天宫记老板郝有财,今年三十有五,婆娘过世好多年了,自己又当爹又当娘地把俩姑娘拉扯大,现如今都已经嫁人了。
他没有儿子要继承家产,这些年做生意积攒下的银子早就够他颐养天年,现下就是什么也不做也没什么打紧,他就是小时候穷怕了,饿怕了,看见银子不赚,浑身不舒坦。
女人刚过世那几年,他还年轻,是想着再找一个来着,只是他一人拉扯俩孩子也顾不上张罗这事儿。
再说那时候家里穷得叮当响,要啥啥没有,也没有女子愿意跟着他,时间一久,这事儿也就放下了。
后来从走街串巷地卖货郎做起,靠着有点儿小聪明又肯吃苦,一步步走到了今天。
家里有了银子,这鳏夫也好,岁数大也好,全都挡不住媒婆的腿,他也相看过几个,都挺好,比自己长得年轻,模样儿也俊,配他是绰绰有余。
就是不知道怎么回事儿,总觉得差了点儿意思,他也说不上来差了点儿什么意思,反正就觉得娶也行,不娶也行,那就干脆不娶,反正他一个人也过习惯了,多一个人还得重新适应。
直到遇见了周周凤英,跟她在一块儿他感觉自己话特别多。周凤英一点儿不也烦,非但不烦还很喜欢听他说这些年积累的那些生意之道,两个人特别能说到一块儿去。
他觉得周凤英看他的时候眼里有光,和周凤英在一块儿待着,没来由就觉得心里快活。
除了脾气相投,单从容貌来讲,周凤英长得也是他见过的女子里最合眼缘的,全都长到了他的心坎儿上。
她不像后宅里那些娇娇弱弱的女人,性子又野又泼辣,有时候还冒着一点儿傻气,就觉得挺好,哪儿都好。
同样的,郝有财在周凤英眼里也是好看的,甚至完全不输给周二郎,周凤英喜欢郝有财一脸憨厚,做起生意来却头头是道。
她还喜欢看他打算盘,手指如飞,打得噼里啪啦响,没有比这更动听的声音了,可比自家侄子成天吹那破箫顺耳多了。
想到郝有财,一向大大咧咧像个汉子一样,全然不知道风情为何物的的周凤英,脸上竟然露出一抹难得的娇羞。
看着这样的大姑姐,朱云娘还有什么不明白的,刚才的八分猜测变成了十分肯定。
至于那人是谁,云娘心里亦有了些猜测,不过,她是不会当面儿同周凤英确认的。
大姐到底看上了什么人,派人一查便可知晓,到时候自有二郎做主。
她若当面儿问了周凤英,到时候二郎不同意,大姐定会以为是自己多嘴了,亲姐妹都可能为了男人老死不相往来,何况是大姑和弟媳之间。
二郎对大姑姐怎么都行,就算是今天棒打鸳鸯,明早起来人家还是姐弟,自己却是不行的。
姑嫂两人随意闲聊着的功夫,手底下的馅料儿就给调好了,其他都省事儿,就是这个肥肠的馅料儿费了些功夫,需要先将肥肠给卤好再进行切丁调制。
这还是一家人第一次坐在一块儿包饺子,几个女人手底下自然是熟练的,兰姐儿包得慢了一些,但也像模像样。
周锦钰当然也会包,可他突然意识到在这里他应该是不会的,装模作样儿跟着大人学,先把饺子皮儿放在右手,故意先少夹了一些馅料,太少,再来一点儿,好像多了,又再放回去一些,动作笨拙地学着大人将饺子皮对折,封口。
再怎么装成业务不熟练,他也是会的,包出来的饺子不算精巧好看,也没到很糟糕的地步。
这对于第一次包饺子的人已经非常难得了。
“你瞅咱们家钰哥儿这小手儿,可灵巧得很呢。”周凤英忍不住开口夸小侄子。
周老爷子亦看着孙子笑,“钰哥儿能干,二郎都不一定比他包得好”
手里攥着个饺子皮半天没动的周二郎:“……”
周锦钰歪头看着他爹笑,夹了一筷子肥肠馅料放到二郎攥着的饺子皮上,又给略压了压。
“爹,快包呀,很简单的。”
二郎低头看了一眼自家有些幸灾乐祸的臭小子,捏了下他的小鼻子,把儿子揽过来,“你来教爹怎么包。”
其实他刚才已经观察外甥女儿包饺子半天了,像是大姐那种熟练工,压根儿不用去看她是怎么包的,她怎么包都能包好,因为太过熟练,动作快到你根本就看不清。
反倒是兰姐儿这种新手上路的,因为慢,她的每一个细微动作都可以被看得清清楚楚。
周二郎把儿子拉过来,是怕万一包得实在不尽如人意,就可以耍赖,儿子也不过是第一次包,教出的徒弟包不好那不是很正常吗。
周锦钰一板一眼,教得特别用心,“爹,你就是像这样,先对折”
周二郎挑眉,“这样?”
