带着淘宝去古代 作者:穆烟
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有戚戚,当时她知道庄锦寒身份之后好几次都按耐不住想要说出口,只不过因为害怕得罪庄锦寒才没有说,现在想想,要是那时候就说出去,他们家肯定会被团团围住。
“可不是,好在现在庄少爷已经不是知县了,他们也没话说。”大伯娘也道。
知县说起来是朝廷中最小的官,并不被重视,但对于普通老百姓而言,知县才是距离他们最近,最重要的官,如今庄锦寒已经不是知县了,而且人远在京城,就算村里人再激动,过一阵子就会消散,除非庄锦寒再来。
第99章
“东家, 您可回来了。”赵掌柜看着陆斯羽。
“回来几日, 过几日还要去京城,最近饭馆的生意如何?”陆斯羽问道, 他离开之后饭馆这边就交给赵掌柜打理,偶尔宋珏的人也会过来看看, 确保饭馆的人没有偷奸耍滑。
“之前的生意都还可以,最近天气热, 许多人都没什么胃口,去年还有冰粽子,今年冰粽子已经不是稀罕物了,再加上比较贵,所以买的人不多。”赵掌柜如实道。
如今饭馆虽然不是他的,但他是拿提成做生意, 生意好的时候他的提成比往年自己当东家的时候还要多,再看县城里其他饭馆的生意, 跟他往年差不多, 也就打消了离开的打算。
“正常,冰粽子刚出现的时候本就是因为新奇才卖的多,如今新奇劲过了,买的人自然会变少。”更何况, 冰粽子虽然叫冰粽子,却不是真正的冰粽子,再加上稍显甜腻,在夏天吃它并不会让人觉得凉爽, 如果不是冰粽子的外观剔透,即使口味一模一样,去年的销量也不会那么好。
“大家也都这么说,不过之前端午节的时候卖出不少,再加上去年的番薯大丰收,很多人家都有了余钱,到了端午节也愿意凑热闹吃粽子,所以匀一匀也算是大赚了一笔。”赵掌柜笑道,他也不是第一天当掌柜,自然知道每年到了夏天生意就会下降一些,怎么会没有心理准备。
“那今年的生意跟赵掌柜以前的生意比如何?”陆斯羽看着赵掌柜,笑问道。
“那自然是今年好了出不少,虽然冰粽子卖不到,但那些辣菜可卖的快,”赵掌柜笑呵呵道,“虽然不少人都吃不惯辣菜,可也有不少人隔一段时间就要吃辣菜解馋,说是自从吃了这一口之后,一段时间不吃就觉得浑身难受,就算天气热,这些人还是要来吃,去年也是这样,这段时间饭馆里的水倒是被喝了不少,这一年来,饭馆里的辣菜可卖出不少,之前还差点做不出辣菜来,还好东家的大伯二伯及时把辣粉送了过来。”
陆斯羽点头,这样的情况他大概能猜到,新奇的冰粽子缺少了新奇之后销量就会下降,但辣椒却不一样,这样东西虽然也很新奇,但在后世,辣椒的魅力也依然经久不衰,注意证明辣椒完全能够经得起考验。
眼下辣椒之所以还占着新奇的位置,就是因为它的产量比较小,随着产量的增长,它会跟油盐酱醋糖一样,慢慢就会变成一种普通的调味品。
实际上在如今的情况下,油盐酱醋仍然还是比较贵的存在,只不过辣椒的量比油盐酱醋还要少而已。
“赵掌柜有没有兴趣开一家分店?”陆斯羽突然问道。
“开分店?”赵掌柜诧异道。
“对,如今饭馆的生意已经趋于稳定,客人的量也不会有太大波动,但是县城这么大,只开这么一家饭馆恐怕没办法满足整个县城的需求。”陆斯羽说道,开分店的事他早就想过,只是之前时机不够成熟,他就没有提出。
“这……”赵掌柜迟疑,“东家,不满您说,我们县城说小不小,说大也不大,县城里也有许多家饭馆,客栈,我们想要开分店,恐怕没有那么容易。”
“那就收购,赵掌柜可以看看有没有卖的,这件事不着急,可以慢慢来,不过有一件事最好最近几天能办好。”陆斯羽说道。
“东家请说。”赵掌柜立即道。
“我打算在京城开一家饭馆,但是要从这里带一个人走,”陆斯羽说着,见赵掌柜似乎有话说,继续道,“不是要一直呆在京城,只要能把京城里的人带出来,有人能管着京城那边,就可以回来。”
“去京城里开店是好事,”赵掌柜立即说道,“正好,饭馆里有一个人做的很不错,人很机灵,也不会偷奸耍滑,可以跟东家去京城。”
