从城市转移到农村 作者:午夜蛋炒饭
分卷阅读139
不多不少，刚好八十万，金额巨大，数字吉利。
朱奶奶本来还想给点的，但朱文轩和郭建军都没同意，倒是朱文轩将替她存的医疗卡交给她自己保管了，里面有他之前存的三万多，郭建军又存进去五万。
朱奶奶当时笑得合不拢嘴，欢欢喜喜收到她房间里的小木匣子里锁了起来。
除了送礼钱，还有不少人家送了被子、枕头、毛巾的，喜字暖水瓶也收了两个。
还有一家开瓷碗店的客人，送了整套的瓷盘、瓷碗，装鱼用的鱼盘什么的。
哦，差点忘记一个人，说起他朱文轩就咬牙切齿，姓陈的那吝啬鬼，估计是饥渴难耐了，导致心理变态，竟然送了一套情趣用品，还跟郭建军说，如果好用，下来要照顾他生意。
（陈宇：本人最近在淘宝上开了一家副业店，专卖成男用品，欢迎大家光临o(n_n)o）
总之一句话，朱文轩结婚收了不少喜被，他整理出来后，把大部分转送出去了。
给朱大伯家三套，大嬢家三套，曹科和朱文杰那里也各两套。
朱文霞说家里才买了新的，就只要了一套。
最后，朱文轩自己剩下了两套，他给王栋用的就是其中一套，应该是喜嫁老板送的，上面绣了鸳鸯图案，整个红灿灿的颜色喜庆的不得了。
床铺收拾出来后，单看舒适度，绝对不比王总监从欧洲进口的货色差，所以，龟毛如那啥的王栋也勉强颔首，很给面子的住下了。
郭建军挤兑他：“爱住不住，不住就自己开车回新房住去。”
王栋指着他鼻子挑衅道：“你是打算晚上还让小徒弟给你做宵夜吃所以故意支走我是不是？。”他今天可是听到朱奶奶说，小郭有让文轩做宵夜吃的习惯。
郭建军一语双关：“我自己媳妇儿，我爱怎么用怎么用，你管得着吗？”
王栋铁青着脸道：“就你这种又黑又壮吃得又多的大块头，也就小徒弟瞎了眼会看上你。”
郭建军冷冷道：“戚大哥也是挺瞎的。”
王栋森然问：“郭建军你是不是想打架？”
郭建军撇嘴：“我怕把你牙打掉。”
朱文轩无语看他两斗嘴，最后自己洗洗睡了。
想吃宵夜，门儿都没有，他们吃得下，他还怕投喂呢，万一撑坏了胃明天那么多活儿谁干？
郭建军看自己媳妇儿睡去了，也屁颠屁颠跟着走了。
留下王栋自己躺在大红鸳鸯被里，偷偷躲进被窝给戚忠国打电话告状。
戚忠国还在工作，听他balabala说完才问：“那你要不要回来？我让斐哥去接你。”
王栋立马道：“算了吧，小徒弟说明天还有活儿干，我好歹帮忙干完再走。”
戚忠国：“……”（十指不沾阳春水的王栋会干活儿？特么逗我么？）
王栋还真干活儿了，切了不少肉，全是站着切的，挺累，所以没说几句话就打了个哈欠睡着了。
睡着前他还在想，小徒弟说明儿要炸酥肉和装香肠，晚上还要吃铁板烧……
第二天，朱文轩照样起了个大早。
考虑昨天大家都吃得比较多，也油腻，早饭他就熬了白粥，切了一盘松花蛋，配了小碗蘸水。
松花蛋是汉源当地自己出产的，和外地乌黑颜色的松花蛋相比，金黄色的蛋肉十分漂亮，里面竖着一朵白色的松花，蛋黄汁液未干，香软糯口，尝过的人都会爱上它那独特的味道。
郭建军就很爱吃，所以他之前买了三十个放在家里，如今拿出来配白粥正好。
此外，还削了两个土豆切成丝，和鸡蛋面粉捣在一起，炸成土豆饼。
朱奶奶起床时间比较固定，郭建军和王栋却是闻香而起的。
两人一前一后，先到厨房看了一眼，才急吼吼拿上杯子牙刷出去刷牙。
朱文轩做好早饭后，去隔壁将大伯一家请了过来，全家人一起吃完早饭，又开始忙碌起来。
装香肠要用的肉，昨天已经预留出来了，今天只需切成适合的大小就可以了。
