全能胖女神 作者:马家大小姐
分卷阅读30
全能胖女神 作者:马家大小姐
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阿武慢慢的来的少了,不是他不想吃,而是他实在受不了等那么久,每次来,也都是专挑下午四点,运气好还能吃一口,运气差直接就原路返回了,为这件事,他差点都给白凤跪下了。
求了不知道多少次,可白凤的态度很坚决,暂时并不打算开分店,更不打算开通网络外卖。
4月22日,春回大地,阳光普照,街道上的行人已经开始脱下厚重的棉衣,陆陆续续已经有些不怕冷的开始慢慢的穿起了短袖。
“老板,黄金蛋炒饭一份,谢谢。”
“稍等。”
白凤看了看表,有些好奇现在才早上8点半,竟然也有人来吃黄金蛋炒饭?
她放下还没吃完的营养粥准备进后厨,来的客人大概四十岁左右,背着旅行包,似乎准备赶火车或者出去旅行。
此时客人放下行李,刚坐下,却闻到了一股特别的味道,朝后一转,看到吧台上3盆多肉植物旁边放着一碗白米粥有些意外。
凑到跟前仔细的闻了闻,不由的咦了一声。
“咦,老板?这白米粥是你做的吗?”
白凤在里面炒饭没听到,这家伙竟然端起碗准备尝一口,就在这时,外面一声炸雷突然炸响。
“呔!什么人!竟敢偷吃我家老板的饭!”
本来今天是黄丽的班,因为她要考试,所以就让闲的发慌的钱串子来替班,钱串子一来就看到一个贼眉鼠眼的老男人正趴在吧台上偷喝老板的营养粥,顿时就吼了一声,然后蹭蹭蹭的跑过来就要开练。
这男人吓了一跳,钱串子穿着白短袖,这一身腱子肉可不是白长了,要是被他来上一拳,今天很可能就躺尸了。
所以他赶紧朝后退了两步就准备解释解释,白凤此时也做好了黄金蛋炒饭。
怕钱串子闹出事,赶紧让他停手。
又扭头看向这个男人,这男人赶紧解释。
“哦,实在对不起啊,我是闻到你这粥有股特别的味道,所以就想过来看看是怎么回事,我不是故意的。对了,我之前来过的!”
“来过?”
白凤看着对方的脸,努力的想了想,不过她这店人流量太大,根本就没想起来。
“哦,我是去年来的,也点了一份黄金蛋炒饭,不过当时我觉得味道一般,所以吃了一口就离开了。”
“是你?”
白凤一下子想起来了,去年的确有一位客人比较特殊,当时这个客人点了黄金蛋炒饭吃了一口,说这味道全国至少有一万多个厨师能做出来,当初这话对白凤的打击还挺大,她想不到这个人竟然又来了。
这男人看到白凤想起来了,呵呵笑笑放下饭碗。
“呵呵,你这粥熬的很好,我很喜欢,不过,你这菜单里怎么没有这个粥啊?我觉得这比黄金蛋炒饭的味道可好多了。”
钱串子撇撇嘴。
“那必须的,我们老板做的饭菜都好吃。”
“是是是,不过我还是觉得这个白米粥好一点。”
“胡说,明明是五香牛肉好!”
“哦?还出荤菜了,那好,菜单上都给我来一份尝尝。”
白凤点点头,逐一做好之后,她把饭菜端到这个人面前,然后站在旁边,突然,她感觉自己好像有些紧张。
这种感觉就好像上学时每次考完试等着老师念分数一样,她有些期待能得到对方的夸奖,又有些害怕对方和上一次一样毒舌挑剔。
男子慢慢的先吃了口黄金蛋炒饭。
“怎么样?”
白凤紧张的问了一句,把正在打扫卫生的钱串子搞的莫名其妙。
“嗯……味道比上次要好很多,不夸张的说,你这个黄金蛋炒饭,已经超乎了我的想象。”
“那现在全国还有多少人能做出这种蛋炒饭?”
“呵呵,不多了,像这种级别的蛋炒饭,全国应该只有百来个人能做了。想不到,想不到才几个月不见,你的水平竟然这么高了。我再尝尝开胃黄瓜。”
说完,这人又夹起一片黄瓜,吃完后笑着点点头。
“不错,这次的黄瓜起码没隔夜,几种调味品也刚刚好,算得上是中上之姿了!”
就在白凤有些欣喜的时候,想不到这男的吃完五香牛肉,却又皱眉了。
“怎么,牛肉不好吃吗?”
“怎么说呢,味道已经算得上高手的水准了,不过这牛肉嘛,只能算普通,非常普通!当然了,你们只卖40一份,材料上也没办法做到最好!”
