锅包肉，一道十分正宗的东北菜，在前世沈香苗到东北时第一次吃到后便深深迷恋。也一直用心研究此道菜的做法。取里脊肉切三指见方的薄片，裹了淀粉糊后下锅炸，要先后炸上三次，炸至外科酥脆，呈金黄色，酥脆不硬为止。随后将炸好的里脊肉倒入炒香了葱姜蒜、胡萝卜以及倒好了由水、酱油、白糖、盐、水淀粉等调制的汤汁锅内，翻炒均匀，撒上几片香菜叶子，即可出锅。
这样做出来的锅包肉，外焦里嫩，酸甜爽口，大快朵颐之时颇有畅快淋漓之感，甚至能从这道滋味浓厚，用料十足的菜式中感受到东北的豪爽之感。
最后是做了一份用料十足的大盘鸡，汤汁烧的多了一些，配上擀的宽宽的裤带面，吃起来更是美味十足。
一顿饭倒是吃的舒畅，大家又说又笑，不曾有了别的事。
就连众人比较担忧的沈文松，害怕他会在这里生事，但此时的沈文松看到这么多好吃的，哪里还顾得上生事，早已将碗中扒了满满的饭菜，吃的两个腮帮子都鼓的满满的。
如此一来，众人倒是十分放心。
饭后收拾一番，自然又是说些闲话。
沈香苗瞧着始终都在聊天，并未提及沈福田一家半个字的沈顺通与杨氏，微微抿了抿唇。
老两口到底还是深明大义，知晓分寸的。
若是寻常人，碰到这样的事，本着毕竟是亲生的儿子性命，势必会和她哭诉一番，看看能不能向卢少业求情饶了沈福田一家子一次，可沈顺通与杨氏却也是对此事一声不吭的。
想必便是思量着她的难处还有整个一大家子的利益安危，加上对沈福田与徐氏的恨铁不成钢，所以一直也不曾提了此事。
能有如此贤明，遇事还能拎得清的长辈，说起来也算是人生一大幸事了。
沈香苗抿嘴，趁着吕氏不忙的时候，说道：“娘，年前送给爷爷奶奶家的肉菜米面的，不晓得现在还够不够吃，不如待会儿三叔去送爷爷奶奶时，再给他们家带回去一些吧。”
现如今沈顺通与杨氏还要带着沈文松，虽说一个孩童吃不了多少，可总得多做一些，消耗的自然也就快，沈顺通与杨氏又是不喜爱厚着脸皮问儿女们要东西的，总得提前给他们预备好了，免得青黄不接。
虽说沈香苗对沈福田与徐氏家的儿子沈文松并没有太多好感，甚至连带着有些厌恶，但此时碍于沈顺通与杨氏的面子，总得顾忌人家的死活。
“是这么回事。”吕氏点头：“我待会儿便准备一些。”
但随后吕氏又是叹息了一声，道：“如今你爷爷奶奶年岁大了，还得费精神的看管一个年幼的孩子，也是辛苦。”
而且往后这沈福田与徐氏等人若是下了大狱，一年半载的，或者许多年都回不来的话，让沈顺通和杨氏一直养着一个孩童，也不算是长久之计。
但眼下也没有旁的法子，只能暂且走一步看一步，往后再说了。
吕氏叹了声气，去准备东西去了。
沈香苗自然也瞧的出来吕氏的心思，抿嘴不吭声。
片刻后，外头忽的传来了喊声：“这里可是吕嫂子家？”
声音清脆，却也透着微微的熟悉感。
众人去瞧，便看到了一位打扮不俗的中年妇人。
不是旁人，正是徐氏的妹妹，小徐氏。
众人自是认了出来她，但因为有沈福田和徐氏的事儿在前，这会儿也不晓得小徐氏到这来的目的究竟为何，一时之间大家到是不好应声。
到是小徐氏，看到人都在时，微微一笑道：“总算找到地儿了，伯父，伯母好，吕嫂子好，福海兄弟好，弟妹好……”
挨个问了圈好，态度十分谦和，甚至还照顾自己身边的丫鬟过来：“过年的，家里也是忙活，没时间准备好东西，略备了些点心来，伯母伯母拜年嫂子兄弟的拜年。”
