捡个将军做老婆 作者:天远大
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吗？要象前两天那样用，也经不住用几回。”耿秋叹道。现在的物价他大致是明白了，四十两银子完全可以够他们安安稳稳的过个三五年。但问题是，还得给阿昊看病，这看病完全是个无底洞，再加上他这病又是个疑难杂症，谁知道要花多少银子啊？
“要不，明天再进一趟山。”阿昊连忙问。
“不行，今冬不能再去了。就算能弄到多的猎物，也不能再去了。村子里的人会嫉妒的。我们还是低调点好，况且这次收入也不差。”耿秋说。
如果不是考虑到这点，他也不会把一头大野猪半卖半送给村民们。大家得了好处，才不会在背后使坏。如果有个别人想使坏，他们也不怕。但全村人都来对付他们，就麻烦大了。其实要不是他们家有三个壮劳力，其中阿昊不仅武艺高超，还经验丰富，哪里能这么容易就打到这么多的猎物。所以别人就算嫉妒，也知道没办法比得上他们。
“唉，想多吃点肉都得藏着掖着，真是麻烦。”阿昊不满的说。
要不是他们家在村子最边沿处，有些东西藏都藏不住呢。就算这样，为了怕冬天闲下来时，有人会来乱窜门子，耿秋也很小心的把一些东西藏得严严实实的。他们家虽然相对来说大，院子里的杂物间也多，但有些东西却偷偷藏在柴堆里。
耿秋和阿昊今天还特意在后山上，找到了个很妙的藏物之处，现在家里存货多了，藏些在山上，反正拿进拿出也方便，光是藏在家里还不放心。毕竟现在整个村子加起来，怕也没他家有钱了。
而且他家现在的粮食和肉食都多，还是得藏起来。总不能你家有吃不完的粮食和肉菜，别人家就是粗食都吃不饱肚子吧，这种情况，会惹得人眼红，谁知会不会引出一些祸事呢。况且冬天太闲，一村子里的孩子肯定也会乱跑，要是孩子们玩个捉迷藏的，不经意的找到柴堆里的东西，回去和人说，阿牛家也有吃不完的好东西，都藏在柴堆里呢。那可不得引出一堆事来。
留在家里的东西，虽然看上去有些多，但其实就算村里人来仔细查看，也只会觉得比自己家里多那么几分。毕竟他们家不产粮食，又没有田，虽然有新开出来的几亩田，谁知道种不种得出庄稼来呢。再说了，他们家有四个能干活的大人，还会打猎，再加上本身就带了些财产过来。又只养着两个小孩子，其中宁哥儿都这么大了，村里象他这么大的孩子，能做很多活儿呢。所以就算这家里丰厚一些，也正常。只是你家不能比大家好太多啊。
其实这个村子虽然穷，但真正饿死人的事情还真没发生过。毕竟这里家家户户田地不少，虽然良田少，但薄田多，还多半是不用交税的，这里一块那里一块的，只要不遇上灾荒年，又是勤劳肯干的人家，大多数人都能把肚子混个大半饱。好吃懒做的人毕竟就那么一两人。
整个村子象一个大家族似的，村里不仅有村长，还有族老，他们说的话，在这里还是很好使的。有好吃懒做的家伙，都会被教训的服服帖帖。家里实在是困难的，大家也会拉扯几把。耿秋每次把猎物便宜换给大家的做法，令他们在这个村里的口碑非常好。这样就没人会在后面使绊子了。
“明天我去集镇上找个大夫，给你瞧瞧这头疼的毛病吧。”耿秋斟酌了几天，终于开口了。
“看什么看啊，我很好。”果然，阿昊不同意。
“你明知道自己脑子里有毛病，还不去瞧，要是越来越严重了，怎么办？反正现在又闲着，手里头也有银子，我们就去瞧瞧，弄几服药吃吃，说不定就好了呢。”耿秋耐心的劝道。
“不去，这里有什么好大夫的，能瞧出个什么来。”
“前几天周管家不是说，让我们给他带点家里的咸菜什么的吗。正好没事，我们不如去镇集上玩玩，顺便带点我弄的，泡酸萝卜，熏鱼块，去周府。”耿秋只好转移话题了。他也想顺便问问周管家，认不认识有名的大夫。在这里，他所认识的人当中，也只有周管家算是个大人物了。