“不是的,爹,你用拇指和食指托着饺子片会更灵活。”周锦钰抬手纠正他爹的动作。
“哦,明白了。”周二郎点点头。
周锦钰小手儿认真比划着,“然后你再像这样用力一挤……”
周二郎依言照做。
周锦钰:“爹,需要再捏得紧一些,防止煮饺子的时候漏馅了。”
“好。”
在儿子的亲自指导下,周二郎捏好了人生第一个饺子,白白胖胖的元宝形。
周锦钰满眼都是小星星,崇拜地看着二郎,“爹,你怎么什么都会,什么都做得这么好。”
“哪里,是我们钰哥儿教得好。”周二郎看了对面儿迟迟没有动手的自家大哥一眼,对儿子使了个眼色,“爹已经学会了,快去教教你大伯吧。”
周锦钰眨了眨眼,心领神会,朝他爹咧开小嘴儿,露出漏风的小牙,说了声“好。”
周大郎倒不是真的像二郎一样怕出丑,他只是想等弟弟先包出来,根据弟弟的发挥水平,来决定他该发挥到什么程度,才不至于让二郎那么尴尬。
周锦钰还以为大伯和爹一样怕难堪呢,又跑到大郎身前,“大伯,我们一起包。”
周大郎嘴角儿微翘,摸了摸侄子的小脑瓜,随手拽过一个饺子皮儿,放在虎口处,三下五除二,一个肚皮鼓鼓的小饺子乖巧地地待在大郎的手掌心。
周锦钰:“……”
大郎笑而不语,抬眼瞥了自家弟弟一眼,那意思大概是:大哥让着你呢。
周二郎一捂脸。
一家子说笑着,饺子很快包好,小丫鬟端去煮。
周凤英使坏,趁小侄子不注意,给小侄子脸上擦了一道儿面粉,周锦钰不干,嘻嘻笑着找姐姐报仇,也给兰姐儿脸上擦了面粉。
抹完就跑,钻到离自己最近的大伯怀里求庇护。
兰姐儿不饶他,绕过大舅的胳膊就往周锦钰脸上抹,周锦钰低着头左躲右闪,兰姐儿瞅准机会就往弟弟小脸儿上抹,大郎不着痕迹地护着小侄子,又不能让兰姐儿觉得让偏心眼儿,一个大意被外甥女儿在脸上抹了一把。
见抹到舅舅脸上,兰姐儿不好意思了,叫了声“大舅”
周大郎笑笑,给了外甥女儿一个安抚的眼神,并没有抹去脸上的面粉,站起身来往外走,众人都以为他是去洗脸呢,却没想到大郎走到二郎身边时,轻描淡写地大手一晃——
下一刻,周二郎的俊脸上多了一道白。
大郎出人意料地举动,让一家人哄笑出声,就连云娘也禁不住肩膀抖动,低着头闷笑。
周二郎自己亦失笑出声,抹了把脸笑道,“大哥不用替二郎擦粉儿,弟弟白着呢。”
他这话更是引得众人大笑不已。
一家人好久都没有这么开心过了,饺子很快端上来,周锦钰要吃肥肠馅儿的,周二郎感觉自家儿子当真是重口味,在外面偷着吃臭豆腐,这又喜欢上吃猪大肠。
不过这次他却没有拦着。
肥肠他以前也吃过的,那时候家里所有的银钱几乎都用来供他读书了,过年连一点儿荤腥都舍不得买,大姐买了一副猪大肠回来过年。