“那就劳烦赵掌柜把人带过来,我见一见,问几个问题。”陆斯羽说道。
“东家稍等。”赵掌柜说着,转身往外面走去。
陆斯羽坐在厢房内,看着厢房的情况,这些时日他不在,饭馆依然由赵掌柜管着,他本来也是比较严谨的人,因此厢房里边边角角的位置都打扫的很干净,几乎看不到一丝灰尘。
他很庆幸当初把赵掌柜留了下来,如果不是赵掌柜继续管着这家饭馆,饭馆的生意也不会像今天这么好。
没过多久,赵掌柜就带了人过来。
这人不算陌生,也是饭馆里的熟人,在陆斯羽买下这家饭馆之前就已经在饭馆里干活。
“东家,听说您找我?”那人微微颔首,一看就是一个普通的小二,站在饭馆里也不会被认错成掌柜。
眼下他这么说,想来赵掌柜还没有把自己的意思传达。
“嗯,你叫什么名字?”陆斯羽问道。
“小的王武,不是一二三四五的五,是武功的武。”王武笑道,估计是不少人弄错他的名字,所以特地解释了一番。
“可曾识字?”陆斯羽再次问道。
“这……”王武疑惑地看着陆斯羽,又看看赵掌柜,见赵掌柜点头,他才回头重新看着陆斯羽,“不瞒东家,小的以前是个小乞丐,从小无父无母,被另一个乞丐捡到,在小的五岁的时候,那个乞丐也死了,小的就一直跟着其他乞丐一起乞讨,只要填饱了肚子之后就会跑到学堂外偷听,也学了几个字。”
“会写字吗?”陆斯羽问道,他让王武去京城是当掌柜,如果不识字不会写字,这个掌柜恐怕不太合适。
“会写几个字,小的时候总爱拿树枝在地上写,就是不会写毛笔字,”王武挠了挠头,似乎是有些不好意思,“毛笔软趴趴的,实在是写不来。”
“哎呀,就算毛笔软趴趴的,你就不能学么,学着学着不就会了!”赵掌柜在一旁急的直跺脚,他知道陆斯羽的目的,他也觉得王武很有前途,是个当掌柜的好苗子,偏偏就卡在写毛笔字上,能不急么!
“可是掌柜的,我就算是学了毛笔字也没用啊,”王武再次挠挠头,对赵掌柜突然的着急也有些奇怪,“我又不读书考秀才,学毛笔字干啥,再说笔墨纸砚可贵了,就算想学也买不起啊。”
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“可不是,好在现在庄少爷已经不是知县了,他们也没话说。”大伯娘也道。
知县说起来是朝廷中最小的官,并不被重视,但对于普通老百姓而言,知县才是距离他们最近,最重要的官,如今庄锦寒已经不是知县了,而且人远在京城,就算村里人再激动,过一阵子就会消散,除非庄锦寒再来。
第99章
“东家, 您可回来了。”赵掌柜看着陆斯羽。
“回来几日, 过几日还要去京城,最近饭馆的生意如何?”陆斯羽问道, 他离开之后饭馆这边就交给赵掌柜打理,偶尔宋珏的人也会过来看看, 确保饭馆的人没有偷奸耍滑。
“之前的生意都还可以,最近天气热, 许多人都没什么胃口,去年还有冰粽子,今年冰粽子已经不是稀罕物了,再加上比较贵,所以买的人不多。”赵掌柜如实道。
如今饭馆虽然不是他的,但他是拿提成做生意, 生意好的时候他的提成比往年自己当东家的时候还要多,再看县城里其他饭馆的生意, 跟他往年差不多, 也就打消了离开的打算。
“正常,冰粽子刚出现的时候本就是因为新奇才卖的多,如今新奇劲过了,买的人自然会变少。”更何况, 冰粽子虽然叫冰粽子,却不是真正的冰粽子,再加上稍显甜腻,在夏天吃它并不会让人觉得凉爽, 如果不是冰粽子的外观剔透,即使口味一模一样,去年的销量也不会那么好。
“大家也都这么说,不过之前端午节的时候卖出不少,再加上去年的番薯大丰收,很多人家都有了余钱,到了端午节也愿意凑热闹吃粽子,所以匀一匀也算是大赚了一笔。”赵掌柜笑道,他也不是第一天当掌柜,自然知道每年到了夏天生意就会下降一些,怎么会没有心理准备。
“那今年的生意跟赵掌柜以前的生意比如何?”陆斯羽看着赵掌柜,笑问道。
