穿越之持家有道 作者:麒麟笑
分卷阅读17
我去做饭,你就留下来吃过晚饭再回去好了。”艾青笑了笑道。
那人矜持的点了点头。
艾青好心情的去了厨房。嗯,家里还有点五花肉,就做个红烧肉吧!
先清洗五花肉,然后切葱、姜、蒜。之后准备调料,调料有糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒,调好的汁。因为没有冰糖,只好用平时用的砂糖来代替了。
锅烧热放油,放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味,将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色,煸出香味,锅内做油放入砂糖,改小火。炒到糖色变成枣红色,气泡由大变小。倒入刚才煸炒的肉,倒入老抽生抽调好的汁,一碗热水,改小火慢炖。汤汁变得浓稠时加入盐、少量的糖,改大火收汁,迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁。
肉出锅,完美极了。
闻着香,艾青给自己的手艺点了个赞。自从来到古代之后艾青发现他其他方面没见长,就厨艺见长了。
之后用素菜炒了个青菜,四五月份的青菜正是鲜嫩的时候。做了个清炒木耳,油焖茄子,洋葱抄辣椒,最后做了一个西红柿肉糕汤。虽然不是很丰富,也很平常。
菜上桌,艾星艾月自发的去井边的水盆里洗手。那人见了客随主便的去洗了一次手。艾青已经在端菜了,他们见了,洗好手之后就坐过去等吃。
艾青觉得自己多养了一个小孩。摇晃了下脑袋,怎么可能,一定是自己的错觉。
给他们盛了米饭,等到艾青坐下后他们才开始动筷。
桌子上的菜就只有红烧肉被他们抢劫一空。艾青无语的看着只剩下汁的碟子。随后一只好看的手伸了过来。艾青顺着那手看向手的主人,那人一脸淡然的从自己的碗里夹了一块红烧肉给艾青。艾青脸一红,连忙用碗接住。
随后开始闷头扒饭。心中惨叫,完了完了!这次真的栽了。
吃过饭,天都黑透了。看着老神在在的某人,艾青抓抓脑袋,无奈的去收拾厢房给人住。
―――――――――小剧场―――――――――
书院里
慕容:好好闻的灌汤包,好想吃……(﹃)
马车里
慕容:带着这个家伙回王府,以后早中晚就都有好吃的了。但是这家伙居然不答应,伐开森
艾青家里
慕容:我还没吃晚饭,所以你快去做晚饭吧,记得多做点好吃的……(﹃)
艾青家的饭桌上
慕容:喔,这两个小鬼居然把他爱吃的红烧肉给抢光了,好不容易抢了几块看见他还没吃到呢。有些纠结啊,要不要给他一块呢?好吧,还是给他一块吧,要不然他明早不给他煮早饭了怎么办?
慕容:天都这么黑了,你忍心让我这么晚走吗?嘿嘿,他去收拾厢房了,耶,明早能吃饭好吃的早餐了。好开森
☆、第十二章:买铺子
第二天早上艾青也的确给他做了早餐。虽然只有几样,但是艾青自制的调料却是很不错的。本来他是想向艾青要一些的,但是没来的急说,艾青就已经赶着驴车离开了。
到了百味居直奔柜台。杨掌柜被直奔而来的艾青给吓了一跳,“别着急,别着急,那房子又不是会跑了。”
艾青摸了摸鼻子,笑道:“这不是找了好多天都没有合意的房子吗?着急想去见见。”
杨掌柜合起手中的账本,叫来小二吩咐了些事情后就带着艾青往外走。
“这有什么着急的,那房子的主人是我的一个好友,我与他是多年交情了,所以你得房子不会跑的。”杨掌柜笑道。
两人来到一条街上,那街上很是繁华,艾青心里有点没底,不是说房子不好,而是担心房价太高他或许买不了。带着担忧他和杨掌柜去了一间空了的铺子。
“哎,老杨,你怎么才来!”铺子里走出来一位中年男人,两须银白,留着短短的胡子,穿着一身干练的衣裳,看上去很是精神。
“哈哈,这天还晚啊?你这老家伙,还是那么急性子。”
杨掌柜似乎和这位大叔关系很好,他俩含蓄了片刻,杨掌柜对着那人指着艾青道:“这就是我上次和你提的那个小兄弟。艾青,这位就是这家店铺的主人,你叫他卫老就行。”
艾青上前一步叫了声卫老。
卫老用眼神打量了艾青片刻才笑道:“小伙子不错。”
“哈哈,进屋说去,站在大门口像什么话。”杨掌柜笑着拍了拍卫老的肩膀,和他一起进屋了。
“你这家伙,是想喝我家的茶了吧!”卫老才不听他扯呢,直接一语道破。
“是啦是啦,可想死那茶了。”杨掌柜无语的看着好友,妥协道。
艾青跟在他俩身后,看他们两个互相打击,心想,这两位感情真好,该是年轻时候就认识的了吧?
