95.第95章 芋头
为了帮助村里人增加收入,尤其是将那一些每年只能够贱卖的茶叶等物产都卖出正常的市场价,赵芷琰准备自己来做这一些事情。
当然,赵芷琰所说的市场价,不再是那种打骨折的贱卖价格,而是根据正常的市场价格来完成这一些买卖的,双方都不用吃亏。
这样一来,村里人光是卖茶叶,就能够赚到了比往年多五倍的收入!
而这样的收入,也足够让村里人手头宽松不少了。
过去的那一些年头,枰山村的村民们每年都能够采到不少的茶叶,质量都很好,却只能够无奈地贱卖给那一些商户,让他们都心痛不已。
如今有赵芷琰能够这样来处理,村民们对于赵芷琰,对于赵有志一家人都非常的感激。
而对于赵芷琰来说,因为收购茶叶,导致跟那一些商户起冲突,尤其是跟唐家发生冲突,赵芷琰并不在意。
她目前主要还是跟多宝斋进行合作的,并且已经有了清心香膏这样突出的产品,足够让那一些商户多有忌惮。
真要是闹起来,多宝斋也会站在她这一边,为她撑腰的。
周璟珩他们想要继续解毒保命,甚至是彻底解毒,那都还需要她提供的清心香膏跟解毒丸。
为了这样的目的,周璟珩李达裕他们,还需要继续跟她合作,从她这里得到这一些。
如果赵芷琰这一边,只是跟那一些商户有点生意上的冲突,这样的问题,李达裕都能够处理好。
当然了,赵芷琰这一边也占理。
那一些商户,多年来压榨附近的农户,这已经是公开的秘密了。
赵芷琰打破了那一些商户对枰山村的压榨,这也是在表明赵芷琰的态度了,多宝斋那边是不会忽视的。
只是,明枪易挡,暗箭难防,赵芷琰也不会因此就疏忽大意。
这一些都是在不久之后才会可能开始爆发冲突的,赵芷琰暂时不着急,准备先通过焙茶赚上一笔再说。
由于不分茶叶品种进行焙茶只做,所需要的时间周期会比较长一些,赵芷琰准备将这一些工艺上的操作事情,都交给祖父赵有志,以及二叔赵大康他们来负责就行。
而这个时候,赵芷琰开始跟祖母秦三娘,母亲岳淑红几人一起做点心!
沅水县的点心,包括酒楼的那一些饭菜酒水,在赵芷琰看来,真的是一言难尽了。
可以说,相关的点心,也就是一些烤饼子,馒头包子,以及油炸面团等这样几种而已,非常的少,非常的粗糙。
这沅水县,简直就是哥美食荒漠。
之前在唐家那个时候,赵芷琰喜欢自己动手,就是因为吃不到什么好吃的,希望能够自己鼓捣一些出来。
如今,想到了这样美食荒漠的状况,赵芷琰倒是从中发现了不少的商机。
先从点心零食开始,没准,她将来能够带着枰山村的村民们,独霸这一带的美食链。
为了开始这一块的事情,赵芷琰已经让小姑赵小艾负责,从村里收购了不少的鸡蛋以及其他的蔬菜果子,东西都送到了庄子这里来。
这都是直接结账的,让卖出这一些物产的村民们都很高兴,连连感谢赵芷琰和赵小艾。
赵芷琰这一次过来庄子这里,就是要开始做点心了。
十五即将到来了,赵芷琰这一次要做的,包括了芋头酥,艾糍,烤饼等等。
那一天也是她正式认祖归宗的日子,赵芷琰同样需要准备不少的点心,到时候都会用到。
芋头,是沅水县这里的本土作物,产量非常的不错,是很重要的粮食作物,很顶饱。
对于芋头的吃法,大部分人都是去皮,切块,直接熬煮,熟透了就行。
在缺乏调味品的情况下,只是丢了一点点的粗盐进去而已,这样煮出来的芋头并不是那么好吃。
除此之外,也有直接拿去烤的,味道会好一些。
不过,枰山村这里种出来的芋头,只有一小部分是粉粉的,这一些会比较好吃。
剩余的那一种不粉的,吃起来口感味道都会差一些。
