197.第197章 你没发现他在套话？
第197章 你没发现他在套话？
众人找到负责管理学校食堂的后勤处主任。
积压多日的抱怨一股脑倾泻而出。
主任听得头都大了，“你们能不能选一个代表出来说？”
“我来。”经营时间最长的老赵站了出来，一脸义愤填膺道。
“主任，我能理解，学校为了打响新校区的知名度，选择和热播节目合作。”
“但你们也不能光考虑节目效果，不考虑我们这些商户的死活埃”
“还专门请人去当托排队打饭，看来你们也不是很缺资金，入场费还收这么贵？”
主任听到这儿差点气笑出来。
这些人果然是因为被苏辰抢了生意才过来找他的。
但问题是，他根本就没找过托，那是人家会做生意，不光饭菜的味道好，便宜量大管饱。
还会经营，知道现在流量时代，光把生意做好不行，还要懂的营销和运营，这就是思维上的差距。
“一码归一码，你们不就是觉得人家苏辰名不副实吗？”
“那饭菜就摆在那儿，你们去尝尝不就知道了？”
老赵回头看向众人，气势一下子弱了下来，只是嘴依旧硬，“去就去，我倒要看看他还能做出花来？”
目送众人离开，主任无奈地摇了摇头。
苏辰来之前，他就没少接到学生对食堂的投诉。
什么菜品不新鲜还在卖，菜品定价不合理，饭量太小之类的问题，尽管一直在加强监督，但还是很难管理。
现在正好，趁着苏辰给他们压力，说不定就能把之前遗留的问题改正。
众人回到食堂，正赶上饭点。
为了避免被认出来，老赵托了在店里帮忙的学生去苏辰的档口，本想把全部的菜都打一份。
可惜大部分都被打光了，最后好不容易抢了两荤一素一汤，分别是清炒时蔬、小炒肉和土豆烧排骨，还有莲藕排骨汤。
众人各自拿出餐具尝了一口，眼神中迅速闪过一抹惊讶。
青菜提前烫过，经过猛火爆炒，叶子还是翠绿的，口感鲜嫩。
小炒肉则是细心的用了两种辣椒，一种是螺丝椒，另一种则是线椒，青红搭配。
五花肉提前腌制，煸出油脂，中火翻炒，最后呈现出油亮油亮的效果，汤汁拌饭更是一绝。
土豆提前炸一遍再下锅，最后出锅的时候才能表面金黄酥脆，一抿就被化开。
避免因炖煮时间长变成一锅土豆泥，影响观感食欲。
莲藕排骨汤是前一天晚上炖煮的高汤，香浓清甜，带有一点点的藕香。
众人一开始还抱着不信邪的态度。
但是越吃越沉默，脸上的表情越发沉重。
因为他们发现，苏辰的做法没有什么特别的，就是按照最正宗的做法去做，只要学过厨师的人基本都会。
只不过是他没有偷懒，没有以次充好，而且还把每一个细节都做到位，做到色香味俱全。
至于他们自己。
或许最开始的时候，也是像苏辰这样认真负责。
只是不知道从什么时候开始，当他们发现学生没有选择的时候，一切就都变了。
反正不管做的菜品味道怎么样，只要想便宜，就只能吃食堂提供的饭菜。
食客一味追求便宜，商家又不想让利。 为了打价格战，就只能再降低成本，饭菜口味变差，客流量减少，只好继续降低成本。
最后就形成了恶性循环。
老赵放下勺子，尴尬地清清嗓子，“看来，我们好像错怪人家了，人家做的确实好吃哈~”
旁边的阿姨跟着开口，“我听说他们还开了外卖服务，你说咱们咋没想到呢？”
“唉，岁数大了，跟不上时代，要不咱们去问问人家？”
“这……不好吧？再说了，这是不是属于商业机密啊？人家会告诉咱们吗？”
“……”
众人陷入了沉默，谁也没说话，各自心里打着算盘。
饭点过去，最后一批学生离开，食堂又恢复了安静。
苏辰正在收拾着打菜台，就看见一位大叔鬼鬼祟祟的凑了上来。
“那个，小伙子，你好啊~”
“我是楼下的商户，你看你刚来，我们也没跟你走动走动~”
