第158章 真刀工（求订阅）
第158章 真·刀工（求订阅）
于樾的奖金接近是周岩青的三倍！
周岩青的奖金只有两万稍微多一点，因为周岩青发表的文章并没有达到一分一万的标准。
于樾因发表了一篇大文章，即便是与师兄们瓜分之后，都还有不少富裕。
当然，更有一部分比较重要的原因是周岩青发表的一部分文章是在入学之前。
入学之前投稿的文章通讯单位写的依旧是衡大附一，这两篇文章，其实算起来是给师父龚毅做贡献了。
“岩青，其实奖金的多少就只是个数字，你每个月的绩效奖励比我们高得多啊？”于樾看到周岩青稍微有点失落，便安慰说。
“樾哥，我不是在考虑这个事情……”周岩青说。
于樾则道：“既然没想的话，那你赶紧去审病历吧，组里面的病历已经很久没审过了，估计今天早上乃至今天一整天，你都得在病历里度过了。”
“嗯，那我去了！~”周岩青马上回。
审阅病历，也是算学习的时间的，目前，周岩青的理论学习实践‘熟能生巧’勋章还没有被激活。
‘熟能生巧’于理论而言，需要一万刻钟，两千五百个小时，不吃不喝也需一百多天。
周岩青自然没有硬刚理论阅读，周岩青还有很多事情做。
因此，目前周岩青积累的总体理论学习时间，也才两千三百多个小时。
这是单纯的理论学习时间。
预计年后，自己的理论知识，又能够往前冲击一波，被动地‘被整理’一遍了。
审阅病历的过程是无聊且枯燥的，因为它不比看教材。
看教材，伱只需要跟着编写人的思路去慢慢推敲，更多的情况下，还是你的思维不如教材编写人。
而看师弟们和进修医生大哥们的病历，那才叫一个抽象。
特别中途还隔了一个年关，很多病历都有缺失。
周岩青首先统计了缺失的地方，以床位为单位用红笔标注发在了群里面。
“01床，缺一个术后高级查房记录。”
“02床，缺术后查房记录，请务必于今日下午前补上。一旦被查到，就可能被点名批评。”
“03床……”
周岩青先只看有没有，还没有看写得怎么样。
这个时间点，大部分师弟们都在补病历，三个组都要用电脑的情况下，电脑肯定是有空缺的。
周岩青如今是跟班住院总，在没有外出学习规划时，科室里的病历审查、医嘱审核、出院病历的质检，都是周岩青要做的事情。
“我下午六点整会来科室里质检所有在架病历和医嘱，请各位兄弟们务必仔细核查自己分管床位的医嘱和病历。”
“我下午如果核查到有纰漏后，所有人都必须第一时间来病房里将错漏补全，不得以任何理由和任何形式请假！”周岩青在群里面连续发了好几条信息。
当然，这个群仅限于谭中玉教授本组的小群，其他几个教授的管床医生，周岩青是没有权限去管理的。
发完了这些，周岩青也只是做完了在写病历和现有医嘱的相应吩咐，还有一些出院病历，需要周岩青进行质检。
春节期间出院的病人倒不是蛮多，但也有五六本。
管床医生都是在出院的当天，就委托值班医生在节假日期间把病历整理好了，归档到待质检的出院病历中。
周岩青拿出了红笔，开始一一圈注——
“……”
中午，十一点四十分，周岩青才把六份出院病历质检了一遍，将该打回重新提交质检的以小卡片的形式捆到了病历本的首页。
直接通过的，只是放进蓝色的框子里，这些宁祝住院总基本上可以直接拿起来签字就让护士长将其送到病案室归档。
做完这些并拍照发群里，当一个‘催促’的魔鬼后，周岩青才伸了伸懒腰，抬左手看了看时间。
“小石头，今天有空一起吃午饭吗？”陈瑜问。
陈瑜其实还没开学，她是教师，并不是初七初八就上班，寒假会持续到正月十三十四这样子，才会提前开会。
陈瑜觉得在家里待着有点无聊，就跟着周岩青提前来了沙市。
陈瑜对周岩青的称呼是说改就改。
“有哇，我们去吃红旗大食堂吧?”