朱文轩自己拌料，肉里昨天抹过盐了，就先放入白酒，六十度以上的浓香型粮食酒，拌匀，再放两撮冰糖粉，压腥，然后是汉源最出名的清溪花椒粉，麻味儿正宗，霸道异常，是早年进贡给皇宫里食用的，再来是超细的辣椒面和生姜面，也是汉源出产，最后加入一些十三香。
四川人装香肠都是麻辣味的，所以朱文轩压根儿没考虑过装甜的，虽然他觉得广味儿的甜香肠也挺好吃。
今年香肠比往年装的都多，因为不仅自家要吃，还得送人，单王栋自己就预定了一大袋。
曹诚那边闹着要来，最后却被工作拖住了，朱文轩也给他准备了一袋，打算到时候快递给他。
（朱文轩：别问为什么不让王老师带给曹诚，而要选择快递，如此蠢笨的问题，想来不用明说大家也都知道原因。
王栋：切，本总监如此玉树临风的人，坐飞机都只坐头等舱，怎么可能给他带那种东西。
郭建军：王吃货为了美食什么事儿都干得出来，让他带，曹诚连香肠的面儿都见不上。）
最后，朱文轩将自家两头肥猪的小肠装完，又买了村里一户人家的，总共装了三大盆肉，凉挂了整整三根竹竿。
村里人装香肠都是挂在透风的地方，自然风干的，不会烟熏。
香肠装完，就轮到炸酥肉了。
这也是一项耗时的“大工程”，因为需要炸的酥肉也很多。
究其原因……朱文轩觉得可能还是习惯问题。
早些年，村里许多人家都不富裕，杀年猪算是一年伙食最好的时候了，比接下来的辞旧迎新团圆夜还好。
那时候买得起冰箱的人家不多，杀年猪在腊月，鲜肉怎么都不可能放置到过年，坛坛肉又家家户户都有的。所以，为了过年有新鲜菜品招待客人，人们就想了个办法，趁着杀年猪有肉多炸一些酥肉放着，等过年的时候，蒸一盘子端上桌也算是道菜了。
酥肉还可以和白菜和豌豆尖一起煮汤，多少要比单纯的蔬菜汤高那么一咪咪档次。
这也是为什么村里人炸酥肉，跟外地的有很大差别。
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朱奶奶本来还想给点的，但朱文轩和郭建军都没同意，倒是朱文轩将替她存的医疗卡交给她自己保管了，里面有他之前存的三万多，郭建军又存进去五万。
朱奶奶当时笑得合不拢嘴，欢欢喜喜收到她房间里的小木匣子里锁了起来。
除了送礼钱，还有不少人家送了被子、枕头、毛巾的，喜字暖水瓶也收了两个。
还有一家开瓷碗店的客人，送了整套的瓷盘、瓷碗，装鱼用的鱼盘什么的。
哦，差点忘记一个人，说起他朱文轩就咬牙切齿，姓陈的那吝啬鬼，估计是饥渴难耐了，导致心理变态，竟然送了一套情趣用品，还跟郭建军说，如果好用，下来要照顾他生意。
（陈宇：本人最近在淘宝上开了一家副业店，专卖成男用品，欢迎大家光临o(n_n)o）
总之一句话，朱文轩结婚收了不少喜被，他整理出来后，把大部分转送出去了。
给朱大伯家三套，大嬢家三套，曹科和朱文杰那里也各两套。
朱文霞说家里才买了新的，就只要了一套。
最后，朱文轩自己剩下了两套，他给王栋用的就是其中一套，应该是喜嫁老板送的，上面绣了鸳鸯图案，整个红灿灿的颜色喜庆的不得了。
床铺收拾出来后，单看舒适度，绝对不比王总监从欧洲进口的货色差，所以，龟毛如那啥的王栋也勉强颔首，很给面子的住下了。
郭建军挤兑他：“爱住不住，不住就自己开车回新房住去。”
王栋指着他鼻子挑衅道：“你是打算晚上还让小徒弟给你做宵夜吃所以故意支走我是不是？。”他今天可是听到朱奶奶说，小郭有让文轩做宵夜吃的习惯。
郭建军一语双关：“我自己媳妇儿，我爱怎么用怎么用，你管得着吗？”
王栋铁青着脸道：“就你这种又黑又壮吃得又多的大块头，也就小徒弟瞎了眼会看上你。”
郭建军冷冷道：“戚大哥也是挺瞎的。”
王栋森然问：“郭建军你是不是想打架？”