“这是我们自家种的橙子，你和你小女朋友拿着吃。”
苏辰眉毛一挑，看着老赵，直接点破他的目的，“您是有事找我？”
“咳咳咳~”老赵用力咳嗽了两声，脸涨得通红，“没有没有。”
“就是……就是之前尝过你的手艺，想来讨教讨教，都是一样的食材，怎么你就能做的那么好吃？”
苏辰笑了笑，“大概是用心吧。”
总不能说是因为金手指吧？
听见这两个字，老赵就像心里扎了根刺一样，脸色更难看了。
这小伙子看着斯文白净，嘴下倒是不留情面，这分明就是在点他埃
“确实，我得承认，在这方面，我们可能做得还不如你。”
“毕竟你本身就是年轻人，更能从他们年轻人的角度出发，我们岁数大了，思维都跟不上了。”
老赵尴尬地苦笑，“我听说你们档口还能做外卖，你看这一点我们就想不到，也不知道是怎么做的。”
“简单啊，先在外卖平台上注册，然后等学生下单，再雇人或者自己去送就可以了。”
苏辰拿出手机简单的示范了一下操作。
老赵听得认真，“可我记得之前听人说过，这种外卖平台抽成都特别狠，根本不赚钱埃”
“这个是高校内专用的平台，不用下载，小程序即可。”
“只需要10%的佣金，1块钱的配送费，不像其他的又要佣金又要抽成，成本太高。”
“原来是这样~”老赵故作恍然大悟的样子，“谢谢你了~那我回去马上试试~”
苏辰点点头，看着老赵如获至宝离开的样子，笑容格外意味深长。
热芭一直没敢插嘴，看老赵走了，连忙凑过来，皱着眉头道，“苏辰，你好笨啊~你没发现他在套你话吗？”
“发现了埃”苏辰理所当然道。
热芭更急了，“那你还告诉他？能送外卖也是我们档口的优势。”
“要是他们全部都上线了外卖平台，那你还怎么跟他们竞争？”
“我为什么要和他们竞争？”苏辰好笑道，“这个外卖小程序，就是我开发的埃”
热芭：？？？
(本章完)
众人找到负责管理学校食堂的后勤处主任。
积压多日的抱怨一股脑倾泻而出。
主任听得头都大了，“你们能不能选一个代表出来说？”
“我来。”经营时间最长的老赵站了出来，一脸义愤填膺道。
“主任，我能理解，学校为了打响新校区的知名度，选择和热播节目合作。”
“但你们也不能光考虑节目效果，不考虑我们这些商户的死活埃”
“还专门请人去当托排队打饭，看来你们也不是很缺资金，入场费还收这么贵？”
主任听到这儿差点气笑出来。
这些人果然是因为被苏辰抢了生意才过来找他的。
但问题是，他根本就没找过托，那是人家会做生意，不光饭菜的味道好，便宜量大管饱。
还会经营，知道现在流量时代，光把生意做好不行，还要懂的营销和运营，这就是思维上的差距。
“一码归一码，你们不就是觉得人家苏辰名不副实吗？”
“那饭菜就摆在那儿，你们去尝尝不就知道了？”
老赵回头看向众人，气势一下子弱了下来，只是嘴依旧硬，“去就去，我倒要看看他还能做出花来？”
目送众人离开，主任无奈地摇了摇头。
苏辰来之前，他就没少接到学生对食堂的投诉。
什么菜品不新鲜还在卖，菜品定价不合理，饭量太小之类的问题，尽管一直在加强监督，但还是很难管理。
现在正好，趁着苏辰给他们压力，说不定就能把之前遗留的问题改正。
众人回到食堂，正赶上饭点。
为了避免被认出来，老赵托了在店里帮忙的学生去苏辰的档口，本想把全部的菜都打一份。
可惜大部分都被打光了，最后好不容易抢了两荤一素一汤，分别是清炒时蔬、小炒肉和土豆烧排骨，还有莲藕排骨汤。
众人各自拿出餐具尝了一口，眼神中迅速闪过一抹惊讶。
青菜提前烫过，经过猛火爆炒，叶子还是翠绿的，口感鲜嫩。
