食品厂的熟食包装车间里,倒不是说工人不好好工作,环境卫生糟糕。
    这里干净整洁,设备、案台、人员都井然有序,一群女工正在忙碌的给卤制鸡翅和鸡胗进行着包装。
    只是我看见,墙壁上的紫外灯开着,瞬间就恼火了!
    “谁让你们白天开紫外灯的?”我训斥道。
    包装车间的主任还有品管员赶紧跑了过来,向我解释,说是夏总让开的......
    我的火一下子就蹿起来了,让他们赶紧关掉紫外灯,然后让夏希利到这里来见我。
    五分钟后,夏希利穿着白大褂和雨靴,戴着头套和口罩,挪动着肥胖的身子,一路小跑,来到了我的面前。
    “宋总......”
    “你不知道白天不能开紫外灯?”我皱眉问他。
    “知道......”
    “知道你还开?”我大声训斥。
    夏希利面露难色的说:“宋总,食药监局那边儿的卢局让开的,还专门批评了我们。”
    “卢局?我记得局长是姓张么?”
    “呃,副..副局长......”夏希利见我生气的样子也是吓坏了,说话都结巴了。
    “我告诉你,以后白天不准开,你听见了没有?”我凶狠的瞪着他。
    “知道了,知道了,”夏希利连忙点头。
    我问那个品管员:“你知不知道,为啥白天不让开?”
    我的这个师弟,眨眨眼,嘟囔着嘴说:“节约成本。”
    “狗屁!”我气得都无语了,感觉心灵受到了二次伤害。
    怎么现在这些学生的水平越来越次,连这都不知道!
    我把夏希利,车间主任,还有那个品管员叫到了更衣室,继续责问他们。
    我问夏希利:“你来说说,为啥不能开?”
    夏希利回答:“因为白天杀菌效果不好,宋总,其实我们以前在其他企业里白天也是不让开的,只是那天卢局长来了,斥责我们,说是杀菌效果不好不代表没效果,要把人民群众的食品安全放在第一位,白天的时候也要开着,还勒令我们整改,咱得罪不起人家呀,只能是这样......”
    “你得罪不起,我来得罪呀!为啥不告诉我?”我恼火道:“白天开紫外灯,岂是杀菌效果不好的问题,那他妈是杀人呢你知道吗?”
    我又训斥我的师弟:“你连这都不知道,真不知道你的书是咋读的?”
    见他们一个个都低着头,胆怯无辜的样子,我长叹了一口气,告诉了他们里面的玄机。
    紫外灯杀菌,主要是靠破坏细菌dna里的结构,结构一破坏,细菌dna就无法转录了,它们也就无法再增殖。
    无论是人也好,细菌也罢,双链dna碱基对配对的原则都是一样的。
    两条链,一条上面的腺嘌呤a,匹配另一条链上的胸腺嘧啶t,鸟嘌呤g匹配胞嘧啶c。
    a找t,g找c.......就是这样的匹配组合,再转录,反复重复,细胞能够增殖。
    紫外线一打,胸腺嘧啶t就不找对面的a了,而是在自己的链条上t和t之间形成了共价键,栓死在了一起,打成了一个结儿。
    其效果等同于,原本应该是老张家的小子,找老李家的闺女,配对组合。
    现在成了老张家的小子,找自己的亲弟弟搞基了,那血脉还能延续吗?
    这就是紫外线杀菌的原理。
    但有一个问题是,对于细菌这种微生物来说:紫外线打着,本链条碱基对之间‘搞基’形成的tt共价键,在可见光的照射下就瓦解了。
    也就是说,有可见光在,那么紫外线杀菌是无效的!
    它杀菌是无效,但问题是,这种可见光瓦解“搞基”tt共价键的机能,咱们高等动物已经退化了。
    紫外线照在你身上,你基因里的t和t拴住了,是没办法解开的,长此以往下去,就只有一个结果:皮肤癌!
    我训斥夏希利:“你看车间里的那些大姑娘,小媳妇儿,你要爱护她们嘛.....你不能拿她们当牲口呀!你不能糟尽她们让她们得皮肤癌啊!你知道吗?要是你自己的亲闺女在那里干活,让紫外线照着,你心里啥滋味儿?”
    夏希利让我训的无地自容,低着头,脸都红了:“宋总,我只上了个大专......不懂这一块儿。”
    “你呢?”我训那个品管员。
    “师兄,我......?”
