御厨小白 作者:妃呼狶
分卷阅读6
那位墨衣青年面前。
他和小姑娘看了一眼我写的单子，脸上的惊讶比刚才又更甚了几分，墨衣青年看着我的眼里流露出了欣赏的神色。
十种香料，一字不差，竟然全都对了！
呼～我默默的松了一口气。
还好以前偷偷的跟书里学过做饭，什么乱七八糟的都会尝试一下，做了没人吃，自己就是自己的实验小白鼠。
也幸亏我没把自己毒死，还把阴差阳错的把味觉培养了一下，刀工也是都那时候练的。
最后一关，一定要更加认真的对待，毕竟成败就在此一举了。
我看着旁边的灶台和食材，时间紧迫必须争分夺秒。所以打算做的菜品早已胸有成竹。
不过说实话我也只会这一道菜罢了，有句俗话说得好：一招鲜吃遍天嘛～
“我现在打算做的菜是：金汤肥牛。”
我转身向他们说道。
随即拿起一把金针菇，将它清洗干净后，手起刀落，便将蒂头去除干净了。
之后再熟练地把姜蒜切片，将小米椒、青线椒等切成小段，黄灯笼椒和酸萝卜切成末。
此时我用最快的速度倒了些清水在锅中，加了少许油，待水烧至沸腾。
拿起一旁处理好的金针菇，将它下入沸水焯熟。
接着捞出金针菇铺在碗底，再把煮金针菇的汤倒在另一个碗里，准备一会儿待用。
之后烧旺炉火，架起油锅，待油温烧到合适的程度。
便从菜板上拿起切好了姜蒜放入锅中，直到炒出香气。
再依次加入了酸萝卜末和黄灯笼椒末，也一同炒香。
在不断的翻炒下，锅内的食材开始渗出微微的黄油，我眼疾手快地倒入刚才煮金针菇的水。
加了两勺盐，一勺白糖，和加了一勺料酒。
待汤烧开以后，香气四溢，慢慢再用漏勺捞出各种渣子。
放入片好的肥牛，煮至肥牛生气已去，完全入味。
再加了一点点的白醋，锦上添花，以做调味之用。
最后盛出鲜嫩的肥牛片放在刚捞出的金针菇上。
我端起锅为肥牛淋上了热气腾腾的汤汁，再抓了一把小米椒和青线椒段洒在上面。
接着用刚在锅中烧好的滚烫的热油，淋在汤上。
一瞬间，热油在青红的辣椒上噼里啪啦地炸开花儿来，发出诱人的声响。
一道酸辣开胃的金汤肥牛，就此大功告成。
顿时间满屋飘香，令人垂涎欲滴，食欲满满。
我用切了些花菜装饰好盘，然后慢慢的端给他们。
只见墨衣青年稳稳的接过盘子，缓缓的走向里间。
只留我在外面焦急得等待着最后的结果。
不到一会儿的功夫，墨衣青年就出来了，依旧还是那个稳重的样子。
“恭喜你，宋翕然，林师傅说很喜欢你的金汤肥牛，你通过了测试，欢迎你加入这里。今后就把聚香阁当成你的家，大家相互照应，就像自家兄弟姐妹一样。”
墨衣青年说完这些之后，脸上才露出了淡淡的笑容。
接着他又拉过站在一旁的女孩儿说道：
“对了，我差点还忘了介绍，我叫许默，刚刚才行了弱冠之礼，这是我妹妹许萱儿，年方二八。多亏林师傅收留了我们兄妹，我们才得以谋生。我的人跟我的名字一样，平时沉默寡言的，还请翕然你多多包涵。”
我连忙接过话说道：“许大哥说这些就见外了，今后我们在一处生活，翕然有做得不好之处，还望大哥和萱儿妹妹别介意呀。”
那位叫萱儿的姑娘看着我，笑靥如花，眼里透露出些许跟看其他人时不一样的光芒。
“那翕然哥哥以后我们就是一家人啦。”她异常高兴地说道。
说完他们出去遣散了外面等候的人群，并嘱咐我回去收拾好了东西，明天一早就过来。
我自然是十分高兴的，起码有了些许收入，吃饭住宿的问题是解决了，最重要的是还能顺便拜师学艺。
啊，生活真是太美好了！
作者有话要说：
各位亲~评论就是我的动力呀。能多多冒个泡嘛。让我看到你们的双手~
第5章 第五章
晚上我回到客栈，躺在床上思考着白天发生的一切，心里很是受用。
林师傅竟然喜欢我做的菜，不过看那些条件，他应该是一个很苛刻的人，那要怎样才能成为他的徒弟呢？
虽然店小二说他从来不收徒弟，但只要功夫深，铁杵都能磨成针。
我就不信，就算是块冰冷的顽石，我也要把它捂热～
