［穿越种田文］王爷归田记 作者:Lucitiya
第十章
晚上，洛风将中午煮熟的野猪腹放入热油锅里，将猪皮的一面煎成金黄，倒入一些酱油上色，然后取出锅，皮朝下摆在碗中，又烧热了油锅，爆香了蒜茸、八角，再放入梅菜、白糖炒匀，舀了几勺汤进锅里，煮了一会，就将炒好的梅菜覆盖在上，放入笼屉内，用大火蒸。
待半个时辰之后，洛风估着已经软香，就将梅菜扣从笼屉内取出，倒扣进盘里，野猪香酥软烂、肥而不腻，渗着梅菜的香气，十分下饭。
家里还有一些凛一向农户买来的青豆，洛风就取来了些香菇洗净切成小块，烧了盘香菇烩青豆，又煮了一碗菇汤，配上白饭，就是晚餐。
家里食材种类不算多，能做的菜种类变化来变化去也不过那些，好在两人吃饭也不讲究这些，只要有一两碗荤素菜下饭便行，两个青壮力外加一只来讨食的狐狸，每餐都能将煮好的饭菜清扫干净，倒也省去了处理剩菜的麻烦。
凛一做完农活，洗净了手脸进来吃饭，见洛风装了白米饭放在自己面前，支吾了几下，终于开口道：“主子，白米价贵量少，日后您自己吃便行，我吃点糙米玉米饼就好。”
他本早就想跟主子说明此事，却不知主子亲自下厨为自己也煮了白米饭到底是主子恩典还是主子不了解物价，是而怕主子怪罪而一直不敢说，但家里支出多，他食量又大，没必要再摊上他这一笔，他见家里的白米又少了许多，才壮起胆子和主子说了。
洛风怔了怔，这才想起古代这一点确实不如现代生活质量好，现代不但吃的是白米还要买顶级优质的，古代稻米少，春米去壳技术差，白米价贵也是正常。
但要他吃白米饭，却让辛苦劳作的影卫吃上差上许多的糙米与那干巴巴的玉米饼，他又十分不忍。
“我们还有钱，大不了多花一些买米，若是实在不行，我便与你一起吃那些。”洛风见凛一又要开口抗议，补充道：“如今我们逃亡他乡，我不再是王爷，你我命运相连，自当同甘共苦。”
凛一见他心意已决，张了张嘴，却也不再多说，静静的吃饭，洛风看他极少动筷，知道他又犯了那古人的忠心护主的毛病，钻起了牛角尖，便伸出筷子夹了一大块放进他的碗里。
“多吃一点。”
凛一一怔，低声道：“谢主子。”这才稍稍放开了一些。
洛风微微一笑，这影卫做事的时候头脑清晰，只是有时候还真是个死脑筋，这几日一直过得好好的，现在一钻起牛角尖就陷进去出不来了。
吃完晚饭，凛一收拾了碗筷，待洛风烧了热水擦了身子，又拿了脏污的衣服去洗。
擦澡虽然比不擦好些，但洛风还是无比怀念有浴室可以泡澡的日子。
——之前只打算在木屋里，放个木桶洗澡，但现在一想，不如建个浴室，洗浴用的木桶可以用管道与烧水的大锅和蓄冷水的水缸相连，方便进水，木桶底下可以做个排水管道，蓄水时可用木塞子将管道口塞住，需要放水时拔出塞子即可，这样便省去了来回打水烧水的麻烦。
洛风取出纸张与炭笔，简单画出了设计图，第二天早上他拿去给工匠看，工匠研究了一番，发现这设计并不难做到，双方商定了新的价钱，也只比之前多了几钱银子。
凛一早上起床后就去照顾苗圃，洛风去后院的时候，却见到他手上提了一头蛇。
“怎么回事？”洛风惊讶道，“你没被咬吧？”
“我没事，在菜地里看到了它，便抓了。”凛一说着，走进厨房，拿出匕首砍去蛇头，将蛇胆挤入碗里，递给洛风：“主子，蛇胆滋补，您重伤刚癒，吃了吧。”
洛风瞪着那蛇胆片刻，还是接过碗一口吞了。
凛一动作熟练的剥去蛇皮，将蛇串在树枝上，洒上香料，放在火上去烤。
“你动作真熟练。”洛风在一旁探头探脑。
“从前出外办事的时候多，在荒野露宿的时候经常遇到蛇，有时就抓来烤了，滋味还不错。”凛一专注的烤了蛇，切成小块放在盘中：“主子尝尝？”
就算刚吃过早饭，闻到那烤蛇段的香味，洛风也忍不住食指大动，拿起一块咬了一口，果然蛇外酥内嫩，凛一所用香料不知是如何调制的，不仅有盐的咸味，还略略泛着甜味，又带着胡椒和芝麻等调料的香味，味道极好。
虽是极好吃，但洛风吃了一块就吃不下了，凛一见状便收拾好煨进炉灶内保温，留着中午吃。
