于是宫健立刻感到了这里面的商机,于是他就像是被打了一针鸡血一般,即使是冒着大雪,他也要尽快把这件事情落实。这才有了他今天,踏雪来镇上找铁匠的这一行。
把火锅这个主要的道具搞定了之后,宫健的心也踏实了下来。他有信心,利用火锅这个全新的吃法,会给他和家人带来巨额的财富。
有个这样大的动力,他回家后就开始做其他的准备。先是从自家地窖中,翻出了两棵白菜,几颗土豆,南瓜,还有红薯。又找出了,今年晒干的一些菌类干货,还有秋天家里晒的黄花菜。
宫健从镇上回来时,顺手从市场买回来,两条大青鱼和半扇羊肉。他打算把其中一条大青鱼肉切成薄片,另外一条大青鱼则直接剁成肉泥,加入淀粉,计划做成鱼丸。
至于羊肉,他先在外面冻好,打算到了第十天时,早上起来,再把羊肉耐心的切成薄片。
计划好这些,他还是觉得,这火锅子还是缺了点什么。要说基础的资料,他也找的七七八八了。牛肉就不要想了,这里种田主要靠牛,想要吃到牛肉,基本上是不可能的。
至于绿色蔬菜,宫健也没能找出来。毕竟是在冬天,想吃点白菜都是要靠窖藏的。绿叶菜根本就不可能找到。宫健总觉得自己脑中,好像有什么方法是可以,在冬天也能培植出绿色蔬菜的。
但他又怕那样做了之后,颠倒四季,会太引人注目。所以一直以来,他只在一些吃食上做文章。吃饭,虽看起来不起眼,但却是每个人无法避免的一件事情。
宫健捣鼓出一些东西,别人只认为他自己的口味比较刁,必竟他所用的所有原料,都是原来大家日常就能接触到的。所以虽然宫健做出来的食物,味道总是有点不同,做法更是新鲜多样。但还真没人怀疑他的这些作为。
但如果他能在冬天种出夏天的蔬菜,这就不是小打小闹了,倒那是,不仅不会给家里招财,一个不小心就是招祸上身。所以,即使宫健觉得自己准备的,不是很完善,但也没有过于强求。
时间飞逝,很快就到了他与王铁匠约好的日子。一大早,宫健准备好食材,带着弟弟妹妹一起来到了镇上。气温还是很低,但起码纷纷扬扬的大雪早已经不下了,路上虽还有积雪,但也要比上次好走多了。
宫健先是把弟妹带到田记杂货铺,让他们与田掌柜一起,摆好他们带来的肉和蔬菜。他则出门走向铁匠铺,去拿约好的锅子。
宫健这次来到铁匠铺,立刻发现与之前完全不同,铺子里一片寂静。他还在奇怪,一进门就发现王铁匠正大马金刀的坐在正对着铺子门口的太师椅上。
一见宫健进门,王铁匠立刻从椅子上站了起来,不等宫健开口,就大步迎了过来。
“宫小子,你可来了。你那口锅子,我打造出来了,终于不负所托。”
这几天王铁匠也是被这新型锅折磨的够呛,他之前又是打了保票,赶了几天的工,终于在昨天晚上,最后的一道工序完成。
所以今天一大早,他就打发走两个徒弟去休息。这两人一直在给他打下手,也是好多天没回家看看了。今天王铁匠可是一直在等宫健来拿货。要不是这里面还有田掌柜的交情在,他都要以为宫健这是看他们铺子不顺眼,是故意找茬来找麻烦的。
那锅打造好之后,王铁匠可是围着它观察了好多圈。可他怎么看,这都是口奇怪的锅子,根本不知道,这玩意怎么坐在灶上烹饪呢。
宫健一听王铁匠说,锅已经做好,可是不禁心中一喜。
“王铁匠,太好了。你果然技艺精湛,我这锅子也就是你能打造出来。这都多亏了你啊。”
“哈哈哈,我也就是多打了几年的铁,有那么点儿经验。当不得什么。”
