76.第76章 副食品店
第76章 副食品店
第二天一早。
诊室里，蒲老刚进屋里，看到王孟德正在拿着抹布擦拭桌椅，他的座位上，也已经泡好了茶水，边笑着说道：
“孟德，昨天你干了什么，研究院里的几个老药工，都已经下班了，还在熬膏药。”
昨天他因为有事，下班的晚了一些，就和研究院里的领导以及其他科室的大夫一起在食堂吃的晚饭。
路过熬膏药的小院子旁边的时候，听见里边传来嘈杂的声音，隐约还听见提到了‘王孟德’这几个字。
“先生，是这么回事。”王孟德把昨天发生的事情经过简单的说了一遍。
然后，他又说道：“先生，我觉得，中医一些传统的工艺和特点，也需要结合新技术，才能发挥更大的作用，才能与时俱进。”
“孟德，你做的不错，这么多年都没有人想到的事情，短短几天你就发现总结了这个问题，并改进了方法，伱的名声，马上就要第二次传遍研究院了。
而且，有句话你说的很对，中医确实也需要与时俱进。”蒲老赞赏的说了一句。
上一次，王孟德因为乙脑流行病的事情，大名已经在研究院里传播了一次，这才不到一个月，又干了一件大事。
接着，他叹了一口气道：
“可惜，中医学起来是难入门，更难精通，导致有些人滥竽充数，给人不好的印象，所以经常被人攻讦为愚昧、迷信。”
“是啊，先生，就是因为学起来难，才难免混有一些不学无术的人，不过中医研究院的成立，也说明国家对中医的重视和扶持，这也是咱们的机会。”
王孟德忍不住说道。
其实中医被人攻讦的原因，不仅仅是因为中医大夫良莠不齐，也有西医的崛起以及其他的一些政治、经济和社会环境等因素在里边。
他这些天，自从入职了中医研究院，心里就一直在琢磨，未来的道路该怎么走。
刚开始他得到了系统之后，最大的理想是成为一名中医名家，现在，他心里渐渐的升起了一丝不成熟的想法，就是把中医发扬光大。
当然，这种想法他暂时会埋在心里，等以后时机成熟了再说。
“嗯，未来还需要靠你们这些年轻人，先不说这些了。
下周末，你有空么，如果没什么事情的话，下个星期天去我家里吃个饭，认识一下你的师兄。”蒲老转移了一下话题道。
“先生，我下周有空。”王孟德高兴的说道。
蒲老愿意让他去家里做客，说明彻底认可了他，是个好现象。
然后他就在心里想着，明天周日，去商场里买一些礼品，到时候带上门。
“家里现在就我和你师兄两个人在这边，咱们只能吃厨师做的饭了，可惜京城大部分的厨师，做不出来正宗的川菜来。”蒲老一脸遗憾的说道。
他去年底和儿子两个人一起来到京城，其他家人都还在川省，所以平日里的生活起居，都是有专人负责照顾。
家中的厨师，也就做做北方普通的家常菜，川菜的手艺那是一点不会，这么长时间，他有些怀念家乡菜的味道了。
王孟德听了，心头一动，要说川菜，院里的傻柱可是很擅长的呀。
他要是请傻柱去先生家，给做一顿正宗的川菜，也算是自己的一番心意了，想到这里，他打算明天问问傻柱。
中午吃完饭，他和钱大勇两个人拿着铝饭盒，结伴从食堂出来，路过熬制膏药的小院子的时候，正巧遇到了冯叔端着饭盒准备去吃饭。“冯叔。”两个人连忙打了一声招呼。
“小钱、小王，你们吃完饭了呀。”冯叔红着眼睛，脸上露出一丝强笑道。
王孟德看着他的样子，知道他昨天受到了很大的冲击，便出言安慰道：
“冯叔，制药工序的进步，对中医发展来说是好事，而且，就算是工序改进了，也依然需要经验丰富的师傅把关才行。”
现在还只是熬制过程的小小改进，以后各个环节的工序改进还多着呢。
“我没事，就是心里一时有些难受，等两天缓缓就好了。”冯叔说道。
等冯叔走远了，钱大勇小声的说道：“冯叔这是半辈子都这么做，一直没变过，所以一时难以接受这种变化。”