“是要送点东西给他，人家送了这么多东西给我们。我们也只是顺手帮了忙。”阿昊说，他觉得救小宝那件事，其实是件很小的事，他得那中年人给的三十两银子，心安理得，但周管家给的东西太多，却觉得有些过意不去。家里自制的一些小菜，也不值什么银子，但胜在新奇而味道也不错。送给周管家倒也合适。
一坛子是辣萝卜皮，选用新鲜大萝卜削下来的皮，厚实点，带上一层薄的肉，切成块，加盐加少量糖加辣椒，加点蒜，泡在坛子里，天气冷就要半个多月才能开吃了。另一坛子则是白菜梗，选厚实的大白菜梗，只加盐做成泡菜，吃的时候，可以直接吃，也可以拿出来炒，比如加点肉炒，煮鱼的时候加点啦，直接炒也可以吃。他自己制作的泡菜，酸味实足，清脆可口，特别是那个萝卜皮酸甜带辣，极开胃。
说定了这件事，第二天早上，两人吃过早餐就出门了，这次骡子也没带，耿秋背了个小篓子，里面就装了一些送周管家的小菜。
见到他俩，周管家很高兴，依旧请了他俩到自己的小院子里喝茶吃点心。周管家在这里其实也很清闲，主子少，也远离了一些是是非非，日子过得很逍遥。
“这里我们家自己做的一些小菜，您尝尝，好吃，我下次再送点过来。”耿秋指了指摆在桌子上的几样东西，小坛子装的泡萝卜，一开坛子就闻一阵酸辣味儿。
“这东西好啊。我闻着这味儿，就觉得想吃饭了。”周管家笑道。
“这就是个下饭的小菜，很开胃。”
“这鱼块，黑乎乎，真的好吃吗？”周管家有些不敢相信的问。他虽然只是个管家，但却与周府的老爷一同长大，吃的用的，好东西可没少过。还真是第一次见到有人把鱼块，弄成这个样子。
“您尝尝。我们觉得味道还不错，我们捕的大鱼不少，腌制了一些，准备晒些干鱼，趁着新鲜鱼多，也熏了一些，换个口味，这样做成的熏鱼，没干鱼那么咸，又多了股树香味儿。”耿秋介绍道。其实做熏鱼，也可以节省用盐呢。
周管家小心的取了一块，尝了尝，果然满意的说：“真的，味道不错。你这种做鱼的法子倒是新鲜呢。”
“小桂，把这些东西分一些，送过去给菊妈妈尝尝。”周管家尝过后，又吩咐道。
小桂就是上次他们见过的大少年。小桂没去多一会儿，就带了个中年妈妈过来，“管家，公子让我问问，这些都是怎么做的？”
周管家示意耿秋告诉她
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“要不，明天再进一趟山。”阿昊连忙问。
“不行，今冬不能再去了。就算能弄到多的猎物，也不能再去了。村子里的人会嫉妒的。我们还是低调点好，况且这次收入也不差。”耿秋说。
如果不是考虑到这点，他也不会把一头大野猪半卖半送给村民们。大家得了好处，才不会在背后使坏。如果有个别人想使坏，他们也不怕。但全村人都来对付他们，就麻烦大了。其实要不是他们家有三个壮劳力，其中阿昊不仅武艺高超，还经验丰富，哪里能这么容易就打到这么多的猎物。所以别人就算嫉妒，也知道没办法比得上他们。
“唉，想多吃点肉都得藏着掖着，真是麻烦。”阿昊不满的说。
要不是他们家在村子最边沿处，有些东西藏都藏不住呢。就算这样，为了怕冬天闲下来时，有人会来乱窜门子，耿秋也很小心的把一些东西藏得严严实实的。他们家虽然相对来说大，院子里的杂物间也多，但有些东西却偷偷藏在柴堆里。
耿秋和阿昊今天还特意在后山上，找到了个很妙的藏物之处，现在家里存货多了，藏些在山上，反正拿进拿出也方便，光是藏在家里还不放心。毕竟现在整个村子加起来，怕也没他家有钱了。
而且他家现在的粮食和肉食都多，还是得藏起来。总不能你家有吃不完的粮食和肉菜，别人家就是粗食都吃不饱肚子吧，这种情况，会惹得人眼红，谁知会不会引出一些祸事呢。况且冬天太闲，一村子里的孩子肯定也会乱跑，要是孩子们玩个捉迷藏的，不经意的找到柴堆里的东西，回去和人说，阿牛家也有吃不完的好东西，都藏在柴堆里呢。那可不得引出一堆事来。
