六零年代好家庭 作者:桃花露
分卷阅读348
六零年代好家庭 作者:桃花露
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。
莫茹看了看泥蛋儿做的数学题，写的常用字，夸了两句，“真不错，过了年跟嫲嫲申请去上学吧。”
张翠花道：“还小呢，人家学校大生日要八岁，小生日得九岁，差一点都不行。”
莫茹笑道：“没事儿，要是泥蛋儿能跟上，回头我和小五哥去帮忙看看，咱们是先进生产队，总得通融通融吧。”
说几岁几岁的，对于普通人来说，好像是死规定，无法逾越的鸿沟，可对特权来说，其实连障碍都算不上。
后世说这个那个规定，很多不是都拿钱就可以搞定么。
这时候不兴拿钱，那她走走关系，去公社找人说句话总可以吧。
好歹也是劳模嘛。
张翠花还是有点担心，“咱们大队也没有个学屋，七岁的孩子天天跑好几里路能行吗？”
莫茹笑道：“索性也没拍花子的，泥蛋儿又听话不乱跑，上个学还是不费劲的，对吧泥蛋儿？”
泥蛋儿立刻乖巧地道：“是的娘娘，我不打拐，放学就回家。”
莫茹说让泥蛋儿上学，张翠花就觉得估计是泥蛋儿真有上学的天分，要不大仙不能这样说。
她看看泥蛋儿，“行吧，那等过了年问问看，你要是自己能走去就上学。”
泥蛋儿立刻欢呼起来，“我要上学喽！”
菊花也很羡慕，好像上学是吃糖那样高兴的事儿一样。
周明愈搬了凳子来，踩着看看阁楼上避光放的蘑菇包。
莫茹去把他自制的割蘑菇刀找来递给他。
这把小刀是周明愈用一把剃头刀子改装的，很锋利，用起来很顺手。
蘑菇包都是他和莫茹俩摸索着自己弄的，把那些含有蘑菇孢子的腐殖土带回来，再把这些月队里攒下的各种骨头磨碎，加上玉米芯子、麦麸、豆荚等材料做成底料，用麦草紧紧地捆成小枕头。
至于蘑菇孢子就是她四处去搜集的，只要看到可食用菌就把周围的腐殖土都挖起来存在空间里。
收集各种野生蘑菇孢子驯化蘑菇，可不是那么容易的。
她之所以能够成功，是因为空间独特的功能。
空间虽然不能养殖活物，但是种子之类的放进去却能得到更好的催发，尤其是蘑菇这种避光生的植物，空间就是它的特殊培育室。
含有蘑菇孢子的腐殖土从空间拿出来包进蘑菇包里，蘑菇长得又快数量又多。
也有个缺点，就是离不开空间的加持。
如果没有空间加持，这些空间蘑菇也会逐渐退化，所以她也不怕谁学了去就把她给踢开。
周明愈把蘑菇割下来放在笸箩里，满了就端下来递给莫茹，还割一些放在上面让蘑菇收到空间里。
莫茹端了两次放在炕上，对张翠花道：“娘，这些蘑菇拿到食堂给社员们改善生活吧。”
张翠花正看那些蘑菇呢，越看越欢喜，腊月天里还有蘑菇，不是大仙该咋咋滴！
她笑道：“可不能白给，问问队长，是给工分还是给钱？”
莫茹笑道：“队长说过了年就弄一个蘑菇房，让我二嫂负责侍弄蘑菇，我当技术员，一天给我十工分，每次卖蘑菇还给钱。”
张翠花一拍手：“这还像办人事儿，他们给工分给钱，你也好好给队里干，有蘑菇吃有钱赚，大家伙儿都感激你。”
既有蘑菇吃，还能挣钱，这可是大好事。
今年的棉花，来年的蘑菇，都是大仙的功劳啊。
张翠花似乎已经看到蘑菇满屋的盛况，欢喜地直乐。
她看时候差不多，“那我端过去。”她把蘑菇都放进一个筐子里，拎着走了。
这些蘑菇长得真好！
要不是自己家不能做饭，她是真舍不得送去呢。
晌午二队又吃鸡蛋蘑菇汤就窝窝头，虽然他们低调，可那香味儿是关不住的！
三队四队的社员们喝着红薯糊糊，满肚子里的酸水，总觉得就着那蘑菇汤的香味儿更饿了呢。
这地瓜糊糊喝进肚里去，根本不管饱，肚子里咣当咣当的，哄着玩儿呢。
饿得特别快！
吃了蘑菇汤,男人们就开始推磨,女人们挑黄豆准备烀黄豆下大酱。
之前天气好的时候就已经把麦子捞洗过晒干，现在就让青年们去推磨，用陈爱月家南屋磨坊那盘最大的石磨。
除了一队二队，三队四队也没有多少麦子可以推，顶多就是今年没种下去的麦种和一点应急粮。
