因此家里头的馒头大多是二合面的,只是白面多一些,棒子面少上一些,吃起来也是香喷喷的,不会觉得粗糙难下咽,而且瞧着色泽金黄,看着也十分有食欲。
铁蛋自然是吃了一个滚肚溜圆。
沈香苗虽说是一惊吃过了晚饭,但月满楼的晚饭还是略早了一些,吃完之后在沈记又忙了许久,这会儿竟是肚子也觉得肚子有些空了,也是吃了不少。
瞧着菜和粥几乎都没剩下什么,吕氏觉得自个儿的厨艺得到了肯定,自然倍感欣慰,和沈香苗一起收拾碗筷。
沈香苗帮着一起洗刷,刷锅时忽的想了起来:“娘,今儿个来福叔来咱们家送过一口锅没有?”
“锅?”吕氏略愣了一下,咧嘴笑了:“是了,过了晌午,你来福叔来过咱们家,送了一口奇怪的铜锅过来,说是你在他那订做的,你这几日一直也没去拿,恰好今儿个他有事回村子里头,便将这锅带回来后送了过来。”
说着,吕氏从放碗盘的柜子的最高处,将那锅拿了下来,递给沈香苗:“喏,就是这个。”
沈香苗接过来,仔细的看了看。
这口锅打造的十分精细,按照她的要求,平底,深度也够,里面用了s型的板子做了隔断,衔接处也十分平滑。而且锅的两侧,刻意做了两个方便端起来的“耳朵”。
模样瞧着是十分的不错,沈香苗又舀了水进锅,确保隔断处丝毫不露水,满意的笑了笑:“别说,来福叔的手艺当真是不错呢。”
铁蛋喂了天狼回来,手里头拿着方才端食物时的瓷盆,递给了正在洗盘子的吕氏,随后目光便落在了沈香苗手中这个奇怪的东西上头。
“姐姐,这是什么,是锅么?可是这样奇怪的锅,还是头一回见呢。”铁蛋歪着头问。
吕氏洗碗的动作也慢了下来。
她也好奇,这样奇怪的东西,到底是做什么用的。
“这是火锅……”沈香苗便将回来路上时,给沈文韬解释的那番说辞,给吕氏与铁蛋也说了一通。
吕氏和铁蛋听完之后,互相对视了一眼,脸色也都十分的古怪。
果然,大家的想法都一样,觉得在汤里头涮了肉和菜来吃,便不能吃了呢。
沈香苗不由得想笑,却又有些哭笑不得。
“咱们搬了新家时,我便炒了料打了火锅,到时候你们尝上一尝,便知道了。”沈香苗一边笑,一边将铜锅小心的又收了回去。
看沈香苗这般笃定,铁蛋与吕氏自然也就满心期盼的等着吃火锅的那一天了。
天越发的冷了,刮风乍起,天上飘起了白白的雪花,纷纷扬扬的下了一夜,地上积了两三寸厚的雪,踩上去咯吱咯吱的响,到处都是银装素裹的,到是十分好看。
天气冷,自然吃饭便要想着吃点热乎的,这月满楼的烤鱼和沈记的卤煮串自然也就成为首选,卖的十分火热。
月满楼里头时热热闹闹的,然而对比之下,德顺楼便是冷冷清清了。
没有几桌的客人,虽说比从前的萧条要强上一些,但对于偌大一个酒楼来说,实在是太冷清了一些。
肖万德的眉头再一次拧了起来。
满肚子的怨气自然是要发泄出去的,肖万德的首选对象自然是郑三槐。
“你出的什么主意,这般无用,连客人都招揽不来!”