第31章 比赛邀请
白凤点点头,这个问题她倒是早就想到过,一只牛可区分为肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。
而每个部位的牛肉,又都有最适合的做法,比如肩胛部位的牛肉,犹豫肩胛是经常运动的部位,肌肉发达,筋多,肉质较坚实。
肩胛的嫩肩里肌和翼板肉富油花且肉质嫩,含有许多细筋路、嫩度适中、具独特风味。是极佳的牛排、烧烤及火锅片肉所用到最合适的食材。
又比如腹胁肉的肉质纤维较粗,常在修去脂肪后,以腹胁排的方式贩卖,也可用来当作薄片烧肉。如果用来红烧或者其他,那味道肯定要差很多。
这之外,还要牵扯牛肉的品种,比如世界上肉质最好的神户和牛,其内最好的但马牛肉!每200g售价高达人民币900多!而且还要提前预定。
再比如意大利的奎宁牛,法国的夏洛莉牛,澳大利亚的谷饲安格斯牛,都是世界闻名的顶级牛肉。
不过白凤又没发疯,怎么可能用这种牛肉去做五香牛肉,40块钱一份,你还想吃什么?
男人显然也知道这个问题是客观因素形成的,所以只是笑笑,并没有多说,吃了几块牛肉之后就有些不动筷子了,拿起柠檬汁喝了一口。
嗯了一声,看了看柠檬汁道。
“老板,这柠檬汁虽然爽口,但好像不是你调配的吧,有些配不上这些饭菜啊。”
这一下连钱串子都吃惊了,这柠檬汁因为喝的人多,又不太难做,所以平常白凤忙的时候,都是他和黄丽代为制作,这都小半年了,根本没人发现,想不到这其貌不扬的家伙竟然一口就喝出来了,不由得就停下手里的活看了过来。
“呵呵,好了,谢谢你的美食,我吃饱了,结账吧!”
白凤摆摆手。
“不用了,我反而要谢谢你呢,正是有你的评价,我才有继续努力的动力。”
这人也不客气,笑了笑起身要走,却似突然又想起了什么,从背包里来回翻找,好半天之后,终于翻出一张揉的皱皱巴巴的宣传单来,宣传单显然之前是包裹什么油腻的食品,被红黑色的油渍污染的根本看不清上面的字了。
“呵呵,不好意思啊,这玩意
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阿武慢慢的来的少了,不是他不想吃,而是他实在受不了等那么久,每次来,也都是专挑下午四点,运气好还能吃一口,运气差直接就原路返回了,为这件事,他差点都给白凤跪下了。
求了不知道多少次,可白凤的态度很坚决,暂时并不打算开分店,更不打算开通网络外卖。
4月22日,春回大地,阳光普照,街道上的行人已经开始脱下厚重的棉衣,陆陆续续已经有些不怕冷的开始慢慢的穿起了短袖。
“老板,黄金蛋炒饭一份,谢谢。”
“稍等。”
白凤看了看表,有些好奇现在才早上8点半,竟然也有人来吃黄金蛋炒饭?
她放下还没吃完的营养粥准备进后厨,来的客人大概四十岁左右,背着旅行包,似乎准备赶火车或者出去旅行。
此时客人放下行李,刚坐下,却闻到了一股特别的味道,朝后一转,看到吧台上3盆多肉植物旁边放着一碗白米粥有些意外。
凑到跟前仔细的闻了闻,不由的咦了一声。
“咦,老板?这白米粥是你做的吗?”
白凤在里面炒饭没听到,这家伙竟然端起碗准备尝一口,就在这时,外面一声炸雷突然炸响。
“呔!什么人!竟敢偷吃我家老板的饭!”
本来今天是黄丽的班,因为她要考试,所以就让闲的发慌的钱串子来替班,钱串子一来就看到一个贼眉鼠眼的老男人正趴在吧台上偷喝老板的营养粥,顿时就吼了一声,然后蹭蹭蹭的跑过来就要开练。
这男人吓了一跳,钱串子穿着白短袖,这一身腱子肉可不是白长了,要是被他来上一拳,今天很可能就躺尸了。
所以他赶紧朝后退了两步就准备解释解释,白凤此时也做好了黄金蛋炒饭。
怕钱串子闹出事,赶紧让他停手。
又扭头看向这个男人,这男人赶紧解释。
“哦,实在对不起啊,我是闻到你这粥有股特别的味道,所以就想过来看看是怎么回事,我不是故意的。对了,我之前来过的!”
“来过?”