“我刚看了一下，好像开门了，就是有点辣。”周岩青建议。
“是吗？在哪里呀？”陈瑜对美食是非常非常感兴趣的。
周岩青说：“我先来你们小区找你，然后我们再打车过去，那边不是很好停车……”
周岩青发完信息后，又抬了抬左手，看着陈瑜送自己的手表。
的确这手表用习惯了，就更习惯抬左手看时间，因为方便。
陈瑜穿了一件长款的白色羽绒服，帽檐和衣领部有白色的毛茸茸，将陈瑜白皙而修长的脖子给护住。
耳罩、口罩、手套，暖手宝，陈瑜是一样不缺地随身携带而出。
这阵仗比上次在衡南县看到陈瑜还更恐怖几分。
“你有这么怕冷的吗？”周岩青看了一笑。
“冬天真的很冷，特别是我们小区，妖风四起。”陈瑜点了点头，眼神真挚中又有些单纯。
“我已经打好车了，一会儿就到，请你再陪我在寒风中站一会儿。”周岩青客气地开玩笑。
陈瑜瞬间感觉有一种很满足的感觉，周岩青现在比以前变得好了很多，他可以将两人的行程都安排好，甚至把时间都算到极致。
这么算起来，其实找一个学霸当男朋友，也没啥不好的地方，除了他会算更多他可以去学习的时间。
“我也感觉没那么冷，这个暖手宝挺好用的。”陈瑜对着周岩青比划了一下。
这暖手宝是周岩青给她送的那种网红暖手宝，除了暖手，还可以暖腹。
陈瑜有痛经的‘毛病’。
但其实医学生还有很多过来人都知道，女孩子的痛经，一般都是那几年，被‘治疗’之后就好了。
很快，周岩青打的车就到了。
两人在后排落座之后，周岩青询问：“你敢这个时间去玩密室逃脱么？”
“密室逃脱？这个我可能不太敢玩，我有一点幽闭恐惧症。”
“我小时候被我堂哥不小心锁在了谷柜里，锁了很久很久，那时候我非常恐惧。”
“从那之后，我就不敢待在空间比较逼仄的地方，如果没有光线的话，我感觉我会死掉的。”陈瑜非常大方地说出了过往的经历。
“我堂哥现在对我特别特别好，其实有一部分这样的原因，但他那时候也小。”
陈瑜也希望周岩青不要去怪罪自己的堂哥。
“那我们去逛一下商场或者步行街吧，我给你说，这一次我回家去，我妈竟然说我穿的衣服没有风格。”
“非常丑，让我去买几套新的。”
“她以往都没有提起过这件事，估计就是怕你嫌弃我。”周岩青笑着说。陈瑜看了看周岩青的装扮，牛仔裤，短羽绒服，看起来好像没啥毛病，但又有些毛病。
陈瑜觉得周岩青有点耽误了这一身衣架子。
“等会儿我给你建议几套，应该会还不错。”陈瑜说。
……
吃完饭，逛完街，陈瑜意犹未尽地说：“今天我们吃的那个手撕兔兔是真的很好吃，就是辣椒太辣了一点。”
“不过很下饭。”
周岩青闻言说：“手撕兔肉就手撕兔肉，为什么是手撕兔兔？”
“说实话，看了那部电影后，我对兔兔这个词有点敏感，还有些起鸡皮疙瘩。”
陈瑜闻言一偏头：“是吗？兔兔…兔兔……”
陈瑜的声音娇软，此刻还有些故意做作，的确是让人一身的鸡皮疙瘩。
最后连司机都受不了了，等红绿灯时回头看了陈瑜一眼，陈瑜立刻脸红的低下头。
“你怎么这么邪恶，以前看你好像不这样的。”周岩青觉得身上的汗毛都在竖起来。
陈瑜只是在偷偷笑，双眼灵动。
她的性格本就比较外向，能暖能刚，没有什么特别的性格封锁线。
扭扭捏捏，可不是陈瑜一贯的性格。
“现在才三点，你六点才要回科室吧？我们等会儿在我宿舍里一起做饭吃呀？”陈瑜正经下来后，声音还是非常脆丽的。
“你不是还有两个室友么？”周岩青问。
“但今天可以没有了啊？”陈瑜道。
“她们都还没有回来，而且她们年后也不打算和我合租了。”陈瑜继续说。