“哎?老杨来了?”进了屋里,艾青还看见一位妇人正在择菜,那妇人看见杨掌柜先是惊讶而后笑着站了起来。“我去给你们倒茶,中午就留这吃饭吧。”
“嫂子别忙活了,我们中午还有事呢,和老卫说完话我们就走呢。”杨掌柜急忙喊住要忙和的卫夫人。
“啊,这样啊。”卫夫人听了杨掌柜的话也就不再忙和了。“那我给你们泡茶去吧,你们先坐会。”
“好的,麻烦嫂子了。”杨掌柜点点头道。
卫夫人走了,这后堂也就剩下艾青三人了。
看着艾青含蓄的打量着四周,卫老也不生气。
卫老道:“小兄弟对我这屋子可还满意?”
艾青脸微红,对于自己的打量被捉住还是有些尴尬的,他连忙点头道:“卫老这房子很好,地段也好,不知这价格?”
卫老哈哈大笑道:“小兄弟爽快。既然小兄弟都这么问了,那老夫也不故作神秘了。这房子的地段位置都是极好的,价格上面自然也是贵的,看你和老杨是熟人,我便便宜点卖与你。这样吧,二百两。”
艾青思索了片刻,二百两的确已经是最低价了,这地段可谓是寸寸黄金了。别看安阳县不大,但是有钱人却是不少,所以在整个帝都,这安阳县也算是有些名气的。能够在繁华区用二百两买一套不大不小的房子也是很困难的。
艾青也知道人心不足蛇吞象,他想了想身上还有多少银子,这一年多他靠着卷饼也赚了不少钱,还有就是卖野货得来的钱。凑凑看也得有个一百五六十两的样子。可是离两百两还是差了不少。
艾青思索片刻回复道:“卫
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我去做饭,你就留下来吃过晚饭再回去好了。”艾青笑了笑道。
那人矜持的点了点头。
艾青好心情的去了厨房。嗯,家里还有点五花肉,就做个红烧肉吧!
先清洗五花肉,然后切葱、姜、蒜。之后准备调料,调料有糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒,调好的汁。因为没有冰糖,只好用平时用的砂糖来代替了。
锅烧热放油,放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味,将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色,煸出香味,锅内做油放入砂糖,改小火。炒到糖色变成枣红色,气泡由大变小。倒入刚才煸炒的肉,倒入老抽生抽调好的汁,一碗热水,改小火慢炖。汤汁变得浓稠时加入盐、少量的糖,改大火收汁,迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁。
肉出锅,完美极了。
闻着香,艾青给自己的手艺点了个赞。自从来到古代之后艾青发现他其他方面没见长,就厨艺见长了。
之后用素菜炒了个青菜,四五月份的青菜正是鲜嫩的时候。做了个清炒木耳,油焖茄子,洋葱抄辣椒,最后做了一个西红柿肉糕汤。虽然不是很丰富,也很平常。
菜上桌,艾星艾月自发的去井边的水盆里洗手。那人见了客随主便的去洗了一次手。艾青已经在端菜了,他们见了,洗好手之后就坐过去等吃。
艾青觉得自己多养了一个小孩。摇晃了下脑袋,怎么可能,一定是自己的错觉。
给他们盛了米饭,等到艾青坐下后他们才开始动筷。
桌子上的菜就只有红烧肉被他们抢劫一空。艾青无语的看着只剩下汁的碟子。随后一只好看的手伸了过来。艾青顺着那手看向手的主人,那人一脸淡然的从自己的碗里夹了一块红烧肉给艾青。艾青脸一红,连忙用碗接住。
随后开始闷头扒饭。心中惨叫,完了完了!这次真的栽了。
吃过饭,天都黑透了。看着老神在在的某人,艾青抓抓脑袋,无奈的去收拾厢房给人住。
―――――――――小剧场―――――――――
书院里
慕容:好好闻的灌汤包,好想吃……(﹃)
马车里
慕容:带着这个家伙回王府,以后早中晚就都有好吃的了。但是这家伙居然不答应,伐开森
艾青家里
慕容:我还没吃晚饭,所以你快去做晚饭吧,记得多做点好吃的……(﹃)
艾青家的饭桌上
慕容:喔,这两个小鬼居然把他爱吃的红烧肉给抢光了,好不容易抢了几块看见他还没吃到呢。有些纠结啊,要不要给他一块呢?好吧,还是给他一块吧,要不然他明早不给他煮早饭了怎么办?