宫健那一番话倒是让王铁匠有些不好意思。同时心里庆幸不已,还在自己最后还是把那锅打造出来了,要不他已经放出话了,反而没做到,自己这张老脸可是不保。
两人也不多寒暄,王铁匠就引着宫健去看成品。一进旁边的房间,宫健立刻就看到,桌子上摆着的铜火锅。
王铁匠果然是有真本事,这铜火锅与宫健脑子里的样子一模一样。他快走了两步,伸出手上前查看。
宫健把火锅里里外外检查了一遍,虽然火锅身上仍残留了一些打造的痕迹,但并不影响火锅的使用,他已经非常满意了。
“好,好,这锅你打的太好了。太感谢了。”宫健说完,就要掏钱,把剩下的工钱结清。
可王铁匠却一把按住了他掏钱的手:“宫小哥,不忙,不忙。”
这下宫健惊讶了,怎么还有人收钱不积极的呢,他还以为,王铁匠有什么重要的事情要说,没想到,却听到王铁匠说了这么一句话。
“那个,宫小哥,你能不能先和我说说,这口锅怎么用。”
这问题困扰王铁匠好多天了,一问出口,他就目光灼灼的看着宫健,大有你不说,就别想离开这里的气势。
宫健听到王铁匠的问话,倒是放松了下来。这问题很好解决。他爽快开口。
“没问题,王铁匠你一会有时间的话就和我一起去田老伯的铺子。我弟妹先就在那里准备,今天就用这锅子,请你们吃一顿午饭。”
王铁匠一听宫健这话,立刻高兴了起来:“好,我今天没事,我们这就走。”
两人有说有笑的来到田记杂货铺,宫健这才发现不仅他的弟弟妹妹,还有田掌柜,店里伙计在,居然还有客人在等着他。那人不是别人,正是田记管理所有酒楼的总掌柜。
而此时,留在杂货铺里的几人,已经在田掌柜屋子里,把食材摆了满满的一大张八仙桌。桌子正中,按照宫健吩咐的,流出一块空地,就等那口铜火锅了。
(本章完)
把火锅这个主要的道具搞定了之后,宫健的心也踏实了下来。他有信心,利用火锅这个全新的吃法,会给他和家人带来巨额的财富。
有个这样大的动力,他回家后就开始做其他的准备。先是从自家地窖中,翻出了两棵白菜,几颗土豆,南瓜,还有红薯。又找出了,今年晒干的一些菌类干货,还有秋天家里晒的黄花菜。
宫健从镇上回来时,顺手从市场买回来,两条大青鱼和半扇羊肉。他打算把其中一条大青鱼肉切成薄片,另外一条大青鱼则直接剁成肉泥,加入淀粉,计划做成鱼丸。
至于羊肉,他先在外面冻好,打算到了第十天时,早上起来,再把羊肉耐心的切成薄片。
计划好这些,他还是觉得,这火锅子还是缺了点什么。要说基础的资料,他也找的七七八八了。牛肉就不要想了,这里种田主要靠牛,想要吃到牛肉,基本上是不可能的。
至于绿色蔬菜,宫健也没能找出来。毕竟是在冬天,想吃点白菜都是要靠窖藏的。绿叶菜根本就不可能找到。宫健总觉得自己脑中,好像有什么方法是可以,在冬天也能培植出绿色蔬菜的。
但他又怕那样做了之后,颠倒四季,会太引人注目。所以一直以来,他只在一些吃食上做文章。吃饭,虽看起来不起眼,但却是每个人无法避免的一件事情。
宫健捣鼓出一些东西,别人只认为他自己的口味比较刁,必竟他所用的所有原料,都是原来大家日常就能接触到的。所以虽然宫健做出来的食物,味道总是有点不同,做法更是新鲜多样。但还真没人怀疑他的这些作为。
但如果他能在冬天种出夏天的蔬菜,这就不是小打小闹了,倒那是,不仅不会给家里招财,一个不小心就是招祸上身。所以,即使宫健觉得自己准备的,不是很完善,但也没有过于强求。