郑三槐颇有些委屈:“掌柜的,这也不能赖我不是?咱们刚开始上烤鱼的时候,来咱们德顺楼吃饭的人也是不少的,我也是有过功劳的。”
郑三槐这话一说出口,肖万德便恶狠狠的瞪了过来。
“就,就是这两日人少了一些……”郑三槐顿时怂了,往后缩了缩脖子。
“无用!”肖万德冷哼了一声,又是一记冷刀子。
郑三槐越发的不服气了。
如若不是他出的主意,让德顺楼也做同月满楼一般的菜式,这会儿德顺楼怕是连两桌客人也没有呢,现如今好歹还是有几桌的,而这些都是他的功劳。
再者说了,就算是做了一样的菜式,这味道还是有差别的,无论郑三槐如何努力,都无法做出来月满楼的那个滋味,这点郑三槐也是无可奈何。
而且,这个烤鱼的锅也不行。
郑三槐是仔细看过月满楼烤鱼的锅的,四平八稳,做的十分精细,间隔的高度,上层锅的深度都十分的合适。
然而由于镇上的铁匠铺子不肯给德顺楼做这样的锅,肖万德去的别的地方仿制了锅回来,样子乍眼看过去便是有差别的,而且做工粗糙,两层锅的间隔也大,炭火的温度上不去,这烤鱼的滋味自然也就不好入味。
再者,因为先前肖万德与月满楼较劲赔了许多的银两,现如今越发的小气,刻意交代做烤鱼锅的铁匠将上层锅做的浅一些,乍眼看过去锅里头是满满当当的,但实际上只有一层,并没有太多的东西,肖万德想着这般也能节省些银钱。
然而,谁也不是傻子,这种小伎俩都是一眼能看得出来的,只不过都是镇上的,也不好撕破脸面,吃完掏完钱的也不说什么,但是下次是绝对不会再来了。
这诸多的缘由,让起初略有了一些气色的德顺楼,很快又衰败了下去。
但郑三槐看透的这些东西,想了想,还是没有和肖万德说。
说了指定又是一通骂,指责郑三槐为何如此厨艺不精,这点菜都做不好,要你又何用等类的话,总之是绝对不会承认自个儿的做法有丝毫的问题,还要将被说到了痛处的恼怒,都牵连到旁人的身上。
反正都是挨骂,到是不如不说了,还能少浪费些口水,少费些气力。
这事虽说是可以不必追究,但此时肖万德显然是厌弃于他,这事得赶紧想法解决了才行。
如若不然的话,岂不是要被先前被他挤下去的郭安嘲笑死了?
郑三槐想了一想,嬉皮笑脸的往肖万德的身边凑了凑,小声说道:“掌柜的,我还有个主意,到是能让月满楼不再如此得意……”
“哦?”但凡是能打压月满楼和方怀仁的法子,肖万德自然都会感兴趣,往郑三槐这略倾了一倾。
瞧着主仆俩热络的模样,郭安心里头冷哼了一声。
铁蛋自然是吃了一个滚肚溜圆。
沈香苗虽说是一惊吃过了晚饭,但月满楼的晚饭还是略早了一些,吃完之后在沈记又忙了许久,这会儿竟是肚子也觉得肚子有些空了,也是吃了不少。
瞧着菜和粥几乎都没剩下什么,吕氏觉得自个儿的厨艺得到了肯定,自然倍感欣慰,和沈香苗一起收拾碗筷。
沈香苗帮着一起洗刷,刷锅时忽的想了起来:“娘,今儿个来福叔来咱们家送过一口锅没有?”
“锅?”吕氏略愣了一下,咧嘴笑了:“是了,过了晌午,你来福叔来过咱们家,送了一口奇怪的铜锅过来,说是你在他那订做的,你这几日一直也没去拿,恰好今儿个他有事回村子里头,便将这锅带回来后送了过来。”
说着,吕氏从放碗盘的柜子的最高处,将那锅拿了下来,递给沈香苗:“喏,就是这个。”
沈香苗接过来,仔细的看了看。
这口锅打造的十分精细,按照她的要求,平底,深度也够,里面用了s型的板子做了隔断,衔接处也十分平滑。而且锅的两侧,刻意做了两个方便端起来的“耳朵”。
模样瞧着是十分的不错,沈香苗又舀了水进锅,确保隔断处丝毫不露水,满意的笑了笑:“别说,来福叔的手艺当真是不错呢。”
铁蛋喂了天狼回来,手里头拿着方才端食物时的瓷盆,递给了正在洗盘子的吕氏,随后目光便落在了沈香苗手中这个奇怪的东西上头。
“姐姐,这是什么,是锅么?可是这样奇怪的锅,还是头一回见呢。”铁蛋歪着头问。
