熟烂,取出用木棒捣烂摊凉。将麻仁用走槌碾碎,加入白糖、瓜子仁、青红丝拌匀成馅。在案板上撒点熟面粉,将捣烂的糯米揉成团,用木板压成长方形,再用刀切成同样大小的两块。先将其中的一块铺上拌好的馅(豆沙馅、红果馅等均可),然后把另一块放在糖馅上面压平,再在上面撒上用红色素搓匀的糖粉200克,用刀切成块。还是凉糕,糯米凉糕。
还有马蹄糕的制作,同样的是两种,一人做一种。
一种是将马蹄(荸荠)磨成浆兑水加糖蒸制而成。先滤(马蹄)粉浆、煮糖水,再把沸糖水冲入粉浆搅拌成蒸熟就好了。比较简单,掌握好火候和一些细节就好了。
另一种是选用新鲜马蹄(荸荠),削去皮、洗净,切成小方丁。山楂磨成粉,伴成泥。荸荠丁、山楂泥、白糖一起丢入锅中烧开,见糖溶化,就用湿淀粉加水调匀后淋入锅中勾芡,勺均匀以后再次把水烧开就完成了大半。再冷却成形,形式自选。
再然后,是逸仙最开始准备做的。
巧果,巧酥。
巧酥:
将小麦粉、熟猪油加入50℃左右的温水搅拌,静置片刻,成水调面团。把绵白糖、植物油和适量的水充分搅拌,再倒入小麦粉、疏松剂继续搅拌均匀成松酥面团。按水调面团与松酥面团之比2∶8包制,包好后搓成直径约10厘米左右的圆形长条,揿扁,用擀筒擀平,厚薄均匀,再用长尺(专用工具)夹直,切成短条,在短条中心用小刮刀划长约6厘米的刀口,将短条一端在刀口处从下向上翻出,另一端从上向下翻出,成为环形。油炸:待油温升到160℃左右,把制品生坯由锅边轻轻放入,炸的色泽一致,中心部位成熟。起锅后,先放在滤油器里滤去浮油,摊开冷却。
王雨之前没做过这个,看着逸仙做了一遍,帮忙打打下手,真的是打打下手(摸摸小手)!
再然后:他就被赶去做巧果了,逸仙和他说清楚过程:在绵白糖、饴糖、豆腐、精盐中加适量水充分搅拌,然后加入小麦粉、芝麻仁继续搅拌成水调面团,静置片刻,使面团处于松弛状态。面团调制时加水量要恰当,面团编硬一些,以便压制皮面。随后将面团等分若干块,静置片刻(5分钟左右)。在案板上撒一些扑粉,用擀面杖(专用木棍)先将面团压扁。然后擀薄(约厚1毫米左右),横向整齐摺叠;摺叠宽度8厘米以内,约在4厘米处的中间从左到右直线开切一刀,再切段,每段宽3厘米以内。在每段摺叠连接处打刀眼(即面片中间切两条缝隙),筛去扑粉待油炸。油锅油温加热到175℃左右,先将生坯筛净扑粉,再将生坯倒在笊篱中慢慢放入油锅;待浮上油面时,迅速用笊篱拨动生坯,并且不断翻身,待呈金黄色时,立即捞出油锅。捞出油锅后,迅速沥去多余的油,摊开冷却,趁微热装入箱内密封。
王雨做的还是很认真的的,绝对不是因为声望在他背后看着他的原因,也不是赤城在外面探头等吃的原因。
等王雨做完了一批以后,逸仙告诉他还有另外一种,微笑着把他留在了案板前。
王雨嘀咕着可能是因为自己刚才不止借机摸了小手的原因,但是看着逸仙微红的脸色,微不可觉的拉远距离,老老实实的继续——自己还欠着一些东西呢。
温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团。在揉好的面盖上保鲜膜醒发——提督厨加速使用中......将揉好的面团切块,搓成长条,用模型做出各种形状,盖上干布醒发一刻钟,直接烤熟。
最后,王雨擦擦汗,看着自己忙活了半夜的成果,三种凉糕六箱,两种米糕三箱,两种马蹄糕四箱,巧酥七箱,巧果七箱。
嗯,等等,记得当初王晴好像吵着要吃七夕的巧果和巧酥——因为那时候已经做了别的东西来给她,打算明年再做的时候——那时候,两人已经不知不觉间,进入了冷战期,王雨也没有去学,只是丢在了心里的某处藏了起来。现今,不知为何,想到王晴的时间越来越多,今天就回想起了巧果和巧酥,虽然七夕已经过去了,但是自己也算是学会了——依旧是没用,徒增悲伤而已。
看到王雨似乎突然之间陷入了悲伤,逸仙和声望也没有打扰,不明白王雨为什么突然低沉了起来。
“赤城,去洗手,跟你说了多少次,要记得洗手,刚刚才抓过鸡爪现在又来直接拿糕点!”王雨突然揪住一只偷偷摸摸的手。
“啊哈哈,提督,我忘了,我这就去洗,这就去洗。”赤城讪笑,又被发现了,啊,洗手真麻烦,好想吃啦~
......
“提督,她们来了。”海伦娜在早晨悄悄唤醒王雨。
“嗯,带上昨晚赶出来的糕点,来去谢谢她们吧。”王雨努力清醒了一下,拍拍脸颊。
“是的,可是,提督,您真的要赴约吗?”海伦娜低声问道。
“那当然,我可是真心答应她们的,而且,本岛和旅行的时候和她们的同族也接触过,嗯,她们都很好懂得,除了之前碰上的wo们,藏起来了一些东西以外。”王雨想到自己在长门水鬼那里见到的wo酱时,下巴都快吓掉了,不是说好的水母吗?怎么之前的一个个都藏着本体?
海伦娜带着他到了海上。
已经有水母在那里等着了,虽然不知道为什么她们没有全部浮出来,但是——也随她们了。
既然没有出来就是说要喂食咯?好久没喂,有点手痒了,当然,也是抱着看她们的口味如何最后再选择给她们什么东西的想法,绝对没有想要趁机摸触手的想法!绝对没有!
米糕,一只触手接去。
凉糕,三只触手接去。
马蹄糕,两只触手接去。
巧果,一只触手接去。
巧酥,两只触手接去。
再米糕,两只触手接去。
再凉糕,两只触手,一只手接去。
再马蹄糕,三只触手和一只手接去。
再巧果——等等,刚刚是不是有手伸出来接了?除了滑滑嫩嫩的触手还是不是还有一只轻柔的手?