    “你别告我你也不懂,你还是食品专业的,这个是07年生化的考研填空题,”我皱眉瞪着他。
    “我...我不考研......”我那师弟低着头,小声嘟囔了一句。
    见我眼珠圆瞪,火气又要上来,夏希利说:“宋总啊,这一块儿,我们之前不懂,现在不是懂了么,您别生气了,其实......主要还是卢局长挑刺,他老是赶着个上午十点多过来,转悠一圈儿后,找找麻烦,我们还得中午管他吃饭,他又在雅间儿喝酒啊,一喝喝到下午两三点......”
    “以后他再来,你通知我,我亲自接待他一回,”我皱眉沉吟道。
    “好的好的......”夏希利连连点头。
    离开了食品厂,在去巨圣的路上,我眉头紧皱,还是余怒未消。
    “老公,事情已经说明白了,何必生那么大气呢?”坐在副驾驶上的周淑娅,雪白的小手温柔的拉着我劝慰道。
    “唉!”我沉吟道:“我不是气他们呀,我是气那个什么他妈的卢局长,我告诉你啊,就有那么一号人,本身就是个不学无术的草包,一脑子大便,胸无点墨,还他妈老爱站在道德的制高点上指责别人,又蠢又坏!就他妈他知道人民群众的食品安全重于天?他他妈的连锅都不知道铁打的!”
    “按理说......不应该呀,”周淑娅唏嘘道:“他既然能干到食药监局副局长的职位,应该是科班出身,对食品安全知识掌握的很牢啊?怎么还能犯这种低级错误?”
    “唉!”我皱眉道:“老婆,我跟你讲,你要说.....他一点儿不懂,那肯定是冤枉人家!但这帮人学知识,就只学了个皮毛,都是小和尚念经,有口无心!只知其然,不知其所以然!”
    “真格的,你以为有几个人像你老公一样,一个人蹲在猪圈里,一关关好几个月,忍受得住寂寞,通宵达旦的捧着书本,一个字一个字的抠,一行一行的读?好功夫,那是练出来的,知识也是一样,不是吹牛逼吹出来的!”
    我解释道:“你就说这生物化学吧,那不是一上来就能学的,最起码你得先扎扎实实的学完普通化学,有机化学,物理化学,分析化学,然后你才能染指生物化学......你就说食药监局那帮逼人吧,一天天吹捧瞭哨,吃吃喝喝,球的正事不干,长得一个个就不像有文化的,当初还不知道咋爬上去的?他有那心劲儿给你下大功夫学这些?他们学的都是‘舔’文化,研究研究申论还行,跟研究坚船利炮,启发民智,挽救民族危亡的理科这些不沾边儿。”
    “哦......”周淑娅若有所思的点点头。
    “那孙子就是为了吃拿卡要,到我这里蹭酒喝,打秋风来了,顺带着逼逼两句,彰显一下子自己正义感十足的形象,结果暴露了文盲的本质......”我苦笑道。
    “唉!”周淑娅叹了口气:“老公,这些人确实挺心烦的,巨圣这边也是,一到检查的时候,就过来一通挑毛病,其实挑毛病不要紧,我们改了就行了.....关键的问题是,市里的专家跟省里的专家说的不一样,省里的专家又跟首城的专家说的不一样,搞得我们整改来整改去,都不知道该听谁的了,最后只能是谁来了,改成啥样.......”
    “这就是最悲哀的地方,没有一个人愿意听真理的!”
    我苦笑道:“老婆你记住,牛逼人物和傻逼其实同样喜欢黑丝大长腿,惦记别人老婆,幻想一些猥琐的事......但这些事完了以后,牛逼还是牛逼,傻逼还是傻逼,可气的是,傻逼因为牛逼人物跟自己一样,也惦记那些猥琐的事儿,就站在道德的制高点上抨击牛逼人物,但他再抨击,他也是个傻逼,成不了牛逼。”
    “是的,”周淑娅说:“我想起了鲁迅先生写的文章《战士与苍蝇》,讲的是孙文先生去世后,一些文人就开始盯着孙先生生前有过失的地方横加指责,各种抨击,但鲁迅先生就指出,战士死了,苍蝇们就叮在战士的伤口处拼命的嗡嗡叫,但死了的战士,永远是战士,嗡嗡的苍蝇,永远是苍蝇!”
    “嗯,差不多就是这个意思,”我沉吟着,把手探伸进了周淑娅的领口文胸里。
    周淑娅羞得脸一下子红了,小声嘀咕:“老公,不要,被人看见不好,专心开车吧。”
    “没事,这一段路,没有摄像头......”我沉吟道。
    随着我的手不老实.....周淑娅娇羞的哼吟着,车子的收音机里这个时候也播出一则新闻:随着反腐力度的不断加大,我市又一贪官落马,房地产龙头企业吴氏集团牵扯其中......

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