白凤看着对方的脸,努力的想了想,不过她这店人流量太大,根本就没想起来。
“哦,我是去年来的,也点了一份黄金蛋炒饭,不过当时我觉得味道一般,所以吃了一口就离开了。”
“是你?”
白凤一下子想起来了,去年的确有一位客人比较特殊,当时这个客人点了黄金蛋炒饭吃了一口,说这味道全国至少有一万多个厨师能做出来,当初这话对白凤的打击还挺大,她想不到这个人竟然又来了。
这男人看到白凤想起来了,呵呵笑笑放下饭碗。
“呵呵,你这粥熬的很好,我很喜欢,不过,你这菜单里怎么没有这个粥啊?我觉得这比黄金蛋炒饭的味道可好多了。”
钱串子撇撇嘴。
“那必须的,我们老板做的饭菜都好吃。”
“是是是,不过我还是觉得这个白米粥好一点。”
“胡说,明明是五香牛肉好!”
“哦?还出荤菜了,那好,菜单上都给我来一份尝尝。”
白凤点点头,逐一做好之后,她把饭菜端到这个人面前,然后站在旁边,突然,她感觉自己好像有些紧张。
这种感觉就好像上学时每次考完试等着老师念分数一样,她有些期待能得到对方的夸奖,又有些害怕对方和上一次一样毒舌挑剔。
男子慢慢的先吃了口黄金蛋炒饭。
“怎么样?”
白凤紧张的问了一句,把正在打扫卫生的钱串子搞的莫名其妙。
“嗯……味道比上次要好很多,不夸张的说,你这个黄金蛋炒饭,已经超乎了我的想象。”
“那现在全国还有多少人能做出这种蛋炒饭?”
“呵呵,不多了,像这种级别的蛋炒饭,全国应该只有百来个人能做了。想不到,想不到才几个月不见,你的水平竟然这么高了。我再尝尝开胃黄瓜。”
说完,这人又夹起一片黄瓜,吃完后笑着点点头。
“不错,这次的黄瓜起码没隔夜,几种调味品也刚刚好,算得上是中上之姿了!”
就在白凤有些欣喜的时候,想不到这男的吃完五香牛肉,却又皱眉了。
“怎么,牛肉不好吃吗?”
“怎么说呢,味道已经算得上高手的水准了,不过这牛肉嘛,只能算普通,非常普通!当然了,你们只卖40一份,材料上也没办法做到最好!”
第31章 比赛邀请
白凤点点头,这个问题她倒是早就想到过,一只牛可区分为肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。
而每个部位的牛肉,又都有最适合的做法,比如肩胛部位的牛肉,犹豫肩胛是经常运动的部位,肌肉发达,筋多,肉质较坚实。
肩胛的嫩肩里肌和翼板肉富油花且肉质嫩,含有许多细筋路、嫩度适中、具独特风味。是极佳的牛排、烧烤及火锅片肉所用到最合适的食材。
又比如腹胁肉的肉质纤维较粗,常在修去脂肪后,以腹胁排的方式贩卖,也可用来当作薄片烧肉。如果用来红烧或者其他,那味道肯定要差很多。
这之外,还要牵扯牛肉的品种,比如世界上肉质最好的神户和牛,其内最好的但马牛肉!每200g售价高达人民币900多!而且还要提前预定。
再比如意大利的奎宁牛,法国的夏洛莉牛,澳大利亚的谷饲安格斯牛,都是世界闻名的顶级牛肉。
不过白凤又没发疯,怎么可能用这种牛肉去做五香牛肉,40块钱一份,你还想吃什么?
男人显然也知道这个问题是客观因素形成的,所以只是笑笑,并没有多说,吃了几块牛肉之后就有些不动筷子了,拿起柠檬汁喝了一口。
嗯了一声,看了看柠檬汁道。
“老板,这柠檬汁虽然爽口,但好像不是你调配的吧,有些配不上这些饭菜啊。”
这一下连钱串子都吃惊了,这柠檬汁因为喝的人多,又不太难做,所以平常白凤忙的时候,都是他和黄丽代为制作,这都小半年了,根本没人发现,想不到这其貌不扬的家伙竟然一口就喝出来了,不由得就停下手里的活看了过来。
“呵呵,好了,谢谢你的美食,我吃饱了,结账吧!”
白凤摆摆手。
“不用了,我反而要谢谢你呢,正是有你的评价,我才有继续努力的动力。”
这人也不客气,笑了笑起身要走,却似突然又想起了什么,从背包里来回翻找,好半天之后,终于翻出一张揉的皱皱巴巴的宣传单来,宣传单显然之前是包裹什么油腻的食品,被红黑色的油渍污染的根本看不清上面的字了。
“呵呵,不好意思啊,这玩意
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