重回俏七零 作者:微微安心

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    什么年代了,还祖祖辈辈守着一份死工作,拿着一份死工资。一年又一年重复着机械的劳动。他就是想不通为什么要这样,才提不起劲来工作。

    说干就干,他马上从母亲和姐姐那里得到了省吃俭用存下来的启动资金,开始了自己的二道贩子生涯。刚开始的时候摸不着门路,乡下收不到,城里卖不出,还倒贴了不少进去。但是他年轻肯学,也有耐心,到乡下跟老乡套近乎、拉关系。好不容易才找到了稳定的货源。

    地下市场那边,混的久了,熟客也渐渐多了起来。毕竟的见不得光的,陌生人一般都不会找你。做了两年等生意渐渐上了轨道,这效益就出来了。在工人工只有37.6元月工资的年代,他居然已经积累了数万元是资产。

    生意做大了,他眼光也就高了,早就不自己亲自下乡收东西,变成了“大老板”。他年轻不懂得隐藏,母亲和姐姐也都是没个成算的,成天在外面炫耀自己的日子过得多好,家里多有钱。周品正一个无业游民,这不是和尚头上的虱子——明摆着又问题吗?

    这个世道永远也不缺一种叫“红眼病”的人,也许平时仇恨拉得太多,他被举报了。

    本来,这个时候是要求严厉打击“投机倒把”,但是在特殊年代,这只是一种政治罪名,对周品正这类人来说,几乎没有什么约束力。只不过偃旗息鼓,从此洗手不干,此事也就算揭过去了。

    谁知道自从去年年底开始风云突变。中央决定改革开放,为了战略物资的供应和消费者的利益,维护市场的稳定平衡,国家连续出台多项政策,甚至有风声说要把“投机倒把罪”列入刑法,成为重刑。

    像周品正这些已经被挂了号的人,都坐不住了。有的抱着侥幸心理,认为国家只是雷声大、雨点小,没怎么当回事。但是周品正从这些年的历练中嗅到了危险的气息。他特地给远在外地工作的叔叔打了封电报,隐晦地问起这事。结果马上接到叔叔的加急电报,要求他马上来鄂北,“给他送点书和用品过来。”

    这下还有什么不明白的?叔叔在机关工作,肯定是得到了什么消息。于是风紧,扯呼。赶在腊月二十九买了票,年都顾不得过了,辗转两天来到了白云县。

    他和叔叔一点都不亲近,叔叔看不惯他吊儿郎当,不好好做份正式工,以至于惹出了天大的祸事,甚至于要影响他的仕途。周品正则瞧不上叔叔假正经,成天一副高大上的模样。总之两人相看两相厌,还是眼不见为净才好。除了叔叔,他更是一个认识的人都没有。语言不通,也没地方可去,有钱也买不到东西,实在是苦闷的不行。

    一个人的时候,他总是想起前几天碰到的那个姑娘——杨小贝。想不到在这里竟然能够碰到如此优秀的女孩子。长得漂亮,人又洋气,爽朗大方,那通身的气派连浦海本地的姑娘也是不如的。最关键的是,两人一见如故,十分的投缘……

    51 美食

    被周品正认为一见如故,相谈甚欢的杨小贝,早把他忘到爪哇国去了。这会儿她正满脑子红烧兔肉、干煸兔肉、兔肉火锅……千辛万苦地从山上回来,什么也顾不上了,胡乱吃了几口饭,就赶紧换上干净的内衣,捂在被窝里睡上一觉发发汗,感冒了可不是好玩的。

    杨老汉已经无数次被小女儿刷新了三观,就去了趟后山,就累死累活的不说,大白天的又睡了!他愁得又点上一锅旱烟,唉!这女子如此娇气,现在在家还好说,以后嫁人了,这个样子婆家还不知道会怎么嫌弃呢!自己这个当爹的都看不惯,何况是别人家的父母?杨小妹十八岁,在这个时候已经到了开始说亲的年纪了,杨老汉想起这茬来就犯愁。

    杨小贝不知道爷爷正为了她的人生大事犯愁。美美地睡了一觉起来,又原地满血复活了。二伯还没有回来,老爸已经把兔子都收拾好了,留了一只晚上烧,其他的腌制起来做腊味。半死不活的那只因为杨小贝说要养,被爷爷放到了猪圈里。今年的小猪还没有捉回来,猪圈空了很久了,也被收拾得很干净。

    特地去关心了一下,发现爷爷很细心地在地上铺了一层厚厚的稻草,并且还丢了几片白菜叶子进去。那兔子还蹦不起来,就趴在那里吃上了,看来这几天下雪饿得够呛。不过爷爷说如果真的要喂兔子,这个猪圈是不行的,它们天生是打洞小能手,没几天就能够越狱逃跑。现在家里的地板都是夯土,对兔子来说也不过难度系数增加了1.0.

    这也是农民们不爱养兔子的原因,根本关不住,还总是把地上打的千疮百孔。回忆了一下后世电视里面播出的养兔专业户,都是在笼子里面养的。看来不只是兔种的问题,还有笼子要解决。

    天快擦黑的时候,二伯总算带着狗狗回来了。他一身基本上也都全湿了,在雪地里转了一天也累得不行。二伯一边脱着湿衣服还一边跟杨小贝邀功,“小妹我又抓到了一只活的!”

    没好气地把二伯推到火炉房去洗澡换衣服,杨小贝打开他带回来的麻袋一看,果然有一只活蹦乱跳的兔宝宝。还有两只死兔子。这下家里的肉食可以吃上很久了,杨小贝美滋滋地计算着。她可没打算卖这些兔子,好不容易搞点肉加餐,他们容易嘛!

    兔子交给老爸去收拾,杨小贝挽起袖子开始烧兔肉大餐。额——红烧兔肉就不要想了,老家根本就没有酱油,家里也吃不惯甜口。那就按本地的烧法——一锅炖。把兔腿肉等切了一部分下来加上干辣子,再来个干煸兔肉。加上两个小菜,简直比过年都丰富啊!

    兔肉切块,除掉血水。家里的土灶上面的大锅烧得旺旺的,倒油,加入大蒜、生姜、干辣椒,还有必备的调味品——豆瓣酱。炒香后放入兔肉,加水加大火炖。这就是传统鄂北菜的做法。基本上除了里面的原料改变,做法千篇一律都是这样。等在灶上炖得差不多了,吃饭的时候把炉子生好,在饭桌上边吃边炖。大冬天的围坐在一起吃火锅,越吃越暖和,越吃越热闹。

    传统的炉子是用生铁铸造的,形状有点像鼎,下有三足,有一个成语叫做“三足鼎立”,小时候学这个词的时候,老师直接让同学们参照家里的炉子……内有腔用来放柴火。一般是放上炭火,如果需要长时间燃烧,还会加切成细细的木柴进去。

    冬天的时候,小孩子会被安排上山捡松塔。南方的松树果实里并没有美味的松子,但是他的果实还是被利用起来,是很好的燃料。大小最适

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