只是，陈瑜的这语气，越发让周岩青感受到了不对劲之处。
认真细想了一下，周岩青又问：“小鱼，你不会是房子的房东吧？”
周岩青之所以这么推测，主要是觉得奇怪。
陈瑜一个人租三室一厅的房子完全没必要，之前找了室友，现在又突然不续租，哪里有这么快？
“恭喜你，答对了。”
“我另外两个室友，其实不全是我的同事，只有一个是我的同事，另外一个是我的师妹，她在我们学校实习，所以只是短租。”
“只是之前你也没细问，我就没把这件事告诉你。”
“而且，我不是也有点。”陈瑜说到这里，不好意思再说下去，于是就用手机给周岩青发信息。
“怕你直接来我这里蹭吃蹭喝还蹭住，有两个室友当挡箭牌呀。”
周岩青秒回：“那你现在不怕我蹭住了啊？”
“也有点怕，但好像也没什么比较好拒绝的理由了啊？这该怎么办呢。”陈瑜打字回。
周岩青看了，略有几分心猿意马，不过很快就压住了自己的欲望：“不怎么办。”
“我并不想趁人之危，我年前刚给你舅舅做了手术，而且他现在康复还不错。”
“但你不要把这件事掺杂到我们两个的相处模式中来，包括你父母告诉你的话，你也不必将其揪扯与男女朋友的感情中。”
“你要清楚，小鱼儿，我毕业还有三年多。”
“以后的时间还很长很长。”
陈瑜忽然偏头看向周岩青，目光中沉默中带了异样的眼神。
“我有自己的爱好，不必逐色。”
“你也有自己的爱好和想法，更不必委全，觉得不怎么好意思拒绝。”
“感情这东西，想拒绝就拒绝，而不是需要一个合适的理由拒绝。”
“这是我目前的观点。”周岩青打完字。
两人之间就陷入了沉默。
直到下车之后，两人才非常默契地不再聊这件事。
周岩青年前就知道陈瑜的厨艺颇为不错，因此，回到了家里后，带青菜回家的两人就开始忙活。
陈瑜和周岩青两人都带了腊味，仅过年几天，肯定是吃不腻的。
陈瑜带的腊味都是炒好的，周岩青则是有未处理的原材料。
陈瑜一边穿戴着围裙，一边说：“小石头，你先去煮一下米饭，我们搞一个腊肉火锅吃。”
“其他的辣椒炒腊肉，辣椒炒香肠之类的，就直接可以用微波炉叮。”
“好！~”知道自己厨艺有限的周岩青非常乐意打下手。
腊肉火锅，需要配香干，最好是衡市本地的口味。洒上蒜苗，味道美滋滋……
周岩青看到陈瑜切腊肉的刀工稍微有点费劲，便临时起意道：“小鱼儿，要不你去处理一下青菜，我帮你切肉吧？”
“我刀工挺好的。”
陈瑜看了看周岩青：“真的？”
“你让我来试试。”周岩青也拧起了一件围裙，然后很快就走到了砧板旁边。
拿起菜刀之后，手感虽然不如柳叶刀，但用了几次之后，知道了用力方式不一样后，也能大概地将切开术展示出来。
也就是这不是五肉，不然周岩青估计自己都能将五给剃掉。
当然，炒菜肯定不需要剔五肉的。
周岩青切了一会儿，陈瑜再来看时，就发现周岩青将腊肉非常标准地切成了类长方体状。
肥肉晶莹剔透，瘦肉细长，或薄或厚，但大致的面积和体积是对等的……
这样大小的腊肉，其实更容易入味，只是比较难切，一般家常不会这么切。
紧接着，陈瑜还看到，周岩青将肥肉或者瘦肉多余出来的边角，也是一条一条地切成细板状。
面积无法对等，但长度或者宽度，必然要有一个与规则体对等的。
如果实在没有一个因素对等的话，请滚出我的砧板！
周岩青看向陈瑜笑了笑。
陈瑜若有所思地也笑了笑。
周岩青恐怕多少有点强迫症了……
(本章完)
于樾的奖金接近是周岩青的三倍！
周岩青的奖金只有两万稍微多一点，因为周岩青发表的文章并没有达到一分一万的标准。
