叶安年还翻出两枚铜钱来洗干净了,打算包在饺子里,据说吃到的人会有好运,财运亨通。
“再包两个糖饺吧,”江竹从糖罐子里取了两颗糖出来,“小孩子吃到了会高兴的。”
“好。”叶安年勾勾唇。
等到两人把食材都准备好,天色也暗了下来。
江竹熬了驱寒的姜糖水,叶安年出去把两个小孩逮进来,烧了热水让两小只洗手洗脸暖和暖和。
洗完后,一人一杯姜糖水下肚,顿时浑身上下都暖了起来。
叶安年把两人抱到东屋炕上,四个人围成一圈,分工有序的开始包饺子。
福崽和丁秋擀饺子皮,叶安年和江竹动手包,不到一个时辰,就包了满满三大盖顶,足够几个人吃了。
大锅里的水沸腾起来,江竹端着盖顶往锅里一倾,一只只圆滚滚的水饺就“扑通”“扑通”跳了进去,不一会儿锅里就飘满了。
他将锅盖盖好,又往灶火里添了些柴,朝叶安年道:“饺子马上就好了。”
叶安年应了一声,抱出了泡好的腊八蒜坛子,捡了几颗腌的翠绿翠绿的腊八蒜在碗里,又倒上一些腊八醋,酸酸辣辣的,味儿窜极了。
不多时,热腾腾的饺子出锅,盛了满满一大盆。
福崽和丁秋抱着自己的小碗,眼巴巴的盯着饺子看,铜钱则蹲在他俩的脚边,“吧嗒”“吧嗒”流口水。
“饺子可以先吃着,还有些蒸碗和炸货,马上就好。”江竹见两个小孩望眼欲穿的样子,说道。
两小只嘴里答应着,却谁也不动筷子,叶安年在一旁给江竹打下手,看的直发笑。
不过孩子们懂事,他还是很欣慰的。
很快炸货和蒸碗也端上了桌,随着江竹的一声“开饭”,桌上顿时热闹起来。
饺子皮薄馅大,就着腊八蒜,好吃的让人停不下来。
炸货是用油豆皮卷的肉馅,过油一汆,又酥又香。
蒸碗是经典的梅菜扣肉,炖的软烂的五花入口即化,梅菜咸香中带着点微甜,十分解腻。
四个人风卷残云,不一会儿一盆饺子就见了底。
忽听丁秋“呀”的一声,把咬了半个的饺子从嘴里拿了出来。
就见那饺子里包着一枚闪闪发光的铜钱。
“运气不错啊。”江竹眯起眼睛笑了笑。
丁秋抿了抿唇,也跟着笑了。
他比较文静,但叶安年还是看出他很高兴。
“吃到铜钱饺子,来年会有好运。”叶安年摸了摸他的头道。
福崽在一边看的眼热,拉着叶安年的袖子摇晃:“哥哥,我也想要。”
叶安年戳戳他的小脑门:“这是碰运气的事,强求不来的,哥哥也找不到哪个是铜钱饺子。”
福崽有点不甘心,但是也不会闹脾气,摸了摸自己的小肚子,觉得还能再吃,就把空碗递给江竹。
“江大哥,再给我来一碗!”
“好嘞。”
江竹接过碗给他盛饺子,到底还是怕他吃撑了,混了只糖饺在里面。
不一会儿,他就吃到了。
感觉到嘴里一股甜甜的味道蔓延开,福崽眼睛顿时亮了起来。
“好甜呀,这是什么饺子?”
江竹笑眯眯道:“这是糖饺,吃到也会有好运气,寓意新的一年甜蜜幸福。”
“嘿嘿。”福崽开心的笑起来。
看看自己剩下的半只糖饺,递到叶安年面前:“哥哥也吃。”
叶安年配合的咬了一小口,福崽高兴的又给江竹吃。
转了一圈回到自己这里,就还剩下个饺子边了,福崽也不嫌弃,一口吃了个干净。
吃了饭,一家四口聚在一起守岁。
叶安年便拿出提前包好的红包来。
福崽一个,丁秋一个,还剩一个给江竹。
趁着两个小孩低头看自己红包的空当,江竹飞快的在叶安年脸上亲了一口。
“年年真好。”
叶安年耳尖发热,白了他一眼。
当着孩子的面呢,这人真是越来越放肆了。
在这个没有手机电脑电视机的时代,守岁是相当无聊的。
好在叶安年已经提前预料到了这个情况,从铺子拿了两个魔方和一些别的小玩意。
于是四个人就一边玩着这些玩具,一边有一搭没一搭的闲聊。
不过福崽和丁秋还是没撑多久就困得不行了,叶安年把两个孩子送回自己的房间睡下,一回屋里就见江竹手里拿着一把花正等着他。
见他回来,把手里的花晃了晃,出去玩会儿?
叶安年勾唇微笑点了点头。
江竹便拿了一件厚披风给他披上,两人拿着花去了院子里。
今夜守岁,家里每个房间都点着烛台,铜钱原本已经睡下了,听见外面的动静又从窝里窜了出来,围在两人的脚边转悠。
两人搬了小凳子,找了个院里没有雪的地方坐下,江竹用火折子把自己手里拿着的花点燃。
顿时,一朵璀璨的小花,在江竹的手上绽开,流光溢彩,绚烂缤纷。
叶安年举着自己手里的花棍靠近过去,然后,两朵绚烂的小花就一起绽开在了黑夜里。
铜钱不知道这是什么,围着两人“汪汪”吠叫,显得又新奇又激动。
江竹看着两朵靠在一起,火光闪烁的小花,对叶安年道:“新的一年,许个愿吧?”