郭建军撇嘴：“我怕把你牙打掉。”
朱文轩无语看他两斗嘴，最后自己洗洗睡了。
想吃宵夜，门儿都没有，他们吃得下，他还怕投喂呢，万一撑坏了胃明天那么多活儿谁干？
郭建军看自己媳妇儿睡去了，也屁颠屁颠跟着走了。
留下王栋自己躺在大红鸳鸯被里，偷偷躲进被窝给戚忠国打电话告状。
戚忠国还在工作，听他balabala说完才问：“那你要不要回来？我让斐哥去接你。”
王栋立马道：“算了吧，小徒弟说明天还有活儿干，我好歹帮忙干完再走。”
戚忠国：“……”（十指不沾阳春水的王栋会干活儿？特么逗我么？）
王栋还真干活儿了，切了不少肉，全是站着切的，挺累，所以没说几句话就打了个哈欠睡着了。
睡着前他还在想，小徒弟说明儿要炸酥肉和装香肠，晚上还要吃铁板烧……
第二天，朱文轩照样起了个大早。
考虑昨天大家都吃得比较多，也油腻，早饭他就熬了白粥，切了一盘松花蛋，配了小碗蘸水。
松花蛋是汉源当地自己出产的，和外地乌黑颜色的松花蛋相比，金黄色的蛋肉十分漂亮，里面竖着一朵白色的松花，蛋黄汁液未干，香软糯口，尝过的人都会爱上它那独特的味道。
郭建军就很爱吃，所以他之前买了三十个放在家里，如今拿出来配白粥正好。
此外，还削了两个土豆切成丝，和鸡蛋面粉捣在一起，炸成土豆饼。
朱奶奶起床时间比较固定，郭建军和王栋却是闻香而起的。
两人一前一后，先到厨房看了一眼，才急吼吼拿上杯子牙刷出去刷牙。
朱文轩做好早饭后，去隔壁将大伯一家请了过来，全家人一起吃完早饭，又开始忙碌起来。
装香肠要用的肉，昨天已经预留出来了，今天只需切成适合的大小就可以了。
朱文轩自己拌料，肉里昨天抹过盐了，就先放入白酒，六十度以上的浓香型粮食酒，拌匀，再放两撮冰糖粉，压腥，然后是汉源最出名的清溪花椒粉，麻味儿正宗，霸道异常，是早年进贡给皇宫里食用的，再来是超细的辣椒面和生姜面，也是汉源出产，最后加入一些十三香。
四川人装香肠都是麻辣味的，所以朱文轩压根儿没考虑过装甜的，虽然他觉得广味儿的甜香肠也挺好吃。
今年香肠比往年装的都多，因为不仅自家要吃，还得送人，单王栋自己就预定了一大袋。
曹诚那边闹着要来，最后却被工作拖住了，朱文轩也给他准备了一袋，打算到时候快递给他。
（朱文轩：别问为什么不让王老师带给曹诚，而要选择快递，如此蠢笨的问题，想来不用明说大家也都知道原因。
王栋：切，本总监如此玉树临风的人，坐飞机都只坐头等舱，怎么可能给他带那种东西。
郭建军：王吃货为了美食什么事儿都干得出来，让他带，曹诚连香肠的面儿都见不上。）
最后，朱文轩将自家两头肥猪的小肠装完，又买了村里一户人家的，总共装了三大盆肉，凉挂了整整三根竹竿。
村里人装香肠都是挂在透风的地方，自然风干的，不会烟熏。
香肠装完，就轮到炸酥肉了。
这也是一项耗时的“大工程”，因为需要炸的酥肉也很多。
究其原因……朱文轩觉得可能还是习惯问题。
早些年，村里许多人家都不富裕，杀年猪算是一年伙食最好的时候了，比接下来的辞旧迎新团圆夜还好。
那时候买得起冰箱的人家不多，杀年猪在腊月，鲜肉怎么都不可能放置到过年，坛坛肉又家家户户都有的。所以，为了过年有新鲜菜品招待客人，人们就想了个办法，趁着杀年猪有肉多炸一些酥肉放着，等过年的时候，蒸一盘子端上桌也算是道菜了。
酥肉还可以和白菜和豌豆尖一起煮汤，多少要比单纯的蔬菜汤高那么一咪咪档次。
这也是为什么村里人炸酥肉，跟外地的有很大差别。
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