知道他爱干净,大姐把那猪大肠来来回回洗了无数遍,冬季大冷的天,冻得大姐手通红。
云娘有时候会委屈,觉得他偏向家人,他的确会偏向,没有家人的付出,就没有他的今天,他永远都欠家人的。
云娘没有经历过,她永远都不可能理解他的这种情感,出生在农家是他的命,嫁给他这样出身微末的人,亦是云娘的命,她必须接受这一点。
周二郎淡淡地垂下眼帘,捡了云娘爱吃的羊肉大葱饺子不动声色地放到了她眼前。
周锦钰实在爱极了肥肠的肥厚香醇,爽滑软嫩,咬在嘴里又弹又韧,特别有嚼劲儿。
大姑显然是领会到了肥肠的精髓,那必须不能把肉丁切得太小,一个饺子里包一到两块儿肥肠最是合适不过。
这蘸料儿也要讲究,捣烂的腊八绿蒜泥配香油。
周二郎都没眼看儿子,他近一年大半的时间都在外面待着,儿子这是完全放飞了。
瞅瞅,这都什么变态搭配,强忍着让儿子吃了五六个饺子,把他眼前的蒜泥碟子给拿走了。
“大蒜太辛辣,吃多了烧心。”
周锦钰委屈地看了他爹一眼——
爹,你知不知道你多造孽,钰哥儿一半儿的快乐都被你拿走了。
他嘴上说的却是,“爹,你也尝一个,特别好吃。”说着话,他将要夹给自己吃的饺子拐了个弯儿递到了周二郎嘴边。
二郎张口咬住,把蒜泥碟子又推回到儿子跟前,“若是特别喜欢,就再蘸着吃三个吧。”
他没有儿子要继承家产,这些年做生意积攒下的银子早就够他颐养天年,现下就是什么也不做也没什么打紧,他就是小时候穷怕了,饿怕了,看见银子不赚,浑身不舒坦。
女人刚过世那几年,他还年轻,是想着再找一个来着,只是他一人拉扯俩孩子也顾不上张罗这事儿。
再说那时候家里穷得叮当响,要啥啥没有,也没有女子愿意跟着他,时间一久,这事儿也就放下了。
后来从走街串巷地卖货郎做起,靠着有点儿小聪明又肯吃苦,一步步走到了今天。
家里有了银子,这鳏夫也好,岁数大也好,全都挡不住媒婆的腿,他也相看过几个,都挺好,比自己长得年轻,模样儿也俊,配他是绰绰有余。
就是不知道怎么回事儿,总觉得差了点儿意思,他也说不上来差了点儿什么意思,反正就觉得娶也行,不娶也行,那就干脆不娶,反正他一个人也过习惯了,多一个人还得重新适应。
直到遇见了周周凤英,跟她在一块儿他感觉自己话特别多。周凤英一点儿不也烦,非但不烦还很喜欢听他说这些年积累的那些生意之道,两个人特别能说到一块儿去。
他觉得周凤英看他的时候眼里有光,和周凤英在一块儿待着,没来由就觉得心里快活。
除了脾气相投,单从容貌来讲,周凤英长得也是他见过的女子里最合眼缘的,全都长到了他的心坎儿上。
她不像后宅里那些娇娇弱弱的女人,性子又野又泼辣,有时候还冒着一点儿傻气,就觉得挺好,哪儿都好。
