“婢子和底下人用了几日的时间,总算是打听了个大概出来。”
水苏表情严肃,缓声说道:“这钱氏等人原本在村子里头虽说不招人喜欢,但也算是安生的过日子,并没有特别之处,而且原先从来不提夫人的事情,即便是有人提及夫人的话,也被钱氏被谩骂上一通,说什么只当是泼出去的水,跟家里头可是没有半分干系的,这模样显然是并不知道咱们这边的状况,只当这边过的十分穷苦,生怕上门去打了秋风的。”
“可忽的有一天的,这钱氏便到处开始骂夫人起来,说什么翻了身忘了义,不顾爹娘穷苦,只管自己享乐的话,这前后表现突然,婢子也就仔细打听了一下,询问为何钱氏突然知晓了此事。”
“细细打听之下的,同村之人说是钱氏说这话的前一日,有人来寻过钱氏一家人,因为那人瞧着打扮不俗,是个有身份的,所以大家都颇为留心,也记得相貌,婢子打听之后发觉,那人不是别人,正是惠元楼里头的账房先生,韩东成。”
“而那钱氏等人在来了咱们家里头一趟未果,碰了一鼻子灰时,也是去寻了韩东成的,过上没几日也就有了蜀香阁一事的。”
“也就是说,钱氏等人生事,根本就是文俞元和韩东成指使的。”沈香苗垂头低语。
水苏点头:“依婢子来看,应当是如此。”
“且钱氏等人因蜀香阁一事,半分好处不曾捞着回家之后,韩东成更是给了钱氏等人一笔银子,让人几乎是连夜开始搬离了住处,眼下早已是走的远远的,去了旁出安顿。”
“婢子猜想,应该是文俞元发觉大闹蜀香阁一事,见罪于顾二公子,因此怕顾二公子知晓个中缘由,担忧惹来了祸端,所以将钱氏等人遣散到他处,越远越好。”
“大约如此吧。”沈香苗不曾抬头,声音更是略显沉闷。
这点到是远没有水苏想象中的,得到了真相,以及得知钱氏等人远走之后该有的欣喜之感。
大约是姑娘还有她的顾虑以及思量吧。
水苏到是不愿意去揣测沈香苗太多的心思,只拱手道:“姑娘,婢子告退。”
“等等。”沈香苗张口拦住了她,猛地抬头,犹豫片刻后开口道:“嗯,你将此事前后,事无巨细禀告给你家公子。”
沈香苗平日里的事情,水苏大都会捡要紧的事情传消息给京都,自上次沈香苗对此事颇为反感之后,水苏往京都传信儿的次数比寻常少了许多。
可以说,除了沈香苗与卢少业正常书信往来的,水苏几乎是甚少额外往京都送信儿了。
今日沈香苗却主动要水苏向卢少业告知此事。
也就是说,此事非比寻常。
水苏面色凝重,点头应下,便去安排人送信儿去了。
而沈香苗则是轻轻的吐了一口气出来,颇为有一番如释重负之感,但脸上却还是有着些许的阴霾,不曾完全散去。
到是一旁的吕氏开了口:“这事儿,说不准是好事儿。”
钱氏等人不是个善茬的,心思歹毒,从不顾及半分的亲情,凡事利益至上,单是看从前对吕氏的种种磋磨,便能晓得对这亲情上是何等的凉薄。
现在这一家子人的人偷鸡不成蚀把米,更是搬离了家中,走到看不见的地方去,再不必担忧这扰人的苍蝇什么时候会过来“嗡嗡”的惹人烦。
更重要的是,对于吕氏来说,总归是觉得,少去了拖累女儿的一个麻烦,她心里头也能没那么愧疚。
“嗯。”沈香苗点头:“是好事。”
索性,是福不是祸,是祸躲不过的,现在多想也实在是无用的很,沈香苗想到这一层的到是也释然些许。
夏冰走了进来:“姑娘,驴肉都收拾好了,你去看一下?”