时间飞逝,很快就到了他与王铁匠约好的日子。一大早,宫健准备好食材,带着弟弟妹妹一起来到了镇上。气温还是很低,但起码纷纷扬扬的大雪早已经不下了,路上虽还有积雪,但也要比上次好走多了。
宫健先是把弟妹带到田记杂货铺,让他们与田掌柜一起,摆好他们带来的肉和蔬菜。他则出门走向铁匠铺,去拿约好的锅子。
宫健这次来到铁匠铺,立刻发现与之前完全不同,铺子里一片寂静。他还在奇怪,一进门就发现王铁匠正大马金刀的坐在正对着铺子门口的太师椅上。
一见宫健进门,王铁匠立刻从椅子上站了起来,不等宫健开口,就大步迎了过来。
“宫小子,你可来了。你那口锅子,我打造出来了,终于不负所托。”
这几天王铁匠也是被这新型锅折磨的够呛,他之前又是打了保票,赶了几天的工,终于在昨天晚上,最后的一道工序完成。
所以今天一大早,他就打发走两个徒弟去休息。这两人一直在给他打下手,也是好多天没回家看看了。今天王铁匠可是一直在等宫健来拿货。要不是这里面还有田掌柜的交情在,他都要以为宫健这是看他们铺子不顺眼,是故意找茬来找麻烦的。
那锅打造好之后,王铁匠可是围着它观察了好多圈。可他怎么看,这都是口奇怪的锅子,根本不知道,这玩意怎么坐在灶上烹饪呢。
宫健一听王铁匠说,锅已经做好,可是不禁心中一喜。
“王铁匠,太好了。你果然技艺精湛,我这锅子也就是你能打造出来。这都多亏了你啊。”
“哈哈哈,我也就是多打了几年的铁,有那么点儿经验。当不得什么。”
宫健那一番话倒是让王铁匠有些不好意思。同时心里庆幸不已,还在自己最后还是把那锅打造出来了,要不他已经放出话了,反而没做到,自己这张老脸可是不保。
两人也不多寒暄,王铁匠就引着宫健去看成品。一进旁边的房间,宫健立刻就看到,桌子上摆着的铜火锅。
王铁匠果然是有真本事,这铜火锅与宫健脑子里的样子一模一样。他快走了两步,伸出手上前查看。
宫健把火锅里里外外检查了一遍,虽然火锅身上仍残留了一些打造的痕迹,但并不影响火锅的使用,他已经非常满意了。
“好,好,这锅你打的太好了。太感谢了。”宫健说完,就要掏钱,把剩下的工钱结清。
可王铁匠却一把按住了他掏钱的手:“宫小哥,不忙,不忙。”
这下宫健惊讶了,怎么还有人收钱不积极的呢,他还以为,王铁匠有什么重要的事情要说,没想到,却听到王铁匠说了这么一句话。
“那个,宫小哥,你能不能先和我说说,这口锅怎么用。”
这问题困扰王铁匠好多天了,一问出口,他就目光灼灼的看着宫健,大有你不说,就别想离开这里的气势。
宫健听到王铁匠的问话,倒是放松了下来。这问题很好解决。他爽快开口。
“没问题,王铁匠你一会有时间的话就和我一起去田老伯的铺子。我弟妹先就在那里准备,今天就用这锅子,请你们吃一顿午饭。”
王铁匠一听宫健这话,立刻高兴了起来:“好,我今天没事,我们这就走。”
两人有说有笑的来到田记杂货铺,宫健这才发现不仅他的弟弟妹妹,还有田掌柜,店里伙计在,居然还有客人在等着他。那人不是别人,正是田记管理所有酒楼的总掌柜。
而此时,留在杂货铺里的几人,已经在田掌柜屋子里,把食材摆了满满的一大张八仙桌。桌子正中,按照宫健吩咐的,流出一块空地,就等那口铜火锅了。
(本章完)