“没办法，现在不比以前，咱们再不变化，就要被淘汰了。”王孟德语气坚定的说道。
说完两个人默默不语的往前走着。
周日。
上午，把何胜男送到雨儿胡同，王孟德没有骑自行车，步行来到了南锣鼓巷胡同口的副食品店。
年初公私合营之后，副食品店就在京城遍地开，隔几个胡同，就有一个副食品店。
副食品店对于现在的人来说，就类似于前世小区旁边小超市一样的存在，里面主要以售卖食品为主，也顺带会卖一些生活中用到的杂货，可谓是附近居民的“购物中心”。
一般都是几十平米的面积，里边经营着蔬菜、肉禽蛋、干鲜果品、烟酒、调料、果等生活用品。
一进门迎面是调料柜台，柜台内有几口大缸，里面分别装着酱油、醋、食用油、芝麻酱、散装酒等，后面的货架上摆放着盐、味精、白等做饭用的调料和火柴、蜡烛、烟、酒。
左手边柜台是果、罐头、点心、饼干、麦乳精等零食，右手边是卖肉的柜台，案板上摆放着新鲜的猪肉，非常的诱人，旁边还有一排货柜，上边摆放着蔬菜和水果。
店里柜台外围着不少人正在购买商品，几个售货员，一边聊天，一边不急不慢的收钱拿货。
就这懒散的服务态度，众人还不敢出声催促。
卖肉的摊位前，一位中年男人，正在比比划划着：“麻烦帮我切四两肥一点的肉，对，就是这块。”
柜台里，郭胖子斜眼看了他一下，不耐烦的说道：“这样切不了，你们都要肥的，那剩下的卖给谁，只能顺着这边切，要不要？”
公私合营之后，郭胖子家的肉铺自然也合并到副食品店里了，他父子二人摇身一变，都成了这里的正式员工。
“要，要，麻烦帮我切四两。”那男子不敢再多说什么，连忙点头答应下来。
现在买肉可不像以前能挑挑拣拣，除了菜市场，就是副食品店这种地方了，都是国营的单位，不买就没得吃。
等那个男子走了之后，王孟德才缓缓上前。
“孟德，你来了，是要买肉么？我给你选一块肥的。”郭胖子看到他，连忙高兴的说道。
(本章完)
第二天一早。
诊室里，蒲老刚进屋里，看到王孟德正在拿着抹布擦拭桌椅，他的座位上，也已经泡好了茶水，边笑着说道：
“孟德，昨天你干了什么，研究院里的几个老药工，都已经下班了，还在熬膏药。”
昨天他因为有事，下班的晚了一些，就和研究院里的领导以及其他科室的大夫一起在食堂吃的晚饭。
路过熬膏药的小院子旁边的时候，听见里边传来嘈杂的声音，隐约还听见提到了‘王孟德’这几个字。
“先生，是这么回事。”王孟德把昨天发生的事情经过简单的说了一遍。
然后，他又说道：“先生，我觉得，中医一些传统的工艺和特点，也需要结合新技术，才能发挥更大的作用，才能与时俱进。”
“孟德，你做的不错，这么多年都没有人想到的事情，短短几天你就发现总结了这个问题，并改进了方法，伱的名声，马上就要第二次传遍研究院了。
而且，有句话你说的很对，中医确实也需要与时俱进。”蒲老赞赏的说了一句。
上一次，王孟德因为乙脑流行病的事情，大名已经在研究院里传播了一次，这才不到一个月，又干了一件大事。
接着，他叹了一口气道：
“可惜，中医学起来是难入门，更难精通，导致有些人滥竽充数，给人不好的印象，所以经常被人攻讦为愚昧、迷信。”
“是啊，先生，就是因为学起来难，才难免混有一些不学无术的人，不过中医研究院的成立，也说明国家对中医的重视和扶持，这也是咱们的机会。”
王孟德忍不住说道。
其实中医被人攻讦的原因，不仅仅是因为中医大夫良莠不齐，也有西医的崛起以及其他的一些政治、经济和社会环境等因素在里边。
他这些天，自从入职了中医研究院，心里就一直在琢磨，未来的道路该怎么走。
刚开始他得到了系统之后，最大的理想是成为一名中医名家，现在，他心里渐渐的升起了一丝不成熟的想法，就是把中医发扬光大。