闫世先带来的驴肉,有几大块,两三块的腱子肉,剩下的则是两块带皮的驴肉。
腱子肉自然是最适合做成五香酱驴肉的,无论是做成火烧也好,平日里做了卤肉的凉拌菜也好,甚至煮碗面的往碗里放上几片的五香驴肉,也是别有一番风味。
因此的,沈香苗在吃了晌午饭之后,便让夏冰与冬青将那驴肉的腱子肉给收拾一下,闫世先将那肉带来的时候就已经交代过,说是驴肉已经泡过清水,清洗干净了的,不用担心血水问题,直接做来吃就是,因此也免去了这一步,直接用老抽、生抽、料酒的腌上。
眼下从晌午后到现在,已经有了两个时辰,这肉也已经腌制的入味,可以酱烧了。
沈香苗应了一声的,便去厨房里头开始忙碌起来。
锅中热少许的油,放葱、姜、蒜、罗汉果、白胡椒粒、八角、草果、肉蔻、草寇、白芷、小茴香、干辣椒、良姜等翻炒爆香,加开水,烧煮上片刻,让调味料充分溶于水中。
将这炒好的炖肉汁倒炖肉大锅里头,放入驴肉,再加腐乳、腐**、干黄酱等,水烧开后,撇去面上的一层浮沫,小火慢慢炖煮就成。
“小火,炖煮上两个时辰就好。”沈香苗一边盖上盖子的,一边交代好夏冰看好火候。
“嗯。”夏冰点头,仔细的调整好火候。
小火慢炖,膛中的火苗舔舐着锅底,偶尔因为柴火燃烧时发出“噼噼剥剥”的声响,而锅里头发出细小微弱的“咕嘟咕嘟”声,这样的声音,加上锅里头那原本浓郁的调味滋味和那渐渐散发出来的肉香,简直是汇集成了一首悦耳的曲子。
还是带味道的那种。
夏冰觉得,这对于她来说,简直就是一种折磨,一边烧火一边吞口水,简直不要太痛苦。
“要不你去外头扫院子,我帮你烧火吧。”冬青实在看不下去夏冰飞流直下三千尺的模样了。
“不用。”夏冰头摇的跟拨浪鼓一样:“好姐姐,我晓得你是为了我好,但是出去扫院子闻不到这香味,岂不是越发的抓心挠肝?我还是在这儿好好呆着,起码能过一过鼻子瘾。”
水苏表情严肃,缓声说道:“这钱氏等人原本在村子里头虽说不招人喜欢,但也算是安生的过日子,并没有特别之处,而且原先从来不提夫人的事情,即便是有人提及夫人的话,也被钱氏被谩骂上一通,说什么只当是泼出去的水,跟家里头可是没有半分干系的,这模样显然是并不知道咱们这边的状况,只当这边过的十分穷苦,生怕上门去打了秋风的。”
“可忽的有一天的,这钱氏便到处开始骂夫人起来,说什么翻了身忘了义,不顾爹娘穷苦,只管自己享乐的话,这前后表现突然,婢子也就仔细打听了一下,询问为何钱氏突然知晓了此事。”
“细细打听之下的,同村之人说是钱氏说这话的前一日,有人来寻过钱氏一家人,因为那人瞧着打扮不俗,是个有身份的,所以大家都颇为留心,也记得相貌,婢子打听之后发觉,那人不是别人,正是惠元楼里头的账房先生,韩东成。”
“而那钱氏等人在来了咱们家里头一趟未果,碰了一鼻子灰时,也是去寻了韩东成的,过上没几日也就有了蜀香阁一事的。”
“也就是说,钱氏等人生事,根本就是文俞元和韩东成指使的。”沈香苗垂头低语。
水苏点头:“依婢子来看,应当是如此。”
“且钱氏等人因蜀香阁一事,半分好处不曾捞着回家之后,韩东成更是给了钱氏等人一笔银子,让人几乎是连夜开始搬离了住处,眼下早已是走的远远的,去了旁出安顿。”
“婢子猜想,应该是文俞元发觉大闹蜀香阁一事,见罪于顾二公子,因此怕顾二公子知晓个中缘由,担忧惹来了祸端,所以将钱氏等人遣散到他处,越远越好。”
“大约如此吧。”沈香苗不曾抬头,声音更是略显沉闷。