同样的,郝有财在周凤英眼里也是好看的,甚至完全不输给周二郎,周凤英喜欢郝有财一脸憨厚,做起生意来却头头是道。
她还喜欢看他打算盘,手指如飞,打得噼里啪啦响,没有比这更动听的声音了,可比自家侄子成天吹那破箫顺耳多了。
想到郝有财,一向大大咧咧像个汉子一样,全然不知道风情为何物的的周凤英,脸上竟然露出一抹难得的娇羞。
看着这样的大姑姐,朱云娘还有什么不明白的,刚才的八分猜测变成了十分肯定。
至于那人是谁,云娘心里亦有了些猜测,不过,她是不会当面儿同周凤英确认的。
大姐到底看上了什么人,派人一查便可知晓,到时候自有二郎做主。
她若当面儿问了周凤英,到时候二郎不同意,大姐定会以为是自己多嘴了,亲姐妹都可能为了男人老死不相往来,何况是大姑和弟媳之间。
二郎对大姑姐怎么都行,就算是今天棒打鸳鸯,明早起来人家还是姐弟,自己却是不行的。
姑嫂两人随意闲聊着的功夫,手底下的馅料儿就给调好了,其他都省事儿,就是这个肥肠的馅料儿费了些功夫,需要先将肥肠给卤好再进行切丁调制。
这还是一家人第一次坐在一块儿包饺子,几个女人手底下自然是熟练的,兰姐儿包得慢了一些,但也像模像样。
周锦钰当然也会包,可他突然意识到在这里他应该是不会的,装模作样儿跟着大人学,先把饺子皮儿放在右手,故意先少夹了一些馅料,太少,再来一点儿,好像多了,又再放回去一些,动作笨拙地学着大人将饺子皮对折,封口。
再怎么装成业务不熟练,他也是会的,包出来的饺子不算精巧好看,也没到很糟糕的地步。
这对于第一次包饺子的人已经非常难得了。
“你瞅咱们家钰哥儿这小手儿,可灵巧得很呢。”周凤英忍不住开口夸小侄子。
周老爷子亦看着孙子笑,“钰哥儿能干,二郎都不一定比他包得好”
手里攥着个饺子皮半天没动的周二郎:“……”
周锦钰歪头看着他爹笑,夹了一筷子肥肠馅料放到二郎攥着的饺子皮上,又给略压了压。
“爹,快包呀,很简单的。”
二郎低头看了一眼自家有些幸灾乐祸的臭小子,捏了下他的小鼻子,把儿子揽过来,“你来教爹怎么包。”
其实他刚才已经观察外甥女儿包饺子半天了,像是大姐那种熟练工,压根儿不用去看她是怎么包的,她怎么包都能包好,因为太过熟练,动作快到你根本就看不清。
反倒是兰姐儿这种新手上路的,因为慢,她的每一个细微动作都可以被看得清清楚楚。
周二郎把儿子拉过来,是怕万一包得实在不尽如人意,就可以耍赖,儿子也不过是第一次包,教出的徒弟包不好那不是很正常吗。
周锦钰一板一眼,教得特别用心,“爹,你就是像这样,先对折”
周二郎挑眉,“这样?”
