因为来得突然家里是真没菜,更不要说肉了,整整两桌人拿不出来吃确实很丢脸。
    杜红英只好辛苦追风。
    看着空空如也的网篼,再看看咱们家追风一条一条往脚下丢,杜红英感慨:你可以永远相信追风。
    就这么半个小时左右追风又搞上来八条鱼,有草鱼有白鲢,每条都有两三斤重。
    加上家里的鱼煮上满满一大锅应该够吃了。
    “够了,宝贝,你真棒!”
    摸着它的头夸赞,追风的眼睛滴溜溜的转。
    世间怎么会有这么可爱的狗狗?
    杜红英真是爱死了。
    “走,咱们回家。”
    杜红英一松开它,追风就抖起了身上的水珠。
    它之前没抖都是怕水沾到杜红英的身上,太聪明了!
    杜红英将鱼捡进网篼带着追风凯旋而归。
    “你还真网到这么多?”
    陈冬梅都惊赞闺女的本事了。
    “运气好而已。”
    不好意思哈,追风,我不是故意抢你的功劳。
    “赶紧打理出来吧,我饭蒸上了。”
    “娘,抓八个鸡蛋出来。”
    “干嘛?”
    “蒸四碗蛋羹,一桌摆两碗凑个数。”
    “也行。”
    陈冬梅抓了鸡蛋出来,杜红英就找了二号粗碗,倒了大半碗的米汤每个碗里打了两个鸡蛋放了点盐花又撬了点猪油进去一起搅拌。
    “娘,我现在都还记得您教我蒸蛋要搅一百下。”
    “呵呵,其实哪用得上搅一百下啊,就是怕你撹少了蒸出来的蛋起蜂窝不好看不好吃。”
    “啊,我每次都搅的一百下。”
    “但是你每次蒸出来的蛋都很嫩气,蛋形也没变。”
    那倒也是,没失过手。
    母女俩各搅了两碗,饭刚上气的时候就放进了大甑子里。
    饭蒸好蛋也就好了,这不就又添了一个菜。
    “地里的红汉菜长到三寸长了,我去掐了回来炒两碗。”
    “娘,这么嫩这么小就掐了啊?”
    才三寸长,好残忍的感觉。
    “那也没法子,桌上总要摆几个碗。”
    “那您帮我看着点孩子,我去掐吧。”
    两个小家伙吃饱了正睡得香呢。
    杜红英叮嘱了老娘一声就提着竹篮子去自留地。
    路过大田坎的时候突然路两边很多马齿苋,这玩意儿也可以吃,是野菜。
    乡下人是不吃的,但是今天来的有县里和镇上的人,他们大多数是城里人。
    嗯,可以上一道菜。
    陈冬梅看到闺女装了满满一篮子的马齿苋都要气笑了。
    “喂猪的你弄回来干嘛?”
    “凉拌给他们吃,放心,他们肯定喜欢,城里人没吃过这些野菜呢。”
    “回头你爹该说丢他的脸了。”
    “不会。”
    炒一个汉菜,凉拌一个马齿苋,两碗蒸蛋,两碗鱼,一张桌子上摆上六个碗好像就像样了。
    杜红英将鱼打理出来用老姜片和盐水浸泡着的。
    饭蒸好后就将马齿苋过水捞起来,然后又炒了汉菜。
    看着时间差不多快十二点了,想必爹会带着他们踩着饭点回来。
    杜红英麻利的洗碗烧鱼。
    事先抓了两碗的泡菜,有泡姜、泡海椒、泡青菜切细。
    将菜油罐子直接翻了个底朝天全倒下去了,看得陈冬梅又是一阵心疼。
    “哪里要这么多油?”
    “那我舀一些起来。”
    杜红英也是想着还要留点油来浇上面,果然用勺子舀了一碗起来。
    “娘,油多鱼肉才好吃。”
    陈冬梅翻了个白眼,好吃,好吃下次又来吃看你咋个整!
    要依她就是要整不好吃的拿出来,下次再也不来麻烦。
    待油温高后,杜红英抓了一大把的花椒舀了老娘做的豆瓣倒下去炒,炒出了香味后将泡菜倒下去炒了一会儿,然后放了三大瓢的水盖上锅盖煮。
    “我算是看出来了,你爹说你做的菜越来越好吃,我做菜要放这么多油味道也差不了。”
    “嘿嘿,娘,下次你做吧,我出去干活。”
    “算了算了,老娘宁肯在外面日晒雨淋也不想进这个灶房,夏天热得慌,炒出来你爹和红卫那小子还嫌。”
    在做饭菜这件事上,陈冬梅是真没自信。
    杜红英先将鱼头和鱼骨头往下去煮了好一会儿,捞起来分别放进四个大碗里,然后再下鱼肉片。
    也就是分分钟的时间捞了起来,太多了,四个碗根本装不下,杜红英找来了一个陶钵钵又装了一钵。
    等会儿桌上的吃完又添。
    锅洗干净后烧干了又将那碗油倒下去。
    “你还炒啥?”
    “烧点油淋一下。”
    杜红英尝了一下味道不算太麻,每碗鱼上面又撒了点花椒,油煎香后舀起来淋上。
    “好香。”
    “看来我们今天有口福了。”
    “是啊,杜大嫂,你整的啥好吃的?”
    妇女主任一步跨进了灶房:“要不要我帮忙?”
    “不用,都搞好了。”陈冬梅连忙端了一个搪瓷盆打了热水,还拿出了杜红英满月时拿出来用过的两张九成新毛巾搭在热水盆上:“各位领导同志,天热擦个汗,马上就吃饭。”
    “杜大嫂,给你添麻烦了。”
    “不麻烦不麻烦,我们农村头没什么吃的,希望你们不要嫌弃。”
    “咋个可能嫌弃嘛,杜大嫂做的饭菜香。”
    “呵呵,我还真做不来饭菜,今天是我女儿红英做的。”
    陈冬梅就将自家闺女介绍给大家认识。
    “杜红英同志年轻漂亮能干。”
    众人都是会说话的主,进了家门自然得夸主人。
    都将杜红英夸得不好意思了。
    正在这时听到房间里有娃哭的声音。
    “娃儿醒了,红兵红卫你们赶紧的端菜搬碗快,他爹,你快请领导们吃饭,我们去搞整娃娃。”
    “娃娃?”县上的干部就惊讶的看向杜天全,心想杜队长好本事呢,还能老来得子。
    “是我两个外孙子,我闺女嫁的男人是当兵的,去年……牺牲了。”杜天全一声叹息:“两个娃是遗腹子,没人照料就让闺女回家来住了。”
    “对不起,杜队长。”云同志看向这一家人的眼神都不一样了:“杜队长,我给你们照一张全家福吧。”
    啊?
    杜红英听说要照全家福简直是求之不得。
    把两个娃收拾好就抱了出来,众人都知道这是烈士遗孤对杜红英母子三人肃然起敬。
    于是杜天全和陈冬梅坐在中间一个抱一个娃,三个儿女就站在后面,随着“咔嚓”一声响,杜家第一张全家福即将诞生!

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