当然，这种想法他暂时会埋在心里，等以后时机成熟了再说。
“嗯，未来还需要靠你们这些年轻人，先不说这些了。
下周末，你有空么，如果没什么事情的话，下个星期天去我家里吃个饭，认识一下你的师兄。”蒲老转移了一下话题道。
“先生，我下周有空。”王孟德高兴的说道。
蒲老愿意让他去家里做客，说明彻底认可了他，是个好现象。
然后他就在心里想着，明天周日，去商场里买一些礼品，到时候带上门。
“家里现在就我和你师兄两个人在这边，咱们只能吃厨师做的饭了，可惜京城大部分的厨师，做不出来正宗的川菜来。”蒲老一脸遗憾的说道。
他去年底和儿子两个人一起来到京城，其他家人都还在川省，所以平日里的生活起居，都是有专人负责照顾。
家中的厨师，也就做做北方普通的家常菜，川菜的手艺那是一点不会，这么长时间，他有些怀念家乡菜的味道了。
王孟德听了，心头一动，要说川菜，院里的傻柱可是很擅长的呀。
他要是请傻柱去先生家，给做一顿正宗的川菜，也算是自己的一番心意了，想到这里，他打算明天问问傻柱。
中午吃完饭，他和钱大勇两个人拿着铝饭盒，结伴从食堂出来，路过熬制膏药的小院子的时候，正巧遇到了冯叔端着饭盒准备去吃饭。“冯叔。”两个人连忙打了一声招呼。
“小钱、小王，你们吃完饭了呀。”冯叔红着眼睛，脸上露出一丝强笑道。
王孟德看着他的样子，知道他昨天受到了很大的冲击，便出言安慰道：
“冯叔，制药工序的进步，对中医发展来说是好事，而且，就算是工序改进了，也依然需要经验丰富的师傅把关才行。”
现在还只是熬制过程的小小改进，以后各个环节的工序改进还多着呢。
“我没事，就是心里一时有些难受，等两天缓缓就好了。”冯叔说道。
等冯叔走远了，钱大勇小声的说道：“冯叔这是半辈子都这么做，一直没变过，所以一时难以接受这种变化。”
“没办法，现在不比以前，咱们再不变化，就要被淘汰了。”王孟德语气坚定的说道。
说完两个人默默不语的往前走着。
周日。
上午，把何胜男送到雨儿胡同，王孟德没有骑自行车，步行来到了南锣鼓巷胡同口的副食品店。
年初公私合营之后，副食品店就在京城遍地开，隔几个胡同，就有一个副食品店。
副食品店对于现在的人来说，就类似于前世小区旁边小超市一样的存在，里面主要以售卖食品为主，也顺带会卖一些生活中用到的杂货，可谓是附近居民的“购物中心”。
一般都是几十平米的面积，里边经营着蔬菜、肉禽蛋、干鲜果品、烟酒、调料、果等生活用品。
一进门迎面是调料柜台，柜台内有几口大缸，里面分别装着酱油、醋、食用油、芝麻酱、散装酒等，后面的货架上摆放着盐、味精、白等做饭用的调料和火柴、蜡烛、烟、酒。
左手边柜台是果、罐头、点心、饼干、麦乳精等零食，右手边是卖肉的柜台，案板上摆放着新鲜的猪肉，非常的诱人，旁边还有一排货柜，上边摆放着蔬菜和水果。
店里柜台外围着不少人正在购买商品，几个售货员，一边聊天，一边不急不慢的收钱拿货。
就这懒散的服务态度，众人还不敢出声催促。
卖肉的摊位前，一位中年男人，正在比比划划着：“麻烦帮我切四两肥一点的肉，对，就是这块。”
柜台里，郭胖子斜眼看了他一下，不耐烦的说道：“这样切不了，你们都要肥的，那剩下的卖给谁，只能顺着这边切，要不要？”
公私合营之后，郭胖子家的肉铺自然也合并到副食品店里了，他父子二人摇身一变，都成了这里的正式员工。
“要，要，麻烦帮我切四两。”那男子不敢再多说什么，连忙点头答应下来。
现在买肉可不像以前能挑挑拣拣，除了菜市场，就是副食品店这种地方了，都是国营的单位，不买就没得吃。
等那个男子走了之后，王孟德才缓缓上前。
“孟德，你来了，是要买肉么？我给你选一块肥的。”郭胖子看到他，连忙高兴的说道。
(本章完)