留在家里的东西，虽然看上去有些多，但其实就算村里人来仔细查看，也只会觉得比自己家里多那么几分。毕竟他们家不产粮食，又没有田，虽然有新开出来的几亩田，谁知道种不种得出庄稼来呢。再说了，他们家有四个能干活的大人，还会打猎，再加上本身就带了些财产过来。又只养着两个小孩子，其中宁哥儿都这么大了，村里象他这么大的孩子，能做很多活儿呢。所以就算这家里丰厚一些，也正常。只是你家不能比大家好太多啊。
其实这个村子虽然穷，但真正饿死人的事情还真没发生过。毕竟这里家家户户田地不少，虽然良田少，但薄田多，还多半是不用交税的，这里一块那里一块的，只要不遇上灾荒年，又是勤劳肯干的人家，大多数人都能把肚子混个大半饱。好吃懒做的人毕竟就那么一两人。
整个村子象一个大家族似的，村里不仅有村长，还有族老，他们说的话，在这里还是很好使的。有好吃懒做的家伙，都会被教训的服服帖帖。家里实在是困难的，大家也会拉扯几把。耿秋每次把猎物便宜换给大家的做法，令他们在这个村里的口碑非常好。这样就没人会在后面使绊子了。
“明天我去集镇上找个大夫，给你瞧瞧这头疼的毛病吧。”耿秋斟酌了几天，终于开口了。
“看什么看啊，我很好。”果然，阿昊不同意。
“你明知道自己脑子里有毛病，还不去瞧，要是越来越严重了，怎么办？反正现在又闲着，手里头也有银子，我们就去瞧瞧，弄几服药吃吃，说不定就好了呢。”耿秋耐心的劝道。
“不去，这里有什么好大夫的，能瞧出个什么来。”
“前几天周管家不是说，让我们给他带点家里的咸菜什么的吗。正好没事，我们不如去镇集上玩玩，顺便带点我弄的，泡酸萝卜，熏鱼块，去周府。”耿秋只好转移话题了。他也想顺便问问周管家，认不认识有名的大夫。在这里，他所认识的人当中，也只有周管家算是个大人物了。
“是要送点东西给他，人家送了这么多东西给我们。我们也只是顺手帮了忙。”阿昊说，他觉得救小宝那件事，其实是件很小的事，他得那中年人给的三十两银子，心安理得，但周管家给的东西太多，却觉得有些过意不去。家里自制的一些小菜，也不值什么银子，但胜在新奇而味道也不错。送给周管家倒也合适。
一坛子是辣萝卜皮，选用新鲜大萝卜削下来的皮，厚实点，带上一层薄的肉，切成块，加盐加少量糖加辣椒，加点蒜，泡在坛子里，天气冷就要半个多月才能开吃了。另一坛子则是白菜梗，选厚实的大白菜梗，只加盐做成泡菜，吃的时候，可以直接吃，也可以拿出来炒，比如加点肉炒，煮鱼的时候加点啦，直接炒也可以吃。他自己制作的泡菜，酸味实足，清脆可口，特别是那个萝卜皮酸甜带辣，极开胃。
说定了这件事，第二天早上，两人吃过早餐就出门了，这次骡子也没带，耿秋背了个小篓子，里面就装了一些送周管家的小菜。
见到他俩，周管家很高兴，依旧请了他俩到自己的小院子里喝茶吃点心。周管家在这里其实也很清闲，主子少，也远离了一些是是非非，日子过得很逍遥。
“这里我们家自己做的一些小菜，您尝尝，好吃，我下次再送点过来。”耿秋指了指摆在桌子上的几样东西，小坛子装的泡萝卜，一开坛子就闻一阵酸辣味儿。
“这东西好啊。我闻着这味儿，就觉得想吃饭了。”周管家笑道。
“这就是个下饭的小菜，很开胃。”
“这鱼块，黑乎乎，真的好吃吗？”周管家有些不敢相信的问。他虽然只是个管家，但却与周府的老爷一同长大，吃的用的，好东西可没少过。还真是第一次见到有人把鱼块，弄成这个样子。
“您尝尝。我们觉得味道还不错，我们捕的大鱼不少，腌制了一些，准备晒些干鱼，趁着新鲜鱼多，也熏了一些，换个口味，这样做成的熏鱼，没干鱼那么咸，又多了股树香味儿。”耿秋介绍道。其实做熏鱼，也可以节省用盐呢。
周管家小心的取了一块，尝了尝，果然满意的说：“真的，味道不错。你这种做鱼的法子倒是新鲜呢。”
“小桂，把这些东西分一些，送过去给菊妈妈尝尝。”周管家尝过后，又吩咐道。
小桂就是上次他们见过的大少年。小桂没去多一会儿，就带了个中年妈妈过来，“管家，公子让我问问，这些都是怎么做的？”
周管家示意耿秋告诉她
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