总归要过年，张根发也让他们推磨磨点麦子，到时候象征性地蒸饽饽、包饺子，也就是年夜饭和供天地用的，要想全员吃那是做梦。
刚成立大食堂的时候他们有多开心、怎么扯开肚皮吃，那么现在就有多郁闷，怎么勒紧裤腰带挨饿。
十八那天生产队张罗着下酱。
农家冬天和春天没有菜吃，常年吃咸菜、大酱。
大酱用最好的黄豆做，只有腊月和正月底两个时间可以做，惯例要十八二十八这两天下酱。
下酱是何桂兰、张翠花带头，把泡了一天的黄豆放在大锅里烀。
为了节省柴火，没在食堂里烀而是在社员家里，这样社员家里也能烧炕屋里热乎乎的。
一下午大酱烀熟，晚饭的时候社员们就能一家分一碗吃个鲜。
剩下的让男人们统一运到生产队屋里去，晾凉了以后由男人们捣碎，女人们把黄豆碎捏起来做酱球、摔酱砖。
做好酱球和大酱砖放在铺满豆荚豆秸的篓子里，然后放在队屋和先进社员家的空余地方发酵。
屋子不能太热，太热会干、发臭，也不能太冷，会结冰停止发酵。
发酵两个月以后等有发酵的刺鼻味道就可以拿出来清洗，切片晾晒，晒干以后二月十八就可以掰碎加水、盐下酱缸，开始晒酱。
……
晚上社员们把大酱砖摔好包在篓子里，一个个依然精神得很，“队长，明天十九去赶集啊？”
“今年布票还没发呢，队长，啥时候发啊？”
周诚志道：“我只管给你们放假，不管这个，问书记。”
就有人去问张根发。
张根发道：“怎么也得二十五六，急什么，二十九赶年集也不晚，好像你们有几十丈布要买似的。”
以为个个都是劳模呢，哼！
虽然没发布票，可集还是要赶的，眼瞅着就要二十三过小年，家家户户都要置办辞灶的供品呢，再说都还没有请灶王像呢。
辞灶的时候要有烧纸、酒、粮食、糖瓜、鸡蛋、肉等，这样才能把灶王爷招待好，请他上天言好事，下界保平安。
就算现在吃食堂各家不做饭，但是祭灶辞灶还是要的。这是一个祖辈留下来的习俗，从这开始就正式拉开过年的序幕，要祈求一家平安，来年五谷丰登……
所以，小年
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莫茹看了看泥蛋儿做的数学题，写的常用字，夸了两句，“真不错，过了年跟嫲嫲申请去上学吧。”
张翠花道：“还小呢，人家学校大生日要八岁，小生日得九岁，差一点都不行。”
莫茹笑道：“没事儿，要是泥蛋儿能跟上，回头我和小五哥去帮忙看看，咱们是先进生产队，总得通融通融吧。”
说几岁几岁的，对于普通人来说，好像是死规定，无法逾越的鸿沟，可对特权来说，其实连障碍都算不上。
后世说这个那个规定，很多不是都拿钱就可以搞定么。
这时候不兴拿钱，那她走走关系，去公社找人说句话总可以吧。
好歹也是劳模嘛。
张翠花还是有点担心，“咱们大队也没有个学屋，七岁的孩子天天跑好几里路能行吗？”
莫茹笑道：“索性也没拍花子的，泥蛋儿又听话不乱跑，上个学还是不费劲的，对吧泥蛋儿？”
泥蛋儿立刻乖巧地道：“是的娘娘，我不打拐，放学就回家。”
莫茹说让泥蛋儿上学，张翠花就觉得估计是泥蛋儿真有上学的天分，要不大仙不能这样说。
她看看泥蛋儿，“行吧，那等过了年问问看，你要是自己能走去就上学。”
泥蛋儿立刻欢呼起来，“我要上学喽！”
菊花也很羡慕，好像上学是吃糖那样高兴的事儿一样。
周明愈搬了凳子来，踩着看看阁楼上避光放的蘑菇包。
莫茹去把他自制的割蘑菇刀找来递给他。
这把小刀是周明愈用一把剃头刀子改装的，很锋利，用起来很顺手。
蘑菇包都是他和莫茹俩摸索着自己弄的，把那些含有蘑菇孢子的腐殖土带回来，再把这些月队里攒下的各种骨头磨碎，加上玉米芯子、麦麸、豆荚等材料做成底料，用麦草紧紧地捆成小枕头。
至于蘑菇孢子就是她四处去搜集的，只要看到可食用菌就把周围的腐殖土都挖起来存在空间里。
收集各种野生蘑菇孢子驯化蘑菇，可不是那么容易的。
她之所以能够成功，是因为空间独特的功能。