于樾因发表了一篇大文章，即便是与师兄们瓜分之后，都还有不少富裕。
当然，更有一部分比较重要的原因是周岩青发表的一部分文章是在入学之前。
入学之前投稿的文章通讯单位写的依旧是衡大附一，这两篇文章，其实算起来是给师父龚毅做贡献了。
“岩青，其实奖金的多少就只是个数字，你每个月的绩效奖励比我们高得多啊？”于樾看到周岩青稍微有点失落，便安慰说。
“樾哥，我不是在考虑这个事情……”周岩青说。
于樾则道：“既然没想的话，那你赶紧去审病历吧，组里面的病历已经很久没审过了，估计今天早上乃至今天一整天，你都得在病历里度过了。”
“嗯，那我去了！~”周岩青马上回。
审阅病历，也是算学习的时间的，目前，周岩青的理论学习实践‘熟能生巧’勋章还没有被激活。
‘熟能生巧’于理论而言，需要一万刻钟，两千五百个小时，不吃不喝也需一百多天。
周岩青自然没有硬刚理论阅读，周岩青还有很多事情做。
因此，目前周岩青积累的总体理论学习时间，也才两千三百多个小时。
这是单纯的理论学习时间。
预计年后，自己的理论知识，又能够往前冲击一波，被动地‘被整理’一遍了。
审阅病历的过程是无聊且枯燥的，因为它不比看教材。
看教材，伱只需要跟着编写人的思路去慢慢推敲，更多的情况下，还是你的思维不如教材编写人。
而看师弟们和进修医生大哥们的病历，那才叫一个抽象。
特别中途还隔了一个年关，很多病历都有缺失。
周岩青首先统计了缺失的地方，以床位为单位用红笔标注发在了群里面。
“01床，缺一个术后高级查房记录。”
“02床，缺术后查房记录，请务必于今日下午前补上。一旦被查到，就可能被点名批评。”
“03床……”
周岩青先只看有没有，还没有看写得怎么样。
这个时间点，大部分师弟们都在补病历，三个组都要用电脑的情况下，电脑肯定是有空缺的。
周岩青如今是跟班住院总，在没有外出学习规划时，科室里的病历审查、医嘱审核、出院病历的质检，都是周岩青要做的事情。
“我下午六点整会来科室里质检所有在架病历和医嘱，请各位兄弟们务必仔细核查自己分管床位的医嘱和病历。”
“我下午如果核查到有纰漏后，所有人都必须第一时间来病房里将错漏补全，不得以任何理由和任何形式请假！”周岩青在群里面连续发了好几条信息。
当然，这个群仅限于谭中玉教授本组的小群，其他几个教授的管床医生，周岩青是没有权限去管理的。
发完了这些，周岩青也只是做完了在写病历和现有医嘱的相应吩咐，还有一些出院病历，需要周岩青进行质检。
春节期间出院的病人倒不是蛮多，但也有五六本。
管床医生都是在出院的当天，就委托值班医生在节假日期间把病历整理好了，归档到待质检的出院病历中。
周岩青拿出了红笔，开始一一圈注——
“……”
中午，十一点四十分，周岩青才把六份出院病历质检了一遍，将该打回重新提交质检的以小卡片的形式捆到了病历本的首页。
直接通过的，只是放进蓝色的框子里，这些宁祝住院总基本上可以直接拿起来签字就让护士长将其送到病案室归档。
做完这些并拍照发群里，当一个‘催促’的魔鬼后，周岩青才伸了伸懒腰，抬左手看了看时间。
“小石头，今天有空一起吃午饭吗？”陈瑜问。
陈瑜其实还没开学，她是教师，并不是初七初八就上班，寒假会持续到正月十三十四这样子，才会提前开会。
陈瑜觉得在家里待着有点无聊，就跟着周岩青提前来了沙市。
陈瑜对周岩青的称呼是说改就改。
“有哇，我们去吃红旗大食堂吧?”