虽说几天前他们才上过山，但这几日吃饭已经吃完了之前采的大部分食材，所剩的也不过是一些野猪和香菇，洛风和凛一打了声招呼，便背着竹筐上山采些食材，凛一本想跟去，却被洛风吩咐留下照顾菜苗翻整田地，只好从命。
洛风伤已经好了不少，劲儿也足了些，顺着之前的路线上了山，采了点野菜。他本想再捡些栗子，只是原本前些天他上山采摘栗子时，栗子的时节已经差不多结束了，能采到新鲜的栗子已经算是颇为幸运。生栗子保存本就不易，不加处理容易霉烂生虫，今年气候湿润，这两天晚上都有下雨，不少栗子被雨吹打下来，埋在土里似乎都有些不大新鲜，壳已经发黑霉烂，洛风只捡了几个就干脆放弃了，打算寻点新的食材。
洛风先顺路去了凛一之前设下陷阱的地方看了看，这一次的运气不大好，几个陷阱里面都是空空如也，洛风叹了口气，又走向了和上次走的相反方向。
这边原来是一片竹林，上次凛一用来杀野猪的竹子应该就是从这边砍的，现在已经入冬，有竹林就意味着有冬笋吃。洛风记得以前买冬笋的时候听人说过，冬笋立秋前后就会开始陆续发芽，只是冬至前生长出来的冬笋长不成竹子，可以挖，冬至后的冬笋开春会长成竹子，挖了就影响生态了，洛风捡了一断掉的树枝，仔细观察着毛竹，孕笋的毛竹一般都处于壮年，而五年以上的老龄的竹子所生的冬笋一般生不成竹子，这种冬笋挖来吃便是最生态的了。洛风找到一棵叶色浓绿，竹梢下垂的老竹子，在最下盘的枝条伸展方向的附近刨了刨土，找到了竹鞭，顺着那竹鞭的方向再找了找，果真挖到几颗冬笋。
挖完了冬笋，洛风又把土坑填上踩实，继续寻找的时候，在一棵死竹子附近发现了土包，土包上还有洞，洛风拿树枝捅了捅，听到洞里传来了动物的细小叫声，便知道他这是找到了竹鼠洞。
竹鼠体大多，味道鲜美，营养丰富，吃竹子长大，十分干净，它繁殖极快，全年都可以生幼鼠，在现代都有不少人养竹鼠致富的，洛风心念一动，便想把这些竹鼠抓到。
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晚上，洛风将中午煮熟的野猪腹放入热油锅里，将猪皮的一面煎成金黄，倒入一些酱油上色，然后取出锅，皮朝下摆在碗中，又烧热了油锅，爆香了蒜茸、八角，再放入梅菜、白糖炒匀，舀了几勺汤进锅里，煮了一会，就将炒好的梅菜覆盖在上，放入笼屉内，用大火蒸。
待半个时辰之后，洛风估着已经软香，就将梅菜扣从笼屉内取出，倒扣进盘里，野猪香酥软烂、肥而不腻，渗着梅菜的香气，十分下饭。
家里还有一些凛一向农户买来的青豆，洛风就取来了些香菇洗净切成小块，烧了盘香菇烩青豆，又煮了一碗菇汤，配上白饭，就是晚餐。
家里食材种类不算多，能做的菜种类变化来变化去也不过那些，好在两人吃饭也不讲究这些，只要有一两碗荤素菜下饭便行，两个青壮力外加一只来讨食的狐狸，每餐都能将煮好的饭菜清扫干净，倒也省去了处理剩菜的麻烦。
凛一做完农活，洗净了手脸进来吃饭，见洛风装了白米饭放在自己面前，支吾了几下，终于开口道：“主子，白米价贵量少，日后您自己吃便行，我吃点糙米玉米饼就好。”
他本早就想跟主子说明此事，却不知主子亲自下厨为自己也煮了白米饭到底是主子恩典还是主子不了解物价，是而怕主子怪罪而一直不敢说，但家里支出多，他食量又大，没必要再摊上他这一笔，他见家里的白米又少了许多，才壮起胆子和主子说了。
洛风怔了怔，这才想起古代这一点确实不如现代生活质量好，现代不但吃的是白米还要买顶级优质的，古代稻米少，春米去壳技术差，白米价贵也是正常。
但要他吃白米饭，却让辛苦劳作的影卫吃上差上许多的糙米与那干巴巴的玉米饼，他又十分不忍。
“我们还有钱，大不了多花一些买米，若是实在不行，我便与你一起吃那些。”洛风见凛一又要开口抗议，补充道：“如今我们逃亡他乡，我不再是王爷，你我命运相连，自当同甘共苦。”
凛一见他心意已决，张了张嘴，却也不再多说，静静的吃饭，洛风看他极少动筷，知道他又犯了那古人的忠心护主的毛病，钻起了牛角尖，便伸出筷子夹了一大块放进他的碗里。