慕容:天都这么黑了,你忍心让我这么晚走吗?嘿嘿,他去收拾厢房了,耶,明早能吃饭好吃的早餐了。好开森
☆、第十二章:买铺子
第二天早上艾青也的确给他做了早餐。虽然只有几样,但是艾青自制的调料却是很不错的。本来他是想向艾青要一些的,但是没来的急说,艾青就已经赶着驴车离开了。
到了百味居直奔柜台。杨掌柜被直奔而来的艾青给吓了一跳,“别着急,别着急,那房子又不是会跑了。”
艾青摸了摸鼻子,笑道:“这不是找了好多天都没有合意的房子吗?着急想去见见。”
杨掌柜合起手中的账本,叫来小二吩咐了些事情后就带着艾青往外走。
“这有什么着急的,那房子的主人是我的一个好友,我与他是多年交情了,所以你得房子不会跑的。”杨掌柜笑道。
两人来到一条街上,那街上很是繁华,艾青心里有点没底,不是说房子不好,而是担心房价太高他或许买不了。带着担忧他和杨掌柜去了一间空了的铺子。
“哎,老杨,你怎么才来!”铺子里走出来一位中年男人,两须银白,留着短短的胡子,穿着一身干练的衣裳,看上去很是精神。
“哈哈,这天还晚啊?你这老家伙,还是那么急性子。”
杨掌柜似乎和这位大叔关系很好,他俩含蓄了片刻,杨掌柜对着那人指着艾青道:“这就是我上次和你提的那个小兄弟。艾青,这位就是这家店铺的主人,你叫他卫老就行。”
艾青上前一步叫了声卫老。
卫老用眼神打量了艾青片刻才笑道:“小伙子不错。”
“哈哈,进屋说去,站在大门口像什么话。”杨掌柜笑着拍了拍卫老的肩膀,和他一起进屋了。
“你这家伙,是想喝我家的茶了吧!”卫老才不听他扯呢,直接一语道破。
“是啦是啦,可想死那茶了。”杨掌柜无语的看着好友,妥协道。
艾青跟在他俩身后,看他们两个互相打击,心想,这两位感情真好,该是年轻时候就认识的了吧?
“哎?老杨来了?”进了屋里,艾青还看见一位妇人正在择菜,那妇人看见杨掌柜先是惊讶而后笑着站了起来。“我去给你们倒茶,中午就留这吃饭吧。”
“嫂子别忙活了,我们中午还有事呢,和老卫说完话我们就走呢。”杨掌柜急忙喊住要忙和的卫夫人。
“啊,这样啊。”卫夫人听了杨掌柜的话也就不再忙和了。“那我给你们泡茶去吧,你们先坐会。”
“好的,麻烦嫂子了。”杨掌柜点点头道。
卫夫人走了,这后堂也就剩下艾青三人了。
看着艾青含蓄的打量着四周,卫老也不生气。
卫老道:“小兄弟对我这屋子可还满意?”
艾青脸微红,对于自己的打量被捉住还是有些尴尬的,他连忙点头道:“卫老这房子很好,地段也好,不知这价格?”
卫老哈哈大笑道:“小兄弟爽快。既然小兄弟都这么问了,那老夫也不故作神秘了。这房子的地段位置都是极好的,价格上面自然也是贵的,看你和老杨是熟人,我便便宜点卖与你。这样吧,二百两。”
艾青思索了片刻,二百两的确已经是最低价了,这地段可谓是寸寸黄金了。别看安阳县不大,但是有钱人却是不少,所以在整个帝都,这安阳县也算是有些名气的。能够在繁华区用二百两买一套不大不小的房子也是很困难的。
艾青也知道人心不足蛇吞象,他想了想身上还有多少银子,这一年多他靠着卷饼也赚了不少钱,还有就是卖野货得来的钱。凑凑看也得有个一百五六十两的样子。可是离两百两还是差了不少。
艾青思索片刻回复道:“卫
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