市井人家 作者:络缤
分卷阅读151
市井人家 作者:络缤
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分成也没错, 这里虽然没有所谓的专利权，可类似的道理大家还是明白的, 也有人是这么做的。可时间长了到底心理不舒坦，到了后头自己掌握了技术, 累死累活的才赚这么点，还要分肉出去，换做谁心里都不痛快。
反正他们是一家人，以后真有赚的，也是放在这个家里。尤其她大哥大嫂是长房, 是赡养两老的主力军。若非让他们知道她的付出不是应该，前期要不要这些分成都是无所谓的。
这个是之前老爹就与她商量好的，老爹先按照外头规矩提出分成要求, 蔡小满再出言让步，才能让秦氏和蔡大江心生感激。蔡老根想得深远，不希望任何人觉得对方，哪怕是亲生父亲、兄弟姐妹的付出是应该。
若是这般不仅伤了对方的心, 也是放纵自己的无能。
果然, 秦氏听到这话心里感动极了。尤其对比之前回娘家, 哥哥嫂嫂们总是想从她身上抠钱，心底更是感触。
“我一定会好好干的。”千言万语汇成一句话。
高氏一脸严肃道：“丑话可说在前头，这方子是咱们蔡家的，以后传男传女都没关系, 可只能是咱们蔡家的子孙。”
于高氏而言，秦氏还是外人，害怕她亲近娘家。这是她闺女辛苦琢磨出来的，之前一次次的改进，可都是下了功夫的，也是花了不少钱才有了现在的模样。自家怎么折腾都行，可若是便宜了别人，她心底可就不痛快了。
原本和秦家人就没有太多的交情，自从发生了上次那事，对那边颇有微词，这种事就不想和那边的人搅和一起了。
“娘，我晓得的。”秦氏慎重的点头。
蔡小满并不担心秦氏泄露秘方，秦氏这点精明还是有的。她很清楚若是泄露了，就代表分割自己的利益，她还没有那么傻。
之前初二回娘家的时候，虽然他们并没有说什么，却也感受到了里头的不愉快。总归以后这是他们自己的生意，她并不靠这个，做成什么样，并不会太影响自己。
蔡家人都是风风火火的性子，当天晚上做好了决定，第二天就请人写了契约文书。签订好之后，当天就开始去选材买料，准备开始制作锅底。
高氏从公中拿出了三十两银子给他们作为启动的资金，之前说好的分成，也是在扣除缴纳给公中之后的。家里头会支持，但是并不是无条件的。
听着颇为冷漠，可也更为公正，也给子女们灌输一个道理。父母并不是欠你们的，什么东西并不是应该给你们的。日子想要过得好，就得要靠自己。
“若是这次生意亏了，以后你们再想做就得靠自己攒本钱。”高氏将银子交给秦氏的时候道。
秦氏之前并没有想到会从公中能拿到这么多本钱，还以为又得折腾一番。没有想到，高氏竟是如此爽快，心底别是一番滋味。
“娘，不管生意成不成，我心底只有感激，不怨谁。”
“做生意不怕别的，就怕养成唯利是图的性子。”高氏正色道，她这儿媳勤快有想法，可有时候眼皮子还是浅了些，不够豁达，让她颇为担忧。
秦氏认真的点了点头：“娘，您放心。”
拿到钱，秦氏就上街去准备物件。她之前就已经做好了准备工作，所以不仅速度很快，买的东西又便宜又好。串串香也不需要什么特殊物件，主要就是一口大锅、一个炉子还有很多的竹签。
大锅直接去铁锤家买，炉子之前也都看好，而竹签则自己削便好。秦氏还自己买了柴火，并没有挪用家里头的。
而火锅底料的材料则是秦氏和蔡小满去买的，秦氏对那些香料并不熟悉，怕自己买到不好的，所以委托蔡小满第一次跟着一块。
蔡小满自然没有不愿意的，专门腾出半天的时间陪着她一块儿挑选。
“底料非常重要，虽说刚才那个要便宜不少，但是可品相差了味道也就欠了。”蔡小满解释道，并教她如何辨别。
秦氏也明白这个道理，虽说多了钱却也知道是值得的：“是该买好的，贵也没贵多少，没必要省这点钱。”
蔡小满闻言心底很满意，就担心秦氏在这上头拎不清。