这一次,赵芷琰收购了不少的芋头,其中有粉的,也有不粉的,赵芷琰都能够用上,并不会浪费。
当知道赵芷琰要收购芋头的那个时候,村里不少人还以为,赵芷琰这是在跟他们开玩笑而已。
像是芋头这一类常见的作物,赵有志家里都有不少了,也难以做出像样的美食,买太多了会糟蹋掉的。
一旦芋头开始腐烂,直接影响到口感,并且整颗芋头很快就会腐烂掉,那就都损失了。
如今这个时候,气温高,有时候会下雨,相当湿热,很不利于芋头的储存。
也是因为有这样多种不利的条件,众人也都劝说了一下赵芷琰,让赵芷琰不用因为想给他们赚钱的机会而自己吃大亏。
可赵芷琰和赵小艾都坚持要这样做,众人这才将信将疑地跟赵小艾做这一些生意。
等到村民们真的用芋头,从赵小艾这里换到了不少的铜板,不少人才真的相信,赵芷琰跟赵小艾是来真的。
瞧着赵芷琰收了那么多的芋头还不够,村民们才继续拿芋头去跟赵小艾换些铜板。
用芋头换了铜板,他们再用铜板去买米面,对于众人来说,是一个非常不错的选择,能够改善一下生活,不少人都这么干了。
同样的,他们对于赵芷琰要如何利用这一些芋头,也都非常的好奇。
而收购回来的这一些芋头,赵芷琰把大部分完好的都收入了地窖里去存储,只是用一部分先来试一试做点心的效果。
蒸芋泥,用的事粉的那种芋头,加入了些和油,让芋泥瞬间喷香。
这么美味的芋泥,让帮忙处理的赵跃仁他们,都忍不住咽口水了,连赵芷琰自己都有些受不住美味的诱惑。
只不过,赵芷琰还是忍住了,用面团来裹芋泥,做成芋泥团子,芋泥包,芋泥馒头这一些,每一样都让帮忙做的岳淑红她们暗暗惊奇。
除了蒸芋泥,还有炸芋头酥,炸芋条等等,这一些,用的就是那种不粉的芋头,免得直接散掉。
当然,赵芷琰所说的市场价,不再是那种打骨折的贱卖价格,而是根据正常的市场价格来完成这一些买卖的,双方都不用吃亏。
这样一来,村里人光是卖茶叶,就能够赚到了比往年多五倍的收入!
而这样的收入,也足够让村里人手头宽松不少了。
过去的那一些年头,枰山村的村民们每年都能够采到不少的茶叶,质量都很好,却只能够无奈地贱卖给那一些商户,让他们都心痛不已。
如今有赵芷琰能够这样来处理,村民们对于赵芷琰,对于赵有志一家人都非常的感激。
而对于赵芷琰来说,因为收购茶叶,导致跟那一些商户起冲突,尤其是跟唐家发生冲突,赵芷琰并不在意。
她目前主要还是跟多宝斋进行合作的,并且已经有了清心香膏这样突出的产品,足够让那一些商户多有忌惮。
真要是闹起来,多宝斋也会站在她这一边,为她撑腰的。
周璟珩他们想要继续解毒保命,甚至是彻底解毒,那都还需要她提供的清心香膏跟解毒丸。
为了这样的目的,周璟珩李达裕他们,还需要继续跟她合作,从她这里得到这一些。
如果赵芷琰这一边,只是跟那一些商户有点生意上的冲突,这样的问题,李达裕都能够处理好。
当然了,赵芷琰这一边也占理。
那一些商户,多年来压榨附近的农户,这已经是公开的秘密了。
赵芷琰打破了那一些商户对枰山村的压榨,这也是在表明赵芷琰的态度了,多宝斋那边是不会忽视的。
只是,明枪易挡,暗箭难防,赵芷琰也不会因此就疏忽大意。
这一些都是在不久之后才会可能开始爆发冲突的,赵芷琰暂时不着急,准备先通过焙茶赚上一笔再说。
由于不分茶叶品种进行焙茶只做,所需要的时间周期会比较长一些,赵芷琰准备将这一些工艺上的操作事情,都交给祖父赵有志,以及二叔赵大康他们来负责就行。
而这个时候,赵芷琰开始跟祖母秦三娘,母亲岳淑红几人一起做点心!