“再包两个糖饺吧,”江竹从糖罐子里取了两颗糖出来,“小孩子吃到了会高兴的。”
“好。”叶安年勾勾唇。
等到两人把食材都准备好,天色也暗了下来。
江竹熬了驱寒的姜糖水,叶安年出去把两个小孩逮进来,烧了热水让两小只洗手洗脸暖和暖和。
洗完后,一人一杯姜糖水下肚,顿时浑身上下都暖了起来。
叶安年把两人抱到东屋炕上,四个人围成一圈,分工有序的开始包饺子。
福崽和丁秋擀饺子皮,叶安年和江竹动手包,不到一个时辰,就包了满满三大盖顶,足够几个人吃了。
大锅里的水沸腾起来,江竹端着盖顶往锅里一倾,一只只圆滚滚的水饺就“扑通”“扑通”跳了进去,不一会儿锅里就飘满了。
他将锅盖盖好,又往灶火里添了些柴,朝叶安年道:“饺子马上就好了。”
叶安年应了一声,抱出了泡好的腊八蒜坛子,捡了几颗腌的翠绿翠绿的腊八蒜在碗里,又倒上一些腊八醋,酸酸辣辣的,味儿窜极了。
不多时,热腾腾的饺子出锅,盛了满满一大盆。
福崽和丁秋抱着自己的小碗,眼巴巴的盯着饺子看,铜钱则蹲在他俩的脚边,“吧嗒”“吧嗒”流口水。
“饺子可以先吃着,还有些蒸碗和炸货,马上就好。”江竹见两个小孩望眼欲穿的样子,说道。
两小只嘴里答应着,却谁也不动筷子,叶安年在一旁给江竹打下手,看的直发笑。
不过孩子们懂事,他还是很欣慰的。
很快炸货和蒸碗也端上了桌,随着江竹的一声“开饭”,桌上顿时热闹起来。
饺子皮薄馅大,就着腊八蒜,好吃的让人停不下来。
炸货是用油豆皮卷的肉馅,过油一汆,又酥又香。
蒸碗是经典的梅菜扣肉,炖的软烂的五花入口即化,梅菜咸香中带着点微甜,十分解腻。
四个人风卷残云,不一会儿一盆饺子就见了底。
忽听丁秋“呀”的一声,把咬了半个的饺子从嘴里拿了出来。
就见那饺子里包着一枚闪闪发光的铜钱。
“运气不错啊。”江竹眯起眼睛笑了笑。
丁秋抿了抿唇,也跟着笑了。
他比较文静,但叶安年还是看出他很高兴。
“吃到铜钱饺子,来年会有好运。”叶安年摸了摸他的头道。
福崽在一边看的眼热,拉着叶安年的袖子摇晃:“哥哥,我也想要。”
叶安年戳戳他的小脑门:“这是碰运气的事,强求不来的,哥哥也找不到哪个是铜钱饺子。”
福崽有点不甘心,但是也不会闹脾气,摸了摸自己的小肚子,觉得还能再吃,就把空碗递给江竹。
“江大哥,再给我来一碗!”
“好嘞。”
江竹接过碗给他盛饺子,到底还是怕他吃撑了,混了只糖饺在里面。
不一会儿,他就吃到了。
感觉到嘴里一股甜甜的味道蔓延开,福崽眼睛顿时亮了起来。
“好甜呀,这是什么饺子?”
江竹笑眯眯道:“这是糖饺,吃到也会有好运气,寓意新的一年甜蜜幸福。”
“嘿嘿。”福崽开心的笑起来。
看看自己剩下的半只糖饺,递到叶安年面前:“哥哥也吃。”
叶安年配合的咬了一小口,福崽高兴的又给江竹吃。
转了一圈回到自己这里,就还剩下个饺子边了,福崽也不嫌弃,一口吃了个干净。
吃了饭,一家四口聚在一起守岁。
叶安年便拿出提前包好的红包来。
福崽一个,丁秋一个,还剩一个给江竹。
趁着两个小孩低头看自己红包的空当,江竹飞快的在叶安年脸上亲了一口。
“年年真好。”
叶安年耳尖发热,白了他一眼。
当着孩子的面呢,这人真是越来越放肆了。
在这个没有手机电脑电视机的时代,守岁是相当无聊的。
好在叶安年已经提前预料到了这个情况,从铺子拿了两个魔方和一些别的小玩意。
于是四个人就一边玩着这些玩具,一边有一搭没一搭的闲聊。
不过福崽和丁秋还是没撑多久就困得不行了,叶安年把两个孩子送回自己的房间睡下,一回屋里就见江竹手里拿着一把花正等着他。
见他回来,把手里的花晃了晃,出去玩会儿?
叶安年勾唇微笑点了点头。
江竹便拿了一件厚披风给他披上,两人拿着花去了院子里。
今夜守岁,家里每个房间都点着烛台,铜钱原本已经睡下了,听见外面的动静又从窝里窜了出来,围在两人的脚边转悠。
两人搬了小凳子,找了个院里没有雪的地方坐下,江竹用火折子把自己手里拿着的花点燃。
顿时,一朵璀璨的小花,在江竹的手上绽开,流光溢彩,绚烂缤纷。
叶安年举着自己手里的花棍靠近过去,然后,两朵绚烂的小花就一起绽开在了黑夜里。
铜钱不知道这是什么,围着两人“汪汪”吠叫,显得又新奇又激动。
江竹看着两朵靠在一起,火光闪烁的小花,对叶安年道:“新的一年,许个愿吧?”