小炒肉则是细心的用了两种辣椒，一种是螺丝椒，另一种则是线椒，青红搭配。
五花肉提前腌制，煸出油脂，中火翻炒，最后呈现出油亮油亮的效果，汤汁拌饭更是一绝。
土豆提前炸一遍再下锅，最后出锅的时候才能表面金黄酥脆，一抿就被化开。
避免因炖煮时间长变成一锅土豆泥，影响观感食欲。
莲藕排骨汤是前一天晚上炖煮的高汤，香浓清甜，带有一点点的藕香。
众人一开始还抱着不信邪的态度。
但是越吃越沉默，脸上的表情越发沉重。
因为他们发现，苏辰的做法没有什么特别的，就是按照最正宗的做法去做，只要学过厨师的人基本都会。
只不过是他没有偷懒，没有以次充好，而且还把每一个细节都做到位，做到色香味俱全。
至于他们自己。
或许最开始的时候，也是像苏辰这样认真负责。
只是不知道从什么时候开始，当他们发现学生没有选择的时候，一切就都变了。
反正不管做的菜品味道怎么样，只要想便宜，就只能吃食堂提供的饭菜。
食客一味追求便宜，商家又不想让利。 为了打价格战，就只能再降低成本，饭菜口味变差，客流量减少，只好继续降低成本。
最后就形成了恶性循环。
老赵放下勺子，尴尬地清清嗓子，“看来，我们好像错怪人家了，人家做的确实好吃哈~”
旁边的阿姨跟着开口，“我听说他们还开了外卖服务，你说咱们咋没想到呢？”
“唉，岁数大了，跟不上时代，要不咱们去问问人家？”
“这……不好吧？再说了，这是不是属于商业机密啊？人家会告诉咱们吗？”
“……”
众人陷入了沉默，谁也没说话，各自心里打着算盘。
饭点过去，最后一批学生离开，食堂又恢复了安静。
苏辰正在收拾着打菜台，就看见一位大叔鬼鬼祟祟的凑了上来。
“那个，小伙子，你好啊~”
“我是楼下的商户，你看你刚来，我们也没跟你走动走动~”
“这是我们自家种的橙子，你和你小女朋友拿着吃。”
苏辰眉毛一挑，看着老赵，直接点破他的目的，“您是有事找我？”
“咳咳咳~”老赵用力咳嗽了两声，脸涨得通红，“没有没有。”
“就是……就是之前尝过你的手艺，想来讨教讨教，都是一样的食材，怎么你就能做的那么好吃？”
苏辰笑了笑，“大概是用心吧。”
总不能说是因为金手指吧？
听见这两个字，老赵就像心里扎了根刺一样，脸色更难看了。
这小伙子看着斯文白净，嘴下倒是不留情面，这分明就是在点他埃
“确实，我得承认，在这方面，我们可能做得还不如你。”
“毕竟你本身就是年轻人，更能从他们年轻人的角度出发，我们岁数大了，思维都跟不上了。”
老赵尴尬地苦笑，“我听说你们档口还能做外卖，你看这一点我们就想不到，也不知道是怎么做的。”
“简单啊，先在外卖平台上注册，然后等学生下单，再雇人或者自己去送就可以了。”
苏辰拿出手机简单的示范了一下操作。
老赵听得认真，“可我记得之前听人说过，这种外卖平台抽成都特别狠，根本不赚钱埃”
“这个是高校内专用的平台，不用下载，小程序即可。”
“只需要10%的佣金，1块钱的配送费，不像其他的又要佣金又要抽成，成本太高。”
“原来是这样~”老赵故作恍然大悟的样子，“谢谢你了~那我回去马上试试~”
苏辰点点头，看着老赵如获至宝离开的样子，笑容格外意味深长。
热芭一直没敢插嘴，看老赵走了，连忙凑过来，皱着眉头道，“苏辰，你好笨啊~你没发现他在套你话吗？”
“发现了埃”苏辰理所当然道。
热芭更急了，“那你还告诉他？能送外卖也是我们档口的优势。”
“要是他们全部都上线了外卖平台，那你还怎么跟他们竞争？”
“我为什么要和他们竞争？”苏辰好笑道，“这个外卖小程序，就是我开发的埃”
热芭：？？？
(本章完)