第二天，我打包好了自己的行装，天刚刚朦朦亮就来到了聚香阁。
许默将带我到了一个的专给伙计住的房间，房间不大，但干干净净的，里面只有一张床，但生活用品一应俱全。
我很喜欢这个看起来干净整洁的房间，向他表示了感激并简单说了几句客套话。
之后他叫我先好好收拾休息一下，林师傅说一个时辰后要见我，说完便自行离开了。
…………
“什么？！”
“林大厨这就要见我了？还是自己主动的？不是应该我哭着喊着，一把鼻涕一把泪的求林师傅见我一面吗？这情节是不是也跳得太快了。”
我怀着激动又紧张的心情，战战兢兢的等着许默带我去见林大厨。
一个时辰很快就过去了。
许默敲了敲我房间的门，说在门口等着我，我对着铜镜整理了一下自己的衣服，就跟着他去了。
他先是雇了一辆马车，带我来到京城郊外，又往南走了几里，到了一处依山傍水的园子。
我们一同推开园子的门。
园内古朴幽静，外临清池，一泓清水绕园而过，河流自西向东，绕园而出，流经园的一半。
水傍岸装点曲栏回廊，布置假山古树，临水山石嶙峋，其后山林隐现，苍蔚朦胧，仿佛后山余脉绵延远去，体现出这里苍凉郁深、古朴清旷的独特风格。
我一进门就被这充满浓郁文人气息的院子所吸引，没想到林大厨这么会享受，这么有品味啊，跟一般的厨子果然不一样。
我一边观赏着这院内景观，一边跟着许默继续走着。
不远处一间屋子出现在我们的眼前。
看样子是到了，许默轻轻地敲了敲房门，一边敲一边说道：“林师傅，您在吗？我把宋翕然带来了。”
然后等到里面有人回应，便缓缓地推开门。
里面坐着一个大约三四十岁风度翩翩的中年人，身段高而修长，给人一种很儒雅的感觉。
他静静的坐在那里，细细的品着一盏茶，这里并无他人，此人定是林大厨无疑了。
“这……是个厨子？！”
我一脸疑惑，马上就愣住了。
他
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那位墨衣青年面前。
他和小姑娘看了一眼我写的单子，脸上的惊讶比刚才又更甚了几分，墨衣青年看着我的眼里流露出了欣赏的神色。
十种香料，一字不差，竟然全都对了！
呼～我默默的松了一口气。
还好以前偷偷的跟书里学过做饭，什么乱七八糟的都会尝试一下，做了没人吃，自己就是自己的实验小白鼠。
也幸亏我没把自己毒死，还把阴差阳错的把味觉培养了一下，刀工也是都那时候练的。
最后一关，一定要更加认真的对待，毕竟成败就在此一举了。
我看着旁边的灶台和食材，时间紧迫必须争分夺秒。所以打算做的菜品早已胸有成竹。
不过说实话我也只会这一道菜罢了，有句俗话说得好：一招鲜吃遍天嘛～
“我现在打算做的菜是：金汤肥牛。”
我转身向他们说道。
随即拿起一把金针菇，将它清洗干净后，手起刀落，便将蒂头去除干净了。
之后再熟练地把姜蒜切片，将小米椒、青线椒等切成小段，黄灯笼椒和酸萝卜切成末。
此时我用最快的速度倒了些清水在锅中，加了少许油，待水烧至沸腾。
拿起一旁处理好的金针菇，将它下入沸水焯熟。
接着捞出金针菇铺在碗底，再把煮金针菇的汤倒在另一个碗里，准备一会儿待用。
之后烧旺炉火，架起油锅，待油温烧到合适的程度。
便从菜板上拿起切好了姜蒜放入锅中，直到炒出香气。
再依次加入了酸萝卜末和黄灯笼椒末，也一同炒香。
在不断的翻炒下，锅内的食材开始渗出微微的黄油，我眼疾手快地倒入刚才煮金针菇的水。
加了两勺盐，一勺白糖，和加了一勺料酒。
待汤烧开以后，香气四溢，慢慢再用漏勺捞出各种渣子。
放入片好的肥牛，煮至肥牛生气已去，完全入味。
再加了一点点的白醋，锦上添花，以做调味之用。
最后盛出鲜嫩的肥牛片放在刚捞出的金针菇上。
我端起锅为肥牛淋上了热气腾腾的汤汁，再抓了一把小米椒和青线椒段洒在上面。
接着用刚在锅中烧好的滚烫的热油，淋在汤上。