这进门来又是拜年又是问好，还又是带东西过来的，这般热情，指定是有事情。
沈顺通顿时有些担忧的瞧了瞧小徐氏，生怕她说出来要求着沈香苗去向卢大人求情的话出来，抢先一步道：“你大姐，大姐夫一事，是因为开罪了卢大人，这才被送往了县衙治罪……”
“这事儿我都知道。”小徐氏急忙答话道：“原先吧，初四我来娘家走亲戚，大姐和大姐夫便说带静秋回去住两天，我这个做姨母的自然是不能拦着，便由着他们带了回来，只说初六我要回县城，让他们记得将静秋送回来。可今儿个我左等右等的，始终也见不到人便特地来瞧一瞧。”
“不曾想，到了村子里头便听闻大姐一家出了事儿。可这事儿呢前因后果的我也都听相邻们仔仔细细的说了……”小徐氏说到这儿时，眼圈便红了一红，拿帕子擦眼角道：“我那大姐平日里性子是有些轴，又爱计较占小便宜的，平日里我便说道过她多次，她却压根也听不进去，我总担心她最后闯了祸去，倒是不曾想这次竟然闯了这般大的祸……”
小徐氏哀哀的哭了两声，随后拿帕子擦了眼泪，道：“出了这事大家自然也都难受，但话又说回来，也是大姐和大姐夫处事不对，怨不得旁人，此时也只能祈求老天爷能发发慈悲，留个性命了。”
小徐氏态度诚恳，此时也是主动认错，没有埋怨别人分毫，更是不曾说了求沈香苗开口的话出来，倒是博得了大家的好感。
尤其是沈顺通，小徐氏的这番话说到了他的心坎上，叹了口气道：“你这孩子倒是看的清楚，你大姐与你大姐夫能有你一半，怕是也不会出了这档子事。”
“事既是已经出了，此时再多说也是无用，自己造的孽，也只能自己受着了。”小徐氏哀哀的说道。
片刻后抬了眼道：“说起来，我大姐、大姐夫与静秋都被送往了县衙，文松现在跟着谁住？”
“跟着我们老两口住。”沈顺通答道。
小徐氏闻言，眼中顿时一亮。
这样做出来的锅包肉，外焦里嫩，酸甜爽口，大快朵颐之时颇有畅快淋漓之感，甚至能从这道滋味浓厚，用料十足的菜式中感受到东北的豪爽之感。
最后是做了一份用料十足的大盘鸡，汤汁烧的多了一些，配上擀的宽宽的裤带面，吃起来更是美味十足。
一顿饭倒是吃的舒畅，大家又说又笑，不曾有了别的事。
就连众人比较担忧的沈文松，害怕他会在这里生事，但此时的沈文松看到这么多好吃的，哪里还顾得上生事，早已将碗中扒了满满的饭菜，吃的两个腮帮子都鼓的满满的。
如此一来，众人倒是十分放心。
饭后收拾一番，自然又是说些闲话。
沈香苗瞧着始终都在聊天，并未提及沈福田一家半个字的沈顺通与杨氏，微微抿了抿唇。
老两口到底还是深明大义，知晓分寸的。
若是寻常人，碰到这样的事，本着毕竟是亲生的儿子性命，势必会和她哭诉一番，看看能不能向卢少业求情饶了沈福田一家子一次，可沈顺通与杨氏却也是对此事一声不吭的。
想必便是思量着她的难处还有整个一大家子的利益安危，加上对沈福田与徐氏的恨铁不成钢，所以一直也不曾提了此事。
能有如此贤明，遇事还能拎得清的长辈，说起来也算是人生一大幸事了。
沈香苗抿嘴，趁着吕氏不忙的时候，说道：“娘，年前送给爷爷奶奶家的肉菜米面的，不晓得现在还够不够吃，不如待会儿三叔去送爷爷奶奶时，再给他们家带回去一些吧。”