空间虽然不能养殖活物，但是种子之类的放进去却能得到更好的催发，尤其是蘑菇这种避光生的植物，空间就是它的特殊培育室。
含有蘑菇孢子的腐殖土从空间拿出来包进蘑菇包里，蘑菇长得又快数量又多。
也有个缺点，就是离不开空间的加持。
如果没有空间加持，这些空间蘑菇也会逐渐退化，所以她也不怕谁学了去就把她给踢开。
周明愈把蘑菇割下来放在笸箩里，满了就端下来递给莫茹，还割一些放在上面让蘑菇收到空间里。
莫茹端了两次放在炕上，对张翠花道：“娘，这些蘑菇拿到食堂给社员们改善生活吧。”
张翠花正看那些蘑菇呢，越看越欢喜，腊月天里还有蘑菇，不是大仙该咋咋滴！
她笑道：“可不能白给，问问队长，是给工分还是给钱？”
莫茹笑道：“队长说过了年就弄一个蘑菇房，让我二嫂负责侍弄蘑菇，我当技术员，一天给我十工分，每次卖蘑菇还给钱。”
张翠花一拍手：“这还像办人事儿，他们给工分给钱，你也好好给队里干，有蘑菇吃有钱赚，大家伙儿都感激你。”
既有蘑菇吃，还能挣钱，这可是大好事。
今年的棉花，来年的蘑菇，都是大仙的功劳啊。
张翠花似乎已经看到蘑菇满屋的盛况，欢喜地直乐。
她看时候差不多，“那我端过去。”她把蘑菇都放进一个筐子里，拎着走了。
这些蘑菇长得真好！
要不是自己家不能做饭，她是真舍不得送去呢。
晌午二队又吃鸡蛋蘑菇汤就窝窝头，虽然他们低调，可那香味儿是关不住的！
三队四队的社员们喝着红薯糊糊，满肚子里的酸水，总觉得就着那蘑菇汤的香味儿更饿了呢。
这地瓜糊糊喝进肚里去，根本不管饱，肚子里咣当咣当的，哄着玩儿呢。
饿得特别快！
吃了蘑菇汤,男人们就开始推磨,女人们挑黄豆准备烀黄豆下大酱。
之前天气好的时候就已经把麦子捞洗过晒干，现在就让青年们去推磨，用陈爱月家南屋磨坊那盘最大的石磨。
除了一队二队，三队四队也没有多少麦子可以推，顶多就是今年没种下去的麦种和一点应急粮。
总归要过年，张根发也让他们推磨磨点麦子，到时候象征性地蒸饽饽、包饺子，也就是年夜饭和供天地用的，要想全员吃那是做梦。
刚成立大食堂的时候他们有多开心、怎么扯开肚皮吃，那么现在就有多郁闷，怎么勒紧裤腰带挨饿。
十八那天生产队张罗着下酱。
农家冬天和春天没有菜吃，常年吃咸菜、大酱。
大酱用最好的黄豆做，只有腊月和正月底两个时间可以做，惯例要十八二十八这两天下酱。
下酱是何桂兰、张翠花带头，把泡了一天的黄豆放在大锅里烀。
为了节省柴火，没在食堂里烀而是在社员家里，这样社员家里也能烧炕屋里热乎乎的。
一下午大酱烀熟，晚饭的时候社员们就能一家分一碗吃个鲜。
剩下的让男人们统一运到生产队屋里去，晾凉了以后由男人们捣碎，女人们把黄豆碎捏起来做酱球、摔酱砖。
做好酱球和大酱砖放在铺满豆荚豆秸的篓子里，然后放在队屋和先进社员家的空余地方发酵。
屋子不能太热，太热会干、发臭，也不能太冷，会结冰停止发酵。
发酵两个月以后等有发酵的刺鼻味道就可以拿出来清洗，切片晾晒，晒干以后二月十八就可以掰碎加水、盐下酱缸，开始晒酱。
……
晚上社员们把大酱砖摔好包在篓子里，一个个依然精神得很，“队长，明天十九去赶集啊？”
“今年布票还没发呢，队长，啥时候发啊？”
周诚志道：“我只管给你们放假，不管这个，问书记。”
就有人去问张根发。
张根发道：“怎么也得二十五六，急什么，二十九赶年集也不晚，好像你们有几十丈布要买似的。”
以为个个都是劳模呢，哼！
虽然没发布票，可集还是要赶的，眼瞅着就要二十三过小年，家家户户都要置办辞灶的供品呢，再说都还没有请灶王像呢。
辞灶的时候要有烧纸、酒、粮食、糖瓜、鸡蛋、肉等，这样才能把灶王爷招待好，请他上天言好事，下界保平安。
就算现在吃食堂各家不做饭，但是祭灶辞灶还是要的。这是一个祖辈留下来的习俗，从这开始就正式拉开过年的序幕，要祈求一家平安，来年五谷丰登……
所以，小年
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