普通人对味道的敏感度不如她强，这些八角、桂皮等等差距也并不明显，所以有的人也就不在意。若秦氏心底不认同，即便现在愿意按照她说的买，以后她不会盯着，也就会贪了小便宜。
如此，味道必是很难达到最好。刚开始大家图个新鲜，后头是否愿意买账就不好说了。
“好香啊，这比以前做的都要香啊。”蔡小虎一回到家，就被满院子的飘香吸引了。
麻辣火锅的香味是非常浓郁和诱人的，远远就能闻到飘香。因为是做生意，蔡小满比平时在家做的用料更大，也更为讲究，熬出的底料是有史以来最香最好的一次。
锅子里的汤汁红红油油的，飘香四溢，让人瞧着就忍不住吞咽口水。
“姐，晚上我们能吃吗？”
蔡小虎跟个小狗似的眼巴巴望着蔡小满，他们家已经很久没有吃麻辣火锅了。虽然过年吃了很多好吃的，可对这一口做梦都想念。
这东西有一种魔力，只要吃过一次，后头一提起就忍不住咽口水。
如今还看到了实物，更是禁不起诱惑。
秦氏笑道：“晚上大家试试味道。”
和平时不同，蔡小满今天手把手教她，还有里头的诀窍等等，事无巨细的一一叮嘱。之前家里做麻辣火锅的时候也搭把手，可并没有这般麻烦。现在才知道，为何那些饭馆能把很简单的一道菜做得这般不同来。原来里头有非常多的讲究，和平常的家常菜很是不同。
她虽然灶上的手艺只是普通，却也是从小就开始做饭的。之前家里做麻辣火锅的时候，她也跟在一旁帮忙，大致的流程也是清楚的。原本以为好好学不会有多难，只要蔡小满给她说其中诀窍，即便做不到她这么好，也应该差不离。
结果没有想到，认真学起来，竟是这么多讲究。若非有人教，她是根本想不到那些的。
如此，更加觉得蔡小满只要那点分成，确实是照顾他们，把他们当做一家人看待。
“大嫂，你真是太好了！”蔡小虎欢呼道。
蔡小满无奈，她这个弟弟真是咋咋呼呼的，怎么都学不会稳重，每天都被他叽叽歪歪的声音吵得头疼。
“好像平时缺了你吃的似的，先去做功课，最近成天都不知道跑哪里野去。一放假就没影子了，回头功课做不好看我怎么收拾你。”
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分成也没错, 这里虽然没有所谓的专利权，可类似的道理大家还是明白的, 也有人是这么做的。可时间长了到底心理不舒坦，到了后头自己掌握了技术, 累死累活的才赚这么点，还要分肉出去，换做谁心里都不痛快。
反正他们是一家人，以后真有赚的，也是放在这个家里。尤其她大哥大嫂是长房, 是赡养两老的主力军。若非让他们知道她的付出不是应该，前期要不要这些分成都是无所谓的。
这个是之前老爹就与她商量好的，老爹先按照外头规矩提出分成要求, 蔡小满再出言让步，才能让秦氏和蔡大江心生感激。蔡老根想得深远，不希望任何人觉得对方，哪怕是亲生父亲、兄弟姐妹的付出是应该。
若是这般不仅伤了对方的心, 也是放纵自己的无能。
果然, 秦氏听到这话心里感动极了。尤其对比之前回娘家, 哥哥嫂嫂们总是想从她身上抠钱，心底更是感触。
“我一定会好好干的。”千言万语汇成一句话。
高氏一脸严肃道：“丑话可说在前头，这方子是咱们蔡家的，以后传男传女都没关系, 可只能是咱们蔡家的子孙。”
于高氏而言，秦氏还是外人，害怕她亲近娘家。这是她闺女辛苦琢磨出来的，之前一次次的改进，可都是下了功夫的，也是花了不少钱才有了现在的模样。自家怎么折腾都行，可若是便宜了别人，她心底可就不痛快了。
原本和秦家人就没有太多的交情，自从发生了上次那事，对那边颇有微词，这种事就不想和那边的人搅和一起了。
“娘，我晓得的。”秦氏慎重的点头。
蔡小满并不担心秦氏泄露秘方，秦氏这点精明还是有的。她很清楚若是泄露了，就代表分割自己的利益，她还没有那么傻。
之前初二回娘家的时候，虽然他们并没有说什么，却也感受到了里头的不愉快。总归以后这是他们自己的生意，她并不靠这个，做成什么样，并不会太影响自己。
蔡家人都是风风火火的性子，当天晚上做好了决定，第二天就请人写了契约文书。签订好之后，当天就开始去选材买料，准备开始制作锅底。