沅水县的点心,包括酒楼的那一些饭菜酒水,在赵芷琰看来,真的是一言难尽了。
可以说,相关的点心,也就是一些烤饼子,馒头包子,以及油炸面团等这样几种而已,非常的少,非常的粗糙。
这沅水县,简直就是哥美食荒漠。
之前在唐家那个时候,赵芷琰喜欢自己动手,就是因为吃不到什么好吃的,希望能够自己鼓捣一些出来。
如今,想到了这样美食荒漠的状况,赵芷琰倒是从中发现了不少的商机。
先从点心零食开始,没准,她将来能够带着枰山村的村民们,独霸这一带的美食链。
为了开始这一块的事情,赵芷琰已经让小姑赵小艾负责,从村里收购了不少的鸡蛋以及其他的蔬菜果子,东西都送到了庄子这里来。
这都是直接结账的,让卖出这一些物产的村民们都很高兴,连连感谢赵芷琰和赵小艾。
赵芷琰这一次过来庄子这里,就是要开始做点心了。
十五即将到来了,赵芷琰这一次要做的,包括了芋头酥,艾糍,烤饼等等。
那一天也是她正式认祖归宗的日子,赵芷琰同样需要准备不少的点心,到时候都会用到。
芋头,是沅水县这里的本土作物,产量非常的不错,是很重要的粮食作物,很顶饱。
对于芋头的吃法,大部分人都是去皮,切块,直接熬煮,熟透了就行。
在缺乏调味品的情况下,只是丢了一点点的粗盐进去而已,这样煮出来的芋头并不是那么好吃。
除此之外,也有直接拿去烤的,味道会好一些。
不过,枰山村这里种出来的芋头,只有一小部分是粉粉的,这一些会比较好吃。
剩余的那一种不粉的,吃起来口感味道都会差一些。
这一次,赵芷琰收购了不少的芋头,其中有粉的,也有不粉的,赵芷琰都能够用上,并不会浪费。
当知道赵芷琰要收购芋头的那个时候,村里不少人还以为,赵芷琰这是在跟他们开玩笑而已。
像是芋头这一类常见的作物,赵有志家里都有不少了,也难以做出像样的美食,买太多了会糟蹋掉的。
一旦芋头开始腐烂,直接影响到口感,并且整颗芋头很快就会腐烂掉,那就都损失了。
如今这个时候,气温高,有时候会下雨,相当湿热,很不利于芋头的储存。
也是因为有这样多种不利的条件,众人也都劝说了一下赵芷琰,让赵芷琰不用因为想给他们赚钱的机会而自己吃大亏。
可赵芷琰和赵小艾都坚持要这样做,众人这才将信将疑地跟赵小艾做这一些生意。
等到村民们真的用芋头,从赵小艾这里换到了不少的铜板,不少人才真的相信,赵芷琰跟赵小艾是来真的。
瞧着赵芷琰收了那么多的芋头还不够,村民们才继续拿芋头去跟赵小艾换些铜板。
用芋头换了铜板,他们再用铜板去买米面,对于众人来说,是一个非常不错的选择,能够改善一下生活,不少人都这么干了。
同样的,他们对于赵芷琰要如何利用这一些芋头,也都非常的好奇。
而收购回来的这一些芋头,赵芷琰把大部分完好的都收入了地窖里去存储,只是用一部分先来试一试做点心的效果。
蒸芋泥,用的事粉的那种芋头,加入了些和油,让芋泥瞬间喷香。
这么美味的芋泥,让帮忙处理的赵跃仁他们,都忍不住咽口水了,连赵芷琰自己都有些受不住美味的诱惑。
只不过,赵芷琰还是忍住了,用面团来裹芋泥,做成芋泥团子,芋泥包,芋泥馒头这一些,每一样都让帮忙做的岳淑红她们暗暗惊奇。
除了蒸芋泥,还有炸芋头酥,炸芋条等等,这一些,用的就是那种不粉的芋头,免得直接散掉。