“多吃一点。”
凛一一怔，低声道：“谢主子。”这才稍稍放开了一些。
洛风微微一笑，这影卫做事的时候头脑清晰，只是有时候还真是个死脑筋，这几日一直过得好好的，现在一钻起牛角尖就陷进去出不来了。
吃完晚饭，凛一收拾了碗筷，待洛风烧了热水擦了身子，又拿了脏污的衣服去洗。
擦澡虽然比不擦好些，但洛风还是无比怀念有浴室可以泡澡的日子。
——之前只打算在木屋里，放个木桶洗澡，但现在一想，不如建个浴室，洗浴用的木桶可以用管道与烧水的大锅和蓄冷水的水缸相连，方便进水，木桶底下可以做个排水管道，蓄水时可用木塞子将管道口塞住，需要放水时拔出塞子即可，这样便省去了来回打水烧水的麻烦。
洛风取出纸张与炭笔，简单画出了设计图，第二天早上他拿去给工匠看，工匠研究了一番，发现这设计并不难做到，双方商定了新的价钱，也只比之前多了几钱银子。
凛一早上起床后就去照顾苗圃，洛风去后院的时候，却见到他手上提了一头蛇。
“怎么回事？”洛风惊讶道，“你没被咬吧？”
“我没事，在菜地里看到了它，便抓了。”凛一说着，走进厨房，拿出匕首砍去蛇头，将蛇胆挤入碗里，递给洛风：“主子，蛇胆滋补，您重伤刚癒，吃了吧。”
洛风瞪着那蛇胆片刻，还是接过碗一口吞了。
凛一动作熟练的剥去蛇皮，将蛇串在树枝上，洒上香料，放在火上去烤。
“你动作真熟练。”洛风在一旁探头探脑。
“从前出外办事的时候多，在荒野露宿的时候经常遇到蛇，有时就抓来烤了，滋味还不错。”凛一专注的烤了蛇，切成小块放在盘中：“主子尝尝？”
就算刚吃过早饭，闻到那烤蛇段的香味，洛风也忍不住食指大动，拿起一块咬了一口，果然蛇外酥内嫩，凛一所用香料不知是如何调制的，不仅有盐的咸味，还略略泛着甜味，又带着胡椒和芝麻等调料的香味，味道极好。
虽是极好吃，但洛风吃了一块就吃不下了，凛一见状便收拾好煨进炉灶内保温，留着中午吃。
虽说几天前他们才上过山，但这几日吃饭已经吃完了之前采的大部分食材，所剩的也不过是一些野猪和香菇，洛风和凛一打了声招呼，便背着竹筐上山采些食材，凛一本想跟去，却被洛风吩咐留下照顾菜苗翻整田地，只好从命。
洛风伤已经好了不少，劲儿也足了些，顺着之前的路线上了山，采了点野菜。他本想再捡些栗子，只是原本前些天他上山采摘栗子时，栗子的时节已经差不多结束了，能采到新鲜的栗子已经算是颇为幸运。生栗子保存本就不易，不加处理容易霉烂生虫，今年气候湿润，这两天晚上都有下雨，不少栗子被雨吹打下来，埋在土里似乎都有些不大新鲜，壳已经发黑霉烂，洛风只捡了几个就干脆放弃了，打算寻点新的食材。
洛风先顺路去了凛一之前设下陷阱的地方看了看，这一次的运气不大好，几个陷阱里面都是空空如也，洛风叹了口气，又走向了和上次走的相反方向。
这边原来是一片竹林，上次凛一用来杀野猪的竹子应该就是从这边砍的，现在已经入冬，有竹林就意味着有冬笋吃。洛风记得以前买冬笋的时候听人说过，冬笋立秋前后就会开始陆续发芽，只是冬至前生长出来的冬笋长不成竹子，可以挖，冬至后的冬笋开春会长成竹子，挖了就影响生态了，洛风捡了一断掉的树枝，仔细观察着毛竹，孕笋的毛竹一般都处于壮年，而五年以上的老龄的竹子所生的冬笋一般生不成竹子，这种冬笋挖来吃便是最生态的了。洛风找到一棵叶色浓绿，竹梢下垂的老竹子，在最下盘的枝条伸展方向的附近刨了刨土，找到了竹鞭，顺着那竹鞭的方向再找了找，果真挖到几颗冬笋。
挖完了冬笋，洛风又把土坑填上踩实，继续寻找的时候，在一棵死竹子附近发现了土包，土包上还有洞，洛风拿树枝捅了捅，听到洞里传来了动物的细小叫声，便知道他这是找到了竹鼠洞。
竹鼠体大多，味道鲜美，营养丰富，吃竹子长大，十分干净，它繁殖极快，全年都可以生幼鼠，在现代都有不少人养竹鼠致富的，洛风心念一动，便想把这些竹鼠抓到。
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