高氏从公中拿出了三十两银子给他们作为启动的资金，之前说好的分成，也是在扣除缴纳给公中之后的。家里头会支持，但是并不是无条件的。
听着颇为冷漠，可也更为公正，也给子女们灌输一个道理。父母并不是欠你们的，什么东西并不是应该给你们的。日子想要过得好，就得要靠自己。
“若是这次生意亏了，以后你们再想做就得靠自己攒本钱。”高氏将银子交给秦氏的时候道。
秦氏之前并没有想到会从公中能拿到这么多本钱，还以为又得折腾一番。没有想到，高氏竟是如此爽快，心底别是一番滋味。
“娘，不管生意成不成，我心底只有感激，不怨谁。”
“做生意不怕别的，就怕养成唯利是图的性子。”高氏正色道，她这儿媳勤快有想法，可有时候眼皮子还是浅了些，不够豁达，让她颇为担忧。
秦氏认真的点了点头：“娘，您放心。”
拿到钱，秦氏就上街去准备物件。她之前就已经做好了准备工作，所以不仅速度很快，买的东西又便宜又好。串串香也不需要什么特殊物件，主要就是一口大锅、一个炉子还有很多的竹签。
大锅直接去铁锤家买，炉子之前也都看好，而竹签则自己削便好。秦氏还自己买了柴火，并没有挪用家里头的。
而火锅底料的材料则是秦氏和蔡小满去买的，秦氏对那些香料并不熟悉，怕自己买到不好的，所以委托蔡小满第一次跟着一块。
蔡小满自然没有不愿意的，专门腾出半天的时间陪着她一块儿挑选。
“底料非常重要，虽说刚才那个要便宜不少，但是可品相差了味道也就欠了。”蔡小满解释道，并教她如何辨别。
秦氏也明白这个道理，虽说多了钱却也知道是值得的：“是该买好的，贵也没贵多少，没必要省这点钱。”
蔡小满闻言心底很满意，就担心秦氏在这上头拎不清。
普通人对味道的敏感度不如她强，这些八角、桂皮等等差距也并不明显，所以有的人也就不在意。若秦氏心底不认同，即便现在愿意按照她说的买，以后她不会盯着，也就会贪了小便宜。
如此，味道必是很难达到最好。刚开始大家图个新鲜，后头是否愿意买账就不好说了。
“好香啊，这比以前做的都要香啊。”蔡小虎一回到家，就被满院子的飘香吸引了。
麻辣火锅的香味是非常浓郁和诱人的，远远就能闻到飘香。因为是做生意，蔡小满比平时在家做的用料更大，也更为讲究，熬出的底料是有史以来最香最好的一次。
锅子里的汤汁红红油油的，飘香四溢，让人瞧着就忍不住吞咽口水。
“姐，晚上我们能吃吗？”
蔡小虎跟个小狗似的眼巴巴望着蔡小满，他们家已经很久没有吃麻辣火锅了。虽然过年吃了很多好吃的，可对这一口做梦都想念。
这东西有一种魔力，只要吃过一次，后头一提起就忍不住咽口水。
如今还看到了实物，更是禁不起诱惑。
秦氏笑道：“晚上大家试试味道。”
和平时不同，蔡小满今天手把手教她，还有里头的诀窍等等，事无巨细的一一叮嘱。之前家里做麻辣火锅的时候也搭把手，可并没有这般麻烦。现在才知道，为何那些饭馆能把很简单的一道菜做得这般不同来。原来里头有非常多的讲究，和平常的家常菜很是不同。
她虽然灶上的手艺只是普通，却也是从小就开始做饭的。之前家里做麻辣火锅的时候，她也跟在一旁帮忙，大致的流程也是清楚的。原本以为好好学不会有多难，只要蔡小满给她说其中诀窍，即便做不到她这么好，也应该差不离。
结果没有想到，认真学起来，竟是这么多讲究。若非有人教，她是根本想不到那些的。
如此，更加觉得蔡小满只要那点分成，确实是照顾他们，把他们当做一家人看待。
“大嫂，你真是太好了！”蔡小虎欢呼道。
蔡小满无奈，她这个弟弟真是咋咋呼呼的，怎么都学不会稳重，每天都被他叽叽歪歪的声音吵得头疼。
“好像平时缺了你吃的似的，先去做功课，最近成天都不知道跑哪里野去。一放假就没影子了，回头功课做不好看我怎么收拾你。”
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