这点到是远没有水苏想象中的,得到了真相,以及得知钱氏等人远走之后该有的欣喜之感。
大约是姑娘还有她的顾虑以及思量吧。
水苏到是不愿意去揣测沈香苗太多的心思,只拱手道:“姑娘,婢子告退。”
“等等。”沈香苗张口拦住了她,猛地抬头,犹豫片刻后开口道:“嗯,你将此事前后,事无巨细禀告给你家公子。”
沈香苗平日里的事情,水苏大都会捡要紧的事情传消息给京都,自上次沈香苗对此事颇为反感之后,水苏往京都传信儿的次数比寻常少了许多。
可以说,除了沈香苗与卢少业正常书信往来的,水苏几乎是甚少额外往京都送信儿了。
今日沈香苗却主动要水苏向卢少业告知此事。
也就是说,此事非比寻常。
水苏面色凝重,点头应下,便去安排人送信儿去了。
而沈香苗则是轻轻的吐了一口气出来,颇为有一番如释重负之感,但脸上却还是有着些许的阴霾,不曾完全散去。
到是一旁的吕氏开了口:“这事儿,说不准是好事儿。”
钱氏等人不是个善茬的,心思歹毒,从不顾及半分的亲情,凡事利益至上,单是看从前对吕氏的种种磋磨,便能晓得对这亲情上是何等的凉薄。
现在这一家子人的人偷鸡不成蚀把米,更是搬离了家中,走到看不见的地方去,再不必担忧这扰人的苍蝇什么时候会过来“嗡嗡”的惹人烦。
更重要的是,对于吕氏来说,总归是觉得,少去了拖累女儿的一个麻烦,她心里头也能没那么愧疚。
“嗯。”沈香苗点头:“是好事。”
索性,是福不是祸,是祸躲不过的,现在多想也实在是无用的很,沈香苗想到这一层的到是也释然些许。
夏冰走了进来:“姑娘,驴肉都收拾好了,你去看一下?”
闫世先带来的驴肉,有几大块,两三块的腱子肉,剩下的则是两块带皮的驴肉。
腱子肉自然是最适合做成五香酱驴肉的,无论是做成火烧也好,平日里做了卤肉的凉拌菜也好,甚至煮碗面的往碗里放上几片的五香驴肉,也是别有一番风味。
因此的,沈香苗在吃了晌午饭之后,便让夏冰与冬青将那驴肉的腱子肉给收拾一下,闫世先将那肉带来的时候就已经交代过,说是驴肉已经泡过清水,清洗干净了的,不用担心血水问题,直接做来吃就是,因此也免去了这一步,直接用老抽、生抽、料酒的腌上。
眼下从晌午后到现在,已经有了两个时辰,这肉也已经腌制的入味,可以酱烧了。
沈香苗应了一声的,便去厨房里头开始忙碌起来。
锅中热少许的油,放葱、姜、蒜、罗汉果、白胡椒粒、八角、草果、肉蔻、草寇、白芷、小茴香、干辣椒、良姜等翻炒爆香,加开水,烧煮上片刻,让调味料充分溶于水中。
将这炒好的炖肉汁倒炖肉大锅里头,放入驴肉,再加腐乳、腐**、干黄酱等,水烧开后,撇去面上的一层浮沫,小火慢慢炖煮就成。
“小火,炖煮上两个时辰就好。”沈香苗一边盖上盖子的,一边交代好夏冰看好火候。
“嗯。”夏冰点头,仔细的调整好火候。
小火慢炖,膛中的火苗舔舐着锅底,偶尔因为柴火燃烧时发出“噼噼剥剥”的声响,而锅里头发出细小微弱的“咕嘟咕嘟”声,这样的声音,加上锅里头那原本浓郁的调味滋味和那渐渐散发出来的肉香,简直是汇集成了一首悦耳的曲子。
还是带味道的那种。
夏冰觉得,这对于她来说,简直就是一种折磨,一边烧火一边吞口水,简直不要太痛苦。
“要不你去外头扫院子,我帮你烧火吧。”冬青实在看不下去夏冰飞流直下三千尺的模样了。
“不用。”夏冰头摇的跟拨浪鼓一样:“好姐姐,我晓得你是为了我好,但是出去扫院子闻不到这香味,岂不是越发的抓心挠肝?我还是在这儿好好呆着,起码能过一过鼻子瘾。”