“我刚看了一下，好像开门了，就是有点辣。”周岩青建议。
“是吗？在哪里呀？”陈瑜对美食是非常非常感兴趣的。
周岩青说：“我先来你们小区找你，然后我们再打车过去，那边不是很好停车……”
周岩青发完信息后，又抬了抬左手，看着陈瑜送自己的手表。
的确这手表用习惯了，就更习惯抬左手看时间，因为方便。
陈瑜穿了一件长款的白色羽绒服，帽檐和衣领部有白色的毛茸茸，将陈瑜白皙而修长的脖子给护住。
耳罩、口罩、手套，暖手宝，陈瑜是一样不缺地随身携带而出。
这阵仗比上次在衡南县看到陈瑜还更恐怖几分。
“你有这么怕冷的吗？”周岩青看了一笑。
“冬天真的很冷，特别是我们小区，妖风四起。”陈瑜点了点头，眼神真挚中又有些单纯。
“我已经打好车了，一会儿就到，请你再陪我在寒风中站一会儿。”周岩青客气地开玩笑。
陈瑜瞬间感觉有一种很满足的感觉，周岩青现在比以前变得好了很多，他可以将两人的行程都安排好，甚至把时间都算到极致。
这么算起来，其实找一个学霸当男朋友，也没啥不好的地方，除了他会算更多他可以去学习的时间。
“我也感觉没那么冷，这个暖手宝挺好用的。”陈瑜对着周岩青比划了一下。
这暖手宝是周岩青给她送的那种网红暖手宝，除了暖手，还可以暖腹。
陈瑜有痛经的‘毛病’。
但其实医学生还有很多过来人都知道，女孩子的痛经，一般都是那几年，被‘治疗’之后就好了。
很快，周岩青打的车就到了。
两人在后排落座之后，周岩青询问：“你敢这个时间去玩密室逃脱么？”
“密室逃脱？这个我可能不太敢玩，我有一点幽闭恐惧症。”
“我小时候被我堂哥不小心锁在了谷柜里，锁了很久很久，那时候我非常恐惧。”
“从那之后，我就不敢待在空间比较逼仄的地方，如果没有光线的话，我感觉我会死掉的。”陈瑜非常大方地说出了过往的经历。
“我堂哥现在对我特别特别好，其实有一部分这样的原因，但他那时候也小。”
陈瑜也希望周岩青不要去怪罪自己的堂哥。
“那我们去逛一下商场或者步行街吧，我给你说，这一次我回家去，我妈竟然说我穿的衣服没有风格。”
“非常丑，让我去买几套新的。”
“她以往都没有提起过这件事，估计就是怕你嫌弃我。”周岩青笑着说。陈瑜看了看周岩青的装扮，牛仔裤，短羽绒服，看起来好像没啥毛病，但又有些毛病。
陈瑜觉得周岩青有点耽误了这一身衣架子。
“等会儿我给你建议几套，应该会还不错。”陈瑜说。
……
吃完饭，逛完街，陈瑜意犹未尽地说：“今天我们吃的那个手撕兔兔是真的很好吃，就是辣椒太辣了一点。”
“不过很下饭。”
周岩青闻言说：“手撕兔肉就手撕兔肉，为什么是手撕兔兔？”
“说实话，看了那部电影后，我对兔兔这个词有点敏感，还有些起鸡皮疙瘩。”
陈瑜闻言一偏头：“是吗？兔兔…兔兔……”
陈瑜的声音娇软，此刻还有些故意做作，的确是让人一身的鸡皮疙瘩。
最后连司机都受不了了，等红绿灯时回头看了陈瑜一眼，陈瑜立刻脸红的低下头。
“你怎么这么邪恶，以前看你好像不这样的。”周岩青觉得身上的汗毛都在竖起来。
陈瑜只是在偷偷笑，双眼灵动。
她的性格本就比较外向，能暖能刚，没有什么特别的性格封锁线。
扭扭捏捏，可不是陈瑜一贯的性格。
“现在才三点，你六点才要回科室吧？我们等会儿在我宿舍里一起做饭吃呀？”陈瑜正经下来后，声音还是非常脆丽的。
“你不是还有两个室友么？”周岩青问。
“但今天可以没有了啊？”陈瑜道。