吕氏洗碗的动作也慢了下来。
她也好奇,这样奇怪的东西,到底是做什么用的。
“这是火锅……”沈香苗便将回来路上时,给沈文韬解释的那番说辞,给吕氏与铁蛋也说了一通。
吕氏和铁蛋听完之后,互相对视了一眼,脸色也都十分的古怪。
果然,大家的想法都一样,觉得在汤里头涮了肉和菜来吃,便不能吃了呢。
沈香苗不由得想笑,却又有些哭笑不得。
“咱们搬了新家时,我便炒了料打了火锅,到时候你们尝上一尝,便知道了。”沈香苗一边笑,一边将铜锅小心的又收了回去。
看沈香苗这般笃定,铁蛋与吕氏自然也就满心期盼的等着吃火锅的那一天了。
天越发的冷了,刮风乍起,天上飘起了白白的雪花,纷纷扬扬的下了一夜,地上积了两三寸厚的雪,踩上去咯吱咯吱的响,到处都是银装素裹的,到是十分好看。
天气冷,自然吃饭便要想着吃点热乎的,这月满楼的烤鱼和沈记的卤煮串自然也就成为首选,卖的十分火热。
月满楼里头时热热闹闹的,然而对比之下,德顺楼便是冷冷清清了。
没有几桌的客人,虽说比从前的萧条要强上一些,但对于偌大一个酒楼来说,实在是太冷清了一些。
肖万德的眉头再一次拧了起来。
满肚子的怨气自然是要发泄出去的,肖万德的首选对象自然是郑三槐。
“你出的什么主意,这般无用,连客人都招揽不来!”
郑三槐颇有些委屈:“掌柜的,这也不能赖我不是?咱们刚开始上烤鱼的时候,来咱们德顺楼吃饭的人也是不少的,我也是有过功劳的。”
郑三槐这话一说出口,肖万德便恶狠狠的瞪了过来。
“就,就是这两日人少了一些……”郑三槐顿时怂了,往后缩了缩脖子。
“无用!”肖万德冷哼了一声,又是一记冷刀子。
郑三槐越发的不服气了。
如若不是他出的主意,让德顺楼也做同月满楼一般的菜式,这会儿德顺楼怕是连两桌客人也没有呢,现如今好歹还是有几桌的,而这些都是他的功劳。
再者说了,就算是做了一样的菜式,这味道还是有差别的,无论郑三槐如何努力,都无法做出来月满楼的那个滋味,这点郑三槐也是无可奈何。
而且,这个烤鱼的锅也不行。
郑三槐是仔细看过月满楼烤鱼的锅的,四平八稳,做的十分精细,间隔的高度,上层锅的深度都十分的合适。
然而由于镇上的铁匠铺子不肯给德顺楼做这样的锅,肖万德去的别的地方仿制了锅回来,样子乍眼看过去便是有差别的,而且做工粗糙,两层锅的间隔也大,炭火的温度上不去,这烤鱼的滋味自然也就不好入味。
再者,因为先前肖万德与月满楼较劲赔了许多的银两,现如今越发的小气,刻意交代做烤鱼锅的铁匠将上层锅做的浅一些,乍眼看过去锅里头是满满当当的,但实际上只有一层,并没有太多的东西,肖万德想着这般也能节省些银钱。
然而,谁也不是傻子,这种小伎俩都是一眼能看得出来的,只不过都是镇上的,也不好撕破脸面,吃完掏完钱的也不说什么,但是下次是绝对不会再来了。
这诸多的缘由,让起初略有了一些气色的德顺楼,很快又衰败了下去。
但郑三槐看透的这些东西,想了想,还是没有和肖万德说。
说了指定又是一通骂,指责郑三槐为何如此厨艺不精,这点菜都做不好,要你又何用等类的话,总之是绝对不会承认自个儿的做法有丝毫的问题,还要将被说到了痛处的恼怒,都牵连到旁人的身上。
反正都是挨骂,到是不如不说了,还能少浪费些口水,少费些气力。
这事虽说是可以不必追究,但此时肖万德显然是厌弃于他,这事得赶紧想法解决了才行。
如若不然的话,岂不是要被先前被他挤下去的郭安嘲笑死了?
郑三槐想了一想,嬉皮笑脸的往肖万德的身边凑了凑,小声说道:“掌柜的,我还有个主意,到是能让月满楼不再如此得意……”
“哦?”但凡是能打压月满楼和方怀仁的法子,肖万德自然都会感兴趣,往郑三槐这略倾了一倾。
瞧着主仆俩热络的模样,郭安心里头冷哼了一声。