现如今沈顺通与杨氏还要带着沈文松，虽说一个孩童吃不了多少，可总得多做一些，消耗的自然也就快，沈顺通与杨氏又是不喜爱厚着脸皮问儿女们要东西的，总得提前给他们预备好了，免得青黄不接。
虽说沈香苗对沈福田与徐氏家的儿子沈文松并没有太多好感，甚至连带着有些厌恶，但此时碍于沈顺通与杨氏的面子，总得顾忌人家的死活。
“是这么回事。”吕氏点头：“我待会儿便准备一些。”
但随后吕氏又是叹息了一声，道：“如今你爷爷奶奶年岁大了，还得费精神的看管一个年幼的孩子，也是辛苦。”
而且往后这沈福田与徐氏等人若是下了大狱，一年半载的，或者许多年都回不来的话，让沈顺通和杨氏一直养着一个孩童，也不算是长久之计。
但眼下也没有旁的法子，只能暂且走一步看一步，往后再说了。
吕氏叹了声气，去准备东西去了。
沈香苗自然也瞧的出来吕氏的心思，抿嘴不吭声。
片刻后，外头忽的传来了喊声：“这里可是吕嫂子家？”
声音清脆，却也透着微微的熟悉感。
众人去瞧，便看到了一位打扮不俗的中年妇人。
不是旁人，正是徐氏的妹妹，小徐氏。
众人自是认了出来她，但因为有沈福田和徐氏的事儿在前，这会儿也不晓得小徐氏到这来的目的究竟为何，一时之间大家到是不好应声。
到是小徐氏，看到人都在时，微微一笑道：“总算找到地儿了，伯父，伯母好，吕嫂子好，福海兄弟好，弟妹好……”
挨个问了圈好，态度十分谦和，甚至还照顾自己身边的丫鬟过来：“过年的，家里也是忙活，没时间准备好东西，略备了些点心来，伯母伯母拜年嫂子兄弟的拜年。”
这进门来又是拜年又是问好，还又是带东西过来的，这般热情，指定是有事情。
沈顺通顿时有些担忧的瞧了瞧小徐氏，生怕她说出来要求着沈香苗去向卢大人求情的话出来，抢先一步道：“你大姐，大姐夫一事，是因为开罪了卢大人，这才被送往了县衙治罪……”
“这事儿我都知道。”小徐氏急忙答话道：“原先吧，初四我来娘家走亲戚，大姐和大姐夫便说带静秋回去住两天，我这个做姨母的自然是不能拦着，便由着他们带了回来，只说初六我要回县城，让他们记得将静秋送回来。可今儿个我左等右等的，始终也见不到人便特地来瞧一瞧。”
“不曾想，到了村子里头便听闻大姐一家出了事儿。可这事儿呢前因后果的我也都听相邻们仔仔细细的说了……”小徐氏说到这儿时，眼圈便红了一红，拿帕子擦眼角道：“我那大姐平日里性子是有些轴，又爱计较占小便宜的，平日里我便说道过她多次，她却压根也听不进去，我总担心她最后闯了祸去，倒是不曾想这次竟然闯了这般大的祸……”
小徐氏哀哀的哭了两声，随后拿帕子擦了眼泪，道：“出了这事大家自然也都难受，但话又说回来，也是大姐和大姐夫处事不对，怨不得旁人，此时也只能祈求老天爷能发发慈悲，留个性命了。”
小徐氏态度诚恳，此时也是主动认错，没有埋怨别人分毫，更是不曾说了求沈香苗开口的话出来，倒是博得了大家的好感。
尤其是沈顺通，小徐氏的这番话说到了他的心坎上，叹了口气道：“你这孩子倒是看的清楚，你大姐与你大姐夫能有你一半，怕是也不会出了这档子事。”
“事既是已经出了，此时再多说也是无用，自己造的孽，也只能自己受着了。”小徐氏哀哀的说道。
片刻后抬了眼道：“说起来，我大姐、大姐夫与静秋都被送往了县衙，文松现在跟着谁住？”
“跟着我们老两口住。”沈顺通答道。
小徐氏闻言，眼中顿时一亮。