“那自然是今年好了出不少,虽然冰粽子卖不到,但那些辣菜可卖的快,”赵掌柜笑呵呵道,“虽然不少人都吃不惯辣菜,可也有不少人隔一段时间就要吃辣菜解馋,说是自从吃了这一口之后,一段时间不吃就觉得浑身难受,就算天气热,这些人还是要来吃,去年也是这样,这段时间饭馆里的水倒是被喝了不少,这一年来,饭馆里的辣菜可卖出不少,之前还差点做不出辣菜来,还好东家的大伯二伯及时把辣粉送了过来。”
陆斯羽点头,这样的情况他大概能猜到,新奇的冰粽子缺少了新奇之后销量就会下降,但辣椒却不一样,这样东西虽然也很新奇,但在后世,辣椒的魅力也依然经久不衰,注意证明辣椒完全能够经得起考验。
眼下辣椒之所以还占着新奇的位置,就是因为它的产量比较小,随着产量的增长,它会跟油盐酱醋糖一样,慢慢就会变成一种普通的调味品。
实际上在如今的情况下,油盐酱醋仍然还是比较贵的存在,只不过辣椒的量比油盐酱醋还要少而已。
“赵掌柜有没有兴趣开一家分店?”陆斯羽突然问道。
“开分店?”赵掌柜诧异道。
“对,如今饭馆的生意已经趋于稳定,客人的量也不会有太大波动,但是县城这么大,只开这么一家饭馆恐怕没办法满足整个县城的需求。”陆斯羽说道,开分店的事他早就想过,只是之前时机不够成熟,他就没有提出。
“这……”赵掌柜迟疑,“东家,不满您说,我们县城说小不小,说大也不大,县城里也有许多家饭馆,客栈,我们想要开分店,恐怕没有那么容易。”
“那就收购,赵掌柜可以看看有没有卖的,这件事不着急,可以慢慢来,不过有一件事最好最近几天能办好。”陆斯羽说道。
“东家请说。”赵掌柜立即道。
“我打算在京城开一家饭馆,但是要从这里带一个人走,”陆斯羽说着,见赵掌柜似乎有话说,继续道,“不是要一直呆在京城,只要能把京城里的人带出来,有人能管着京城那边,就可以回来。”
“去京城里开店是好事,”赵掌柜立即说道,“正好,饭馆里有一个人做的很不错,人很机灵,也不会偷奸耍滑,可以跟东家去京城。”
“那就劳烦赵掌柜把人带过来,我见一见,问几个问题。”陆斯羽说道。
“东家稍等。”赵掌柜说着,转身往外面走去。
陆斯羽坐在厢房内,看着厢房的情况,这些时日他不在,饭馆依然由赵掌柜管着,他本来也是比较严谨的人,因此厢房里边边角角的位置都打扫的很干净,几乎看不到一丝灰尘。
他很庆幸当初把赵掌柜留了下来,如果不是赵掌柜继续管着这家饭馆,饭馆的生意也不会像今天这么好。
没过多久,赵掌柜就带了人过来。
这人不算陌生,也是饭馆里的熟人,在陆斯羽买下这家饭馆之前就已经在饭馆里干活。
“东家,听说您找我?”那人微微颔首,一看就是一个普通的小二,站在饭馆里也不会被认错成掌柜。
眼下他这么说,想来赵掌柜还没有把自己的意思传达。
“嗯,你叫什么名字?”陆斯羽问道。
“小的王武,不是一二三四五的五,是武功的武。”王武笑道,估计是不少人弄错他的名字,所以特地解释了一番。
“可曾识字?”陆斯羽再次问道。
“这……”王武疑惑地看着陆斯羽,又看看赵掌柜,见赵掌柜点头,他才回头重新看着陆斯羽,“不瞒东家,小的以前是个小乞丐,从小无父无母,被另一个乞丐捡到,在小的五岁的时候,那个乞丐也死了,小的就一直跟着其他乞丐一起乞讨,只要填饱了肚子之后就会跑到学堂外偷听,也学了几个字。”
“会写字吗?”陆斯羽问道,他让王武去京城是当掌柜,如果不识字不会写字,这个掌柜恐怕不太合适。
“会写几个字,小的时候总爱拿树枝在地上写,就是不会写毛笔字,”王武挠了挠头,似乎是有些不好意思,“毛笔软趴趴的,实在是写不来。”
“哎呀,就算毛笔软趴趴的,你就不能学么,学着学着不就会了!”赵掌柜在一旁急的直跺脚,他知道陆斯羽的目的,他也觉得王武很有前途,是个当掌柜的好苗子,偏偏就卡在写毛笔字上,能不急么!
“可是掌柜的,我就算是学了毛笔字也没用啊,”王武再次挠挠头,对赵掌柜突然的着急也有些奇怪,“我又不读书考秀才,学毛笔字干啥,再说笔墨纸砚可贵了,就算想学也买不起啊。”
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