一瞬间，热油在青红的辣椒上噼里啪啦地炸开花儿来，发出诱人的声响。
一道酸辣开胃的金汤肥牛，就此大功告成。
顿时间满屋飘香，令人垂涎欲滴，食欲满满。
我用切了些花菜装饰好盘，然后慢慢的端给他们。
只见墨衣青年稳稳的接过盘子，缓缓的走向里间。
只留我在外面焦急得等待着最后的结果。
不到一会儿的功夫，墨衣青年就出来了，依旧还是那个稳重的样子。
“恭喜你，宋翕然，林师傅说很喜欢你的金汤肥牛，你通过了测试，欢迎你加入这里。今后就把聚香阁当成你的家，大家相互照应，就像自家兄弟姐妹一样。”
墨衣青年说完这些之后，脸上才露出了淡淡的笑容。
接着他又拉过站在一旁的女孩儿说道：
“对了，我差点还忘了介绍，我叫许默，刚刚才行了弱冠之礼，这是我妹妹许萱儿，年方二八。多亏林师傅收留了我们兄妹，我们才得以谋生。我的人跟我的名字一样，平时沉默寡言的，还请翕然你多多包涵。”
我连忙接过话说道：“许大哥说这些就见外了，今后我们在一处生活，翕然有做得不好之处，还望大哥和萱儿妹妹别介意呀。”
那位叫萱儿的姑娘看着我，笑靥如花，眼里透露出些许跟看其他人时不一样的光芒。
“那翕然哥哥以后我们就是一家人啦。”她异常高兴地说道。
说完他们出去遣散了外面等候的人群，并嘱咐我回去收拾好了东西，明天一早就过来。
我自然是十分高兴的，起码有了些许收入，吃饭住宿的问题是解决了，最重要的是还能顺便拜师学艺。
啊，生活真是太美好了！
作者有话要说：
各位亲~评论就是我的动力呀。能多多冒个泡嘛。让我看到你们的双手~
第5章 第五章
晚上我回到客栈，躺在床上思考着白天发生的一切，心里很是受用。
林师傅竟然喜欢我做的菜，不过看那些条件，他应该是一个很苛刻的人，那要怎样才能成为他的徒弟呢？
虽然店小二说他从来不收徒弟，但只要功夫深，铁杵都能磨成针。
我就不信，就算是块冰冷的顽石，我也要把它捂热～
第二天，我打包好了自己的行装，天刚刚朦朦亮就来到了聚香阁。
许默将带我到了一个的专给伙计住的房间，房间不大，但干干净净的，里面只有一张床，但生活用品一应俱全。
我很喜欢这个看起来干净整洁的房间，向他表示了感激并简单说了几句客套话。
之后他叫我先好好收拾休息一下，林师傅说一个时辰后要见我，说完便自行离开了。
…………
“什么？！”
“林大厨这就要见我了？还是自己主动的？不是应该我哭着喊着，一把鼻涕一把泪的求林师傅见我一面吗？这情节是不是也跳得太快了。”
我怀着激动又紧张的心情，战战兢兢的等着许默带我去见林大厨。
一个时辰很快就过去了。
许默敲了敲我房间的门，说在门口等着我，我对着铜镜整理了一下自己的衣服，就跟着他去了。
他先是雇了一辆马车，带我来到京城郊外，又往南走了几里，到了一处依山傍水的园子。
我们一同推开园子的门。
园内古朴幽静，外临清池，一泓清水绕园而过，河流自西向东，绕园而出，流经园的一半。
水傍岸装点曲栏回廊，布置假山古树，临水山石嶙峋，其后山林隐现，苍蔚朦胧，仿佛后山余脉绵延远去，体现出这里苍凉郁深、古朴清旷的独特风格。
我一进门就被这充满浓郁文人气息的院子所吸引，没想到林大厨这么会享受，这么有品味啊，跟一般的厨子果然不一样。
我一边观赏着这院内景观，一边跟着许默继续走着。
不远处一间屋子出现在我们的眼前。
看样子是到了，许默轻轻地敲了敲房门，一边敲一边说道：“林师傅，您在吗？我把宋翕然带来了。”
然后等到里面有人回应，便缓缓地推开门。
里面坐着一个大约三四十岁风度翩翩的中年人，身段高而修长，给人一种很儒雅的感觉。
他静静的坐在那里，细细的品着一盏茶，这里并无他人，此人定是林大厨无疑了。
“这……是个厨子？！”
我一脸疑惑，马上就愣住了。
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