“不是的,爹,你用拇指和食指托着饺子片会更灵活。”周锦钰抬手纠正他爹的动作。
“哦,明白了。”周二郎点点头。
周锦钰小手儿认真比划着,“然后你再像这样用力一挤……”
周二郎依言照做。
周锦钰:“爹,需要再捏得紧一些,防止煮饺子的时候漏馅了。”
“好。”
在儿子的亲自指导下,周二郎捏好了人生第一个饺子,白白胖胖的元宝形。
周锦钰满眼都是小星星,崇拜地看着二郎,“爹,你怎么什么都会,什么都做得这么好。”
“哪里,是我们钰哥儿教得好。”周二郎看了对面儿迟迟没有动手的自家大哥一眼,对儿子使了个眼色,“爹已经学会了,快去教教你大伯吧。”
周锦钰眨了眨眼,心领神会,朝他爹咧开小嘴儿,露出漏风的小牙,说了声“好。”
周大郎倒不是真的像二郎一样怕出丑,他只是想等弟弟先包出来,根据弟弟的发挥水平,来决定他该发挥到什么程度,才不至于让二郎那么尴尬。
周锦钰还以为大伯和爹一样怕难堪呢,又跑到大郎身前,“大伯,我们一起包。”
周大郎嘴角儿微翘,摸了摸侄子的小脑瓜,随手拽过一个饺子皮儿,放在虎口处,三下五除二,一个肚皮鼓鼓的小饺子乖巧地地待在大郎的手掌心。
周锦钰:“……”
大郎笑而不语,抬眼瞥了自家弟弟一眼,那意思大概是:大哥让着你呢。
周二郎一捂脸。
一家子说笑着,饺子很快包好,小丫鬟端去煮。
周凤英使坏,趁小侄子不注意,给小侄子脸上擦了一道儿面粉,周锦钰不干,嘻嘻笑着找姐姐报仇,也给兰姐儿脸上擦了面粉。
抹完就跑,钻到离自己最近的大伯怀里求庇护。
兰姐儿不饶他,绕过大舅的胳膊就往周锦钰脸上抹,周锦钰低着头左躲右闪,兰姐儿瞅准机会就往弟弟小脸儿上抹,大郎不着痕迹地护着小侄子,又不能让兰姐儿觉得让偏心眼儿,一个大意被外甥女儿在脸上抹了一把。
见抹到舅舅脸上,兰姐儿不好意思了,叫了声“大舅”
周大郎笑笑,给了外甥女儿一个安抚的眼神,并没有抹去脸上的面粉,站起身来往外走,众人都以为他是去洗脸呢,却没想到大郎走到二郎身边时,轻描淡写地大手一晃——
下一刻,周二郎的俊脸上多了一道白。
大郎出人意料地举动,让一家人哄笑出声,就连云娘也禁不住肩膀抖动,低着头闷笑。
周二郎自己亦失笑出声,抹了把脸笑道,“大哥不用替二郎擦粉儿,弟弟白着呢。”
他这话更是引得众人大笑不已。
一家人好久都没有这么开心过了,饺子很快端上来,周锦钰要吃肥肠馅儿的,周二郎感觉自家儿子当真是重口味,在外面偷着吃臭豆腐,这又喜欢上吃猪大肠。
不过这次他却没有拦着。
肥肠他以前也吃过的,那时候家里所有的银钱几乎都用来供他读书了,过年连一点儿荤腥都舍不得买,大姐买了一副猪大肠回来过年。
知道他爱干净,大姐把那猪大肠来来回回洗了无数遍,冬季大冷的天,冻得大姐手通红。
云娘有时候会委屈,觉得他偏向家人,他的确会偏向,没有家人的付出,就没有他的今天,他永远都欠家人的。
云娘没有经历过,她永远都不可能理解他的这种情感,出生在农家是他的命,嫁给他这样出身微末的人,亦是云娘的命,她必须接受这一点。
周二郎淡淡地垂下眼帘,捡了云娘爱吃的羊肉大葱饺子不动声色地放到了她眼前。
周锦钰实在爱极了肥肠的肥厚香醇,爽滑软嫩,咬在嘴里又弹又韧,特别有嚼劲儿。
大姑显然是领会到了肥肠的精髓,那必须不能把肉丁切得太小,一个饺子里包一到两块儿肥肠最是合适不过。
这蘸料儿也要讲究,捣烂的腊八绿蒜泥配香油。
周二郎都没眼看儿子,他近一年大半的时间都在外面待着,儿子这是完全放飞了。
瞅瞅,这都什么变态搭配,强忍着让儿子吃了五六个饺子,把他眼前的蒜泥碟子给拿走了。
“大蒜太辛辣,吃多了烧心。”
周锦钰委屈地看了他爹一眼——
爹,你知不知道你多造孽,钰哥儿一半儿的快乐都被你拿走了。
他嘴上说的却是,“爹,你也尝一个,特别好吃。”说着话,他将要夹给自己吃的饺子拐了个弯儿递到了周二郎嘴边。
二郎张口咬住,把蒜泥碟子又推回到儿子跟前,“若是特别喜欢,就再蘸着吃三个吧。”