“她们都还没有回来，而且她们年后也不打算和我合租了。”陈瑜继续说。
只是，陈瑜的这语气，越发让周岩青感受到了不对劲之处。
认真细想了一下，周岩青又问：“小鱼，你不会是房子的房东吧？”
周岩青之所以这么推测，主要是觉得奇怪。
陈瑜一个人租三室一厅的房子完全没必要，之前找了室友，现在又突然不续租，哪里有这么快？
“恭喜你，答对了。”
“我另外两个室友，其实不全是我的同事，只有一个是我的同事，另外一个是我的师妹，她在我们学校实习，所以只是短租。”
“只是之前你也没细问，我就没把这件事告诉你。”
“而且，我不是也有点。”陈瑜说到这里，不好意思再说下去，于是就用手机给周岩青发信息。
“怕你直接来我这里蹭吃蹭喝还蹭住，有两个室友当挡箭牌呀。”
周岩青秒回：“那你现在不怕我蹭住了啊？”
“也有点怕，但好像也没什么比较好拒绝的理由了啊？这该怎么办呢。”陈瑜打字回。
周岩青看了，略有几分心猿意马，不过很快就压住了自己的欲望：“不怎么办。”
“我并不想趁人之危，我年前刚给你舅舅做了手术，而且他现在康复还不错。”
“但你不要把这件事掺杂到我们两个的相处模式中来，包括你父母告诉你的话，你也不必将其揪扯与男女朋友的感情中。”
“你要清楚，小鱼儿，我毕业还有三年多。”
“以后的时间还很长很长。”
陈瑜忽然偏头看向周岩青，目光中沉默中带了异样的眼神。
“我有自己的爱好，不必逐色。”
“你也有自己的爱好和想法，更不必委全，觉得不怎么好意思拒绝。”
“感情这东西，想拒绝就拒绝，而不是需要一个合适的理由拒绝。”
“这是我目前的观点。”周岩青打完字。
两人之间就陷入了沉默。
直到下车之后，两人才非常默契地不再聊这件事。
周岩青年前就知道陈瑜的厨艺颇为不错，因此，回到了家里后，带青菜回家的两人就开始忙活。
陈瑜和周岩青两人都带了腊味，仅过年几天，肯定是吃不腻的。
陈瑜带的腊味都是炒好的，周岩青则是有未处理的原材料。
陈瑜一边穿戴着围裙，一边说：“小石头，你先去煮一下米饭，我们搞一个腊肉火锅吃。”
“其他的辣椒炒腊肉，辣椒炒香肠之类的，就直接可以用微波炉叮。”
“好！~”知道自己厨艺有限的周岩青非常乐意打下手。
腊肉火锅，需要配香干，最好是衡市本地的口味。洒上蒜苗，味道美滋滋……
周岩青看到陈瑜切腊肉的刀工稍微有点费劲，便临时起意道：“小鱼儿，要不你去处理一下青菜，我帮你切肉吧？”
“我刀工挺好的。”
陈瑜看了看周岩青：“真的？”
“你让我来试试。”周岩青也拧起了一件围裙，然后很快就走到了砧板旁边。
拿起菜刀之后，手感虽然不如柳叶刀，但用了几次之后，知道了用力方式不一样后，也能大概地将切开术展示出来。
也就是这不是五肉，不然周岩青估计自己都能将五给剃掉。
当然，炒菜肯定不需要剔五肉的。
周岩青切了一会儿，陈瑜再来看时，就发现周岩青将腊肉非常标准地切成了类长方体状。
肥肉晶莹剔透，瘦肉细长，或薄或厚，但大致的面积和体积是对等的……
这样大小的腊肉，其实更容易入味，只是比较难切，一般家常不会这么切。
紧接着，陈瑜还看到，周岩青将肥肉或者瘦肉多余出来的边角，也是一条一条地切成细板状。
面积无法对等，但长度或者宽度，必然要有一个与规则体对等的。
如果实在没有一个因素对等的话，请滚出我的砧板！
周岩青看向陈瑜笑了笑。
陈瑜若有所思地也笑了笑。
周岩青恐怕多少有点强迫症了……
(本章完)